YanOchka-
Citazione: spaventapasseri

Ho interrotto normalmente il mio marchio per aumentare immediatamente la pressione. È necessario "rimbalzare" il coperchio e quindi, a quanto pare, l'elastico si adatterà al suo posto.
Lo avevo anche io, ma non è l'anello. ma nel galleggiante, che dovrebbe saltare sotto la pressione del vapore. Si è incastrato, è stato lavato con una spazzola dal resto dei vapori del brodo, e basta. Prova, forse fai lo stesso.
MariV
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
Frittelle di patate con carne macinata - patate con tre cipolle su una grattugia grossa, aggiungere l'uovo, impastare, salare. ungere la ciotola con olio vegetale, scaldare sul "Fry", quindi spalmare le patate grattugiate con un cucchiaio, sopra - carne macinata e ancora patate grattugiate. Spegnere il "Fry" e mettere su "Baking" - 15 minuti, quindi girare le frittelle di patate e mettere ancora 15 minuti su "Baking".
Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Manty e khinkali in modalità "Steam" - 15 minuti.
grishkoff
Come cucinare il purè di patate ??? Dimmi chi ha cucinato le verdure ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: grishkoff

Come cucinare il purè di patate ??? Dimmi chi ha cucinato le verdure ...

Cucino così: pelare le patate, tagliarle (o non tagliarle, a seconda della varietà), metterle in una ciotola, versare acqua per coprire leggermente le patate, salare e accendere la modalità ZUPPA o Porridge di latte per 8-10 minuti . Quindi scolo l'acqua, scuoto le patate in una casseruola (in nessun caso schiacciare in una ciotola!), aggiungere il burro (latte o decotto di patate) e schiacciare con un tritacarne. Tutti! Cioè, tutto è uguale a una normale casseruola. Basta non guardare quando inizia a bollire per ridurre il fuoco.
Roza_Irina
Puoi bollire subito le patate nel latte? Non scapperà?
Zaffiro
Citazione: Roza_Irina

Puoi bollire subito le patate nel latte? Non scapperà?
Cotto su porridge di latte, non è scappato.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Roza_Irina

Puoi bollire subito le patate nel latte? Non scapperà?

Non scapperà sotto pressione. Non dimenticare di controllare la presenza dell'anello e la corretta posizione della valvola e tutto andrà bene.
Squaw
Citazione: Roza_Irina

Puoi bollire subito le patate nel latte? Non scapperà?

Cotto a 6050, latte cagliato.
IrinaZ
Puoi cuocere le patate in una pentola a pressione in uno dei seguenti modi:
Mettere il burro sul fondo, - 30-50 gr, patate a cubetti e latte solo per coprire. Modalità Cottura a pressione di brasatura 40-15-20 min.
Provalo per me))
P.S. Hai bisogno di latte UHT.
Lamponi
Eh, non sono riuscito a fare lo yogurt alla temperatura di 35 gradi, l'ho impostato a 40, così in 45 minuti ha iniziato ad arricciarsi, 38 è ottimale, cioè 35 non basta e 40 sarà troppo. È un peccato che nell'intervallo 30-45 non ci sia passo dopo passo, un grado alla volta, è importante per la preparazione di diversi tipi di yogurt, kefir, ecc. Ebbene, è così, un sogno.
Roza_Irina
Citazione: IrinaZ

Puoi cuocere le patate in una pentola a pressione in uno dei seguenti modi:
Mettere il burro sul fondo, - 30-50 gr, patate a cubetti e latte solo per coprire. Modalità Cottura a pressione di brasatura 40-15-20 min.
Provalo per me))
P.S. Hai bisogno di latte ultra pastorizzato.
Grazie mille, ci proverò! Cucino in un cuculo 1055 su un multi-cook per 98 * 30 minuti in totale. Prendo sempre latte normale dalle confezioni, mai arrotolato. Risulta sempre con un gusto bollente. È interessante provare anche qui.
Gibus
Al Brand 6050, il mio latte è sempre stato in fiocchi. Questo non accade nel cuculo 1055. A quanto pare perché nel cuculo sia la temperatura che la pressione sono più basse. Nel 6050 non è regolato, ma nel 6051 è già possibile selezionare il livello di pressione e impostarne di meno
Shelena
Ragazze, ecco come veniva prodotto il purè di patate all'SV Polaris.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0

Ci sono 2 opzioni.
Questi esperimenti possono aiutarti ?!
satork
Dimmi, la ciotola Brand 6050 è adatta? Questi sono in vendita a Minsk. Vuoi un'altra pentola a pressione come questa oltre a Philips? Ma ho di nuovo paura dei problemi con la tazza e l'anello.
RepeShock
Citazione: satork

Puoi dirmi se la ciotola del Brand 6050 si adatta?

