Robot da cucina Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, la ciotola è inserita correttamente? Diverse volte non ho stretto la ciotola e le fruste non si sono accese

[kuzashka]

kuzashka, sì, tutto è inserito correttamente, finché non scatta!

Se una presa funziona e le altre no, molto probabilmente non è il motore. Dai un'occhiata per vedere se tutti gli altri slot sono coperti da tappi. Il motore funziona, solo che non c'è segnale. Oppure non metti completamente gli allegati o qualcos'altro. Cammina di nuovo con calma attraverso tutti i nidi e chiudi quelli extra.

Una volta che un piccolo magnete è volato via dalla presa e anche la mietitrebbia non ha funzionato, controlla se tutto è a posto

Ciao ragazze e ragazzi! Sto osservando attentamente il Bosch multimum 30. Dimmi, come stanno lavorando i tuoi Bosches adesso? Sei ancora felice con loro?

[Swettyle]

Swettyle, le mie opere massime. Va bene con lui. Sono contento. Ma non ho quasi nessun allegato per questo, ho appena comprato un cubo. Bene, il gancio standard, la frusta e il flessibile. Uso raramente il cubo, ma quando ne ho bisogno, sono contento di averlo. Il resto viene utilizzato regolarmente. Non uso un frullatore (era anche incluso nel kit), ma non è molto comodo per me prenderlo e non c'è nessun posto dove metterlo vicino. Pertanto, lo sostituisco con il marrone, che è con una gamba e un tritatutto.

[Anchic]

Anchic Grazie per la risposta. Ne ho bisogno anche solo come impastatrice: per il pane e la cottura, per tutto il resto c'è un'amatissima serie Bosch MSM 6, che ho scelto anche qui sul forum))

Ciao! Io e mio marito abbiamo scelto e scelto un massimo di 30! Uso questo miracolo da una settimana. La mamma e io abbiamo cotto pane bianco e nero, cinabri e ancora pane. L'impasto del pane era umido e impastato perfettamente. Ma l'impasto da forno era meno umido e la mamma lo avvolgeva sul gancio, era necessario fermarlo e rimuoverlo dal gancio. Alla fine l'ho mixato bene, ma non mi piaceva toglierlo dai guai. Ho trovato un video su Internet, quindi lì la signora inizia a impastare alla prima velocità, poi quando la farina e il liquido sono mescolati, passa alla seconda velocità e la mescola alla terza. Ho capito che la velocità faceva scivolare l'impasto dal gancio. E a che velocità impasti? Ho impastato il pane sul primo. Non ho ancora provato altre funzioni.

[Swettyle]

Swettyle, Impasto solo alla prima velocità in modo che la farina non voli. E così di solito il secondo. Ma succede anche il terzo. Alla seconda e alla terza velocità, l'impasto ad un certo punto inizia a superare il peso e cade, non striscia sul gancio.

[Anchic]

Anchic, Proverò a impastare come te la prossima volta. Annulla l'iscrizione come è successo.

[Anchic]

Anchic, Ciao! Ti racconto come ho impastato ho impastato i rotoli: impastato alla prima velocità e impastato alla terza. I rotoli sono usciti pesanti. La ricetta della mamma, testata per così dire. Ero molto arrabbiato. Ho cotto il pane bianco: e anche impastato alla terza velocità. Il pane si è rivelato pesante, si è alzato male, la mollica è opaca, come se non fosse cotta, quando l'ho stesa nelle forme, la pasta sembrava stesa. Ero terribilmente turbato. Ho cotto ripetutamente questo pane prima di acquistare un impastatrice, l'ho impastato con le mani. Ho letto che impastare molto velocemente ha un cattivo effetto sul glutine, ma anche impastare lentamente è un male. Impastare così: impastare alla prima velocità per circa cinque minuti e impastare alla seconda velocità per quindici minuti. Il pane bianco è perfetto. Alto, con una mollica delicata! Tutte le case sono state apprezzate)) Anche il nero è andato molto bene. Il nero ha impastato meno, una decina di minuti in seconda velocità, il pane di segale impastato a lungo inutilmente. Sono molto soddisfatto di questa esperienza. L'impastatrice è molto buona! Auguro a tutti un magnifico pane!

[Swettyle]

Swettylepotrebbe essere stato mescolato. Dobbiamo guardare allo stato del test.E in termini di arrampicata sul gancio, era normale? È difficile per me dire cosa c'è che non va nel test. È necessario osservare il grado di miscelazione: fermarsi periodicamente e controllare.

