Robot da cucina Bosch MUM 8400

L'ho comprato!



Ho anche comprato un multi-mixer per lui.



Sto padroneggiando

Oh, quanto sei felice! Congratulazioni! Adesso anch'io con una mietitrebbia Bosch (anche se con un'altra), comprata 10 giorni prima, ma non ho ancora giocato abbastanza !!! Non è fantastico? Spiega solo, per favore, che cos'è un multi-mixer, altrimenti siamo analfabeti ... Questo sono io nel caso: improvvisamente ne ho bisogno anche io, ma non lo so!

Ecco come sono i ganci per impastare:


Questo è lo stesso "gancio" per il test, solo "full face" e una frusta:

ora vista dall'alto:

Nat_ka, sono molto interessato a questo modello, non potresti rispondere alle domande
quali sono le impressioni generali? Come fa un multi-mixer a tagliare sulle grattugie, che forma, quali pezzi rimangono (grandi o piccoli), come funziona un mixer convenzionale? potente? Hai notato degli svantaggi?
e sussurra, per favore, dove hai comprato questo miracolo e quanto (solo molto interessato a Luhansk)
Grazie!

[Lanusik]

Lanusik , Ti ho risposto in modo personale.

Mi vanto:



Oggi ho macinato il papavero. Si è rivelato finemente, finemente. Potresti macinare su un diavolo.



E macina perfettamente la farina!

Per quanto riguarda il multi-mixer: sono incluse tre grattugie. Standard: affettare (per verdure), grattugia grossa, fine (per verdure e formaggio a pasta molle) e grattugia per formaggio a pasta dura e verdure per frittelle, ecc. Residui minori.

C'è anche un coltello da taglio nel multi-mixer, con il quale preparo una meravigliosa maionese. Mi piace anche macinare leggermente il felé di pollame in cotolette, in modo che i pezzi interi si incontrino e non il porridge tritato.
Il multimiscelatore deve essere montato correttamente, tutto deve essere riparato. Altrimenti, non puoi nemmeno mettere su una mietitrebbia.
A proposito del frullatore: plastica, coltelli alti! Faccio cocktail e pasta per pancake. Non ho macinato le noci.Non ho abbastanza beccuccio nel frullatore per versare da esso.

Spremiagrumi -

E il mulino. Non ci sono parole. C'è solo

Grazie! molto interessante

ma la frusta per battere - è così grande nella foto .... ma com'è nella ciotola? e come batte?

Corolla grande



Usando uno sbattitore a mano, montare gli albumi come di consueto, con questa frusta montare la panna e la massa di formaggio. Frusta più a lungo del manuale. Ma mi sto solo abituando alla mietitrebbia. Ad essere onesti, la frusta non si è ancora regolata correttamente. Mio marito è in viaggio, sto aspettando.

Oh grazie !!! sì, ho una mamma grande 47 (oltre a 6 e 5530), quindi in 47 ci sarà una corolla più piccola ... questa bella

Mi piace sbattere i bianchi - un po 'più a lungo, ma non mi tengo le mani, peso lo zucchero e la farina in parallelo

e, più recentemente, ho notato un trucco: sbattevo le uova su un pan di spagna alla charlotte, poi aggiungevo lo zucchero, poi la farina, e tutto questo, con una frusta a maglia spessa. e la farina si è incastrata nella rete e non si è mescolata, e ora, dopo le uova e lo zucchero, cambio la frusta a rete spessa con una che abbia 3 fili - super! la farina si amalgama velocemente e in modo uniforme. con una spatola, ovviamente, una volta tolto dalle pareti nel mezzo dell'impasto, ma interferisce notevolmente!

Lo saprò! Finora mi sono adattato allo scatto della frusta e il resto dei ganci impastatori da inserire è passato molto tempo. Ha persino graffiato la ciotola con un gancio ...

