Porridge di miglio con zucca (Steba DD1 ECO)

Porridge di miglio con zucca (Steba DD1 ECO)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
zucca (sbucciata)	250 gr
miglio	1Mst
latte	3Mst
acqua	2 Mst
burro (io ho cocco)	1-2 cucchiai. l.
sale
zucchero	opzionale

Metodo di cottura

• Pelare la zucca, tagliarla a cubetti. Attiviamo la modalità Frittura, non appena Stebik inizia a cigolare, aggiungiamo olio e poi zucca. Friggere per diversi minuti, in apparenza, in modo che non sia crudo. Non me ne sono accorto, ma penso siano passati circa 8 minuti. Quindi versate il miglio lavato nella padella, versate il liquido, salate, potete aggiungere lo zucchero (io non l'ho aggiunto, era così dolce per noi). Puoi aggiungere un pezzo di burro (a noi piace aggiungerlo al porridge già pronto). Impostiamo la modalità Kasha: pressione 0,3b -15 minuti. Dopo 15 minuti, la temperatura è scesa a 100 * e si è sfogato con la forza. Mettere sui piatti e gustare Si è rivelata una pappa molto tenera e ariosa.
• Forse per i cereali di altre aziende bisogna portare le proporzioni dei cereali a liquido 1: 4, ma al momento ho i cereali Mistral, bolle molto bene, aggiungerei anche un po 'd'acqua o di latte.

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Quindi mi è sembrato che da 1 a 4 sia denso, da 1 a 5 è giusto, e qui la zucca è ancora succosa.
Grazie. Porridge meraviglioso!

Helen, ci è piaciuto molto anche il porridge. Grazie per esserti fermato

[Olga]

Olga, gustoso porridge. Adoro il miglio + il riso con la zucca.
Oggi ho finalmente preso quella polenta di riso da Stebik. che adoro anche girato il video, lo posterò.

Tanya, stiamo aspettando. Adoro i tuoi video, dopo di loro è dritto a cucinare la caccia, altrimenti a volte ci sono problemi di tempo.

Te l'ho detto, Tanya! Shtebik è intelligente, può fare qualsiasi cosa!

Te l'ho detto, Tanya! Shtebik è intelligente, può fare qualsiasi cosa!

Sì, si è riabilitato con il porridge, gli ho persino chiesto perdono, è stato lasciato a fare amicizia con i pasticcini.

Sì, si è riabilitato con il porridge, gli ho persino chiesto perdono, è stato lasciato a fare amicizia con i pasticcini.

Ci alleneremo. Non sono molto bravo nemmeno con la cottura. Va tutto bene, ma il fondo è talmente abbronzato!

[Olga]

Olga, gustoso porridge. Adoro il miglio + il riso con la zucca.
Oggi ho finalmente preso quella polenta di riso da Stebik. che adoro anche girato il video, lo posterò.

Tanya, ancora nessun video? Non mi sono perso? Ci sarà un riferimento a lui nel tema Shtebin? Molto interessante.

Olya, grazie per la ricetta. Ho fatto un porridge del genere, e per noi è stata una scoperta, cucinavo solo riso con zucca e miglio per la prima volta, piaceva davvero a tutti.

Helen, sono molto contenta che la ricetta sia stata utile. Questo è per te

Olga, grazie. La prima volta che ho cucinato il porridge di miglio con la zucca oggi a Shtebe. La tua ricetta è tornata utile. Il porridge è buono !!!

Per la tua salute, Checkmark, sono contento che mi sia piaciuto il porridge

[Olya]

Olyae se la zucca dal congelatore viene tagliata a pezzi, come regolare il tempo di cottura in modo che abbia il tempo di cucinare?
Altrimenti mi capita spesso di non mangiare subito la zucca intera, quindi la taglio a pezzi e la tengo in porzioni nel congelatore del porridge. Lo facevo in Panasik, ho cucinato il porridge insieme al latte in modalità. Ma sto solo padroneggiando Shteba, finché non mi sono adattato alla compressione, quindi ho bisogno di consigli

Julia, se hai già una zucca a cubetti, penso che il tempo non debba essere regolato in modo speciale.Poiché tutto il gelato, mentre fritto, si scioglierà e acquisirà rapidamente morbidezza. Bene, solo se i pezzi sono molto grandi, puoi aggiungere un paio di minuti per friggere. Se prepari il porridge senza friggere e metti tutto insieme in una volta, non è necessario aggiungere nulla. È solo che Shtebik guadagnerà pressione ancora un po '.

[Olya]

Olya, Grazie!!! Farò il porridge !! Tutti amano il miglio con la zucca !!!! E se è così veloce, è semplicemente super. In Panasika esce anche molto gustoso, ma solo per molto tempo ... e quando lo faccio con la zucca congelata, devo avviare il programma al secondo ciclo. Pertanto, di solito la metto a preparare la sera.
E ho ancora una domanda, ma se non lo fai di 1 m. Arte, ma di due, circa il tempo che devi aumentare?

[Yulia]

Yulia, Ho fatto solo con la zucca congelata e 2 mst di miglio in Shteba la modalità "Porridge", la pressione era di 0,7, 10 minuti e la pressione non è stata rilasciata forzatamente. La zucca non è stata precedentemente scongelata. Tutto è andato alla grande.

E ho ancora una domanda, ma se non lo fai di 1 m. Arte, ma di due, circa il tempo che devi aumentare?

Non lo aumento neanche io) Ancora una volta, la pressione aumenterà più a lungo.

[Galina]

Galina, Olya, Grazie!!! Cercherò!!!

Olga, grazie per la tua ricetta! Si è scoperto un porridge molto gustoso e bello! Coerenza - proprio come amo! Non ho mai cucinato una zucca prima d'ora. Sono stato tentato da una foto del tuo porridge e ho deciso: lo cucinerò sicuramente! Durante il prossimo viaggio al mercato, ero rifornito di zucca. Alcuni sono diventati poltiglia, alcuni si sono congelati e altri l'hanno mangiato! Risulta essere così delizioso crudo! Mi ricorda una carota dolce ... La prima volta l'ho fritta, come da ricetta, e la seconda non l'ho nemmeno scongelata. Non ho aumentato il tempo. Era altrettanto buono!
Py sy Vero, non ho ancora comprato il miglio e cotto sul riso

Sveta, sono molto contenta che la ricetta sia stata utile. Nel multicooker, la cosa principale è capire il significato, e quindi è solo una questione di immaginazione. tu