vit99
Big Merci Mams, l'ho già sentito mentre cuocevo il cosiddetto pane "di fattoria". Sebbene non sia un fornaio, non conosco particolarmente i dolci, ma è chiaro che chiaramente non c'è abbastanza acqua. L'impasto si è stratificato, anche se ha cotto meno ...
elfred
Ciao a tutti.
Non sono ancora un fornaio, ma sto scegliendo diligentemente un modello, ho optato per 2 modelli, ovvero Panasonic 255 e Tefal 4002.
Ho letto tutte le recensioni su Panasonic, ma volevo saperne di più su Tefal, in particolare sul modello 4002
vit99
Shanovna elfred, anche se Tefal non mi pagherà per la pubblicità, ma dirò comunque (bene), mi è piaciuto. mixer funzionale, bello, abbastanza potente, fa fronte a 700 grammi di farina grossolana. Due forme, tanto per cambiare. Si sfornano bene anche io, sono un amante del pane con goffratura e segale, con una certa abilità risulta ottimamente. Nonostante fosse un peccatore, all'inizio voleva anche una Panasonic, ma in quel momento, quando era maturo per l'acquisto in saldo, non l'ho trovato, ora non me ne pento, Tefal non è peggio.
elfred
Mi interessa se il programma è pane veloce, aggiunta automatica di uvetta, pasta su gnocchi e pane di segale
Grazie in anticipo. Non so quale comprare
Mamme
È apparso un nuovo ricettario
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...9.0

A giudicare da esso - il pane di segale è possibile Ma gli additivi - su un segnale, un distributore automatico - no.
Puoi fare un impasto per pasta (pasta), penso che sia adatto anche per gli gnocchi
vit99
Tutto quanto sopra, ad eccezione del distributore, avviene. Bene, su un segnale, versare il menu o un cucchiaio, una tazza, ecc., Può essere fatto una volta alla volta.
Altrimenti, il forno è buono. Esistono addirittura due modalità di pane veloce, quello standard bianco e quello integrale, è di segale, nero, insomma, con farina grossa da provare. E il programma di impasto impasta qualsiasi impasto ...
Per chi è particolarmente impaziente c'è anche il pane molto veloce, anche se sinceramente non credo valga la pena rischiare la qualità del pane ...
elfred
Panason non mostra sul display quale ciclo fa in un dato momento tutto deve essere guardato nel tempo, ma in tefali come?
vit99
Tefal è privo di questo inconveniente, il tabellone ha un indicatore di quale operazione sta eseguendo la stufa. Le istruzioni contengono anche i tempi dei programmi, il che è molto conveniente.
qwerttt
E qualcuno dei proprietari del tefalka potrebbe scansionare e pubblicare le istruzioni per esso? Ho cercato in tutta Internet, ma ovunque c'è solo un ricettario, e sono le istruzioni che interessano a descrivere i programmi, le capacità, i requisiti. Vorrei acquistare Tefal 4002, ma non ci sono quasi recensioni a riguardo, inoltre non ho trovato istruzioni ... Aiuto, per favore!
elfred
Tutta la scelta è fatta per Tefal OW4002, la mia gioia non ha limiti aspettandola il prossimo weekend.
Uv vit99 potresti parlarci nello specifico di alcune incongruenze nella quantità di farina / acqua per non entrare in buca per la prima volta. Grazie in anticipo
qwerttt
elfred, sono contento che tu abbia risolto il problema della scelta da solo. Cosa ha ribaltato la bilancia? Qualche vantaggio di tefalka o cosa?
elfred
qwerttt Non posso ancora giudicare i suoi pregi o demeriti. Ma mi piace il suo aspetto, è molto funzionale, e ho guardato il suo istruttore presso la Panasonic nel negozio, confrontando così il problema con la presenza di queste stufe nelle vendite, qwerttt devi decidere tu stesso di cosa hai bisogno dal fornello e quello che dovrebbe essere, vorrei che presto sarai determinato, l'agonia della scelta è terribile
Teen_tinka
Ieri ho comprato una seconda macchina per il pane ... c'è Panasik, e ora Tefalka. Il pane non è risultato secondo le istruzioni. Anche se non ci sono mai stati problemi con Panas. Nel ricettario ho preso il pane integrale e il pane istantaneo. Entrambi i tipi di pane non sono abbastanza buoni.Entrambi erano mal cotti, il primo si alzava bene, ma cadeva un po ', e il secondo non si alzava e finiva a malapena di cuocere (dopo la modalità di cottura veloce era leggero, e l'ho tenuto in modalità di cottura per 30 minuti). Forse qualcuno dei proprietari ti dirà qual è il problema? Parallelamente, la sera, metto il pane veloce nella Panasca ... nessun problema ... super ... E tutti gli ingredienti sono gli stessi ...
natalka
Eh ... è facile abituarsi a Panas dopo qualsiasi altro fornello e molto difficile nella direzione opposta. Prendi il cuore
Teen_tinka
L'ho capito ....... La senape è andata con il botto, e anche sul kefir ... Vero, cuocio in modalità 3 e lo metto con un ritardo per la notte.
Cristallo
Aiuto, brava gente! Io, come la maggior parte dei principianti con una domanda non originale, voglio davvero una stufa, ma non ho l'opportunità di acquistare tutto ciò che mi piace, devo scegliere ... ho ottenuto un grande successo, ho eliminato tutto ciò che non è necessario e mi sono bloccato un bivio ... Tefal 4002, Kenwood 450 o (tangenti al prezzo) Clathronic 2865. Ci sono poche informazioni su Tefal, Kenwood è lodato, non ho fatto il pane affatto, ma una persona creativa e assetata di sperimentazione .. E, cosa più importante, non vedo Ken o Tefalk nei negozi ??? Non lo sento, sto raccogliendo informazioni a poco a poco ... Ecco cosa ha Tefal nelle tue mani? Squishy o ben fatto? E forse chissà dove possono essere visti in natura?
Teen_tinka
Tefal è più "fragile" di Panasik. Vantaggio in due pirottini. Ci sono molte foto in e-nessun negozio. Ma, dato che ho due x \ n, la bilancia è ancora a favore di Panasik. In esso il pane risulta alto per 400 g di farina, e il tefal, nella stessa situazione, dà basso. Ho condotto un esperimento ... ho messo una tazza di tefal rotonda nelle Panas ... il pane è risultato. Ma Panasik è più costoso ..
Cristallo
Grazie per aver risposto! Ci sono molte foto su Internet, ma nei negozi reali solo Panasik può essere visto e toccato. I prezzi per Panas, Kenwood e Tefal non sono molto diversi, quindi l'opinione delle persone che stanno già utilizzando è interessante.
Cristallo
Per favore dimmi, il pane ha un sapore diverso, alle stesse condizioni generali?
Teen_tinka
È diverso. La panasca è più soffice. Tefal non dà gli stessi risultati a bassi carichi. Se il pane è di 1 kg. - quindi quasi lo stesso. Ma comunque in tefali è "pesante". E in quello e in quei forni, aggiungi più zucchero alla ricetta del pane normale: è più gustoso. Nel libro Tefal ci sono diverse ricette con "errori grossolani" - il rapporto tra acqua, farina, lievito non è osservato - si può ottenere un pezzo di legno.
Cristallo
Sembra che tutte le strade portino a Panasonic
Teen_tinka
Dipende da te ... ho comprato il primo panasik, il secondo tefalka, mulka da un vicino ... il mio primo è meglio
N @ stasia
Proprietari di Tefal OW 4002, dimmi, per favore.
Questo modello ha la possibilità di realizzare impasti per gnocchi e pizza?