Ha persino graffiato la ciotola con un gancio ...

sì, non fa paura, è metallo: non le verrà fatto nulla da un piccolo graffio

Ho macinato la ricotta con un frullatore a immersione proprio in questa ciotola e l'ho agganciata alla sporgenza nel mezzo - anche un graffio così decente rosicchiato ... pensavo che il frullatore sarebbe volato via dalle mie mani come un razzo

Penso che non siamo soli

Robot da cucina Bosch MUM 8400 con movimento planetario del gancio impastatore e delle fruste. Quanti minuti impasta la pasta secondo le istruzioni? Mentre sogno di acquistarlo.C'è una lenta velocità di impasto della pasta lievitata in esso? Un trituratore va ad esso, quali funzioni svolge? Ma la funzione del movimento planetario è allettante, a quanto pare dà ariosità alla prova quando si impasta.Le ragazze, che hanno un tale miracolo, scrivono in modo più dettagliato. È possibile circa il modello MUM 86R1. Sono simili, solo più potenti.

Posso rispondere impastando lentamente la pasta lievitata.Puoi impastare con un uncino solo ad una velocità di 1-2. E questo è lento. Non so quanto tempo. Mentre lui (la mietitrebbia) impasta, io sto facendo qualcos'altro. Seguo semplicemente il processo e lo interrompo quando vedo che ce n'è abbastanza (più spesso faccio ancora gnocchi o frollini)
moto planetario ... beh ... questo è un elicottero in questo modello, molto probabilmente un frullatore. Non ce ne sono altri nel pacchetto, dovrai comprare molto.

Ciao! Grazie per la risposta. Ho un'altra domanda. L'impasto di lievito è impastato, si può lasciare lievitare in questa ciotola, in modo da non trasferirlo in un altro contenitore, che sia sufficiente per questo o no, quindi impastare l'impasto riaccendendolo? Capisco che la mietitrice può impastare fino a 3 kg di pasta, ma c'è abbastanza spazio per il sollevamento?

Ciotola combinata 5,4 litri. Se puoi lasciare 3 kg di pasta in un contenitore di un tale volume per il sollevamento, allora è possibile che non abbia fatto tali volumi. C'è una ciotola di ferro, sono confuso dal fatto che è piuttosto freddo e l'impasto lieviterà lì? Capisco che non hai intenzione di riorganizzarlo?

Guarda la Kenwoods, c'è un modello 020 - 7 litri, credo.

Mi sono già sintonizzato su BOSCH, ma una ciotola del genere è sufficiente per me. Se non è difficile rimuoverlo (la ciotola), allora puoi metterlo in un luogo caldo, basta trasferirlo da un contenitore all'altro, sembra non essere conveniente, quindi coprilo con un asciugamano per scaldarlo . Ho messo l'impasto in una macchina per il pane, ma non puoi mettere molto lì, da qualche parte fino a 1 kg, e forse anche meno. Una teglia di panini si è rivelata. La cosa più importante qui è che l'impasto sia lento, che l'impasto lasci le pareti Grazie per la tua risposta. Ordinerò.

Ciao! Sto scrivendo di nuovo Nella nostra città, non c'erano modelli del genere nei negozi, ho dovuto ordinare tramite il negozio Internet, c'erano, oggi me l'hanno portato, un amico lo ha ritirato al negozio, non hanno acceso il combinate, hanno mostrato la completezza e l'esame esterno che tutto era intatto, non rotto. Ero così felice, ho iniziato a studiare le istruzioni, prima di tutto ho deciso di provare l'impastatrice, ma non si accende, sono sotto shock. Poi ho deciso di installare il mixer, funziona. Di nuovo all'impastatrice, chiudo tutto, la ciotola fino in fondo, tutto entra nelle scanalature, ma non si accende. Forse cosa sto facendo di sbagliato? Dimmi, quali trucchi ci sono? Ti sei acceso subito? Modello MIM 84. Slovenia. Ho chiamato il negozio online, ho spiegato la situazione, ho promesso uno specialista, ma finora non c'è stata chiamata. Ecco un tale fallimento per me.

