Casseruole di carne, verdure, pesce

[CONTENUTO DELL'ARGOMENTO]

CONTENUTO DELL'ARGOMENTO

Torta del pastore baton90
Casseruola di patate piccante con pollo e verdure poiuytrewq
Casseruola di patate con carne macinata Zia Besya
Casseruola con riso e salmone Stеrn
Casseruola di verdure con pesce Stеrn
Casseruola di patate crude Stеrn
Casseruola con grano saraceno, pollo e funghi Svetl @ nka
Casseruola con carne e verdure Stеrn
Casseruola con zucchine e salsiccia Svetl @ nka
Casseruola "Spring Day" Svetl @ nka
Casseruola di patate grattugiate lina
Purea di patate in casseruola lina
Casseruola di patate bollite lina
Cavolfiore con besciamella Freken Bock
Stufato di broccoli tanya1962
Casseruola di patate e pesce Bagel
Casseruola di carne macinata con grano saraceno e formaggio Admin
Stufato di broccoli Stеrn
Casseruola di carne con broccoli Spaventapasseri
Casseruola Masa con funghi Alim
Casseruola Alla greca moussaka luchok


"Torta del pastore"
È necessario:
500g. carne macinata, 700 g. patate, 2 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 300ml. brodo di carne, 2,5 cucchiai. l. burro, 1 uovo, una manciata di piselli, 100g. formaggio, sale.
Se mancano alcune verdure, puoi farne a meno.
Pelare le verdure, le patate 700g. tagliate a cubetti grandi, carote 2pz. strisce sottili, cipolla 1 pz. - Tritate 1 spicchio d'aglio a cubetti (io ho preso a secco). Lessare le patate, schiacciarle in purè di patate. Aggiungere 1,5 cl. l. burro, sale, coriandolo 1 cucchiaino (ho aggiunto spezie per barbecue). Lasciate raffreddare leggermente, aggiungete 1 uovo, mescolate ancora, coprite e lasciate. Scaldare 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente. l, soffriggere cipolle, carote e aglio per 2-3 minuti. Aggiungere la carne macinata (io la faccio bollire prima), mescolare e cuocere a fuoco medio, impastando i grumi con un cucchiaio per 6-7 minuti. Versare 300 ml. brodo, mescolare, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti. Aggiungi piselli e fagioli 4 minuti prima della fine. 100 grammi. grattugiare il formaggio. Mettere il purè di patate in una sacca da pasticcere (siringa da cucina). Preriscalda il forno a 180 ° C. Mettere la carne macinata in una teglia e adagiarvi sopra la purea, cospargere di formaggio e infornare per 50-60 minuti.
Ho fatto un po 'diversamente. Ha messo 1/3 delle patate sul fondo, poi la carne tritata, poi il purè di patate da una siringa da pasticceria, un po 'di burro e una spolverata di formaggio.

[Sformato di patate piccante con pollo e verdure,]

Sformato di patate piccante con pollo e verdure,

sotto una crosta dorata di formaggio al forno

500 g di patate
500 g di carote
1 tubero di finocchio
1 cipolla
1 cucchiaio. l. burro
250 ml di brodo (può essere da un cubetto)
250 ml di panna
1 cucchiaio. l. amido
sale, pepe qb
200 g di petto di pollo
200 g di crema di formaggio (a pasta dura, non Philadelphia)

Lavate le patate con una spazzola e lessatele in modo uniforme, scolatele e pelatele. Taglia in cerchi. Lavare le carote, sbucciarle, tagliarle a listarelle. Pelare i finocchi, tagliare la parte centrale e tagliarli anch'essi a listarelle.

Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e soffriggerla leggermente nel burro caldo. Aggiungere le carote, i finocchi, il brodo e la panna. Fai bollire a fuoco medio per ~ 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condite con sale e pepe a piacere. Addensare con la fecola e portare a ebollizione.

Scalda il forno a 200^di C. Lavare il petto, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Ungete una teglia, foderate il fondo con cerchi di patate, coprite con pezzi di pollo, poi verdure, cospargete di formaggio e infornate per ~ 20 - 25 minuti. Servire, cospargere di pepe (miscela di pepe) e guarnire con aneto se lo si desidera.

