Furetto
ci sono barattoli qui
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igorechek
Citazione: Mams

Il tubo, mi sembra, può essere un normale silicone, si deve scegliere solo il diametro. C'è un tale livello dell'acqua dell'edificio o guarda dai gocciolatori. In generale, c'è qualcosa a cui pensare.
Ovviamente. Gli elettricisti hanno cambrices di diversi diametri. L'importante è scegliere la punta per l'inserimento nel "capezzolo" dei vasi. I produttori hanno bisogno di suggerimenti diversi per barattoli diversi.
Le ciotole Vitesse relativamente economiche sono vendute per 1,5 e 2 litri al prezzo di 600 rubli ciascuna.
La moglie del riccio
Ci sono candidati per la confezionatrice sottovuoto SINBO 280 / 2SD per 3500 rubli? Scrivi in ​​modo personale. Posso inviare per posta!
Sergey Kornilov
Cosa non ti è piaciuto di lui? In generale, stavo per ordinarlo con aliexpress alla prossima distribuzione di coupon (sembra che promettano entro l'8 marzo)
La moglie del riccio
Citazione: Sergey Kornilov

Cosa non ti è piaciuto di lui? In generale, stavo per ordinarlo con aliexpress alla prossima distribuzione di coupon (sembra che promettano entro l'8 marzo)
No, mi piaceva! Hai solo bisogno di soldi ((spese superate. Le circostanze non lo consentono.
Manna
Ho trovato un altro imballatore
Macchina per sottovuoto Rommelsbacher VAC 155, prezzo in Russia 6t. R.
Macchina confezionatrice sottovuoto
Paese del marchio: Germania
Paese di costruzione: Italia

Specifiche:
Per borse larghe 30 cm
Produttività: 9 l / min
Vuoto fino a -0,8 bar
Protezione della pompa brevettata contro l'ingresso di liquidi
Funzione "MAN SEAL" (modalità manuale): evacuazione manuale dell'aria e sigillatura del sacco durante la manipolazione di prodotti facilmente danneggiati
Custodia inferiore rimovibile
Raccordo portagomma per l'evacuazione di contenitori speciali
Indicatore luminoso e vano cavi
Alimentazione: 230 V, 170 W.

Attrezzature:
Macchina per sottovuoto Rommelsbacher VAC 155
5 sacchetti
tubo del vuoto
taglierina per imballaggi

Dimensioni:
Larghezza 39 cm
Profondità 12 cm
Altezza 10 cm
Manna
Vergine, qualcuno ha usato i rotoli Clatronic EF per una macchina sottovuoto? Per quanto ho capito, sono lisci ... Se riesci a inventare, si impaccheranno in ProfiCook? Il prezzo per loro è piacevole
igorechek
l'uomo si sentirà dopo il 15-16 marzo e scriverà. Anche se qualcuno può scrivere prima.
Manna
Citazione: igorechek
l'uomo toccherà
di cosa si tratta?
Ledka
Citazione: Manna

Vergine, qualcuno ha usato i rotoli Clatronic EF per una macchina sottovuoto? Per quanto ho capito, sono lisci ... Se riesci a inventare, si impaccheranno in ProfiCook? Il prezzo per loro è piacevole
Vengono immediatamente sigillati.
igorechek
Citazione: Manna

di cosa si tratta?
Ab che gli farò aggirare questi numeri. Li sentirò io stesso e cercherò di evacuarli.
Questi sono strani aspirapolvere: Clathronic e Bohmann. Anche se perché dovrebbero produrre sacchetti non ondulati, se si posizionano esattamente come sottovuoto e non come sigillanti. In effetti, secondo le recensioni, questi aspirapolvere, in ogni caso, stanno cercando di creare un vuoto. Forse i pacchetti verranno aspirati? Devi provarlo tu stesso.
Manna
Eeehhh, non vedo l'ora che arrivi lo scarico ... per ordinarlo e provarlo da solo