Cari proprietari di Bosch MUM 8400, condividete le vostre opinioni sulla vostra mietitrebbia, siamo riusciti a trovare pochissime recensioni su Internet
Sono tormentato da una scelta, mi piace molto la confezione Bosch MUM 84MP1, con tritacarne incluso. Forse qualcuno ne ha uno? Cosa puoi dire del lavoro di un tritacarne?

[lyubochka]

Quindi capisco che il modello è nuovo, quindi ci sono poche recensioni. Sono soddisfatto della scelta di Bosch 8400. Non c'era un tritacarne nella mia configurazione, ma ho un tritacarne Bosch separato. Macina perfettamente la carne Non preoccuparti della mietitrice, ottimo modello. La cosa principale quando si acquista è guardare che tutto sia in ordine. Ma lui ne sa di più lyubochka.

Nat_ka
e cosa puoi notare degli svantaggi? Hai scritto che i bianchi impiegano molto tempo ...
In generale, la cosa principale per me è che qualsiasi impasto dovrebbe essere impastato bene, sia il lievito che per le tagliatelle ... Beh, batti la panna, ovviamente
Non c'è nemmeno un tritacarne in casa, quindi ho deciso di acquistare tutto in una volta. Spero che 1400 sia abbastanza potere per lei ...

Non posso ancora dirlo, sono stato sostituito, c'è stata una visita, ho aspettato 10 giorni, ora mio figlio lo ha portato via (è stato in viaggio d'affari, lo ha portato in macchina già da due settimane). portalo venerdì, lo proverò in vacanza. Poi scriverò. Un consiglio è di controllare tutto al momento dell'acquisto, non solo integrità e completezza, ma anche in funzione. Il mixer ha funzionato per me, ma l'impastatrice no. : (Ho ordinato tramite il negozio online.

Non posso ancora dirlo, sono stato sostituito, c'è stata una visita, ho aspettato 10 giorni, ora lo ha portato mio figlio (è stato in viaggio d'affari, lo ha portato in macchina già da due settimane). lui venerdì, lo proverò nei giorni festivi. Allora scriverò. Un consiglio è quello di controllare tutto al momento dell'acquisto, non solo l'integrità e la completezza, ma anche il funzionamento. Il mixer ha funzionato per me, ma l'impastatrice no. : (Ho ordinato tramite il negozio online.

Devo anche ordinare tramite il negozio online e controllare tutto direttamente con il corriere?
In quale negozio hai ordinato? (può essere in un personale) E come è stato sostituito?
Tante domande ... Ho ordinato l'attrezzatura solo una volta tramite il negozio Internet, funziona bene. Ma c'era un piccolo matrimonio per una parte di ricambio, quindi si sono scambiati, beh mio marito è andato solo a Mosca in viaggio d'affari

Non so se il corriere mostrerà se non include il ferro Ho ordinato a Krasnoyarsk, ma non sono riuscito a ritirarlo da solo. A Mosca ho ordinato un tagliatelle Atlas 150, l'ho ricevuto per posta, è andato tutto bene. Ma perché un amico non è stato mostrato al lavoro, ma solo la completezza e che il tutto non è rotto, non lo so nemmeno, anche se ha insistito che lo dimostrassero. Quindi va bene, lo sostituiranno e c'è una garanzia, ma quanti problemi con questo ... I modelli sono buoni, le recensioni sono buone su di loro, ma sono stato sfortunato, sto aspettando ora.

Nat_ka
e cosa puoi notare degli svantaggi? Hai scritto che i bianchi impiegano molto tempo ...

Mi sbagliavo sulle proteine ​​(ho inserito la frusta in modo errato) I bianchi sono montati con un botto
Svantaggi? Pensiero ...