Questa casseruola viene preparata molto rapidamente.Al palato - il gusto leggermente cremoso e dolciastro delle carote e il retrogusto speziato di finocchio si sposano bene con i succosi pezzi di pollo.

Adoro le casseruole così tanto, soprattutto. patate con carne e cavolfiore con verdure e panna. Ecco una patata:

Lessare le patate (10-12 pezzi) nella loro uniforme, scolare l'acqua, sbucciare, tritare o schiacciare, aggiungere 2-3 cucchiai. cucchiai di farina, sale, puoi latte in polvere. uovo. Impastare la pasta di patate, arrotolarla in uno strato (se previsto a forma di rotolo), adagiare il ripieno e arrotolare il rotolo con pellicola trasparente o un panno umido. Se sotto forma di una casseruola, metti uno strato di patate in uno stampo, quindi stendi il ripieno, di nuovo uno strato di patate sopra. Spennellare con uovo e forno. Pronto per il blush.
Riempimento:
- macinato di maiale e manzo 500 gr.
-2-3 cipolle
3-4 spicchi d'aglio
- 1-2 carote
-sale. Spezia
Trita la carne due volte con l'aglio. aggiungi cipolle e carote salate, sale, pepe, aggiungi spezie) metto curry, erbe aromatiche, se c'è fresco, se no essiccato, luppolo-suneli)

[Zia Besya]

Riempimento:
- macinato di maiale e manzo 500 gr.
-2-3 cipolle
3-4 spicchi d'aglio
- 1-2 segni
-sale. Spezia
Trita la carne due volte con l'aglio. aggiungi cipolle e carote salate, sale, pepe, aggiungi spezie) metto curry, erbe aromatiche, se c'è fresco, altrimenti essiccato, luppolo-suneli)

Zia Besya , carne macinata cruda? Ha tempo per prepararsi?

[Casseruola con riso e salmone.]

Casseruola con riso e salmone.

per 4 porzioni

Lessare 250 g (peso secco) di riso, scolare l'acqua, aggiungere un pezzetto (circa 20 g) di burro e circa 100 g (un quarto di una confezione da 450 g) di spinaci scongelati. Mettere il riso in una pirofila (se la pirofila non è di silicone ungerla con olio).
Tagliare 250 g di filetto di salmone a fettine sottili (si può usare qualsiasi pesce di mare) e adagiarlo sopra il riso. Lo strato successivo è la cipolla rossa tritata finemente. Sopra la cipolla, la paprika a dadini (io ho versato il gelato direttamente dal sacchetto).
Mescolare due barattoli di panna acida a basso contenuto di grassi con un cucchiaio di amido e condire a piacere (non dimenticare paprika secca e noce moscata).
Versare il contenuto della forma nel forno fino a doratura.

[Casseruola di verdure con pesce.]

Casseruola di verdure con pesce.

250 g di filetto di pesce di mare (ho ancora il salmone congelato)
una cipolla grande (o gambo di porro)
una grande carota
un grande peperone rosso
3-4 spicchi d'aglio
una piccola testa di broccoli (o cavolfiore). Ha lo stesso sapore, quindi compro quello più economico al momento.
200 gr panna acida (gli amanti del sugo la sostituiranno con panna liquida)
condimenti, un cucchiaino di amido
salsa di soia
Cucino in una teglia di vetro del diametro di 20 cm.
Tagliare i filetti a fettine sottili e disporli sul fondo di una casseruola, irrorare con salsa di soia, cospargere di cipolle tritate. Adagiare sopra le carote tagliate ad anelli sottili. Il numero di programma successivo è peperoni tagliati a cubetti, tritati finemente (non schiacciare!) Aglio. Smontare il cavolo cappuccio in piccole infiorescenze e "inserirle" nel peperone. Condisci ancora con salsa di soia.
Mescolare la panna acida con sale, pepe, spezie e amido e spalmare sul cavolo.
Coprite e infornate. Sto trattenendo un'ora da quando il sugo bolle. Macina bene le verdure. Tolgo il coperchio 15-20 minuti prima di essere pronto.
Sfornare, coprire di nuovo e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Non consiglio di mangiarlo caldo, non è così gustoso.
A volte aggrappo la casseruola con i funghi - metto funghi prataioli freschi tagliati a fette sulle carote.
Devo dire che questo piatto viene mangiato con piacere anche da chi non ama il pesce.