Svetlanae hai provato questi pacchetti in ProfiCook, giusto?
Ledka
L'ho provato e basta. Ho anche provato (qualcuno mi ha consigliato) ad attaccare strisce proficouk di 3-4 centimetri ai bordi delle confezioni di liscio (clathronic). La mia aria è stata pompata fuori, ma non sono riuscito a saldarla completamente. Forse è risultato spesso?
Masinen
Mannae da dove hai preso l'idea che siano lisce? Ecco le buste da imballaggio, sottili, ma ondulate.
Ledka
Citazione: Ariete

Scriverò come risparmiare sui pacchetti:

È necessario tagliare una striscia di circa 3-4 cm dal sacco ondulato e metterla in un sacchetto regolare (liscio), allineandone i bordi. Dopodiché, puoi evacuarlo in un normale sacchetto, poiché l'aria viene aspirata perfettamente e può essere sigillata.

Compro buste lisce per confezionamento sottovuoto, che sono molto economiche rispetto a quelle ondulate e le ho utilizzate con successo.
L'ho trovato. Qualcosa non ha funzionato per me
Ledka
Citazione: Masinen

Mannae da dove hai preso l'idea che siano lisce? Ecco le buste da imballaggio, sottili, ma ondulate.
Il clathronic ha quelli lisci. Per qualche motivo l'ho preso (volevo provare a superare in astuzia il proficouk)
E ho anche i pacchetti forniti con la competenza, erano tutti difettosi. L'aria è stata aspirata, sigillata e dopo un po 'hanno lentamente preso aria. all'inizio ero sconvolto, ho pensato. che l'aspirapolvere è difettoso. Ma questo non è accaduto con i pacchetti acquistati separatamente.
Manna
Che peccato ... il loro prezzo è così buono
Ledka
Citazione: Manna

Che peccato ... il loro prezzo è così buono
Si. Provalo, potrebbe sembrare Ariete.
Manna
Bene, molto caldo da provare. Sarei l'ideale per l'archiviazione
notglass
Manna, sai, ho provato a fare borse lisce non identiche come professionista. Ti dico: se usato nel congelatore, allora va bene. Ho preparato e l'aria è stata pompata fuori, tutto nel congelatore era congelato e ottimo. Se vuoi saldarli e poi fingere, non funzionerà. Possono essere depressurizzati. Ho preso quelli lisci soprattutto per il congelatore. Puoi anche provare questo: prendi qualsiasi sacchetto stretto e liscio e prova ad aspirare qualcosa lì. Mi sono allenato con il caffè in alluminio. Lavori.
Manna
Anya, Li volevo per la conservazione, il congelamento, incluso, ma più solo per la conservazione in frigorifero. Probabilmente dovremmo ancora provare. Non funzionerà per evacuare, quindi li sigillerò solo per il trasporto di prodotti in macchina, poiché il prezzo è buono
notglass
Manyash, l'ho ordinato in Cina. Molto poco costoso. Inoltre, c'erano sconti. Ottimo per un congelatore. E ho preso anche quelli ondulati poco costosi, sono ottimi per cucinare. Ho ordinato altri 6 pezzi.
Manna
Devo cercare anche in Cina ... mi serve solo qualcosa, altrimenti la consegna dei soli pacchi probabilmente uscirà in oro
Ariete
Ledka, è necessario mettere una striscia dal sacchetto ondulato al punto di sigillatura, in modo che non sia saldata alla borsa, ma sia leggermente più alta della cucitura, quindi tutto funzionerà, provalo.

Ma ho già scritto che non uso pacchetti originali per sous-vide, solo per l'archiviazione.
notglass
MannaHo preso in prestito da un buon venditore con spedizione gratuita
Ledka
Citazione: Ariete

Ledka, è necessario mettere una striscia dal sacchetto ondulato al punto di sigillatura, in modo che non sia saldata alla borsa, ma sia leggermente più alta della cucitura, quindi tutto funzionerà, provalo.

