Macchina confezionatrice sottovuoto

Ho uno Shteba e un PC.

Ksyusha, ho capito che hai entrambe le macchine sottovuoto? Anche il mio coreano è morto. Ieri tutti hanno giurato. Ora scelgo tra staff 6 e Proficuk. Che cosa mi consiglia?

Ragazze, consigliate urgentemente cosa comprare: Shtebu 6 o Proficuk

[Ludmila]

Ludmila, Ho un PC, molto, molto felice. A proposito di Shteba - Non lo so.

[Lyudochka]

Lyudochka, se hai bisogno di contenitori, allora ProfiCook, Shteba non ha contenitori (come ricordo). Inoltre, se la mia memoria mi serve, qualcuno ha paragonato Shteba e ProfiKuk, il confronto era a favore di quest'ultimo.

Grazie per il consiglio. Significa lo stesso Proficuk.

Ho anche Profi Cook, sono felice. Compro formaggio a pezzi da 2 kg, tagliato gr. 400 ciascuno ed evacuare. A marzo, ho essiccato le banane e le ho sottovuoto. Va tutto bene, niente si gonfia, niente si apre. Pacchetti Unold e PC.

Non ho trovato Profic con i contenitori, ho comprato senza di loro. Lo comprerò più tardi in Cina, o qualcosa del genere.

Grazie a tutti per il consiglio. Ho ordinato Proficuk su Ozone. È scontato e la mia consegna è gratuita

Ora Profikuk ha portato il primo disturbo. Non si chiude con uno scatto. Che cosa sto facendo di sbagliato?

[Ludmila]

Ludmilaper fare clic in posizione, è necessario premere non al centro, ma nelle posizioni estreme a sinistra ea destra. Provalo.

Oh, Ksyusha, dove semplicemente non ho premuto e anche in posizioni estreme

[Ludmila]

Ludmila, premi contemporaneamente a sinistra ea destra finché non fai clic. Inoltre non ci sono riuscito subito.

Questo è quello che faccio - Non un fico non funziona. Premo con tutte le mie forze, ho paura di rompere. Ora l'ho premuto, raccogliendolo, con tutte le mie forze. Si chiuse di colpo. Fuh, anche sudando

Premo direttamente sopra con la base del palmo, come se ci appoggiassi.

Ragazze, il processo è iniziato. Ora ho sottovuoto ciliegie e lamponi congelati. Grazie. Ma devi solo prendere il dispositivo in mano, cioè afferrarlo dal basso e premerlo. Ksyusha, come puoi non farlo. M. b sarà sviluppato

Dalla terza volta ho iniziato a sbattere più facilmente.

[Kirch]

Kirch, Ho avuto la stessa storia da sbattere all'inizio - ho chiesto a mio figlio di aiutarmi e ora sbatto, come Ksyusha, semplicemente premendo.

Dio conceda. Spero che mi piaccia.

E sulla mia Sinbo metto le bacche per il congelatore. I pacchetti per il congelamento sono generalmente praticamente gratuiti. Vediamo come rimarrà fino all'inverno. Ora c'è solo un vantaggio: occupano molto meno spazio nel congelatore. Spero che ci sarà meno neve in loro.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, congelate le bacche direttamente fresche? Non rughe? Li ho pre-congelati sfusi

Lamponi e fragole: li ho congelati in un vassoio in anticipo e ho congelato ribes e uva spina. Sembra che non soffocino sull'aspetto.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, condividi le coordinate di dove hai acquistato l'imballatrice per sacchetti piatti.
Il tubo del contenitore può essere adattato ad esso? Voglio davvero comprare un contenitore 2L Apertovsky e aspirarlo in barattoli (come ha mostrato Manna nel video).
Prenderà i sacchi di cartone ondulato? Anche se, con le mie esigenze, posso tranquillamente fare con borse piatte e barattoli arricciacapelli, ma la curiosità tormenta

Si prega di avvisare su Proficuk. Le istruzioni dicono che la carne deve essere evacuata con la funzione UMIDO (umido). Come attivare questa funzione? Premo questo lato, dove dice MOIST, e non si accende. E ciò significa: "Quando è selezionata la funzione UMIDITÀ, la pompa del vuoto viene spenta durante la sigillatura." Questa mattina ho evacuato le cosce d'anatra e sono già state evacuate

[Ludmila]

Ludmila, qui ho mostrato alle 2.45 l'evacuazione con la funzione umido:


E come è stato evacuato? La cucitura è allentata? L'umidità non è entrata nella cucitura? Di solito duplico la cucitura.