Ho scelto HP per non un anniversario per mia madre, la richiesta da lei è stata la seguente in modo che tu potessi fare torte rotonde, scelgo tra tefal e Bork, solo che hanno un secchio rotondo e HP non è di dimensioni molto grandi (lei la cucina è molto piccola) ma qui hanno bork + programmazione. Guardo anche verso 255 panas, che ne sono molto contenti.
elfred
si, puoi
N @ stasia
a elfred

Per favore condividi la tua recensione su tefal, sei soddisfatto di tutto ciò che contiene? quali svantaggi hai riscontrato durante il funzionamento e ce ne sono, secondo te, di che qualità si cuoce? Sono propenso nella mia scelta a questo particolare modello, quindi sono tormentato correttamente oppure no.

Recentemente ho acquistato una tefal yogurtiera, all'inizio niente funzionava, ma dopo aver studiato questo sito è diventato tutto ok. E la cosa più interessante è che molte persone qui scelgono un altro produttore di yogurt. Quindi penso che le persone qui siano ben informate, è meglio prima leggere tutto e poi acquistare, e non viceversa.
Teen_tinka
L'esperienza di usare il fornello ... è strana ... pagnotte più grandi - cuociono bene, ma se voglio quelle più piccole, sono inferiori ... ho messo l'impasto in 2 forni panasca e tefalque ... il risultato è anche strano ... panasca per 5+, ma nel tefalk è salito, caduto e asciugato entro la fine del programma di "test regolare" .... e quindi 3 volte .... ho il sospetto che il coperchio sia allentato dentro il tefalk .. E per quanto riguarda gli altri utenti? Rispondere!
elfred
Per me personalmente va tutto bene, niente cade e non si secca, il pane è sempre ottimo e il coperchio si adatta perfettamente e la finestra non interferisce con il pane rubicondo senza macchie bianche Non sono felicissimo
xyu111
Ho anche Panas, ora scelgo una stufa per mia madre)))))))), rosicchiando dubbi: o Panas o Tefal (corrompi 2 forme per il pane), non posso decidere, aiuto !!!!!
Victor Al.
Citazione: N @ stasia

Proprietari di Tefal OW 4002, per favore dimmelo.
Questo modello ha la possibilità di realizzare impasti per gnocchi e pizza?

