Robot da cucina Bosch MUM 8400

[Kvitka]

Kvitka, ecco una foto del taglio sul disco MUZ 4JS1 per piatti asiatici:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360

[Tritacarne]

Ho acquistato MUM 84MP1, che è MOLTO più redditizio di 8400 vuoto.
Ho comprato per 20090 p. Lungo rispetto a Kenwood KM 010 e KA9027 Krups Prep Expert. Ma a Kenwood non piaceva la qualità costruttiva: tutto penzola, contraccolpi, crepe, il suono è terribile. Krups ha un prezzo inadeguato e la mancanza di allegati anche su ordinazione.

Qui hanno chiesto del tritacarne, rispondo.
Tritacarne molte volte meglio dei "tritacarne" (confronto Moulinex ME 6061 - uno dei più potenti sul mercato, molto rumoroso, non sempre sopporta e deve guidare la carne 2 volte). Il tritacarne funziona silenziosamente. Non ho pulito specificamente la scapola di manzo dalle vene, l'ho tagliata a pezzi di 3 * 4 cm. Ho perso la pagnotta con le cipolle a parte, ho aggiunto sale e spezie, e poi ho mescolato il tutto con un gancio per impastare in un contenitore - il tritato la carne si è rivelata super-duper. Il set include 1 rete con fori più vicini a quella fine che a quella centrale: è abbastanza per la carne macinata.
C'è una sfumatura con il suo fissaggio: avrebbero potuto inventarne uno più semplice. E dopo averlo installato, l'uscita della carne macinata si trova al livello di 5-7 cm dal piano di lavoro: se non è molto conveniente fare un grande volume, puoi solo far scivolare una ciotola di zuppa.

Ho anche fatto 2 tipi di charlotte. Mi piaceva fare di più e impastare e sminuzzare le mele in un contenitore, tutto questo viene mescolato e disposto in uno stampo.

Shredderche è incluso nel kit funziona perfettamente: niente disperde, taglia e strofina perfettamente le verdure, quasi non rovina la frutta.

Spremiagrumi inoltre non solleva obiezioni.

Ragazze e ragazzi, proprietari di MAMMA! Ho acquistato anche questo tipo di attrezzatura, ma sono sorte un paio di domande, penso che questo sia un malfunzionamento o lo è per tutti? : durante il funzionamento, oltre al solito ronzio, si avverte un fruscio (interno). E il secondo: il cavo deve essere riavvolto?

durante il funzionamento, oltre al solito ronzio, si avverte un fruscio frizzante (interno). E il secondo: il cavo deve essere riavvolto?

la parola "scintillante" difficilmente si riferisce al rumore. ma in generale sì, il dispositivo è rumoroso, come tutti i dispositivi da cucina.
il cavo non si srotola, ma viene semplicemente spinto nel foro

Grazie per la risposta! Dopotutto l'ho cambiato. Stasera porteranno, confronta con quello che è successo. Quante apparecchiature avevo, ma non avevo mai sentito un suono simile. Per quanto riguarda il rumore: se è rumoroso per te, allora sei solo fortunato! Ho una mietitrebbia kenwood (un vecchio modello), quindi quando ho montato il burro in un frullatore, l'ho messo in un'altra stanza e ho chiuso la porta: che rumore! E qui, in confronto a lui, sussurra appena, anche se il potere è il doppio!

Angelinka
La mietitrice è rumorosa, ma ha anche una grande potenza, non dovrebbe essere scintillante, forse si tratta di una sorta di malfunzionamento? La mia mietitrebbia non ha niente di simile, solo un suono potente. Il cavo non si srotola, come un aspirapolvere, ad esempio, premi il pulsante e tutto si adatta, ma basta inserirlo nel foro e ci si adatta da solo. Al momento dell'acquisto, l'hai incluso? Uso principalmente una impastatrice, un mulino e in autunno taglio le verdure. Sono sempre contento di come funziona e dico "grazie, mio ​​Boshik" Ma non ho ancora usato un mixer, quindi non so come suona. Forse le ragazze ti scriveranno. Buona fortuna a padroneggiare la mietitrebbia, in modo che ti piaccia!