Non va bene.
macchina per torte
finalmente ho comprato anche Brandik. Prima di allora, non avevo niente del genere. Oggi ho fatto la purea di piselli. Mi è piaciuto molto. Non si può paragonare al purè di patate sul fuoco, delicato, setoso.
Spaventapasseri
Ora, nella modalità pappe, il mio cartone animato non ha guadagnato pressione. Lo scatto della pipetta con valvola ha salvato la situazione. Ora l'algoritmo delle azioni è il seguente: prima giro la valvola (dall'interno), poi la chiudo))). Sembra tutto a posto.
Tanyulya
Citazione: spaventapasseri

Ora, nella modalità pappe, il mio cartone animato non ha guadagnato pressione. Lo scatto della pipetta con valvola ha salvato la situazione. Ora l'algoritmo delle azioni è il seguente: prima giro la valvola (dall'interno), poi la chiudo))). Sembra tutto a posto.
Non ho avuto la stessa pressione su quello dei bambini. Non ho capito cosa fosse cosa Ma la cosa più importante è che tutto fosse preparato e il tempo è passato ...
jbs
Portane uno nuovo nei tuoi ranghi. Il mio SV arriverà domani. Ho letto tutto il thread, grazie mille per le ricette - proverò tutto
Ragazze, non dite a un principiante come cucinare la lingua di manzo e la carne in gelatina nel marchio 6051. Quale programma e orario scegliere? Ho trovato carne in gelatina in altri rami del NE: 120 gradi 90 minuti. Forse qualcuno ha già cucinato nella nostra bellezza?
Grazie in anticipo
IrinaS
Ciao)): fiori: ho cucinato carne in gelatina in modalità carne, non ho installato nulla in più, è stato cucinato perfettamente
jbs
Citazione: IrinaS

Ciao)): fiori: ho cucinato carne in gelatina in modalità carne, non ho installato nulla in più, ho cucinato perfettamente
Grazie mille per la risposta, ma l'acqua è stata versata solo per coprire la carne?
IrinaZ
Citazione: jbs

Grazie mille per la risposta, ma l'acqua è stata versata solo per coprire la carne?

Guarda la carne in gelatina: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303507.0
Perfettamente preparato con ulteriori consigli dei membri del forum))
macchina per torte
Continuo a studiare questo dispositivo miracoloso. Zuppa di noodle cotta con ali e collo d'anatra. Il brodo era interessante, quindi l'ho cucinato come sui fornelli. Brodo 20 min in minestra, poi patate con frittura in minestra 15 min. Ho buttato gli spaghetti e ho fatto bollire per 2 minuti. La zuppa è deliziosa, il brodo è ricco quanto volevo, la carne è bollita. Sono molto soddisfatto. Anche il bambino ha chiesto integratori. Purtroppo scrivo dal cellulare, le foto non vengono inserite
RepeShock

E finalmente ho capito che 8 minuti sono sufficienti per la zuppa, con il brodo già pronto.
Ho cucinato la zuppa di cavolo con i crauti, l'ho impostata per 10 minuti, forse 8, forse anche meno.
Perché durante la presa e il rilascio della pressione, anche tutto questo viene cotto.
Dobbiamo tenerne conto.

Ho cotto il brodo per 10 minuti in Zuppa, fette di maiale, è tutto pronto.
macchina per torte
Grazie. Lo saprò e proverò. Ciò ridurrà notevolmente il tempo di cottura! Non oserei davvero cucinare il borscht a Brandushka. Ma le zuppe sono ottime!
Margit
macchina per torte
Ho cucinato il borsch per Brande, si è rivelato molto gustoso. Non aver paura di provare, tutto funziona alla grande, anche se il cavolo si è rivelato un po 'più morbido di quando cucino a gas, ma è comunque delizioso.
Porto a ebollizione il cavolo solo se lo cucino a gas e lo spengo.
DVK
Queste sono le cose meravigliose che ottieni in una pentola a pressione. E l'odore !!!!!!!!

🔗
MariS
Oggi ho Spezzatino di carne con zucca.

La ricetta dal ricettario Brand con le mie aggiunte.
Vale a dire: aggiunta di zucca invece di zucca, patate e spezie, timo e prezzemolo.
Gustoso-ooo !!!

Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051
VerbaO
ragazze! Ero completamente esausto ... L'ho letto, ma non l'ho capito appieno, aiutalooooooo a capirlo, per favore aaaaaaaaaaaa
Voglio un cartone animato o una pentola a pressione dei cartoni animati in casa, la scelta è caduta sul marchio 6051))))) Ho capito bene che puoi cucinare come in un normale multicooker (cioè guarda nel processo di cottura, buttare dentro, mescolare) ma non in tutte le modalità? o anche sul "riso" si può togliere la pressione e cuocere in modo che il coperchio sia sbloccato e il RISO sia accessibile durante l'intero processo di cottura? eppure, bambini piccoli in casa, la pentola a pressione è sicura da usare come il multicooker?
Manna
Se la temperatura è di 100 ° C, quando la valvola è installata in posizione chiusa, il coperchio si bloccherà, qualunque sia la pressione. Pertanto, è possibile aprire / chiudere il coperchio solo a temperature inferiori al punto di ebollizione. È ancora una pentola a pressione (anche se avanzata), non un multicooker.
Dadusya
Perché dovresti esaminare il riso? Anche quando cucino il riso sul fornello, non apro mai il coperchio.
In generale, il coperchio può essere aperto in modalità senza pressione e a temperature inferiori a 100 gradi. Ad esempio, prodotti da forno, yogurt e prodotti artigianali inferiori a 100 g. E anche sul manuale a temperature più elevate, ma con una quantità di liquido insufficiente (la pressione semplicemente non si accumula)
RepeShock

No, non puoi cucinare come in una pentola a cottura lenta. Ma questo non fa valere le sue capacità.
È sicuro se segui tutti i consigli nelle istruzioni.

Meglio avere sia MV che SV. Hanno diversi principi di cottura.
VerbaO
grazie per le risposte! Ho letto che il cibo di una pentola a pressione è più sano, perché subisce meno trattamenti termici ... beh, si scopre che una pentola a cottura lenta generalmente fa veleno)))))!
purtroppo non posso comprarle entrambe ... quindi sto cercando 2 in 1 ... ho letto le istruzioni su polaris 2 in 1, quindi in ogni modalità puoi scegliere di cucinare come in multi o come in pressione fornello (con e senza pressione), e in ogni modalità ... ma costa ... molto più costoso del marchio. si scopre
quindi sto pensando, compra un normale cartone animato Panasonic o tutti della stessa marca 6051
VerbaO
scusa per la curiosità! Ne guardo tanti non uno o due multi ... ma di più ... ma perché tanti? cucinare più piatti contemporaneamente?
RepeShock
Citazione: VerbaO

scusa per la curiosità! Ne guardo tanti non uno o due multi ... ma di più ... ma perché tanti? cucinare più piatti contemporaneamente?

Hai una pentola in casa tua?
Queste sono le stesse padelle, solo elettriche.

Ad esempio, ho un set di attrezzature a casa e un altro nella mia dacia. E tutti sono necessari, nessuno è inattivo. Cucinarli è decisamente più conveniente che sul fornello.
Citazione: VerbaO

quindi sto pensando, compra un normale cartone animato Panasonic o tutti della stessa marca 6051

Le controversie sull'utilità sono in corso da molto tempo. Qui ognuno decide per se stesso. Puramente teoricamente, ho deciso da solo che non avevo bisogno di una pentola a cottura lenta)
A spese della tua scelta: cosa hai intenzione di cucinare?
VerbaO
Citazione: RepeShock

Hai una pentola in casa tua?
Queste sono le stesse padelle, solo elettriche.

non uno)) cioè non cucini affatto in padella? Probabilmente sono scuro, o solo fino a quando non ho acquistato questa tecnica miracolosa

Ne ho bisogno per spingere tutto e andare tranquillamente a fare una passeggiata con il bambino fuori))) Voglio cucinare zuppe, stufati di carne e vari stufati di verdure, porridge mattutino (mi sono alzato e la colazione è pronta)
Sono tentato dall'opportunità di cucinare la carne in gelatina in 2 ore) Non l'ho mai cucinata in vita mia a causa della lunghezza della sua preparazione) forse posso continuare senza di essa)
lo scopo dell'acquisto è cucinare cibi sani per la mia famiglia, e non stare ai fornelli per sempre) Non ho intenzione di cucinare in multi, ho un ottimo forno e varie forme in cui mi piace fare tutto, e c'è anche una macchina per il pane e una yogurtiera
RepeShock
Citazione: VerbaO

cioè non cucini per niente in padella?