Ho scelto HP per non un anniversario per mia madre, la richiesta da lei è stata la seguente in modo che potessi fare torte rotonde, scelgo tra tefal e Bork, solo loro hanno un secchio rotondo e HP non è di dimensioni molto grandi (lei la cucina è molto piccola) ma qui hanno bork + programmazione. Guardo anche verso 255 panas, che ne sono molto contenti.
: fiori: il pane cuoce perfettamente !!! E l'impasto per gli gnocchi risulta - fantastico ... Glayenno senza fatica o tempo. La ricetta è semplice trovata sul forum
Acqua 200 ml.
Uovo 1pz.
Sale 1 cucchiaino il cucchiaio
Olio vegetale 1 st. il cucchiaio
Farina 450g.
cucinare

Anche la mia stufa funziona bene. Sono molto contento di lei.
Alven
Citazione: Tinka_tinka

Ieri ho comprato una seconda macchina per il pane ... c'è Panasik, e ora Tefalka. Il pane non è risultato secondo le istruzioni. Sebbene non ci siano mai stati problemi con Panas. Nel ricettario ho preso il pane integrale e il pane istantaneo. Entrambi i tipi di pane non sono abbastanza buoni. Entrambi erano mal cotti, il primo si alzava bene, ma si abbassava un po ', e il secondo non si alzava e aveva appena finito di cuocere (dopo la modalità di cottura veloce era leggero, e l'ho tenuto in modalità di cottura per 30 minuti). Forse qualcuno dei proprietari ti dirà qual è il problema? Parallelamente, la sera, metto il pane veloce in Panaska ... nessun problema ... super ... E tutti gli ingredienti sono gli stessi ...

Ho letto recensioni così strane su Tefalk.

Preistoria: per molto tempo ho scelto una stufa tra Panas e Mulik, ma alla fine i miei occhi sono caduti su Tefalka. Forse avrei potuto prendere Panas 256, ma non li ho trovati a Minsk, anche Muliki 5024 in qualche modo è improvvisamente scomparso. Per caso in un centro commerciale si è imbattuta in Tefalka, che l'ha subito piaciuta e l'ha comprata.

Il primo pane: la prima occhiata è caduta sul "Pane del Villaggio" dalla raccolta al forno, il pane si è rivelato ottimo, di buona consistenza, completamente cotto (il mito di non cuocere la parte superiore con una finestrella è stato distrutto).

Il secondo pane è "Pie" della stessa collezione. Ho fatto un carico per chilogrammo, è bene che la torta non si adatti più a tutta la forma e sia stata perfettamente fritta! Sono andati tutti giù con il botto!

Il terzo pane - "Russian Black Ridge" - durante l'impasto all'inizio c'erano diversi motivi - sulla faccia c'era un impasto nero-bruno tipo pasta per frittelle che era praticamente inadatto, nonostante la grande quantità di lievito. Fino all'ultimo minuto ho guardato fuori dalla finestra con speranza e "ecco!" - quando la frittura del pane ha iniziato a crescere, è cresciuta una bella pagnotta di puro esotico - l'hanno tolta, raffreddata, tagliata - il pane si è rivelato eccellente, mai provato un gusto e un aroma così interessanti!

Dopo aver letto molti forum, penso che i problemi siano principalmente per 4 motivi:

1) È necessario acquistare farina fortificata con glutine;
2) Utilizzare lievito fresco pressato da una fabbrica di fiducia;
3) Osserva rigorosamente la proporzione: pesa tutto ciò che non è in millilitri con la bilancia;
4) Quando si utilizza il lievito fresco, utilizzare la tabella di traduzione dal ricettario (e è necessario tradurre con attenzione: in primo luogo, traduciamo il lievito secco da grammi in cucchiaini utilizzando una tabella, utilizzando la seconda tabella - converti da cucchiaini secchi in grammi freschi) e pesare il lievito con una bilancia!