Lyubochka! Come non usi un mixer? L'estate è passata invano, prova latte, banana e ghiaccio normali. E il mixer lo fa in un secondo! E la schiuma

Probabilmente l'ho scritto male. Il Boshik ha una potenza di 1400 e il Kenwood ne ha 700, ma il Kenwood ruggisce così ... che le mie orecchie si intasano (soffro di suoni forti).Il fatto è che era impossibile controllarlo al momento dell'acquisto (condensa), e controlleremo quello cambiato solo quando arriveremo a casa ... ma era sigillato con un nastro di fabbrica ed era già aperto. Sono corso al negozio dove era disponibile, ho ascoltato lì: fruscia anche leggermente, forse trovo un difetto, o hanno una tale particolarità ... Ma la combinazione è bella: tieni tra le mani - una cosa, già salivo come voglio provare, sopporto già il secondo a settimana, costa, ma non puoi provarlo (mio marito non lo dà), forse anche oggi ...
L'ho preso solo come impastatrice, frusta e frullatore-burro, tutto il resto è sia un tritacarne che un mulino "a pietra", ma la macchina per il pane Kenwood, o meglio il secchio, è fuori uso, e lì non c'è modo di acquistare un sostituto ancora (secchio) lo voglio, ma le mie mani impastano le forze sbagliate, e anche il tempo .. Aspetta ...

Ho già parlato del mixer, per me è più comodo montare con lo Zepter, è piccolo e anche potente, già un'abitudine. E neanche io uso raramente la macchina per il pane, inizio un impasto con l'aggiunta di farina integrale, in un robot da cucina, lì in una ciotola e lo lascio lievitare, poi aggiungo zucca e semi di girasole e cuocio in forno nella forma di una pagnotta stretta, cuocere due pagnotte alla volta. Ne do una a mia madre, lei vive fianco a fianco, l'altra a me stesso.

Ho delle torte molto buone nella mia macchina per il pane, ma per il pane di segale è necessaria una mietitrebbia.
Preparo anche per tutti

Questa mattina ho acceso la mietitrebbia riscaldata: il fruscio è lo stesso delle due precedenti, il che significa che sto solo raccogliendo ...
L'ho già provato sull'impasto del pane: si scopre molto velocemente! La domanda è sorta: il panino dovrebbe essere come in una macchina per il pane? , altrimenti avevo sempre più pasta sulle pareti.
Continueremo a padroneggiare la tecnica!

Grazie a tutti per il feedback.

Angelinka, cerco di tenere l'impasto dai lati della ciotola proprio come se ci fosse un panino nella macchina per il pane. Il risultato è sempre (y) Può essere ancora più semplice, per non sbagliare, prendi tutte le proporzioni in peso, come in una macchina per il pane. In bocca al lupo! Domani inizierò anche per le mie torte.

[lyubochka]

Grazie, lyubochka , senza un kolobok quello stampato è risultato perfettamente, la prossima volta "porteremo" al kolobok
Sono andato a impastare un cupcake

Ho esaminato questo Temko, perché ho scelto un'impastatrice per me.
Ragazze, dimmi, pliz, quando impasti a Boch - l'impasto si insinua nel gancio o no? O se improvvisamente si insinua - e va bene? (Solo in Temka sui Kenwood, tali informazioni riguardavano un modello)

Ho Boshik non 84, ma 46, ma hanno lo stesso principio di miscelazione: planetario, solo il volume nel mio è più piccolo. Quindi, nel mio impasto striscia sul gancio, ma solo del tipo come la segale, cioè non denso, ma piuttosto acquoso. È vero, fondamentalmente preparo un impasto del genere lì perché cuocio il pane di segale a lievitazione naturale e nel forno e impasto la pasta di grano più spesso in una macchina per il pane.