[Casseruola di patate crude.]

Casseruola di patate crude.

Puliamo le patate, le laviamo, le tagliamo a piccoli cerchi.
Ungere una pirofila e disporre le patate con le tegole.
Fritto superiore con cipolle e carote, condito a piacere con carne macinata (puoi invece carne macinata salsiccia, prosciutto, salsicce, avanzi di carne ...)
Ancora uno strato di patate.
Successivamente, i funghi fritti con le cipolle (invece dei funghi, il cavolo in umido, che non è stato mangiato l'altro ieri, è perfetto)
E lo strato superiore è di nuovo patate.
Pepate e salate ogni strato di patate.
Riempite la casseruola con panna liquida (200 g) e infornate.
Circa 15 minuti prima di essere pronto, cospargere la casseruola di formaggio e rimettere in forno.

[PASTICCERIA CON GRANO SARACENO, POLLO E FUNGHI.]

PASTICCERIA CON GRANO SARACENO, POLLO E FUNGHI.
Vorrei suggerire proprio una casseruola del genere di Olga-say-7.

Ci scusiamo per le foto non importanti: una foto con un telefono cellulare.





Fai bollire il porridge friabile di grano saraceno come al solito.
Friggere le cipolle tritate, una manciata di funghi bianchi congelati, il pollo bollito. Versare la panna acida, sale e pepe. Metti fuori qualche minuto. Mettere metà del porridge di grano saraceno finito in uno stampo, cospargere di formaggio grattugiato. Mettere sopra uno strato di una miscela di funghi e pollo, cospargere di formaggio grattugiato. Coprite con il restante porridge. Mescolare 2-3 uova con un bicchiere di panna acida e versare questa miscela sulla casseruola. Cospargere con formaggio grattugiato sopra. Cuocere in forno fino a quando il formaggio non sarà dorato. Lascia che la casseruola si sieda un po 'nello stampo.
Insomma, un piatto molto gustoso

Bene, buonissimo, non so davvero cosa prendere, prenderò tutto e gradualmente mi diverto
Nel mio piatto la carne macinata può essere sia cruda che fritta, a me piace di più il fritto, ma ha tempo di cuocere e crudo

[Casseruola con carne e verdure]

Casseruola con carne e verdure

Casseruola al forno
L'ho cucinato abilmente!
Ha un odore molto gustoso!
Casseruola con cavolo cappuccio,
Carne, cipolle, carote, aglio,
Paprika e broccoli.
Taglia, adagia a strati,
In modo che si ingozzino di gusto!
Non ho pensato a cosa coprire,
Solo cosparso di formaggio.
Zuppa di funghi da una borsa
Era in cucina da qualche parte.
Ho divorziato dal latte
L'ho versato sopra con il sudore.
E nel forno! Tutti! Fatto!
Delizioso! Credimi sulla parola!
E il contorno non serve più!
Cena completamente preparata!

[COTTURA CON ZOOBIE E SALSICCIA]

Ho fatto queste casseruole quell'anno, molto gustose, facili e veloci. Provalo.

COTTURA CON ZOOBIE E SALSICCIA

Zucchine-1pz
arco-2 pezzi
uova-2pz
salsiccia-200g
maionese-0,5 confezioni (100 ml)
Formaggio-100g
Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere nel burro, tritate le zucchine a cubetti e versateci sopra la cipolla. Quando le zucchine diventano trasparenti aggiungete la salsiccia tagliata a dadini. Sale e pepe a piacere. Dopo 5 minuti trasferite il tutto su una pirofila e versateci sopra le uova sbattute e la maionese. Infornare, dopo 5 minuti spolverare con formaggio grattugiato e infornare per 20 minuti.
CUCINA "PRIMAVERA"
Testa di cavolo cappuccio-1 (media)
Carote giovani-1
Bow-1
Salsiccia-200g
Rice-1st
Uova-2
Maionese-100ml
Formaggio-100g
Tritate il cavolo cappuccio, aggiungete un po 'di sale e lasciate riposare. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio di semi di girasole. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle con le cipolle. Aggiungere la salsiccia affettata e cuocere per 5-10 minuti. Aggiungere sale e spezie a piacere.
Lessare il riso sfuso e mescolarlo con carote e cipolle. Mettere 2/3 della verza in una forma unta, poi le carote con le cipolle e la salsiccia e il riso. Completare con il resto del cavolo cappuccio. Versare sopra con una miscela di uova sbattute e maionese. E cospargere con formaggio grattugiato sopra. Infornate per 40 minuti.

