Gelato alla mela (gelatiera marca 3812)

Gelato alla mela (gelatiera marca 3812)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Mele	3 pz. (500 g)
acqua	50 g
Amido	30 g
zucchero	50 g
Latte condensato	100 grammi
Crema 20%	300g

Metodo di cottura

• Sbucciate le mele, grattugiate o macinate con un frullatore direttamente nella casseruola. Coprite con lo zucchero, mescolate e lasciate agire per 10 minuti per estrarre il succo.
• Sciogliere l'amido in acqua fredda.
• Portare a ebollizione le mele, versarvi l'amido. cucinare. mescolando per 5 minuti fino a quando le mele saranno tenere.
• Stringere la padella con pellicola trasparente in modo che tocchi la superficie delle mele e si raffreddi.
• Quindi aggiungere il latte condensato. panna montata, sbattere fino a renderla morbida.
• Versare in una gelatiera. Programma gelato 1 ora per impostazione predefinita. Temperatura gelato in uscita 0C. Probabilmente, in estate è necessario raffreddare ulteriormente la massa in frigorifero prima della cottura. L'ho avuto + 29C.
• Trasferire in un contenitore, raffreddare nel congelatore.
• Il gelato più delizioso che abbia mai fatto. La quantità di latte condensato può essere ridotta, è stato dolce per me.

Mistletochka, che meraviglioso e semplice gelato con una mela, non ha mai fatto ,: rose: la stagione del gelato è iniziata, mio ​​marito voleva dabl vaniglia francese nel fine settimana! Come sempre, un enorme grazie!

[Ludmila]

Ludmila, Grazie!

frenchdablvanilla

No, abbiamo tutto in modo semplice ... in modo operaio e contadino !! Ma delizioso .. sì !!!

Una specie di foto ... così così.
Shaw, Ksyushenka, il phootik si è rotto? Infine, gloria a quelli ...! Almeno dormirò bene! E poi tutti i nervi, tutti i nervi! "La mia mucca morirà, a patto che il vicino non ne abbia due!" Gyyy!
Ho ordinato delle mele per mio marito, la sera farò il tuo gelato! Grazie Melchik!
In realtà, ho già fatto un sidro di mele, ma in qualche modo non mi ha impressionato, ma la ricetta era diversa, da un libro a una gelatiera.
Ksun, e quali mele è meglio prendere?

frenchdablvanilla!

No, colpa tua! Quasi oscenamente mostrato, che c'è la sua poppa!
Voglio anche il tuo entu dublvanilla (oh, e ho già iniziato a esprimermi!).
E infine, voglio qualcosa qui con te tutto il tempo!

E dove hai visto il tuo dublvanilla entu? Non c'è vaniglia qui, non come il doppio Toka epl.

E dove hai visto il tuo dublvanilla entu?

Duc Luda ha scritto, cito:

Il marito desiderava il fine settimana di Frenchdablwanilla!

L'ho solo accorciato un po ', perché, non solo per pronunciarlo, ma anche per scriverlo tutto nella sua interezza, non francamente!

... Ho già ordinato delle mele per mio marito, la sera farò il tuo gelato! Grazie Melchik!
In realtà, ho già fatto un sidro di mele, ma in qualche modo non mi ha impressionato, ma la ricetta era diversa, da un libro a una gelatiera.
Ksun, e quali mele è meglio prendere?
No, colpa tua! Quasi oscenamente mostrato, che c'è la sua poppa!
Voglio anche il tuo entu dublvanilla (oh, e ho già iniziato a esprimermi!).
E infine, voglio qualcosa qui con te tutto il tempo!

Lenk e Lenk, non dimenticate di raccontare più tardi come avete fatto con Omelka, quanto è bello e improvvisamente non funzionerà nella nostra unità.

... Stringere la padella con pellicola di plastica in modo che tocchi la superficie delle mele e raffreddare ...
: scusa: ma dimmi perché farlo in questo modo, che segreto.

cosa succede se non funziona nella nostra unità.

Sei pazzo ?! Come non è poluchitsso? Avremo un'unità più fresca!
Mostrerò a Omelka la mia lingua! Vischio, beeeeee

Shaw, Ksyushenka, il phootik si è rotto?