[natalka]

natalka, Grazie! Cioè, devi periodicamente staccarlo dal gancio?

Sì, in linea di principio, non c'è bisogno speciale, poiché non si sposta lontano ed è sufficiente pulire il gancio solo alla fine del lotto. Più spesso è necessario pulire solo se la ciotola è grande e il volume dell'impasto è piccolo e quasi tutto l'impasto si insinuerà sul gancio, ma questo è impossibile per me, poiché la ciotola è di circa 4 litri.

divlesika, ho mostrato sul mio come impasta la pasta, guarda a pagina 4, dal gancio, se qualcosa si attacca, poi lo tolgo solo alla fine dell'impasto, quando tolgo l'impasto dalla ciotola, e hai vinto ' ti sporchi anche le mani, farà tutto da solo, la ciotola è molto comoda, lascio l'impasto per sollevarlo, solo lo avvicino al calore, per un buon sollevamento

Ciao! Ho deciso di contattare il tuo Temko per una domanda su MUM 86R1. Assomiglia molto all'84, penso.
Qual è la differenza tra il taglio universale e il multi-mixer? Non ho mai avuto una mietitrice prima. Il sito Bosch ha una descrizione molto scarsa. Ora penso, cosa dovrei comprare oltre a un tritacarne? Le ho già ordinato un tritacarne.

... In che modo il taglio universale differisce dal multi-mixer?

C'è un multi-mixer nella prima pagina dell'argomento: questa è una ciotola con coltelli e dischi per grattugiare, e il taglio universale è un ugello in cui vengono inseriti dischi e prodotti della grattugia, che vengono poi versati in un contenitore posto sotto l'ugello . Cioè, se puoi macinare una piccola quantità di verdure in un multi-mixer, quindi in un cutter universale illimitato

Nat_ka, grazie mille per la tua risposta! Ho ragione in quanto sono funzionalmente intercambiabili? Solo nel numero di prodotti risulta. O in altre parole, se compro un cutter, me la caverò con un multi-mixer?

... ho capito bene che sono funzionalmente intercambiabili? Solo nel numero di prodotti risulta. O in altre parole, se compro un cutter, me la caverò con un multi-mixer?

Sarà abbastanza! Ora voglio comprare una macchina da taglio, ma non ce l'ho. Ho comprato un multi-mixer per via del mio amore per le cotolette tritate

Nat_ka, grazie! Abbiamo deciso su questo! Ordinerò il taglio. Allora posso avere un'altra domanda? Qui nell'argomento scrivono del mulino, ma sul sito Bosch non ho trovato nulla al riguardo. In realtà, hanno anche scritto sulla mancanza di informazioni sul loro sito web. Posso scoprire se ce l'hai? E cos'è e per cosa? Forse ho letto l'argomento in modo disattento, quindi mi scusi, ma solo una tale ondata di informazioni, non tutte si sistemano immediatamente nel posto giusto!

... Qui nell'argomento scrivono del mulino, ma sul sito Bosch non ho trovato nulla al riguardo. In realtà, hanno anche scritto sulla mancanza di informazioni sul loro sito web.

Guarda la prima pagina dell'argomento della sesta risposta. C'è una foto lì. Il mulino è molto buono, ma lo uso poco e non credo di averlo comprato invano.

E per quanto riguarda il papavero? Fatto. E cos'altro puoi macinare se lo zucchero non è permesso? Hanno scritto del mulino che lo zucchero si riscalda e rompe la plastica?

... Hanno scritto del mulino che lo zucchero si riscalda e rompe la plastica?

Ci sono macine o ceramiche o qualche tipo di lega. Per quanto riguarda lo zucchero ... mi sembra che si possa comprare lo zucchero a velo ovunque adesso. E prima che ci fosse un problema e quindi tutti erano tormentati da macinacaffè, ecc.

Ragazze, cara, dimmi, per favore, come affronta questo bell'uomo con 1 proteina? Lo frusta o ancora "non vede" ... MUM non è disponibile nei negozi, solo tramite Internet, quindi tutto è solo dalle immagini ... ... Sii così gentile ...