[Casseruola di patate grattugiate]

Dato che sono un fan delle patate, ho le patate in casseruola ...

Casseruola di patate grattugiate (contorno o piatto indipendente)
Questa casseruola è particolarmente amata ...

proporzioni approssimative:
3-4 patate grandi
2 uova
2-4 st. l. panna acida
pezzo di formaggio

Grattugiare le patate su una grattugia grossa (grattugia per pizza di Berner), sciacquare. Agitare l'uovo con panna acida, sale e pepe. grattugiare / tritare / tritare il formaggio. Mescolare il tutto, mettere in una forma unta e infornare finché sono teneri a 180-200 C, 30-45 minuti (a seconda del tipo di patata)

Purea di patate in casseruola - un piatto indipendente
Purè di patate (con latte, ecc.) + Cipolla fritta + fegato tritato / salsiccia di fegato / carne macinata / carne bollita, tritata o arrotolata + pepe, spezie - mescolare, mettere in una pirofila unta, cucchiaio nelle rientranze, schiacciare un uovo ogni. Infornare.

Casseruola di patate bollite
Semplice e veloce - da nessun'altra parte ...

1 strato - patate bollite, fette o cubetti
2 strati - carote + cipolle + pomodoro / pasta / ketchup + carne varenoge / salsiccia - frittura
3 ° strato - patate
4 ° strato - formaggio - opzionale
5 strati - versare sopra un uovo, leggermente sbattuto con latte / panna acida / panna / maionese / acqua.
Infornare.

[CAVOLFIORE CON SALSA BESHAMEL]

Adorato dagli adulti, odiato dai miei figli CAVOLFIORE CON SALSA BESHAMEL

Smontare il cavolfiore in infiorescenze, lessarlo leggermente in acqua salata (se ci sono ventagli di cubetti di brodo potete salare con loro l'acqua). Ungere la padella con il burro. Mettere i pezzi di cavolo cappuccio non troppo stretti in uno strato, mettere tra loro pezzi di carne macinata cruda (salata e pepata), versarvi sopra la besciamella, infornare fino a doratura. In alternativa, cospargere con formaggio grattugiato sopra.

Besciamella
OK. Sciogliere 50 g di burro in una casseruola, aggiungere 2 cucchiai di farina, soffriggere leggermente la farina e il burro, mescolando energicamente. Togliere dal fuoco. Aggiungere 500-700 ml di latte in piccole porzioni, mescolare bene. Se all'improvviso non si è rivelato senza grumi, filtrare e strofinare attraverso un setaccio. Cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa (consistenza della panna acida). Raffreddare leggermente. Guidare in 1-2 uova (o 2 tuorli). Aggiungere il succo di mezzo limone (l'aceto è possibile, ma il limone è più saporito), sale, pepe, noce moscata. Fatto!

Provalo! Veloce e delizioso!

[CAVOLFIORE CON FORMAGGIO:]

Casseruola che ha cambiato l'atteggiamento di mio marito nei confronti del cavolfiore:

CAVOLFIORE CON FORMAGGIO:
Smontare il cavolo cappuccio in infiorescenze e far bollire fino a metà cottura a ebollizione bassa. Bene, fiori in su, mettere nella forma. Seleziona la forma in base alla quantità di cavolo in modo che ci sia il minor spazio vuoto possibile tra i fiori. Cospargere in modo uniforme e spesso sopra con formaggio grattugiato, versare sopra sl. burro in modo che copra il fondo dello stampo. Sbattete un paio di uova con il latte e versate questo composto sul nostro piatto. Mettere in forno preriscaldato a 180-200 e cuocere fino a doratura. Al momento di servire cospargere di prezzemolo tritato.

