Insalata Di Cavolo Insalata Di Cavolo

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata Di Cavolo Insalata Di Cavolo

ingredienti

Cavolo 400 gr
Carota 150 gr
Aneto, prezzemolo, cipolle verdi gusto
Rifornimento
Panna acida 150 gr
Maionese 2 cucchiai. cucchiai
miele o zucchero 2 cucchiai. cucchiai
aceto di mele o succo di limone (appena spremuto) 60 ml
sale pepe

Metodo di cottura

  • Tritare finemente il cavolo cappuccio, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tritate finemente le verdure.
  • Sbatti tutti gli ingredienti del condimento separatamente. Mescolare il cavolo con le erbe, mescolare. Condisci con il condimento. Puoi aggiungere un paio di uova sode e piselli freschi all'insalata.

Nota

insalata del noto autore Ayn 🔗
L'insalata di cavolo cappuccio (dal danese koolsla - "cavolo freddo") è una classica insalata americana, sebbene l'insalata di cavolo si trovi nella cucina di altri paesi. Ci sono tante varianti di questa insalata quanti sono gli chef che la preparano.

L'insalata mi sembrava troppo dolce, miele, per i miei gusti, troppo. Forse il miele di grano saraceno sarebbe stato meglio, ma l'ho finito. Una nonna vendeva miele di fiori al mercato. E gli è costato. Ho aggiunto aceto di Modena, non mi piace il sidro di mele, e in quantità minori. E completamente da solo - tritato finemente un paio di spicchi d'aglio

Capriccio
Bella insalata. Solo che non aggiungo dolci lì, ma un paio di spicchi d'aglio - è anche molto sentimentale E senza aceto. C'è abbastanza acido nella maionese.
celfh
Citazione: Caprice

Bella insalata. Solo che non aggiungo dolci lì.
e stai facendo bene
Feofania
Insalata fresca! Molto buono per la tua salute! Amo il cavolo!
Capriccio
Citazione: celfh

e stai facendo bene
Sto parlando di miele o zucchero ...
celfh
Citazione: Caprice

Sto parlando di miele o zucchero ...
e sono molto dolce con lui o loro
Frau
E per me, un cucchiaio di zucchero andrà bene. Adoro il cavolo dolce.
Duffy
Non ho aggiunto l'aceto, ma ho aggiunto un po 'di zucchero - la prossima volta senza zucchero dovrò provare. E l'insalata è salutare, in questo momento per reintegrare la riserva vitaminica.

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