Ragazze, dimmi che un ugello BOSCH MUZ 4DS2 non nativo è adatto per MUM 84, volevo solo prendere un BOSCH MUZ 8 DS 1, ma non riesco a trovarlo da nessuna parte.

AnnGlamour, hai un centro servizi BOSCH nella tua città? Ho ordinato un ugello del genere nel nostro centro di assistenza e oggi è venuto da me, provalo.

Puoi dirmi se è possibile macinare il ghiaccio nella ciotola del frullatore (vetro) di Bosch MUM 4756? qualcuno l'ha provato?

Marusya29, grazie per la risposta dettagliata!
Volevo macinare il ghiaccio per i cocktail, rispetto molto "Margirita", ecc.
Ma questo non è così importante. Meglio una ciotola intera che esperimenti dubbi.
Ora ho studiato le istruzioni in dettaglio. Nello specifico, non si parla di ghiaccio. Ma è vietato macinare frutta e verdura fortemente congelate. Quindi tutto è chiaro sul ghiaccio ...
È strano che le alte temperature scoppino, come un produttore di vetro di fama mondiale - Simax
E per la raccolta del ghiaccio, se davvero lo desideri, puoi acquistare una ciotola di metallo per il frullatore a immersione Brown - è appositamente progettato per questo!

Buon giorno a tutti!
Una domanda del genere per i felici proprietari di questo dispositivo: non funziona con la sua ciotola di metallo? Ad esempio, posso far scivolare un altro recipiente, come una casseruola, per mescolare? Oppure c'è un fermo e non funziona senza di esso?

[AlisaS]

Buon giorno a tutti!
Una domanda del genere per i felici proprietari di questo dispositivo: non funziona con la sua ciotola di metallo? Ad esempio, posso far scivolare un altro recipiente, come una casseruola, per mescolare? Oppure c'è un fermo e non funziona senza di esso?

AlisaS - tutte le mietitrebbie sono dotate di morsetti, altrimenti la ciotola camminerebbe in direzioni diverse

Le ragazze hanno acquistato oggi una mietitrebbia Bosch 4756 e hanno scoperto che puoi acquistare accessori aggiuntivi per questo, sono interessato al mulino.Forse qualcuno sa dove può essere acquistato a Mosca

Ho Boshik non 84, ma 46, ma hanno lo stesso principio di miscelazione: planetario, solo il volume nel mio è più piccolo. Quindi, nel mio impasto striscia sul gancio, ma solo di questo tipo come segale, cioè non denso, ma piuttosto acquoso. È vero, fondamentalmente faccio un impasto del genere lì, perché cuocio il pane di segale a lievitazione naturale e nel forno e impasto la pasta di grano più spesso in una macchina per il pane.

Dimmi, hai provato la pasta cheb per Bosch 46?
Altrimenti, non posso scegliere tra 45 (46) e una macchina per il pane (per impastare).
Scrivono che il potere non basta e inizia a bruciare.
Quindi è davvero?

Ciao, impastatrici: fiori: ho anche una domanda. Voglio comprare questa mietitrebbia, ma solo per impastare. E ho letto qui che il gancio può funzionare solo a 1-2 velocità. Sono sufficienti, voglio dire, rivoluzioni del gancio a una velocità così bassa, per sviluppare il glutine?

... E ho letto qui che il gancio può funzionare solo a 1-2 velocità. Sono sufficienti, voglio dire, rivoluzioni del gancio a una velocità così bassa, per sviluppare il glutine?

Probabilmente tutto dipende dalla quantità di pasta che impasterai. Se non supera la norma specificata nelle istruzioni, non accadrà nulla di male. Spesso impasto l'impasto nella macchina per il pane, ma quando l'ho fatto nella mietitrebbia, il pane non è risultato peggiore che nella macchina per il pane. Cioè, andava tutto bene con il glutine.