Evviva! Mi hanno portato una mietitrebbia BOSCH MUM 8400. Funziona tutto, l'ho controllata e anche provata, ero impaziente di aspettare il mattino (l'hanno portata alle 23). Mi interessava l'impastatrice, beh, non inizi le torte per la notte? Testato per pasta di pasta, 3 uova impastate perfettamente

Evviva! Mi hanno portato una mietitrebbia BOSCH MUM 8400. Funziona tutto, l'ho controllata e anche provata, ero impaziente di aspettare il mattino (l'hanno portata alle 23). Mi interessava l'impastatrice, beh, non iniziare le torte per la notte? Testato per pasta di pasta, 3 uova impastate perfettamente

grande!
scrivere altri risultati dei test Mi sono già sintonizzato su questa mietitrice e mio marito insiste su Kevud 010 Ora sono tutto in pensiero

Mi vanto! Stavo impastando la pasta lievitata in panini, per 0,5 litri di latte, è stato fantastico! Mia madre era un'esperta, ha 76 anni, ha molta esperienza nel test. Che tipo di torte e torte fa, e prima di aiutarla a impastare la pasta al burro, impastata a turno, è difficile farlo con le mie mani. E ora ha detto - BELLEZZA !!!

Oh, mi scuso di aver inserito la foto sbagliata. Aiuto!!!

Oh, mi scuso di aver inserito la foto sbagliata. Aiuto!!!

Ecco come lavora la pasta

Per 0,5 litri di latte, l'impasto può essere lasciato tranquillamente nella ciotola stessa per il sollevamento.

Questi sono i panini scoperti

Lyubochka, panini dall'aspetto fantastico! Non ho dubbi anche sul gusto! Pertanto, vorrei ricevere una ricetta completa per i panini, con tutti i dettagli!

Chiamiamo questi panini "codette", iniziamo l'impasto senza pasta, circa 5 litri di latte, 1 cucchiaio di zucchero, 3 uova, 200 g di burro o margarina, un pizzico di sale, vanillina, 50 g di lievito crudo. Sciogliere leggermente il burro, scaldare il latte a temperatura di vapore, aggiungere il lievito, sbattere le uova e impastare una pasta non molto densa, prendere la farina a occhio. Mettiamo a scaldare l'impasto. Due volte l'impasto si adatta e al terzo lievito lo tagliamo a panini a forma di palla. Ungere la parte superiore di ogni pallina con olio e immergerla nella copertura. Prepariamo la guarnizione con 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di zucchero, e quanta farina ci vuole, macinare fino a quando non è scorrevole. Lasciamo la cella di lievitazione per 10-15 minuti e in forno fino a doratura.

Ragazze che preparano marshmallow a casa per la prima volta, il robot da cucina ha eseguito questa operazione senza sforzarsi

Ecco come è risultato il marshmallow, l'intero processo di impastamento, solo nella mietitrebbia, non l'ha battuto con le mie mani

[lyubochka]

lyubochka, complimenti, bel giocattolo !!! E che deliziosi panini. Sei solo un bravo ragazzo! Lyubochka e marshmallow che hai fatto secondo quale ricetta?

Sì, sì, puoi dire di più su un così meraviglioso marshmallow?

Ragazze, grazie per le congratulazioni! Adesso gioco con lui, come con un giocattolo, lo metto alla prova. Finora, tutti (y) A hanno preso la ricetta su Internet, chiamata marshmallow "Nord" (5 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di acqua, 0,5 cucchiaini di acido citrico, 6 cucchiaini di gelatina, 1 cucchiaio di acqua per la gelatina, vanillina. Immergere la gelatina per 1, 5-2 ore in 1 cucchiaio di acqua fredda bollita, far bollire lo zucchero come per fondente con 2 cucchiai di acqua, dopo aver fatto bollire per circa 30 minuti, mescolando continuamente, determiniamo la prontezza premendo un po 'di sciroppo e lasciandolo cadere in un bicchiere di acqua fredda, la goccia non deve essere sul fondo Togliere lo sciroppo dal fuoco, unire la gelatina gonfia, l'acido citrico, la vanillina e sbattere con una frusta, sbatto alla seconda velocità per 5 minuti, poi a 3 velocità per 5 minuti e 10 minuti a 4 velocità.Si dice che sia necessario montare a mano per 1 ora, in modo da poter rimanere senza mani, anche se non posso giudicare dallo splendore, la mietitrebbia ha fatto fronte alla potenza.