[COTTURA DEI BROCKOLI]

COTTURA DEI BROCKOLI
Ingredienti:
500 gr. broccoli (se freschi, far bollire un po ')
300gr. prosciutto
1 peperone (io prendo rosso o giallo)
1 cipolla grande (tagliata ad anelli)
3 pz. confezione di pomodoro o ciliegia
200 ml di crema al 10%
1 uovo
100 grammi il formaggio è migliore delle varietà dure
sale, condimenti ed erbe aromatiche qb (io prendo il prezzemolo)
Metto broccoli e prosciutto in uno stampo (io impasto) ci metto sopra il pepe, poi taglio cipolla e pomodori a fettine, oppure prendo la ciliegia e la taglio a metà. Sbattere leggermente la panna con un uovo e versare questo piatto, strofinare sopra il formaggio, infornare fino a doratura a T = 200 ° C.
Di recente ho preparato delle verdure senza prosciutto, puoi fare a metà i broccoli e il cavolfiore. La foto verrà dopo.

Faccio una casseruola di patate e pesce, risulta molto buona e gustosa. Purtroppo lo faccio a occhio, quindi dipingo, e poi se qualcuno è interessato, penso che valuterà e raccoglierà.
Così. Prendiamo una teglia. Versare un po 'di crescita. olio sul fondo dello stampo.
Ho tagliato le patate crude in un robot da cucina a fettine sottili e le ho messe sul fondo con le squame, con la fetta in entrata. Sale pepe.
Strato superiore di filetti di pesce di mare bianco. Sale pepe
Anelli di cipolla.
Preparare il ripieno. 4 uova di solito su uno stampo di 26 cm di diametro + 200 g di panna acida 20%. Sbattere, salare, pepare, farcire a strati.
In cima, ancora, patate con squame e un po 'di formaggio grattugiato. In forno fino a doratura.
Si scopre una torta di pesce, patate e cipolle. Sembra molto buono. Piatto spettacolare, piuttosto leggero, comodo da portare al lavoro - anche freddo - delizioso.

[Casseruola di patate grattugiate]

Casseruola di patate grattugiate (contorno o piatto indipendente)
Questa casseruola è particolarmente amata ...

proporzioni approssimative:
3-4 patate grandi
2 uova
2-4 st. l. panna acida
pezzo di formaggio

Grattugiare le patate su una grattugia grossa (grattugia per pizza di Berner), sciacquare. Agitare l'uovo con panna acida, sale e pepe. grattugiare / tritare / tritare il formaggio. Mescolare il tutto, mettere in una forma unta e infornare finché sono teneri a 180-200 C, 30-45 minuti (a seconda del tipo di patata)

Questo è uno dei più amati!!! a volte con leggere variazioni
In cima, a volte spalmo petto di pollo o petto marinato, che non viene tagliato molto spesso a pezzetti, o solo con spezie, e sempre con un osso, quindi il sapore è più saporito

ma solo con il filetto di pollo mi piace di meno

[Casseruola di carne con broccoli.]

Era nel libro della drogheria "About Holidays". Vero con cavolfiore e prezzemolo. Il broccolo è più luminoso del cavolfiore, lo uso. O uova di quaglia. O entrambi.

Casseruola di carne con broccoli.



Solo un'alternativa alle cotolette. Quando sei particolarmente riluttante a friggerli. Non c'è niente di più affascinante in questo.

Bisogno di:
1 kg di manzo.
250gr di pane bianco
1/2 l di latte
2 scoiattoli
1 cipolla
1 carota media
un mucchio di aneto
2 spicchi d'aglio
piccola infiorescenza di broccoli
sale, pepe nero.

La carne può essere non solo di manzo, ma anche magra. Altrimenti, un mucchio di grasso si scioglierà e tutto galleggerà al suo interno. Lessare i broccoli in acqua bollente salata per 5 minuti. Tritate l'aglio, la cipolla, le carote e fate soffriggere. Immergere il pane bianco senza crosta nel latte, strizzare. Aggiungere le cipolle fritte, l'aglio e le carote, il pane, l'aneto tritato finemente, il sale, il pepe alla carne macinata e mescolare bene. Montare gli albumi in una schiuma e mescolare delicatamente con la carne macinata. Prendiamo la forma sotto forma di "mattone" o "pagnotta". Coprite con pergamena oliata. Distribuire un terzo della carne macinata, adagiare i broccoli (uova di quaglia) con le infiorescenze e aggiungere tutta la rimanente carne macinata. Delicatamente, con le mani, riempiendo tutti i vuoti tra i broccoli. Coprite la parte superiore con carta da forno e infornate per 40 minuti.