Per le statistiche: utilizzo -
- Farina di grano tenero Lida di prima scelta arricchita con glutine (Bielorussia)
- Farina di segale con semi (Minsk)
- Lievito pressato Belorusskie (impianto di lievito di Minsk)

Spero che qualcuno trovi utili queste informazioni
Pina
Ragazze! Eccomi ora anche corrotto da esattamente 2 ciotole in questo modello Tefal OW 4002 e dalla sua potenza. Vedo solo vecchi commenti, ma dopo questo tempo che tipo di feedback hai? Mi piacerebbe molto leggere.
Alven
Citazione: pina

Ragazze! Anche qui sono ora affascinato da esattamente 2 ciotole in questo modello Tefal OW 4002 e dalla sua potenza. Vedo solo i vecchi commenti, ma dopo questo tempo, che feedback hai? Mi piacerebbe molto leggere.

Ebbene, in primo luogo, non è opportuno generalizzare! Parlo di ragazze. Dato che anch'io sono un ragazzo, sono gli uomini che cuociono il pane dal taglio di tutti i miei amici! Dirò quanto segue sulla stufa: ha funzionato per più di un anno, quasi ogni giorno, a volte più volte. L'elenco delle ricette è andato da tempo oltre la raccolta di Tefal, sebbene vi siano rimaste un paio di ricette d'autore, ad esempio "Torta", "Banana Pirok", "Kugelhopf", "Pane al latte", "Pane nero russo" e 10 altri. Non ci sono problemi, la finestra è uno dei vantaggi di questa stufa. Non ascoltare chi dice che il pane non viene cotto da dietro la finestra - una sciocchezza. Al contrario, è conveniente assicurarsi che il pane non scorra quando si provano nuove ricette, ed è così curioso dare un'occhiata

Due forme sono convenienti! In generale, la stufa è super. Forse funziona un po 'più rumoroso di Moulinex, ma se chiudi la porta della cucina, non ti dà fastidio. Se sei interessato a qualcos'altro, scrivimi.

Sì, uso principalmente lievito fresco pressato (c'è una tabella di traduzione nel ricettario). Per tutto il tempo non c'è stato ancora un singolo fiasco, quindi le affermazioni sulla necessità di rispettare gli ingredienti al grammo più vicino sono una sciocchezza. Se vuoi un pane più grasso, aggiungi più farina, più farina - meno, soffice - più burro. Questa è tutta la magia.

In qualche modo mi hanno dato un barattolo di merli secchi, non veloci. Va per un'anima dolce - lo peso come da ricetta + mezzo cucchiaino di zucchero + versato un po 'di acqua tiepida - sbattilo un po', finché non ho caricato gli ingredienti nello stampo (circa 10 minuti), sono venuti fuori , ha fatto una fossetta nella farina - ha versato il lievito e il gioco è fatto!
Pina
Citazione: Alven

Ebbene, in primo luogo, non è opportuno generalizzare! Parlo di ragazze. Dato che anch'io sono un ragazzo, sono gli uomini che cuociono il pane dal taglio di tutti i miei amici!

Scusa, non volevo offendere! È solo che l'abitudine ha funzionato, ovunque le ragazze vadano ovunque. Sono contento che ci siano anche uomini qui! grazie per l'informazione! Ho appena letto recensioni non molto buone che il matrimonio è in corso, il secchio si rompe, quindi ho iniziato a dubitare se prenderlo o meno. Mio marito è già un po 'avido di una macchina per il pane, e se si rompe dirà che ha detto che posso solo prendere cazzate (scherzo))))) Se hai qualche domanda, ti contatterò sicuramente! Grazie!
Slatom
Certo, questo forno non è più nuovo, ma forse qualcuno troverà utile la mia recensione. Uso la stufa dal 2010. Non costantemente, poi la inseguo nella coda e nella criniera, poi mi dimentico di lei. Nonostante la sua considerevole età, funziona correttamente, non c'è stato un singolo guasto (pah-pah). Si sfornano in modo eccellente, le torte sono super, l'impasto si impasta alla grande. Funziona un po 'rumoroso solo quando il batch è in corso. Mi piace molto cucinare il pane al latte, a proposito, uso anche questa ricetta per le torte. Ho usato per cucinare casseruole, muffin, ora solo in un cartone animato (ho un fornello nel mio armadietto, ogni volta che divento pigro, ma quando lo tolgo fino a quando non gioco abbastanza non lo metto a posto). devi avvicinarti al ricettario con saggezza: non tutte le ricette sono accurate, ho imparato solo le prime 3 pagine + torta e torta di banana. Adoro le ricette collaudate per gli esperimenti, non c'è tempo. in generale, la stufa è molto felice.
Camomilla
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0
Ciao. Ho una domanda, per non duplicarla, do un link. Se non è difficile da esaminare e rispondere, per favore.

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