Insalata "Legna da ardere sull'erba"

Insalata "Legna da ardere sull'erba"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cracker di segale	1 confezione
prosciutto / pollo affumicato	200g
piselli	1 vasetto piccolo
uova sode	3 pz
cetrioli sottaceto	2 pz
Maionese
verdi
sale (facoltativo

Metodo di cottura

• Metti da parte 10-15 crostini. Mescolare il resto con 2 cucchiai di maionese. Questo sarà il primo strato dell'insalata. 2 strati - piselli, grasso con maionese; 3 ° strato: carne tritata, grasso con maionese; 3 strati - cetrioli tritati finemente, ungere con maionese; 4 ° strato: grattugiare le uova su una grattugia grossa e mettere i cetrioli. Metti le verdure tritate sopra e disponi in modo casuale le cannucce differite. Non ho abbastanza sale, puoi aggiungere un po 'di sale al primo strato di cracker. O forse dipende tutto dalla maionese: se hai bisogno di sale o no.
• Ho fatto l'insalata in un anello.

Nota

Nella ricetta del giornale, è stato scritto che l'insalata dovrebbe essere infusa per 2 ore. Sono un pazzo su Internet e ho completamente dimenticato di aver promesso a mio marito questa insalata per cena (mio marito ha letto questa ricetta sul giornale). E come un fulmine udito da un cielo terso: hai fatto un'insalata? Ha rapidamente spinto il marito e il cane in strada, si è precipitata in cucina e dieci minuti dopo l'insalata era sul tavolo. Sono rimasto in silenzio per circa 2 ore. L'insalata è rimasta per oggi. Verdetto del marito: ieri era più gustoso con cracker croccanti.
L'insalata non sviene, ma se devi mettere urgentemente qualcosa sul tavolo, andrà molto bene

Anzi, un'insalata velocissima! E sembra originale.

Metterò un segnalibro su un'insalata molto allettante, Tanya, presto avrò un intero libro di cucina delle tue ricette

Sono pienamente d'accordo con tuo marito. Non importa quanto mangio insalate con kirieshki, il più delizioso per me è con una crosta e non con il pane inzuppato. Eppure, IMHO, non è molto gustoso quando kirieshki con un odore aromatico pronunciato.

Fresca insalata invernale!
In estate, non voglio davvero tanto nutriente ...
E puoi fare i cracker da solo e non c'è odore di chimica ...
Mi sembra)))

Così anch'io ho subito pensato che sotto ci sarebbe stato del pane umido. Dovrò provarlo in qualche modo, solo senza 2 ore

Un'altra versione interessante dell'amato Olivier. Ideale per aggiungere una manciata di carne di pollo.
Cracker di nostra produzione (la crosta di pane di segale veniva tagliata a listarelle ed essiccata in un micron), il pollo veniva sostituito con bollito, l'insalata non sopportava.
Prendo con gratitudine

[Irina]

Prendo con gratitudine

Irina, grazie per avermelo ricordato!))