gala10
Natalia, "prodotto umido" - significa che è necessario premere il pulsante "Umido", l'aria verrà pompata fuori, ma il liquido rimarrà nel sacchetto.
Natalishka
Galina, Grazie. Ma Igorёchik ha detto che per non disimballare la borsa, è necessario applicare la borsa alla piastra riscaldante con il lato ondulato e non quello liscio. E per me sono la stessa cosa: scusa: come stai?
gala10
Natalia, a me su di te, per favore.
Non mi preoccupo. Prendo la mia borsa, ci metto il prodotto, cercando di mantenere il bordo asciutto. Metto il bordo sulla camera a vuoto, scatto il dispositivo. È imperativo sentire il clic su entrambi i lati. All'inizio era un po 'stretto. Se il prodotto è bagnato, premo il pulsante "Umido". E premo il pulsante "Start".
Cvetaal
Ho questi pacchetti, come ha detto Igorechek, ma non mi sono mai preoccupato di quale lato applicare, si gonfia e si sigilla perfettamente, proprio come i parenti con riflessi su due lati

Natalya, le mie congratulazioni, lascia che ti faccia piacere
Natalishka
Galina, Sveta, grazie. Sembra di aver capito, resterò.
marinastom
Ieri ho saldato a mio marito-navayala, come un berretto, per la pesca invernale da un film denso. Oggi sono andato, sono tornato felice, come un elefante, "non mi ha raggiunto un solo vento!"
Antonovka
marinastom,
Marishka, beh, tu e l'intrattenitore

E non proverò il mio aspirapolvere - o le mie mani non raggiungeranno o ho paura di lui (il che è più probabile)
Olga VB
E io sono il mio proficushechkom molto buono. contento.
Ho appena tagliato la zucca in piccoli pezzi, ho messo un chilogrammo nella MV per languire fino al mattino e ho sigillato il resto per il congelatore: tutto è stato pompato in uno stato di pietra.
A proposito, voglio chiedere tutto.
Chi usa un apparecchio sottovuoto non per la cucina, ad esempio, per riporre oggetti stagionali o per qualcos'altro?
Tashenka
E sto aspettando il mio sul sentiero. settimana. Per favore dimmi come controllarlo al ricevimento.
Vei
Olga VB, L'ho principalmente per la cucina e principalmente mastice per saldatura, oltre a cereali, noci e frutta secca.
marinastom
Tashenka, Natasha, ho preso il mio da Ozon, al punto di rilascio, ovviamente, non c'è modo di controllare, solo l'aspetto. Ma dicono, se qualcosa non va, restituiscilo dallo stesso punto.
Tashenka
Sono consegnato alla tua porta. Perché rifiutare gratuitamente? I ragazzi di solito non si rifiutano di controllare.
GuGu
Era nella METRO di Leningradka, Profikuki per 3799r. , la promozione è valida fino al 10 dicembre ..
Calvados
Aggiungerò al salvadanaio generale dell'esperienza.
Compriamo Macchina confezionatrice sottovuoto
Tashenka
Calvados, GRAZIE!
Oggi ho il mio bello! Ora lavorerò per espandere le sue capacità!
marinastom
Grazie, Calvados, bevanda dimenticata ...
Adesso cercherò i contenitori.
GuGu
Trovato in Cina un tubo per contenitori Aperts 🔗
Cosa ne pensi, si adatterà a Proficucus
Ordinerò lì film, contenitori e voglio questo in pila ..
marinastom
Oh, penso che Manna abbia ordinato qualcosa del genere. Grazie per il collegamento, dobbiamo pensarci.
GuGu
Marina, Sì Mannochka Ho ordinato un contenitore e dei pacchi, ma ho trovato il tubo da un altro venditore ....
Olga VB
Natul, per riferimento Calvados questo tubo è 3 volte più economico.
Oppure ottieni uno sconto?
Natalishka
A proposito, il tubo per Proficuku proviene dall'ozonizzatore. Ho già provato
GuGu
Citazione: Olga VB
Natul, il collegamento al calvados è 3 volte più economico di questo tubo.
Oppure ottieni uno sconto?
Sì, Ol, è più costoso .. ma ordinerò molti pacchetti e contenitori, ma aspetterò solo buoni sconti sulla consegna

nell'anno dal 2 al 6 gen. la consegna era gratuita. per tutte le merci ...


IRRI
Citazione: GuGu

Era nella METRO di Leningradka, Profikuki per 3799r. , la promozione è valida fino al 10 dicembre ..
Grazie per le informazioni!
L'ho comprato a Metro Profiquk. Volevo quello con i contenitori, ma non l'ho trovato da nessuna parte, non lo rilasciano più, lo modifico io stesso su consiglio di esperti
Ho anche comprato pellicole e borse per questo al Metro, è molto più economico lì che a Ozone.
frenchchoko
Qualcuno usa il nuovo Gochu Vac 570?

c'è una differenza con 470?

