Cestini di frittelle con gamberi e pasta di castagne

Cestini di frittelle con gamberi e pasta di castagne

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Le frittelle sono sottili	4 cose.
Riempimento:
Gamberetto	200 g
Castagne	100 grammi
Radice di zenzero, grattugiata	1 cucchiaino
Uovo	1 proteina
Crema	4-5 st. l.
Aneto, prezzemolo	2 rami
Sale pepe	gusto
Sesamo	per spolverare

Metodo di cottura

• 
• Cuocere frittelle sottili secondo la tua ricetta preferita. Il mio è questo: per ~ 15 pancake - 1 uovo, 0,5 tazze di latte, 1,5 tazze d'acqua, ~ 8 cucchiai. l. farina, 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero (consistenza dell'impasto = panna acida liquida). Appendere le frittelle raffreddate su tazze refrattarie capovolte (1) e metterle nel forno o nel microonde fino a quando i cestelli non saranno ben fissati (2)
• Nel frattempo preparate il ripieno (3). Castagne, pre-tritato il guscio, infornare o cuocere finché sono teneri. Montate leggermente le proteine ​​e, aggiungendo gamberi, castagne, panna, zenzero, erbe aromatiche e sale-pepe, mescolate il tutto in un frullatore (4). Riempire i cestini con la pasta risultante, cospargere con semi di sesamo e infornare per ~ 10-15 minuti a ~ 170^di... Decorare i cestini finiti con gamberetti, erbe aromatiche e servire. Puoi mangiarli sia caldi che freddi.
• 

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Hmmm ...
Smetterò di balbettare, scriverò ancora ...

[Dopletochka]

Dopletochka, queste frittelle probabilmente sembrano waffle, giusto?

[Larissa]

Larissa, oh, colpito sul posto!

[Mannochka]

Balbettare

In questo momento, amico, a giudicare dal tempo, è ora di singhiozzare, non balbettare, essendo caduto dal tavolo festivo!

sembrano cialde

Sì, Mannochka, simile . Pertanto, se ci metti qualcosa di umido, devi mangiarlo subito.
Babushkasi spera in un buon modo?

non balbettare, ma è tempo di singhiozzo, cadendo dal tavolo festivo

Quindi ho singhiozzato me stesso con calma ... finché non ho rullato da te! E ora non posso singhiozzare senza balbettare! EPRST ... hic, scusa!

[Babushka]

Babushkasi spera in un buon modo?

si

Castagne meravigliose come sono andate

[kil]

kil, vengono sempre con me, li amo moltissimo. E aggiungo ai contorni e farcisco con loro i maialini. E in bassa stagione di solito compro quelli in scatola.

[dopleta]

Bene, qui sono volato dentro, subito da una piccola foto ho capito che Larissa ha portato qualcosa di interessante.

dopleta, buona idea con i cestini delle frittelle, e la composizione è um (alza gli occhi al cielo). E che tagliano i pancake?

Laris, che buonissimo! : Il nome della ricetta da solo ti fa annegare nella saliva!

e farcire con loro i maialini

Dopo questa frase, mi sono bloccato per trenta secondi, cercando di immaginare questi "uccelli".

[Vasilica]

Vasilica, secondo la ricetta che ho scritto (per 15 frittelle), il calcolo è dato per un diametro di 18 cm, ma qui ho fatto frittelle più piccole dallo stesso impasto, 15 cm. E - grazie!

E che tagliano i pancake?

Bene, chi c'è qui con le dimensioni del naso? Lenka, dice, verrà di corsa per scoprire le dimensioni (non ricordo dove fosse l'etno). Cosa fai da solo? Insegui persone perbene con governanti e compassi ?!
Lar, dille ...

Vasilika può, non lo fa spesso e non guida tutti, qui! Hai placato il singhiozzo? E il mio amico!

[Laris]

Laris, come sempre, fantastico! Elegante, leggero e di buon gusto! Sembra molto pulito!