Tasche di melanzane con carne macinata

[in una padella antiaderente]

Tasche di melanzane con carne macinata

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
melanzana	2 pz
carne macinata per cotolette	300gr
farina per rotolare
uova	1-2 pezzi
olio vegetale per friggere
sale	gusto
Spezia	gusto

Metodo di cottura

• Tagliate le melanzane a fette alte circa 1 cm.
• 
• Quindi facciamo dei tagli e una fessura verso l'interno per ottenere il tipo di tasche
• 
• Salare gli spazi vuoti e lasciare "piangere"
• 
• In questo momento, facciamo carne macinata (come preferisci)
• 
• Laviamo le melanzane dal sale, le asciugiamo (con un asciugamano o una giostra) e riempiamo le tasche con carne macinata:
• 
• Così...
• Se in una padella antiaderente, poi infarinate, poi passatele in un uovo sbattuto e friggetele in olio ben caldo da entrambi i lati fino ad ottenere un bel colore marrone. Distribuiamo su un tovagliolo, lasciamo scolare l'olio e serviamo.
• UN in AF tutto è più semplice: puoi semplicemente cospargere di olio e caricare nel cestello. Friggi per 180-200 * minuti 20 (l'ho fatto due volte in modi diversi, quindi non dirò esattamente il tempo ...
• Buon appetito!
• Prometto una foto delle tasche finite nel prossimo futuro.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

in una padella o in una friggitrice ad aria

Nota

Se le melanzane sono pre-marinate con qualsiasi marinata per verdure, il piatto diventa una vera delizia!
Sono un'anima di carne, secondo la ricetta originale della carne macinata, c'è molta meno carne macinata, il suo tipo non dovrebbe essere visto, quando tratto per la prima volta faccio tasche a sorpresa, è piacevole guardare colui che mangia, e per chi sa già tutto, non rimpiango la carne macinata

P.S. Ho dimenticato di scrivere, da un amico ho visto come li prepara per la tavola festiva: frigge separatamente i cerchi (non li taglia, cioè non fa tasche), e separatamente frigge mini cotolette, quindi fa un tipo di tartine (mette un "panino" su uno spiedino) melanzane-cotoletta-melanzane), sembra bello, anche il gusto è delizioso, ma la canapushka si sforza di scappare dallo spiedo tutto il tempo, devi mangiare con attenzione) ))))), ma puoi sempre pensare a qualcosa

Helen, grazie, molto veloce, gustoso, puoi cambiare il ripieno.

Lenchik, ricetta intelligente e meravigliosa! Grazie.

[Lenchik]

Lenchik - Grazie! Perfetto per i maniaci delle melanzane

[ragazze]

Grazie, ragazze!

Tanyush, sì, sì, come in ogni ricetta "base" c'è un posto in cui vagare per fantasia ed esperienza!

Helen, davvero meravigliosa. Presto le nostre melanzane matureranno, ma se non lo fanno possiamo acquistarle in negozio tutto l'anno. Delizioso!

Bravo! Bellezza! Grazie!

Lenochka, grazie, ragazza intelligente.
Delizioso e bellissimo!

Grazie !
Provalo, adattati a te stesso, è delizioso!

[Lenochka]

Oh, da lontano sembra un cono di cedro, mi piaceva l'idea delle buste. Come andranno le melanzane, farò queste buste vegetali Lenochka, Grazie

probabilmente si può cuocere anche in forno?

[manna]

mannachi sembra essere

mowgli, Penso che sia possibile e nel forno la temperatura è più alta e per mezz'ora, e lì puoi vedere la prontezza Prova, racconta
E su altri siti ho visto come si mettono queste tasche (già fritte) in una pirofila, le adagiano con le fette di pomodoro, si spolvera di formaggio e si infornano. Anche interessante, probabilmente si scopre

Oggi ho preparato queste fantastiche melanzane, solo la ricetta sul giornale La mia famiglia leggeva - così, appena immerse nella pastella (uovo + acqua + farina) E anche carne macinata farcita nelle tasche in modo che le tasche diventassero coni
beh, ho mangiato il pollo tritato
Penso che condividerò il buonissimo con i miei colleghi, ma si è scoperto che la ricetta è già sul forum!
in generale, qui sono già pronti

Lenochka, grazie per la ricetta!

[Irisha]

Irisha, molto carino e molto appetitoso! E sicuramente ha un buon sapore, lo so!
La stagione delle melanzane è finita e ora assaggeranno la ricetta

io e mio marito siamo completamente entusiasti del piatto, il figlio storce davvero il naso, ma è un mangiatore di carne pura
Che peccato non aver trovato prima questa fantastica ricetta! ma niente, abbiamo ancora tempo per divertirci
Vaughn, dopo il 7 ottobre ci vengono persino promessi calorosamente 20 *

[Pten4ik]

Pten4ik, Ho fatto queste tasche con carne macinata, mi è piaciuto molto. Ho imbottito di più la carne macinata, avevo già paura che non friggessero, ma tutto è andato alla grande. Non ci sono foto, ma credimi sulla parola, si è rivelato deliziosamente. Lo ripeterò sicuramente.

[Angela]

AngelaQuanto sono contento che mi sia piaciuta la ricetta! Grazie per il tuo feedback!

[Lenchik!]

Lenchik!Grazie mille per la ricetta! : rose: mi è piaciuto molto. Veloce, gustoso, insolito! Naturalmente cucinerò più di una volta. È solo necessario correggere un po 'il tempo, altrimenti si sono rivelati molto abbronzati (dentro era cotto) per 15 minuti per 200 (con riscaldamento). In Phillips 9235. E senza olio. E non ho avuto il tempo di scattare una foto, non era rimasto niente.

Bravo!!! Elena, originale, bella e gustosa !!! Grazie per la ricetta e l'idea !!! :-) :-) :-)

Qualcuno ha fatto zucchine così?

splendida ricetta - segnalibro! Cucinerò sicuramente!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, è così che scrivo quello che ho fatto. Salsa superiore (yogurt), Vkusnoooooo! Pensavo anche che non sarebbe stato cotto, ma le mie paure erano vane. Provalo e ti piacerà.

Grazie per l'ottima ricetta. L'ho fatto oggi, è piaciuto a tutti!

Quale ricetta è interessante, nemmeno da gustare, il gusto è prevedibile, ma da servire. Lo prenderò sicuramente nel menu, penso che il piatto andrà benissimo a Kuzin. Peccato, GRAZIE impossibile a dirsi, l'autore è da tempo lontano dal forum.