Ragazza gentile.

Le mele sono più acide e non bollono troppo per sgranocchiare.

... Stringere la padella con pellicola di plastica in modo che tocchi la superficie delle mele e raffreddare ...
Ma dimmi perché farlo in quel modo, che segreto.

E Schaub zhist non sembrava il miele!

... Stringere la padella con pellicola di plastica in modo che tocchi la superficie delle mele e raffreddare ...
: scusa: ma dimmi perché farlo in questo modo, che segreto.

In modo che non si formi una crosta esposta all'aria.

In modo che non si formi una crosta esposta all'aria.

E immergerò la casseruola in acqua fredda e, mescolando, la raffredderò per cinque minuti. Lo faccio sempre! Patamushta Sono troppo pigro con un trasportatore cinematografico!

Irk e Irk! Sei già arrivato o stai scribacchiando tutto, dal Vietnam a noi?

A proposito di chalk: girl_love: Capito - non uno stupido. Di solito chiudo anche il coperchio, non mi piace scherzare con la pellicola. Ma lo terrò a mente per il futuro.
Lenk è atterrato ieri alle 19:00 a Domodedovo, ma ho la sensazione di volare ancora da qualche parte. Già funzionante.

Voglio il gelato! Per fare un gelato come te. Presto maturerò

[Tatyana]

Tatyana, è possibile senza gelatiera, mettere la massa nel congelatore e mescolare ogni 30 minuti per un'ora 3. Ma questo è paragonato a un'impresa. Quindi è meglio che maturi per un gelataio.

Nuu, Lenochka, signora, per favore non sedersi con i miei ferri di cavallo, non è così mateyugaissi,
frenchdablvanilla: basta versare o versare la vaniglia in modo incommensurabile in un normale gelato cremoso, lasciarli annusare e rompere ed essere felici e avrai tutto in un modo straniero.
Li avevo promessi lì, quindi oggi ridisegnerò il mio record e respirerò, ieri ero impegnato con il cibo, il motore doveva essere lubrificato con urgenza, è rimasto bloccato per un'ora in modo che non indossassi gli zoccoli, Ehhh, io ' Sono una calzamaglia, ma voglio volare
Mistletochka, si scopre che abbiamo bisogno delle mele Semirinko ??

Luda, non puoi andare in giro con le mele adesso. A DIXY, sono passati sotto l'economia del codice.))) Pelle rosso-verde.)))

Bene, come farai a perdere peso qui ?!
Beh, non è possibile! (L'ho cucito)

No, beh, dopo 20 khachapuri non c'è modo !!!

Chiedo, c'erano 16 di loro, ne ho presi solo due

Si si!!!!

Quindi aggiungere il latte condensato. panna montata, sbattere fino a renderla spumosa.

Ksyusha, monta tutto insieme fino a renderlo soffice o solo crema? Perché:

Non bollire le mele in modo che sgranocchiano.

Queste mele croccanti daranno panna da montare e latte condensato?

Len, ho frustato tutto insieme con un frullatore sommergibile. Bamiks.

Aha! Allora lo farò. Grazie, Ksyusha !!!

Riferirò! YUMMY !!! Ho mangiato, ora sono seduto, battendo i denti! Congelato come uno tsutsik!
Grazie, Ksun, sei una donna gentile ... se non usi i khachapuryas, congelerai nafik!
Morozhenko - DENTRO !!!

Riferirò! YUMMY !!! Ho mangiato, ora sono seduto, battendo i denti! Congelato come uno tsutsik!
Grazie, Ksun, sei una donna gentile ... se non usi i khachapuryas, congelerai nafik!
Morozhenko - DENTRO !!!

E la foto?

E la foto?

Ir, ieri non ero più in grado di fare movimenti inutili, in qualche modo mi sono mosso. E anche oggi difficilmente riesco a fare qualcosa normalmente.
Ma risulta esattamente come Melchik nella foto. Chessword.

[Lenchik]

Lenchik, contento che ti sia piaciuto!

Riferisco, è molto - molto gustoso! Grazie! Il gelatiere cinese non ha rovinato la ricetta. Ho aggiunto un po 'di cannella, quindi il mio gelato non è così leggero. Con un po 'di sciroppo d'acero - ottimo anche.