Ma ho già scritto che non uso pacchetti originali per sous-vide, solo per l'archiviazione.
Grazie mille. Cercherò. Per sous-vide, ho quelli proficoukian, ma per l'archiviazione vorrei qualcosa di più economico.
Ledka
Citazione: notglass

MannaHo preso in prestito da un buon venditore con spedizione gratuita
Posso avere un collegamento?
Ledka
Citazione: Ariete

Ledka, è necessario mettere una striscia dal sacchetto ondulato al punto di sigillatura, in modo che non sia saldata alla borsa, ma sia leggermente più alta della cucitura, quindi tutto funzionerà, provalo.
A quanto pare sono un mediocre krivoruchka: (Non ci sono riuscito. Sotto e sopra, salda immediatamente ... Mezz'ora e un mucchio di pacchetti tagliati.
Apparentemente non il destino
Manna
Esperimento sull'evacuazione di un barattolo di vetro con tappo a vite nel contenitore di una macchina per sottovuoto Profi Cook PC-WK 1015 DS
Cvetaal
Mannochka, geniale !!! Grazie mille per l'esperimento. Ora le banche entreranno in azione

Ragazze e ragazzi, vi avverto, scollegate il tubo dal contenitore con cautela, tenendo la parte centrale del coperchio, il centro di uno dei miei coperchi è scoppiato insieme al tubo in apertura e non è stato ancora ripristinato
gala10
Mannochka, grazie per l'esperimento! Penso che questo sia molto utile per molti.
Natalishka
Le lattine più grandi possono essere evacuate in un marinator con una pompa elettrica. Dobbiamo provare. Manna
Manna
Ragazze, grazie per le belle parole!

Citazione: Cvetaal
Voglio avvertirti, scollegare il tubo dal contenitore con cura, tenendo il centro del coperchio
Grazie mille per l'avvertimento! Sì, il tubo si stacca un po ', questo è certo
Lerele
Per quanto tempo pensi di poter conservare il cibo in questi barattoli da un cuoco professionista?
Oggi ho tirato fuori il brodo, per quattro giorni sono rimasto in frigorifero in un barattolo del genere, avevo paura, ma è altrettanto fresco.
Manna
Lerele, di solito i prodotti vengono conservati circa 5 volte più a lungo nel vuoto (personalmente non ho verificato queste informazioni, questa è una teoria). E qual è un'eccezione in un barattolo del genere?
notglass
Ho fatto un esperimento inconsapevole. Ho lasciato un barattolo di proficuques con le fragole in frigo. Ho dovuto partire urgentemente. Dopo 10 giorni, le bacche erano come fresche del giardino.
E il brodo può essere conservato in frigorifero per 6 giorni senza problemi. Questo è stato scritto da qualche parte in un articolo sulla batteriologia.
Lerele
Cioè, se il brodo viene semplicemente conservato in frigorifero per, diciamo, tre o quattro giorni, allora può essere moltiplicato per 5.
Risulta 15-20 giorni ??
Abbiamo già una lunga durata qui, la carne macinata costa solo una settimana in frigorifero, anche il latte. Si può vedere che stanno aggiungendo qualcosa.
Manna
Citazione: Lerele
Risulta 15-20 giorni ??
questa è solo una teoria, in pratica non l'ho testata
Lerele
A quanto pare, puoi facilmente lasciare qualcosa per una settimana.
E puoi anche anadel lo stufato, metterlo in barattoli e accumularlo
Questi sono già pensieri ad alta voce ...
Manna
Chiudo ancora barattoli precedentemente aperti di conserve fatte in casa.
Manna
Tao ha trovato tappi per bottiglie sottovuoto.
Macchina confezionatrice sottovuoto
Macchina confezionatrice sottovuoto
Macchina confezionatrice sottovuoto
Macchina confezionatrice sottovuoto
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igorechek
È impossibile prendere in considerazione il fattore di archiviazione di -5 durante la conservazione. Per prodotti diversi c'è una differenza diversa nei tempi di conservazione.
Fondamentalmente, questo fattore è tre. E 5 è uno stratagemma di marketing del produttore ed è corretto solo per 1-3 prodotti (il massimo di tutti), ad esempio carne o formaggio marinati.
Lerele