[Manna]

Manna, grazie per l'esempio illustrativo. Questo è ciò che significa vedere con i propri occhi. Sono subito riuscito a cliccare nel posto giusto e ad impostare la modalità wet. E la cucitura non si è staccata. Il liquido non sembrava entrare, il bordo è stato girato dall'altra parte. E il vuoto era sparito. Ora l'ho rifatto. Vedrò cosa succede domani

E il vuoto era sparito.

Igor ha parlato. a cosa devi prestare attenzione, su quale lato mettere il sacchetto - sul nastro sigillante con il lato ondulato. Quindi, in teoria, non dovrebbe essere evacuato.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, condividi le coordinate di dove hai acquistato l'imballatrice per sacchetti piatti.
Il tubo del contenitore può essere adattato ad esso? Voglio davvero comprare un contenitore 2L Apertovsky e aspirarlo in barattoli (come ha mostrato Manna nel video).
Prenderà i sacchi di cartone ondulato? Anche se con le mie esigenze posso tranquillamente fare con sacchetti piatti e barattoli arricciacapelli, ma la curiosità tormenta

questo è quello di cui hai bisogno



È possibile solo per liquidi (attraverso un barattolo nella parte posteriore) e per prodotti secchi.
Può essere adattato al contenitore, perché ha un connettore che sporge dal retro dell'aspirapolvere.
È solo per borse piatte.

E se questo barattolo, che è attorcigliato in un sacchetto, viene messo e l'aria viene pompata fuori (beh, non ho un contenitore)? Nessuno l'ha provato?
C'è anche l'idea di acquistare contenitori economici che si chiudano ermeticamente, metterli in una borsa e pompare l'aria, in teoria, i coperchi dovrebbero anche aspirare dopo aver aperto la borsa.

questo è quello di cui hai bisogno

E un'altra domanda immodesta ... Ce ne sono di mega-universali? Bene, il negozio è per piatto, per scanalato e per lattine. L'aspetto industriale e il prezzo non spaventeranno molto: tornerà molto utile per il mio lavoro

E se questo barattolo, che è attorcigliato in un sacchetto, viene messo e l'aria viene pompata fuori (beh, non ho un contenitore)? Nessuno l'ha provato?

Mannochka ha caricato il video Qui.

Ho visto questo, ecco il contenitore.
Domanda: è possibile fare a meno di un container? solo un aspiratore e un pacchetto?

Perchè no? Hai bisogno di provare.

possiamo fare a meno di un contenitore? solo un aspiratore e un pacchetto?

Certo che è possibile. Il principio è lo stesso. Ma quante buste servono per sigillare i barattoli in questo modo? Quindi apro / chiudo questi barattoli molte volte, per questo utilizzo i barattoli e il contenitore.

[Sergey Kornilov]

Sono d'accordo con Manna, non puoi avere abbastanza pacchetti. Vorrei rendere la tecnologia più economica.
Sergey Kornilov, Grazie per il collegamento. Solo non ho capito se fosse possibile inserire lì un tubo e dei barattoli di Aperts. Come Manna mostrato nella foto.

Manna, grazie per il video e il link per acquistare container sul tao

Non ho trovato recensioni sull'attrezzatura per il vuoto Aperts. Sono cattivi o nessuno l'ha fatto?

[Svetlana,]

Il tubo del contenitore può essere adattato ad esso? Voglio davvero comprare un contenitore 2L Apertovsky e aspirarlo in barattoli (come ha mostrato Manna nel video).

Svetlana, Hai considerato una macchina sottovuoto Hotter come opzione? Ho anche confezioni di diverse dimensioni e contenitori (quadrato e barattoli da 1l, 0.6l), l'ho comprato in primavera e lo uso con piacere. Borse e barattoli tengono un buon vuoto.

E cosa c'entra il pacchetto, se non li sigillo, non verranno consumati.

[Svetlana,]

Svetlana, Hai considerato una macchina sottovuoto Hotter come opzione? Ho anche confezioni di diverse dimensioni e contenitori (quadrato e barattoli da 1l, 0.6l), l'ho comprato in primavera e lo uso con piacere. Borse e barattoli tengono un buon vuoto.

I miei sacchetti Hotter non trattengono l'aspirapolvere. Il 3-4 ° giorno perdono la tenuta.

[Sergey Kornilov]

Bene, sono andato a Hotter per studiare.
Che fai? Dove correre e cosa prendere?

Sergey Kornilov, ma per le petroliere, se non difficile, spiegare. L'imballatore prima evacua l'aria, ed è una scelta sigillarla o no? Pensavo che tutto accadesse automaticamente e il processo fosse inseparabile.