Anche qui ero perplesso: in NG devi disimballare la coscia di maiale stagionata portata (sottovuoto di fabbrica), tagliarla e già confezionare le fette separatamente per l'uso entro sei mesi

Quale dei packer è migliore e più conveniente (Proficuk, Shteba, Gochu, forse un altro) si prega di avvisare)

Ci sono, ovviamente, semi-professionisti, ma costano anche soldi sbagliati (
GuGu
Citazione: IRRI
L'ho comprato a Metro Profiquk. Volevo quello con i contenitori, ma non l'ho trovato da nessuna parte, non lo rilasciano più, lo modifico io stesso su consiglio di esperti
IRRI, Sono molto contento che l'informazione sia stata utile! E puoi trovare contenitori e un tubo senza problemi ... solo il tasso di cambio è strano
Gioia
Utenti di Proficuk, per favore dimmi, questo evacuatore funziona bene con le borse Unold?
Olga VB
Buona
Gioia
Grazie Olga
marinastom
Citazione: Joy

Utenti di Proficuk, per favore dimmi, questo evacuatore funziona bene con le borse Unold?
E dove puoi comprarli e in che modo differiscono nel prezzo dai loro parenti?
Olga VB
Ho comprato insieme all'apparecchio del vuoto stesso a Kyu, sono più economici dei miei parenti.
Ho preso rotoli - larghi e stretti in confezioni da 2 pezzi.
marinastom
Adesso fa persino paura pensare in quella direzione, figuriamoci guardare ...
Gioia
Citazione: marinastom
E dove puoi comprarli e in che modo differiscono nel prezzo dai loro parenti?

Qui

🔗


jenyaiva
Citazione: frenchchoko

Qualcuno usa il nuovo Gochu Vac 570?

c'è una differenza con 470?

Anche qui ero perplesso: in NG devi disimballare la coscia di maiale stagionata portata (sottovuoto di fabbrica), tagliarla e già confezionare le fette separatamente per l'uso entro sei mesi

Quale dei packer è migliore e più conveniente (Proficuk, Shteba, Gochu, forse un altro) si prega di avvisare)

Ci sono, ovviamente, semi-professionisti, ma costano soldi sbagliati (

Ho Gochu VAC-470, ma quando l'ho comprato, ho anche dovuto affrontare una scelta. I venditori mi hanno spiegato in questo modo:

Il VAC-570 è un modello più recente, più facile da usare, poiché può essere azionato con una sola rotazione dell'interruttore. Quando l'interruttore viene ruotato, il coperchio viene premuto e rilasciato automaticamente. La velocità di pompaggio, le dimensioni del dispositivo e altre caratteristiche sono simili al 470 °. Mi è stato consigliato di più per le casalinghe, perché è più facile lavorarci che con il VAC-470

Ma il VAC-470 ha il suo unico e audace vantaggio, questo è che c'è un pulsante di chiusura forzata, cioè la forza del vuoto può essere controllata manualmente. Ad esempio, se stai preparando pane o panini per tuo figlio per un picnic, il 570 ° spremerà tutto completamente e il 470 ° può essere fermato sul momento e saldato. L'ho preso in regalo a mio padre, quindi il 570 ° è scomparso da solo.
jenyaiva
La stagione della pesca invernale è iniziata, il film sta finendo !!! )))
Condividiamo chi e dove acquista la pellicola sottovuoto, preferibilmente in rotoli.
Dalle mie ricerche finora solo una versione di rotoli da 350 rubli.
Tashenka
jenyaivae sono adatti a tutti i packer? Mi interessa la compatibilità con Proficuk ...
jenyaiva
Tashenka, sì, sono scanalati, ma non hanno i brufoli, ma come se la lenza fosse imposta all'interno. Hanno la stessa larghezza, ho portato il mio film a una vicina, lei ha esperienza per molto tempo, non ci sono problemi. Se non troviamo alternative, abbiamo in programma di acquistarne altre insieme contemporaneamente per risparmiare sulla consegna.
agosto
Ragazze, dimmi per favore. Come evacuare in modo che la marinata / il liquido dal sacchetto non salga e venga aspirata nell'evacuatore?
jenyaiva
Per quanto ne so, questo non può essere fatto su imballatori domestici. Perché dopo aver pompato fuori l'aria, tutto il liquido inizia ad essere aspirato dalla borsa.
Ma c'è un trucco: puoi prima mettere il liquido nella busta nel congelatore per un paio d'ore e poi imballarlo.
Non l'ho provato io stesso, ma mio padre confeziona pesce fresco così.
Faccio una marinata secca per suvid, la cospargo di spezie secche e la impacchetto, risulta anche molto gustosa!
agosto
Grazie!

È solo che non voglio versare la marinata sull'apparecchio sottovuoto e così via.
shlyk_81
Dimmi, vale la pena prendere una macchina sottovuoto del genere?