No, non ricordo nemmeno quando e perché ne ho preso almeno uno)))
Ti ho capito, è difficile capire di cosa hai bisogno quando non l'hai mai usato.
Allora ti consiglierei Panasonic, MV affidabile, il risultato è sempre prevedibile e buono. Se inizi con qualcosa, devi iniziare con il meglio. Quando lo affronterai, capirai in seguito se hai bisogno di qualcos'altro o meno.

A proposito, la nuova Panasonic è uscita anche con un multi-cook. Ma non posso dire nulla su di lui, ho il 10 ° e il 181 °.
Inoltre non posso dire niente di negativo su SV Brand 6051, ci sono molti programmi e sono ben debug. Ma questa non è una pentola a cottura lenta.
VerbaO
grazie del consiglio) ma dov'è più buono il cavolo in umido? in multi e multi-skovo?
in fase di selezione, non ho nemmeno pensato alla differenza nel gusto dei piatti ...ne avrò parecchie)) Probabilmente mi limiterò ad acquistarne una, non c'è tanto spazio in cucina, e mi piace anche lavare le pentole in lavastoviglie, ma puoi nascondere queste tazze, teflon e ceramica si attaccheranno
RepeShock

A mio modesto parere, il cavolo è meglio cucinato in MV.
VerbaO
il mio amico loda il marchio 502, Panasonic è più costoso solo ...
Shelena
VerbaO, Consiglierei Brand 502.

I vantaggi di questo modello:
-Programmi perfettamente personalizzati.
-C'è una modalità "Manuale", che consente di cucinare qualsiasi piatto.
-Controlli semplici.
-Il risultato è sempre ottimo! (È molto difficile rovinare un piatto.)
-Molte ricette ...

L'opinione di un amico è molto importante! Se anche lui consiglia, ascolta. Se possibile, cucina qualcosa insieme. La gestione diventerà chiara e vedrai il risultato con i tuoi occhi. Immediatamente e verranno poste domande a chi (e la prima volta sarà sufficiente).
Buona scelta!
VerbaO
e il nuovo Panas 10 tysh, e il marchio affascina, perché è più economico, anche se è necessario prendere un modello nuovo di zecca, penso di sì
ragazze, cucinate tanto nel marchio: sia zuppe che borscht ... e infine e-May ... non capisco perché consiglio un cartone animato, se anche la pentola a pressione cuoce la stessa cosa, solo più velocemente)) ) scusa
RepeShock

VerbaO, Posso solo ripeterti di nuovo, finché non inizi a cucinare in MV o SV, non capirai esattamente di cosa hai bisogno.
Credimi sulla parola, una volta abbiamo sofferto tutti per la prima scelta.
Questo è il motivo per cui ho consigliato di iniziare con Panasonic (prendi il 181 °, non è più costoso del marchio ora). Poiché è con questa CF che capirai cos'è una vera CF. Ciò che è prezioso anche in Panasonic, ha programmi sensoriali, questo, credetemi, è una cosa molto necessaria, soprattutto per i principianti.

Non ti sto solo dicendo questo. Ho anche un modello 502nd. Buon MV, le modalità sono configurate, è molto compatto, bello. Ma personalmente non mi piacciono i porridge di latte, i contorni, i prodotti da forno. Ma, penso, questo è solo perché per questi scopi ho altri dispositivi che si adattano meglio a questo e posso confrontare.

Prendete quindi già il 6051, in esso il porridge di latte è ottimo, i pasticcini sono buoni, ma questo è SV.

Inizia con qualcosa, poi sceglierai comunque la seconda MV o SV, credimi sulla parola
Shelena
VerbaO, potrebbero esistere difficoltà con la padella nella tua città. Sono venduti gratuitamente nel nostro ipermercato.

Perché raccomando CF?
Questo è stato oggetto di accesi dibattiti sul forum più di una volta. Alcuni - per SV, altri - per MV.
La mia opinione è che sia più facile iniziare con la FC.
- Prendi le tue ricette preferite e cucina.
- Puoi sempre aprire il coperchio, mescolare qualcosa, aggiungere.
- Non c'è paura di sovraesporre il piatto. Abbiamo guardato: pronto-spento.
- Ricette adatte per la cottura al forno. Non hanno bisogno di essere regolati come quando si cucina in SV.

