Pasta con piena evaporazione del liquido (Multicooker marca 701)

Pasta con piena evaporazione del liquido (Multicooker marca 701)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Pasta	2 d. stcn.
L'acqua è fredda	1,5-1,6 misurato. stcn.
Sale, garam masala (mix di spezie)	gusto
Olio vegetale	2-3 st. l.

Metodo di cottura

• Versa l'olio in una ciotola. Stendi la pasta. Versare l'acqua (se la pasta ha un tempo di cottura più lungo (il tempo di bollitura è di 7 minuti sulla confezione di quelle che ho cucinato), allora potrebbe essere necessario un po 'più di acqua). Salate e condite. Mescolare
• 
• Modalità di estinzione 20 minuti. Mescola 5 minuti prima della fine della modalità.
• 
• O
• Modalità "Krupa-1 (express)".
• 

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Brasatura o Krupa-1 (espresso)

Nota

Ottima pasta! Sulla modalità "Estinzione" con un leggero rossore sottile.
Nella modalità "Groats-1 (express)", la pasta risulta essere leggermente più rubiconda rispetto alla modalità "Stew". L'ebollizione è più attiva. Entrambe queste modalità sono ottime per bollire la pasta con la completa evaporazione del liquido.

Grazie

Cucino la pasta a 502, ma avevo paura di versare acqua fredda. Cucino "espresso" per i cereali, verso acqua fredda, sale, aggiungo olio e mi addormento la pasta dopo aver fatto bollire l'acqua. Ed è più comodo e la pasta sembra carina.

Ho usato per cucinare la pasta a 37501 su Manuale per 20 minuti. Sempre riempito con acqua calda / tiepida. E questa volta ho deciso di versarlo freddo, e mi è piaciuto. È vero, devi provarlo su pasta diversa. Ma, credo, non ci sarà una forte differenza, dato che queste paste sono solo 7 minuti di cottura, il che significa che le altre non dovrebbero diventare acide.

L'ho riempito anche di acqua calda, ma l'ho bollito a gas. e la pentola a cottura lenta non accorcia i tempi. funziona come con l'acqua fredda. Proverò a farlo con acqua fredda, pasta di semola di grano duro, dovrebbe venir fuori.

Dopotutto, vivi e impara ... Non ho mai cucinato la pasta prima che il liquido sia evaporato. Sempre sgocciolato. E poi l'ho letto, provato - mi è piaciuto! Grazie, Mannochka, per la scienza! Bene, questo è ciò che ora si apre alla creatività ... per esempio, il liquido è evaporato - aggiungi la frittura di verdure ... oooh !!! Eccetera...

La mia colazione di oggi E gli amaretti avevano esattamente la stessa forma e esattamente nello stesso piatto!
Solo io ho Panasonic, cucino con il programma "Cottura a vapore", 10 minuti sono sufficienti.
Puoi aggiungere quello che vuoi. Oggi erano crauti in umido (anche fritti, di nuovo in un cartone animato). Gustoso e con ricotta (si ottengono gnocchi super-pigri).

[Segno di spunta]

E poi l'ho letto, provato - mi è piaciuto!

Segno di spunta, Sono così contento che ti sia piaciuta la ricetta e ... la tua immaginazione si è scatenata

Gustoso e con ricotta (si ottengono gnocchi super-pigri).

Sì, ottima idea

[Mannochka!]

Ora ho fatto le corna nel marchio 37502, che devono essere bollite per 15 minuti, il rapporto con l'acqua è 1: 2. Modalità "Krupa-standard". È stato fantastico! Grazie, Mannochka! Quindi devo ancora scolare l'acqua dalla pasta? Sì, eccone un altro!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Sono molto contento che questa tecnologia di cottura della pasta ti sia stata utile! Grazie per aver condiviso la tua esperienza

[Mannochka]

L'ho cucinato allo stesso modo del 37502, in una piccola Redica sulla modalità Riso-cereali per 45 minuti (di default), l'ho versato con acqua fredda. Va tutto bene! Grazie ancora, Mannochka!

Oh, e quando l'ho provato a 01, non mi piaceva la pasta ... dovrò riprovare

[Mannochka]

No, Mannochka, ci è davvero piaciuto! È andato tutto alla grande!

[gala10]

gala10, 1 parte di acqua e 2 di pasta o viceversa?

[kVipoint]

kVipoint, ora faccio 1: 1 e un po 'di burro, funziona meglio.

La quantità di liquido dipende dalla pasta. Per pasta a cottura rapida (come le lumache Dixie) 1,5 acqua e 2 pasta. Se la pasta piace alle lumache Shchebekinskih, allora 1: 1 è migliore.

Evviva! Ho cucinato la pasta in questo bambino !!! Nella modalità Krupa 2, ho versato 200 g di pasta a spirale nella ciotola, ho versato 3 bicchieri multipli di acqua fredda e il gioco è fatto! Ottima pasta! Senza movimenti del corpo inutili, come mi piace.

[Olekma]

Olekma, Katerina, grazie per aver condiviso la tua esperienza!

E ora cucino solo pasta così. Nella piccola Redick. Mannochka, grazie per la scienza!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, contento di averti potuto tornare utile!