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[Anastasia]

AnastasiaChe bellezza !!!!! Sì con lo sciroppo d'acero !!! Hai ridotto il latte condensato? Non era dolce?

[Anastasia]

AnastasiaChe bellezza !!!!! Sì con lo sciroppo d'acero !!! Hai ridotto il latte condensato? Non era dolce?

Sì, mi sono rilassato con gioia e ho dimenticato di dire: non mi piace il latte condensato nel gelato, quindi ho messo 70 g di zucchero, ma non ho messo affatto latte condensato ...

Ogni capriccio per i tuoi soldi !!!

Ogni capriccio per i tuoi soldi !!!

Il genero ha mangiato due cuori, dicendo che gli esperimenti sono grandi, il nipote è uno, poiché il piccolo è ancora piccolo, la figlia e suo marito - uno alla volta - come se la figura fosse osservata ... Ma delizioso! E non puoi comprarlo in un negozio! Grazie per la fantasia e la generosità nelle ricette! Sono grandi!

E non puoi comprarlo in un negozio!

Ebbene, ecco mio marito dopo il gelato artigianale, anche in direzione del negozio non sembra .. palla

..la palla

in qualche modo non sono affatto sorpreso! Ma poi sono i nostri amati, amati, da viziare!

Ksyu, il mio gelato non è affatto chiaro Le mele si sono scurite immediatamente, avrei dovuto cospargerle di succo di limone?
È vero, questo non ha influito in alcun modo sul gusto, ma l'hotzza è lo stesso bianco bollente del tuo

Ira, ovviamente dipende dalle mele, non ho usato il succo di limone, le mele non sono diventate nere. E il colore si è rivelato crema.

Ksyusha, ho anche messo il gelato, mentre solo mele .. ma qualcosa è annegato e non ho versato acqua ..... cosa succederà ?? in generale vale la pena rinfrescarsi ...

Ho fatto il gelato, ma per qualche motivo il sapore dell'amido è come una gelatina di amido e mela. Forse mele crude con amido. Dimmi qual è il motivo.

Ksyusha, ho anche messo il gelato, mentre solo mele .. ma qualcosa è annegato e non ho versato acqua ..... cosa succederà ?? in generale vale la pena rinfrescarsi ...

Tanya, non sarà niente. L'importante è non bruciare solo le mele.

Anchytka, e quale amido è stato usato?

Ksyu, ho sbagliato l'identità, vedi, do anche l'amido con l'amido, a tre miglia di distanza, l'amido era il mais. No sì? hai bisogno di patate? Eccomi qui. Mio mangiare non hanno mangiato, hanno detto, scricchiola ho dovuto perdere peso da solo

Ir, avevo mais. Ma lì hai degli "sniffer" amidacei. Dobbiamo adattarci a loro. mettere meno. Non ho sentito l'odore.

Ksyu, e io non odoravo, ma loro, ravanelli, scricchiolavano
Forse mettere metà della porzione? E aggiungi la gelatina di tada?

Bene, se non ti piace quando lo metti in acqua, allora indossalo. Non lo metterei, va bene per me sorseggiare un po 'd'acqua. Sono anche addensati con le uova.

e loro, ravanelli, scricchiolavano

Duc squittì mele, non amido! Come potrebbe scricchiolare, è bollito!

Oh, Lenk, ha picchiato b entih aristocratici! O sono nascosti, quindi qualcos'altro! Mangiano tanto, cioè sono diventati troppo affamati!

Anchytka, e quale amido è stato usato?

la fecola era di patate, il mais in vendita non l'abbiamo visto. Le mele erano un po 'secche e probabilmente bisognava versare più acqua, altrimenti si è scoperto essere un porridge di mele denso quando ho aggiunto l'amido. Forse dopotutto non ha bollito, quindi sa di amido. Ma la ricetta è agganciata, ci sono sempre abbastanza delle mie mele (se la neve non cade sul colore, come con le albicocche quest'anno), quindi ci riproverò e magari aggiungerò gelatina al posto dell'amido, solo noi mungeremo esso.