Ci vuole un po 'di esperienza per cucinare in una pentola a pressione. E, in generale, cucina e cottura in padella elettrica.
- Il risultato non è sempre quello atteso (sottoesposto / sovraesposto). Perché devi prendere le ricette per CB e seguirle rigorosamente (anche 1-2 minuti sono fondamentali!), O allenarti sui prodotti. L'abitudine di cucinare "a occhio" non è adatta (solo i piatti più semplici).

Due parole su di te. Esperienza culinaria da oltre 20 anni. Con CF da 3 anni. Non ci sono stati errori.
Un mese fa ho comprato SV. Un dispositivo interessante. Ma! Alcuni dei tuoi piatti preferiti non possono essere cucinati come preferisci. Anche se sto sperimentando con piacere.

Questa è l'opinione.

Pensa se hai la possibilità di sperimentare, quanto cucini, cosa ti piace di più. Guarda le ricette sia per il MB selezionato che per quello che ti piace. Confrontare.
E buona scelta!
Shelena
Citazione: RepeShock

VerbaO Ho anche un modello 502nd. Buon MV, le modalità sono configurate, è molto compatto, bello. Ma personalmente non mi piacciono il porridge di latte, i contorni, i prodotti da forno.

Quante persone, tante opinioni ... E al contrario, mi piace molto tutto questo in 502 ...
YanOchka-
Citazione: RepeShock

Certo, è per questo che ho scritto "io personalmente".
Forse non è proprio questo l'argomento, ma almeno in poche parole, cosa hai visto le differenze per te ??? molto importante.i cereali sono troppo secchi, lunghi, bolliti ..? il latte è scappato? la parte superiore della pasta è leggera? 7, ecc. Per favore, se non difficile.
RepeShock

Sì, i cereali sono un po 'troppo secchi, il latte non è scappato, ma non ha lo stesso sapore di cui ho bisogno, i prodotti da forno bruciano e non lievitano.
MA! Questi sono forse i miei stipiti. Inoltre, non amo particolarmente cuocere in MB.
Il punto è che ho qualcosa con cui confrontarmi. Quindi non mi piace rispetto a qualcosa.
Se i miei cereali sono i migliori in Panasonic, li cucino lì. La cottura è decisamente migliore in Panasonic e nel 6051.
La parte superiore della cottura IN QUALSIASI mv, sv - luce, questo non è uno stipite, questa è una caratteristica della cottura in queste macchine. Non mi ha mai infastidito.

Io, infatti, dico che non ho bisogno di adattarmi a un certo modello, non mi è piaciuto qualcosa in uno, lo faccio con calma in un altro. E puoi adattarti a qualsiasi modello.

In questo confronto, in Panasonic tutto risulta subito, il Brand 6051 va bene anche sotto questo aspetto, differiscono solo per quella MV, l'altra SV. E hanno principi di cottura diversi.
Allo stesso tempo, mi piace anche il 502 °, ad esempio, ci cucino solo zuppe. In SV non mi piacciono molto le zuppe. Ma ci preparo i brodi con piacere.

È improbabile che questo ti aiuti molto, ripeto ancora una volta, è meglio avere almeno 2 dispositivi diversi, quindi la tua immaginazione non sarà frenata da nulla
IrinaZ
Se possibile, aggiungerò.

