Gelato cremoso alla pesca

Gelato cremoso alla pesca

Categoria: Cucina festiva

ingredienti
Crema 10%	500 ml
Pesche in scatola
zucchero	80 gr
Uova	2 tuorli

Metodo di cottura

• Pulire i tuorli bianchi con lo zucchero, aggiungere la panna, mettere a fuoco, far bollire fino a quando non si saranno addensati. Frullare le pesche in scatola, tagliarle a cubetti, unire al composto cremoso sia il purè di patate che i cubetti. Metti tutto in una gelatiera, avvia il processo.

Masha, sto solo imparando, dimmi che la panna nei tuorli montati deve essere aggiunta fredda o calda, e in che stato fai bollire tutto?

Ir, monti i tuorli, diluiscili con la panna fredda e cuoci per 5 minuti, mi basta quando sono pigro, mi basta versare la panna o il latte, frullare i frutti di bosco con lo zucchero e avviare l'unità

È chiaro, altrimenti nelle mie ricette è scritto di versare la panna calda con il latte e poi mescolare sul fuoco fino a quando non si addensa, e in quale stato non capisco, sembra che non sia molto liquido subito, sperimenterò .

Avendo deciso che la seconda volta che uso la gelatiera, la ricetta è molto semplice e appropriata, ho iniziato a padroneggiarla. È vero, la pesca non era in casa. Frullate cento grammi di ciliegie congelate e altri cinquanta grammi montate intere. E due gocce di sapore di mandorle.

Un'ora dopo, è stato ottenuto un gelato soft. Dopo quindici minuti di straordinario, il prodotto è stato cotto e tolto dal contenitore. Poi è scomparso all'istante nel tempo e nello spazio. Delizioso gelato alla ciliegia con aroma di noccioli di ciliegia.

Eppure questa è una gran cosa, un gelatiere, soprattutto per chi vive in piccoli insediamenti, dove la scelta di questa prelibatezza nei negozi è scarsa.

[Sonya sadova]

Sonya sadova, Esattamente!

Mash, ho fatto il tuo gelato ieri sera zhremsmangiare: girl_in_dreams: delizioso: a-kiss: grazie

Oh, che ricetta meravigliosa! Semplice e delizioso! Lo farò, lo scriverò! Molte grazie!!