Quante possibilità ci sono !!!
Mia mamma faceva i succhi concentrati di bacche con lo zucchero, quanto erano convenienti questi tappi di bottiglia !!!!!!!
Non faccio spazi vuoti, non c'è posto per riporli, ma devo pensare alle bottiglie, ci sono abbastanza bacche.
Manna, grazie !!!
Marchio
Dalla pratica con tali tappi allo Zceptor - non mi piace, il vuoto è creato male e praticamente non regge, quindi due tappi sono in giro ...
larissa
Ragazze, per favore, condividete un collegamento ad aliexpress per pacchetti per un packer o per film in rotoli ... L'ho salvato da qualche parte, ma ora non riesco a trovarlo Eppure qualcuno può dirmi quale film o borsa è meglio da prendere per la confezionatrice sottovuoto Shteba ..: scusa: grazie!
notglass
larissa, purtroppo il mio link non è stato salvato. Digita i rotoli di vuoto in Ali nella barra di ricerca e lancerà molte frasi. Il film è buono lì, rotoli di diversi volumi e dimensioni. Scegli un venditore con una buona storia e ordine, solo i cinesi hanno un nuovo gadget: hanno un costo della merce - un centesimo e la consegna è costosa. Se non ricevi la merce, ti verrà rimborsato il costo della merce e le spese di spedizione. Ordina da un venditore con spedizione gratuita. Ho preso in prestito da diversi venditori. Il film è di ottima qualità, realizzato in fabbrica.
larissa
notglass,
E per quale packer l'hai preso e come si sente? : umnik2: Ho un film sui sacchetti da un lato liscio e dall'altro un po 'ondulato .. Ho solo paura di ordinare qualcosa di sbagliato ... anche se le istruzioni dicono che salda tutti i pacchetti, ma io non ho ancora avuto il tempo di controllarlo ...
Ragazze, dimmi, il film in rotoli che avete ordinato in Cina viene fornito con una custodia (cioè doppia) o singola (come la pellicola trasparente)
Nady_gera
Ragazze, dillo a un principiante. Scelgo quale aspirapolvere comprare, ho trovato questa opzione
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Mi è piaciuto il fatto che abbia coperchi universali che si adattano a qualsiasi contenitore.
Prima di tutto ho bisogno di un aspirapolvere per conservare frutta e verdura secca e cereali. E quindi sarebbe l'ideale per me stendere il grano e il cibo essiccato in barattoli di vetro (da 1 a 3 litri) e chiuderli con i coperchi. Nel tuo argomento, non ho trovato analoghi per tali copertine di altre società.

Ma ho visto un video di un barattolo con un tappo a vite in un contenitore di plastica che viene evacuato e ho pensato che forse non avrei bisogno di acquistare un apparecchio sottovuoto così costoso e 10 tappi per esso? Quanto è affidabile questo metodo di evacuazione dell'aria da una lattina con tappo a vite e ci sono contenitori che possono contenere una lattina da 3 litri?
Sergey Kornilov
Ecco cosa ti serve:
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slab5UZJoK0
yzhW4EW9-M0
igorechek
Ho diversi aspirapolvere, diversi nello scopo, incluso questo. Posso dirti come migliorarlo.
Il fatto è che non è sempre bene pompare con una pompa a mano (giudico dalla forza e dalla durata del soffio quando si rimuove il vuoto), e anche manualmente, specialmente le lattine semivuote, è triste pompare. Più facile da fare se qualcuno ha QUALSIASI pompa a vuoto o evacuatore.
Prendi un aspirapolvere (venduto come pezzo di ricambio in qualsiasi negozio di casalinghi) da un portasapone o uno scaffale. La punta viene tagliata e al centro viene praticato un foro per la punta del dispositivo per l'evacuazione. Questa ventosa è sovrapposta alla valvola della ventosa e la punta del tubo del vuoto viene inserita nel foro della ventosa. Tutti !
Accendi il tuo aspirapolvere elettrico.
Viene pompato in modo più efficiente e senza sforzo fisico.

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