Gelato greco (gelatiera marca 3812)

Gelato greco (gelatiera marca 3812)

Categoria: Confetteria

ingredienti
uva passa	100 grammi
zucchero	50 g
Crema 20%	350 gr
Sciroppo di ciliegia (io ho ribes nero)	60 g
Vanillina	sulla punta di un coltello
Scaglie di cioccolato per la decorazione (opzionale)

Metodo di cottura

• Versare acqua bollente sull'uvetta, coprire e lasciare agire per 30 minuti. Scolare l'acqua, versare lo sciroppo, aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare agire per 30 minuti.
• Montare la panna fino a renderla spumosa, mescolare con l'uvetta, versare in un secchiello per gelato. Il programma predefinito è 60 minuti.
• La temperatura dopo il segnale era -2C. L'ho estratto dopo 15 minuti a t-re -7C. Le palle non sono praticamente formate. Ma il bambino può essere tranquillamente somministrato immediatamente. Ci piaceva.

Nota

ricetta dal libro "Cucina vedica. Un miracolo"

Che bel colore! Ma a me non piace il gelato all'uvetta, se non come un piccoletto "super sano" da regalare
Vischio, ma non ho trovato né amido né uova nella ricetta dell '"addensante"

[Aina]

Aina , dal momento che non ti piace l'uvetta, quindi non, ovviamente, ecco il punto. Non c'era amido nella ricetta originale. La prossima volta 10g. aggiungi l'amido.

[Aina]

Aina , dal momento che non ti piace l'uvetta, quindi non, ovviamente, ecco il punto. Non c'era amido nella ricetta originale. La prossima volta 10g. aggiungi l'amido.

E mi piace anche l'amido o i tuorli ...

Bene, i tuorli sono esclusi per definizione e l'amido, sì, sarebbe fantastico.

Bene, i tuorli sono esclusi per definizione e l'amido, sì, sarebbe fantastico.

E i tuorli? E le sbatto insieme al latte / panna e poi le porto a bollore, così la Salmonella, credo, muore in una battaglia impari.

Non mangiamo uova in nessuna forma.

Ksyusha, quanto è tenero!

[Manyash]

Sì, Manyash, rispetto alla zucca, è dietetico diretto.

Delicious))) ma alcuni hanno un gelatiere solo nei loro sogni (((
E che queste uova improvvisamente caddero in disgrazia per non condividere? Bene, ora sono seduto e penso, se Omelka non li mangia, allora questo ha sicuramente un significato serio.

abbiamo urgente bisogno di comprare un gelato, un gelato molto invitante, con l'uvetta in genere una bomba

[Ilona]

ma alcuni hanno un gelatiere solo nei loro sogni (((

Ilona, puoi anche senza una gelatiera. Mettere in freezer e sbattere ogni 30 minuti per 2 ore.

questo ha sicuramente un significato serio.

Il significato banale è allergia. E dopo la trama in TV, e in generale ...

SanechkaA ,

E dopo la trama in TV, e in generale ...

Vischio, puoi avere maggiori dettagli? Cosa c'è nella trama?

[Aina]

Aina , Ho provato a trovare questa trama, ricordo di averla mostrata con noi, ma non l'ho ancora trovata. Ma anche qui fa paura.

Un'altra variante di questo gelato.


Gelato greco - 2 (gelatiera marca 3812) (Omela)