🔗

Confezionamento sottovuoto FoodSaver FSSL3240-050

Macchina confezionatrice sottovuoto

Specifiche
- Potenza: 125 W.
- Velocità di aspirazione: 2
- Indicatore di saldatura

Caratteristiche:
- Possibilità di confezionare prodotti asciutti e contenenti umidità oltre che prodotti umidi
- Diversi modi di confezionamento: sacchetto sottovuoto, contenitore sottovuoto, rotolo

Attrezzature
- Rotolo: 28x300 cm
- 3 sacchi 0,94 l
- 1 contenitore


C'è un pacchetto di prodotti umidi, uno stop forzato e anche il prezzo è ragionevole.
Sergey Kornilov
agosto, A volte metto ancora un prodotto in due sacchetti, questo spesso si riferisce a carne o carne macinata.
Per prima cosa, in un normale sacchetto sottile, lo premo il più possibile in modo che l'aria esca, puoi abbassarlo in un contenitore con acqua in modo che l'aria sia spremuta al massimo, quindi lo bendo nel secondo - già un sacchetto sottovuoto e sigillarlo.
Due piccioni con una fava vengono uccisi:
1. Il liquido non fuoriesce dal primo sacco.
2. Il sacco a vuoto può quindi essere riutilizzato.
E per il suvid è più facile usare una marinata veramente secca.

shlyk_81, il packer è buono, ma non è disponibile ... e molto probabilmente non apparirà a questo prezzo ...
shlyk_81
Citazione: Sergey Kornilov
shlyk_81, Il packer è buono, ma non è disponibile ... e molto probabilmente a questo prezzo non apparirà ...
L'ho visto dal vivo oggi in negozio a questo prezzo. Domani poi vado a comprarlo. E diversi pacchetti allo stesso tempo. Grazie!
jenyaiva
Citazione: shlyk_81

Dimmi, vale la pena prendere una macchina sottovuoto del genere? 🔗
C'è un pacchetto di prodotti umidi, uno stop forzato e anche il prezzo è ragionevole.

In genere, il confezionamento di prodotti umidi significa che l'imballatrice semplicemente non pompa fino al vuoto completo, ma interrompe il pompaggio prima. Pertanto, il suvid in questo caso risulterà non del tutto corretto. Anche se è necessario verificare con il negozio, forse ha davvero un sigillo così potente da poter sciogliere un film grasso o umido.
shlyk_81
Faccio sous-vide senza marinate. La carne è umida, ovviamente, ma non bagnata. E lo stop forzato è utile per imballare prodotti fragili.
jenyaiva
Citazione: shlyk_81

Faccio sous-vide senza marinate. La carne è umida, ovviamente, ma non bagnata. E lo stop forzato è utile per imballare prodotti fragili.

Sì, sono d'accordo, non è proprio un vuoto, è vero, non si conserva così a lungo, ma per il congelamento, ad esempio, l'ideale è lo stesso pane. Non si secca e rimane senza odori di terze parti.
Sergey Kornilov
FoodSaver è una delle aziende più famose, ha iniziato a produrre confezionatrici molto tempo fa.
È come Xerox: nelle fotocopiatrici.
Avrei osservato la loro tecnica.
shlyk_81
Mi sono procurato una macchina sottovuoto usando il link che ho dato sopra. Oltre 4490 nel tecnopark. Ci sono ancora due modelli rimasti, uno più economico, l'altro più costoso, sebbene non siano visualizzati sul sito. Mentre sto giocando. Sottaceti confezionati - come una pietra in una borsa. Ma pensavo che anche il pezzo di carne sarebbe stato così paffuto, ma è abbastanza morbido. Durante la marinatura in frigorifero, vedrò come mi comporterò una volta riscaldata. Il set comprende un contenitore sottovuoto, dove è stato piegato il fegato fritto. Quanto puoi conservarlo in frigorifero in questo modo? Durerà una settimana? E quanta carne puoi tenere in un sacchetto, altrimenti ho tagliato i bordi del collo di mio marito per friggerlo.
jenyaiva
Per un tale prezzo, non ne dubiterei) Molto economico!
Anna1957
Citazione: jenyaiva

Per un tale prezzo, non ne dubiterei) Molto economico!

Non si tratta solo di soldi: voglio lavorare senza problemi. Ho comprato un giocattolo a Tae: un produttore di uova verticale. Tutti strisciano su, ma mi si attacca.Non ho mai mangiato così tante uova - alleno tutto. Volevo spingere mio figlio a colazione - non si preoccuperà solo come me.
GuGu
E ho comprato un aspirapolvere al Technopark. Buste FoodSaver 48 pz. 20,7X29,2 cm per 680 rubli, mi è piaciuto, tengono bene il vuoto .. Oggi ero in METRO, non ci sono aspirapolvere scontati, ma c'è un Profiquk per 4990 rubli.

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