Le ragazze, riporto, hanno montato un biscotto su una torta, montato in 5 minuti

Ecco una torta così veloce, montata in 5 minuti, cotta in 15 minuti. Grazie al sito, grazie a lui ho avuto un tale miracolo! Mille grazie a Nate per i suoi gentili consigli!

Sebbene io e Lyubochka siamo pochi (a differenza dei fan di Kenwood), siamo fan di questa mietitrice. Una cosa utile!

Lyubochka, mostra l'accessorio per stendere la pasta. Lo hai già comprato?

Nata, non ho comprato gli allegati, li ho ordinati, ma tacciono. Ho ordinato un mulino e un multi-mixer. E ho un laminatoio, ne ho preso uno buono prima della mietitrebbia, Atlas 150, Italia. Voglio anche dare un'occhiata più da vicino al disco da taglio universale MUZ 8 DS1 e al disco julienne. A quanto ho capito, puoi tagliare le verdure nella ciotola stessa attraverso questo taglio, sarà particolarmente conveniente in autunno, quando devi fare molte verdure dalle verdure. In un multi-mixer, capisco di averlo tagliato un po 'e ho bisogno di scuoterlo per tagliare un'altra porzione, ma qui va dritto nella ciotola. Nella foto, dove sono presenti tutti gli accessori e le grattugie che vanno alla mietitrebbia, c'è un piatto e il taglio è bellissimo. Cosa pensi?

Le funzioni del multi-mixer e del taglio universale sono le stesse. Se hai qualcosa per montare la maionese e un normale tritacarne, è meglio prendere un taglio universale. Un disco a julienne va bene se riesci a tagliare dei "bastoncini" lunghi, cosa quasi impossibile quando si mette una verdura in un piccolo foro (di nuovo, taglio universale, se non sbaglio). Il mugnaio è super. La farina è ottima. Per niente come quella che ho preso "grano intero grosso". È così calda dopo il mulino e il colore è bellissimo e il pane è delizioso.

Felici proprietari di Bosch MUM 8400 che hanno un mulino, potete dirmi se macina lo zucchero in zucchero a velo?

Nat_ka, per favore dimmi in un multi-mixer con quelle grattugie che vengono con esso, come si strofinano le patate sulle patate?

Strofina con strisce sottili sottili, non porridge. Mi piace, mi piace.
Per quanto riguarda il mulino, lo zucchero non era macinato. Le istruzioni non dicono sullo zucchero.

[Nat_ka]

Nat_ka, Grazie per la risposta.
Così oggi mi hanno consegnato: wow: il mio sogno Bosch MUM 8400, da dispositivi aggiuntivi, ha preso un multi-mixer. Cos'altro mi serve non è ancora deciso.

Ho già testato la mia mietitrice. Molto facile da usare, tutto è facile e semplice da montare, rimuovere, ecc. L'importante è leggere attentamente le istruzioni.
Ho fatto la pasta lievitata con il carico massimo (750 ml. Di liquido e 1500 kg. Di farina), impasta perfettamente e, soprattutto, velocemente. Non rimane nulla sui lati della ciotola, idealmente si mescola dai lati e dal fondo.
Ho anche provato un multimixer, vale a dire un tagliaverdure, cioè taglia tutti i dischi a seconda di quale. Mi ha fatto molto piacere che per quanto riguarda le frittelle di patate, puoi strofinarle a strisce sottili, oppure puoi anche nel porridge. Anche le fette sono ciò di cui hai bisogno.
Le ragazze che ancora dubitano lo prendono senza ambiguità! Non te ne pentirai al 100%.
Vale il prezzo !!

Chi è interessato, cipolla tritata in piccola affettatrice

Per quanto riguarda il mulino, lo zucchero non era macinato. Le istruzioni non dicono sullo zucchero.

Lo zucchero non può essere macinato, perché caramella dalle alte temperature e mette fuori uso l'attrezzatura - ora c'è solo una plastica lì.Se è il metallo, c'è una grande possibilità che sopravviva.