Questa volta ho mangiato più carne macinata, quindi non si adattava allo stampo. Ho dovuto farlo in un altro e disporre i broccoli in due file.

[Casseruola Masa con funghi]

Casseruola Masa con funghi



proporzioni approssimative:

500 gr di petto di vitello bollito
250 gr di champignon
2-3 uova
1 carota grande
1 cipolla grande
150 ml di panna (io ho lo yogurt)
3-6 cucchiai di farina o semolino
olio vegetale raffinato
sale e spezie qb

Friggere i funghi con le cipolle in olio vegetale, sbucciare la carne da film e cartilagini e macinare insieme alle carote in un tritacarne o un frullatore. Sbattere le uova con la panna (puoi usare latte, latte acido, panna acida o brodo di carne dal petto) e farina.
Mescolare il tutto, aggiungere sale e spezie e frullare leggermente con un frullatore in modo che parte della massa non rimanga frullata.

Non ho lubrificato l'uniforme con nulla, tutto è stato facilmente rimosso.
Ho cotto in un grande multi per 1 ora in modalità "cottura", fino a quando la casseruola ha iniziato ad allontanarsi un po 'dalle pareti, si è raffreddata un po' e ha tirato fuori con l'aiuto di un inserto a bagnomaria cartone animato.

Così la punta di petto secca acquista una consistenza delicata (importante soprattutto per chi ha problemi con la presenza / assenza di denti.
In base al tuo umore, puoi aggiungere altre verdure che non intasano il gusto dei funghi.

[Casseruola "A la Greek moussaka"]

Casseruola "A la Greek moussaka"

Questa ricetta è apparsa come risultato della mia più pura improvvisazione cinque anni fa. E si è rivelato così inaspettatamente buono che ha messo completamente radici non solo nella mia casa, ma anche nelle case di coloro che l'hanno provato. Non è un peccato sfamare gli ospiti con questo piatto, e il mio amico, che è un grande fan di questa ricetta, è stato in Grecia l'anno scorso. Dice di aver mangiato qualcosa di simile lì sotto il nome di moussaka, da cui il nome.
Tutto è preparato rapidamente e semplicemente. Non taglio nulla in anticipo, faccio tutto nel processo.



Quindi, per il modulo da 24 cm abbiamo bisogno di:
Filetto di pollo - circa 300-350 g.,
Cipolla - 1 media
Zucchine - circa 300-350gr.,
Pasta (corna medie o capesante) 250 g.,
Formaggio - 150 g.,
Panna acida o maionese - 2 cucchiai. l. con uno scivolo,
Sale, pepe, spezie.
Mettiamo subito una pentola d'acqua per bollire la pasta e una padella sul fuoco (visto che ho tutte le teglie con i manici smontabili, lo faccio subito in quella in cui cuocerò).
Tagliare i filetti a pezzetti (~ 1 * 0,5 cm), versare un po 'di olio vegetale nella padella, distribuire i filetti.
Mentre è fritto lentamente, sbucciare e tagliare a dadini la cipolla, aggiungere al pollo, salare, pepare, aggiungere i condimenti - ho erbe e paprika italiane, mescolare, continuare a friggere.
Puliamo, tagliamo a cubetti zucchine 1 * 1 cm. Aggiungere immediatamente alla padella, mescolare, aggiungere la panna acida, coprire con un coperchio. Tutto dovrebbe sudare per un paio di minuti, solo perché le zucchine si depositino e diano il succo, dopodiché spegniamo il fuoco.
A questo punto la mia acqua di solito bolle, aggiungo un po 'di sale, versa la pasta e dopo l'ebollizione cuoci per un paio di minuti - la pasta deve ammorbidirsi solo leggermente. Scoliamo l'acqua e le versiamo in uno stampo con pollo e zucchine.
Strofiniamo il formaggio, mescolo metà con il resto degli ingredienti, livelliamo la superficie, aggiungo il formaggio rimasto, e in forno per 40 minuti fino al grado di doratura desiderato.
Risulta molto gustoso e succoso.

Che grandi ricette! Perché non li ho visti prima? Segnalibri, cucinerò sicuramente. Grazie a tutti!