Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060

Categoria: Piatti di carne
Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060

ingredienti

Carne (filetto di maiale) 350-400 gr.
Adjika piccante (fatto in casa) 3 cucchiai. l.
acqua 150 ml
Sale, peperoncino gusto
Coriandolo, cumino, zenzero, rosmarino gusto

Metodo di cottura

  • Lavare la carne, asciugarla. Condire con sale e pepe. Distribuire le spezie. Marinare per circa un'ora (più è possibile).
  • Friggere la carne su entrambi i lati in modalità "Cupcake" 160 ° С per 15 minuti
  • Raffredda un po 'la ciotola. Nel frattempo preparare la salsa. Mescola l'adika con l'acqua.
  • Versare la salsa sulla carne
  • Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060
  • Modalità "Porridge" 2 ore
  • Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060
  • Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060 Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060 Carne in salsa piccante in un multicooker Philips HD3060

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 2 ore

Programma di cottura:

Cupcake 160 ° С, Porridge

* Karina *
Mannochka è un altro capolavoro, super ricetta
Manna
Karinochka, grazie caro
* Karina *
Citazione: Manna

Karinochka, grazie caro

Solo il marito va in giro chiedendo qualcosa del genere, anche se non molto piccante, quindi lo cucino io. Ha preso i segnalibri
Elena Tim
Oh, che delizioso aaa! È necessario fare l'adjika, altrimenti è finita.
Mann, dammi un paio di cucchiai di adjichka, vicino?
Manna
Karinochka, questa salsa sarà molto piccante (se l'adika è piccante)

Citazione: Elena Tim

Mann, dammi un paio di cucchiai di adjichka, vicino?
Gyyy, un costoso adzhichka lascerà Zamkadye per Mosca per portare qualcosa
* Karina *
Citazione: Manna
Karinochka, questa salsa sarà molto piccante (se l'adika è piccante)
Grazie Mannochka, prenderò in considerazione
Aluwka
Grazie mille per la ricetta, Manna! Ma ho una domanda: preparo la carne allo stesso modo, la riempio con il ripieno di senape e per temperatura (la misuro con un termometro) è pronta in un'ora. La carne è saporita, tenera. E oggi ho pensato, forse un po 'di ora? Non vorrei asciugare troppo ... Dimmi, per favore, qual è il problema?
Manna
Alla, se la carne è saporita e tenera, la temperatura interna è sufficiente, perché non abbastanza?

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