[Anchic]

Anchic, il nocciolo della questione è che le ricette sono provate e l'impasto sembrava buono. Quando stavo impastando su rotoli alla terza velocità, mi sono molto agganciato al gancio. Il tampone protettivo era nell'impasto di gomma nera, c'era anche l'impasto all'interno. Ma quando si impasta il pane, nell'impasto c'era solo un po 'di plastica bianca. Impastare il pane alla seconda velocità. Sono molto contento dell'impasto del pane, ma con i panini devo ancora provare, solo prima mangeremo quelli che abbiamo cotto)))

[Swettyle]

Swettyle, con l'impastatrice, sì, devi imparare a lavorarci. È solo esperienza. È semplice con una macchina per il pane

[Swettyle]

Swettyle, ma come e quanto hai aggiunto farina, dose prescritta o "ad occhio", come sei intervenuto? Non abituato, "a occhio", è abbastanza facile esagerare con la farina, e l'auto la mescolerà perfettamente. Cioè, è necessario controllare periodicamente l'impasto di formatura al tatto, in modo da non esagerare.

[Anchic]

Anchic, prima di impastare, impastare con le mani o con la macchina per il pane. Ma non direi che la macchina per il pane sia abbastanza semplice.



OgneLo, Ciao! Tutti gli ingredienti sono stati messi rigorosamente secondo la ricetta. Prima di acquistare una impastatrice, ho cotto ripetutamente secondo queste ricette.

rigorosamente secondo la ricetta

poi, molto probabilmente, si sono semplicemente mescolati. Nella macchina, il tempo di impasto stesso è piuttosto breve, rispetto a quello manuale o da forno.

[OgneLo]

OgneLo, Forse. L'impasto sale sul gancio e sotto il tampone protettivo durante l'impasto?

Ma volevo solo sapere chi impasta la pasta sugli gnocchi? Quanto tempo puoi impastare a Boch per non abbandonarlo?
Stavo impastando qui l'altro giorno, sembrava che si impastasse normalmente, ma alla fine si è rivelato un po 'stretto ... capisco che tutto dipende dalla ricetta, ma comunque

[Ksyusha]

Ksyusha, stretto - non abbastanza acqua, molto probabilmente.

impasto per gnocchi

Pasta per gnocchi senza impastare in 21 secondi! (impasto per gnocchi con coltelli in un robot da cucina) + video (Doxy)

non abbastanza acqua

Sì, pensavo di sì, ma puoi impastarci il più possibile, altrimenti si "avvia" così, è un peccato ...

l'impasto è sul gancio

sì, di solito questo è il segnale di test pronto.

Pasta per gnocchi senza impastare in 21 secondi! (impasto per gnocchi con coltelli in un robot da cucina) + video (Doxy)

Ho provato in qualche modo, ma ora non ho una simile mietitrebbia con i coltelli, non ho un grande volume e non voglio, era Bosch, l'ho venduto ...



Ho appena letto da qualche parte che il tempo di impasto in Xn e nell'impastatrice è molto diverso.
Se in Xn impasta per 15-20 minuti, allora è più veloce qui, no?

[Trishka]

Trishka, Lo faccio con i coltelli Philips HR7605. Non ho mai impastato la pasta degli gnocchi con un uncino.

No, l'ho usato a malapena, ma per tenerlo per il bene del test ...

[Ksyusha]

Ksyusha, qual è il tuo Bosch? Ho un Massimo, puoi lavorarci sopra a lungo.

Ho una mamma 4 o 5, gialla ... 900 di potenza secondo me ...

allora è più veloce, no?

In un'impastatrice, rispetto ad HP, ovviamente, è più veloce, ma più lento rispetto ai coltelli in una ciotola. Bosch, gancio, pasta per gnocchi, ovviamente, impastare.
Come tutto si è confuso e si è agganciato - pronto. Ma, durante l'intero lotto, butto via tutto dalle pareti della ciotola con una spatola stretta sotto il gancio.

Mamma 4 o 5, gialla quindi ... potenza 900 secondo me

Questo è 5. 4 ha meno potenza. Ad esempio, Bosch MUM4655 - 550 W.

Sì, ora è più chiaro.



Quindi il 5 °.