Che il multicooker 502, che la pentola a pressione 6051 cuociano entrambi meravigliosamente, le differenze tra il multicooker e la pentola a pressione stanno proprio nella velocità di cottura, inoltre quando si cucina in pentola a pressione, l'odore del cibo in cottura non si fa quasi sentire.
In un multicooker e pentola a pressione, durante la cottura, la crosta superiore non deve essere fritta, il fondo ei lati sono croccanti e ben cotti.
Quando si cuociono i pasticcini in un multicooker, non è necessario aprire il coperchio e, in una pentola a pressione, assicurarsi di aprire la valvola del vapore.
Porridge di latte: in 6051 (pentola a pressione) Più veloce sono pronti e tutti gli ingredienti vanno messi subito, il tempo di cottura è di 15 minuti. In un multicooker 502, il tempo di cottura per il porridge di latte dura 40 minuti.
Cottura a vapore: ovviamente ci vuole meno tempo in una pentola a pressione, ad esempio per cuocere barbabietole intere, passerai 20-30 minuti ad alta pressione, e in un multicooker ci vorranno 50-60 minuti. Se, ovviamente, ci vorrà meno tempo per tagliare a pezzi, puoi farlo in 10 minuti, ma le barbabietole perderanno tutto il colore.
C'è un pisello così meraviglioso - NUT - prima di cucinarlo, in una normale casseruola o in una pentola a cottura lenta, devi metterlo a bagno per almeno 3 ore e la cottura richiede 2 ore. Il tempo totale è di almeno 5 ore.
In una pentola a pressione, i ceci saranno cotti, senza ammollo ad alta pressione sulla modalità carne, in 50 minuti! Penso che questo sia molto importante.
Se cucini il brodo, ovviamente possono essere necessari circa 20 minuti in una pentola a pressione, più a lungo in un multicooker.
La carne in gelatina sarà pronta in 1,5-2 ore.
Se consideriamo se un principiante può farcela, allora possiamo sicuramente farcela, l'unica cosa da ricordare è un piccolo dettaglio quando si cucina in una pentola a pressione, il liquido deve essere versato meno che in un multicooker (questo è per cereali, stufato). La proporzione per i cereali è di 1 a 1.
In una pentola a cottura lenta, la proporzione è 1 a 2. Ma c'è una sfumatura, a qualcuno piacciono i cereali secchi, a qualcuno più pastoso, dipende dalla quantità di acqua aggiunta.
Puoi sperimentare con qualsiasi tecnica e, se non funziona, chiamaci o scrivi e ti aiuteremo a decidere come cucinare al meglio questo o quel piatto.

Ad essere sincero, avevo anche un multicooker 502 e ora una pentola a pressione 6051, mi sono fermato all'ultimo, perché fa risparmiare tempo. Vieni e butti tutto, mentre apparecchia la tavola, tutto è pronto. Mi piace molto cucinare il pilaf di verdure, ci puoi mettere qualsiasi cosa, anche una melanzana e tutto funziona alla grande. E il Multicooker ha dato a sua madre più tempo libero))

Vorrei sottolineare: la nostra produzione non è stampaggio con un bel design, ma una tecnica multifunzionale, accuratamente programmata, che viene necessariamente testata e supera tutte le misurazioni necessarie.
Al forum, scopriamo solo i tuoi desideri e i problemi che sono sorti e teniamo conto di tutto questo negli sviluppi successivi e, se possibile, modernizziamo i modelli attuali e adattiamo ogni funzione al consumatore russo, per semplificarti la vita .

Lavoriamo per te.
Manna
Citazione: VerbaO

Ho letto che il cibo di una pentola a pressione è più sano, perché subisce meno trattamenti termici ... beh, si scopre che una pentola a cottura lenta generalmente fa veleno)))))!
Informazioni più o meno sull'utilità: questo è solo un annuncio pubblicitario per un particolare dispositivo. Il trattamento termico, in ogni caso, modifica la composizione chimica del prodotto, pertanto si consiglia di consumare più erbe aromatiche fresche, verdura e frutta. Gli apparecchi si basano semplicemente su diverse tecnologie di cottura. In pentola a pressione la cottura avviene ad alte temperature (circa 115 ° C) e sotto pressione, che aumenta la velocità di cottura del prodotto, ovvero il trattamento termico è intenso e di breve durata. La brasatura in un multicooker richiede più tempo a una temperatura di 98-100 ° C (la tecnologia più vicina alla cottura sul fornello). Nelle pentole a cottura lenta in pentole di terracotta, il processo di cottura richiede ancora più tempo, ma a temperature più basse - ca. 85 ° С (il principio è simile alla cottura a fuoco lento in un forno). Su-vid è una tecnologia di cottura sottovuoto a basse temperature - 65-85 ° С.
RepeShock
Citazione: IrinaZ

in 6051 (pentola a pressione) Più veloce sono preparati e tutti gli ingredienti devono essere messi subito, il tempo di cottura richiede 15 minuti.

Irina, non c'è bisogno di fuorviare gli utenti, 15 minuti, questo è tempo di cottura puro, qui è anche necessario aggiungere tempo per impostare e rilasciare la pressione, e anche il porridge ha bisogno di tempo per riposare. E risulta più o meno nello stesso periodo di MV.
Dalla pratica, il tempo di cottura in 502 e 6051 è praticamente lo stesso, in Panasonic un po 'più lungo, ma non più critico.
Sarebbe sorprendente se dicessi qualcosa di negativo sui tuoi prodotti.
Ma non posso nemmeno dire niente di negativo, l'attrezzatura fa un ottimo lavoro con i compiti. Ma per parlare, lo stesso, è meglio dire la verità.

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