I miei sacchetti Hotter non trattengono il vuoto. Il 3-4 ° giorno perdono la tenuta.

Forse il velcro era chiuso male? Il pezzo di formaggio è stato nella borsa per 2 settimane.

[Shelena]

Shelena, come cercare di chiudere con attenzione. Ma se tutto è in ordine con te, significa la mia omissione. La prossima volta farò attenzione alla "serratura". Grazie per il consiglio!

[Ipatiya,]

Ipatiya, Mentre stavo imparando a usare le borse, ho anche ricevuto un paio di forature, quindi sono diventato attento a chiudere questo "velcro" e ora non ci sono problemi.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, ma per le petroliere, se non difficile, spiegare. Il packer prima evacua l'aria, ed è una scelta sigillarla o no? Pensavo che tutto accadesse automaticamente e il processo fosse inseparabile.

Nel mio packer sì: lo accendi - inizia a pompare aria. Quando lo si pompa, si preme il tasto lungo, lo snorkel viene tirato nel dispositivo e inizia la sigillatura, la cui durata è preimpostata dal regolatore (per ogni borsa ha la sua: le normali buste da freezer si sigillano in 2 secondi, confezioni di caffè o altre confezioni da negozio 3-5 sec, sacchetti sottovuoto a valore intero acquistati 6-7 sec)

I packer di questo tipo sono chiamati Sorbent Systems
Ecco un confronto tra il costoso FoodSavera e il mio packer:
-J1XJNwyQxA

Igor ha parlato. a cosa devi prestare attenzione, su quale lato mettere il sacchetto - sul nastro sigillante con il lato ondulato. Quindi, in teoria, non dovrebbe essere evacuato.

Si si. Il lato con le "nervature" deve essere rivolto verso la piastra del riscaldatore in modo che le "nervature" si sciolgano e si fondano sull'altro lato della pellicola.

Ho passato il melone essiccato sottovuoto 2-3 settimane fa. Il vuoto è ancora completamente preservato!)) Evviva, compagni!)))

PS: ho un cuoco professionista.

Ho infilato un bicchiere da mezzo litro con un tappo a vite nel suo barattolo di plastica sottovuoto per ripetere il trucco di Manna. Ma ... il fachiro era ubriaco e il trucco fallì: la banca non andava bene. Un normale mezzo litro con un coperchio non andava bene. La schifezza di plastica sporgente sul coperchio dell'aspirapolvere può essere appoggiata contro il tappo a vite. È un peccato, ma ero già così fiducioso ...

[Natasha]

Natasha, Ho un normale mezzo litro in un contenitore. Hai sicuramente avuto 0,5, non 0,7? Qui 0.7 non mi va bene.

[Natasha]

Natasha, Ho un normale mezzo litro in un contenitore. Hai sicuramente avuto 0,5, non 0,7? Qui 0.7 non mi va bene.

Ninaia! Dobbiamo ricontrollare. Ero sicuro che fosse mezzo litro))).

Dopotutto, ho comprato un contenitore da 2 litri, quindi ci sarebbe voluto più di mezzo litro. Ora ci sono sia 0,9 litri che litri bassi. È vero, è meglio usare coperchi con un centro "a piedi". Ho comprato coperture strette (dove viene disegnata l'intera area, e non solo il centro), quindi non si prestano facilmente

Ho controllato, più precisamente per curiosità, ho testato il packer Zceptor sui pacchetti Profikukov e viceversa - il packer Zceptor sul packer Profikukov !!! Tutto ha funzionato - Profikuk ha imballato perfettamente il mio pollo e le bacche in sacchetti di Zepter, lo ha disposto con il lato a coste rivolto verso l'alto !!!! E l'imballatrice Zceptor non ha disdegnato le confezioni Profikuk - imballaggio eccellente, pompa solo lentamente e il campo dopo la sigillatura rimane fino a circa 5 cm .... Ho scritto tutto questo - e se tornasse utile !!! Di conseguenza, ho lasciato a mia madre una scatola con i sacchetti sottovuoto di Proficuk, poiché lo Zeptor è costoso !!!

Ragazze, ho letto metà dell'argomento. Ho capito che voglio ProfiCook 1015DS.
Sono andato online e ... non l'ho trovato da nessuna parte. Da qualche parte ritirato dalla vendita,
ma da qualche parte semplicemente non c'è e nessuno sa quando sarà. Se qualcuno sa dove acquistare
Aiutami per favore!!! voglio

L'ho visto su Ozone.