Significa 5

Significa - mesi

[Trishka]

Trishka,

Ingredienti:
Farina - 450 grammi
Acqua - 210-220 ml (dipende dalla farina)
Uovo - 1 pezzo
Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Sale - 0,5 cucchiaini

[Trishka]

Trishka, nelle istruzioni al massimo c'è una ricetta: 500 g di farina, 250 g di uova, aggiungere 20-30 g di acqua fredda se necessario. Impastare con un uncino alla terza velocità per 3-5 minuti. Il massimo può essere impastato 1,5 volte di più. Ma ha anche una ciotola da 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlana, Grazie !

[Swettyle]

Swettyle, ad esempio, non mi piace affatto l'impasto della mietitrebbiatrice-impastatrice.
Ce n'erano molti, a partire da Clathronic_Boshik_Kenwood un. Per me non è così. Ho sperimentato con componenti, velocità e una varietà di impastatrici, ma non è così.
Se, ad esempio, cercassi di avvicinarmi in qualche modo all'ideale, sceglierei una macchina per il pane.
Bene, le mani, ovviamente. Hai ancora bisogno di sentire la pasta

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, dove stai impastando adesso?
Non posso davvero farlo con le mie mani, mi fanno male

Ksyushik, solo in una macchina per il pane. Qui in qualche modo si avvicina al risultato che voglio vedere.
E nel resto, non è tutto così: la pasta sale sul gancio, la martello con la farina e così via in cerchio.
Non capisco bene nemmeno le velocità. Forse c'è un segreto in queste velocità, ma non si somma.

Capisco, Khpechka è il nostro FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, di cosa stai parlando ?? Ognuno ha gusti diversi, fai come preferisci!

vaghi

Non sto faticando, mi chiedo solo chi impasta la pasta e basta.

Non sono faticoso

Molto bene! Mi sento bene ovunque! E anche a Bosik

Ragazze, dimmi pliz: i coltelli dal fondo del decanter Boshev si svitano? Mi piace il modo in cui Boshik macina tutto, ma a volte uso altri dispositivi meno preferiti a causa del fatto che la brocca è grande, è difficile da lavare - mi pungo sempre le mani su questi coltelli ed è più difficile lavarli tra di loro . Ma di recente, a causa del guasto del mio frullatore a immersione, ho comprato un piccolo frullatore per macinare un bicchiere di purea. I suoi coltelli sono svitati dal vetro. Sono salito alla brocca Bosch. Ho provato a svitarlo: non gira, ma visivamente qualcosa sembra un filo lì. Ma ho paura di stravolgerlo di più. All'improvviso lo interrompo. Qualcuno l'ha rovinato? O è morto incollato lì?

difficile da lavare

Certo, puoi girarlo, ma è più facile da lavare senza smontarlo:

versare un po 'd'acqua nella caraffa, aggiungere un po' di detersivo e accendere per 15-30 secondi, risciacquare allo stesso modo.

accendere per 15-30 secondi, risciacquare allo stesso modo.

aha lo so. Al contrario, è molto comodo svitare. Non sempre aderito o incastrato nei coltelli è ben lavato. A volte è necessario un lavaggio "manuale". Qui è dove rilassarsi sarebbe molto utile. E risciacquare con il fondo aperto è più comodo che ruotarlo. La brocca è molto grande e pesante.

Certo, puoi promuovere,

Quindi si svita? lo sai per certo?

come torcerlo

versato acqua sporca da una brocca, versato acqua fresca fresca, girata in un frullatore, se necessario, ripetuta: niente di complicato

a volte è richiesto

se lo lavi subito, non ci sono problemi, se necessario, puoi sempre, prima, scorrere la soluzione di soda calda, quindi lavare con detersivo.

fatto scorrere in un frullatore, se necessario, ripetuto: niente di complicato

Sì, capisco che non sia difficile portarlo qua e là. Soprattutto quando vuoi risciacquare bene. Sotto un piccolo lavandino qua e là, e se cucini qualcosa, spesso il lavandino si riempie di qualcosa di sporco. Ma non sto chiedendo come lavare. Mi interessava la domanda: la parte inferiore è svitata o no.

la parte inferiore è svitata o meno

svita

[Korata]

Korata, svita. Non ci sono istruzioni o cosa? Lo descrive. Lì, quando si attorciglia, è necessario che i segni coincidano.



L'ho trovato: 🔗
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