[Nat_ka]

Nat_ka, Grazie.
Ed ecco un'altra domanda: su tutti i siti, e quello ufficiale dice che la mietitrebbia ha 7 velocità.
E sulla mietitrice stessa (interruttore virtuale) ce ne sono 4.
Dove sono gli altri 3?

Mi sono chiesto, mi sono risposto ...
C'è ancora un trattino tra i numeri. Tenendo conto di tutti i numeri e trattini, tutto risulta = 7. Scusa per essere stupido
Una chiave inglese è sempre inclusa nella confezione o no?

In generale, mi sono comprato questa meravigliosa mietitrice, ho provato un gancio per impastare. Voglio solo ammirare tutto questo tempo, mentre si muove. Ho fatto l'impasto con 600 g di farina
E quanto pesante ...

E per quanto hanno comprato, se non un segreto e dove

Ho comprato Technopark nel negozio online, i prezzi sono più alti rispetto ad altri negozi Internet, ma le recensioni sono buone. 16700 ha funzionato.

Scusami, ma quale hai preso? Non vedo qualcosa Kenwood010 lì

Bosch 8400, come il titolo dell'argomento, stavo cercando Bosch, ed è finito lì. Cerca un frigorifero nel sito web. RU. Ci potrebbe essere

Oh, Semyon Semyonitch, ti chiedo scusa, ma ti chiederò comunque: hai preso dei fiori di ciliegio? A causa di ciò che lo rende pesante, di cosa è fatto il corpo e quali attacchi sono inclusi? Potenza, a quanto ho capito, 1600W? Ho tutte le attrezzature Bosch e una mietitrebbia 4657, impasta l'impasto, ma la potenza è troppo piccola - 600 W - Temo che il motore non regga

No, ho 8400, color metallo. E quello rosso è il modello MUM 86 R1, ha 1600 potenza, ma costa anche di più. Certo che lo volevo, ma è più costoso. E nel mio sono 1400. Il set include 3 accessori: una frusta per sbattere, mescolare e un gancio per impastare.
Corpo in alluminio.
Il tuo può anche impastare la pasta, solo piccoli volumi

MUM 86 R1 ha un tritacarne molto cool! Ero così preoccupato che il tritacarne dovesse essere preso separatamente e non nella mietitrebbia, ma sono stato fortunato !!!!

[Bosch MUM 86 R1]

In generale, mi vanto: Bosch MUM 86 R1



La prima cosa che hanno provato è stato un frullatore. Stavamo preparando un cocktail. Ha fatto un ottimo lavoro.
Secondo, ho messo l'impasto per 500 grammi di farina per impastare. Poi sono diventato un po 'nervoso, perché l'impasto non si è raccolto in un grumo, ma è stato distribuito sulla ciotola. Anche se il kolobok in HP era perfetto prima.
Poi ho fatto l'impasto per le frittelle.
Ovviamente le impressioni sono le più positive. La mietitrice è molto solida. Quello più professionale. Di dimensioni piuttosto impressionanti, che, di conseguenza, richiedono spazio sufficiente in cucina.
Io amo.

... Poi ho fatto l'impasto per le frittelle.

Il pancake in un frullatore può essere preparato e poi versato nella padella

Ragazze, finalmente vi mostro che tipo di taglio al disco per tagliare le verdure in stile asiatico. Su questo disco ho saltato le carote.Per gli spazi vuoti, un taglio abbastanza decente, su altri dischi era molto piccolo, poi molto grande. Se tagli molte verdure, allora è meglio sostituire un altro vaso in modo che ci sia una caduta libera, altrimenti ho sostituito la ciotola "nativa", è stata riempita fino in cima e la mia presa si è rotta, ovviamente è la mia colpa. È necessario prestare attenzione per garantire che le verdure non si accumulino nello scarico.[sonog] Una presa del genere si è rotta, ha salvato il danno alla trasmissione, è bene che ce ne siano due nel kit.

Ne ho comprato anche uno, forse è per questo che ce ne sono due nel kit?