Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

[Irina F]

Irina F, Ira! E questa è una foto di quale negozio?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, da questa:
🔗stampo-da-forno-pasqua-coniglio-volume-07-l-alluminio-estruso-00010621238 /
Ero in un negozio situato nell'outlet Belaya Dacha.
C'è una selezione abbastanza ampia.

[Irina F]

Irina F, Ira, grazie!

[Irina F]

Irina Fe un coniglio e un agnello da due metà?

[tempo]

tempo, sì, da due metà, altrimenti come rimuovere il prodotto?)
Mio marito, invece, ha criticato le forme, ha detto a disagio. Come compilerai, chiede.

Ho un coniglietto di Pasqua Zenker fatto di due metà, ma se l'impasto è acquoso, parte di esso fuoriesce. Dobbiamo mettere sotto la carta. Ma lì la costruzione è diversa: sta in piedi. E in posizione orizzontale, secondo la logica, l'impasto deve essere a filo con la prima metà e avere una buona forza di sollevamento per poter eventualmente riempire la seconda metà. Se immagino correttamente.

[Irina F]

Oh, quanto avete sfornato tutto ciò che è delizioso qui, ragazze, ben fatto!
Irina F, IRINA, Ira, tagli dritto senza coltello, oh, se fossi lì, vorrei ...

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, Duc hanno internetmagaz!
È vero, mi è sembrato che ci fosse più scelta in un negozio live!
Forse sarò lì tra un paio di settimane, se pensi a qualcosa, scrivi)

[Irina F]

Irina F, Irlandese, sì ho visto, grazie, cara, mi chiedo se i loro prezzi siano gli stessi in rete e nel negozio live, e ho anche pensato che ci fosse una scelta diversa

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, i prezzi sembrano essere gli stessi. Ma l'assortimento è diverso.

[Irina F]

Irina F, Irlandese, deciderò, scriverò

[Olga_Ma]

Duc hanno inetmagaz!
È vero, mi è sembrato che ci fosse più scelta in un negozio live!

i prezzi sembrano essere gli stessi. Ma l'assortimento è diverso.

Deciderò, scriverò

Olga_Ma, Olga, pensa, scrivi e guarda l'in-zione nella LAN!

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul ti ha visto tardi, la pasta lievitata vola via meglio dell'impasto dei muffin, morde coraggiosamente, senza dubbio ...

Galyus, ci ho infornato il pane e o non ho fatto la torta, o se ricordo che ho dovuto cuocerla.

Mi tormentai con stampi per pasticcini e di nuovo cominciai a raccogliere vasetti di olive ...

E ti ho portato questo)

Ci sono agnelli e lepri nella parte superiore della foto, ora il prezzo è scontato di 1530r, anche se sono molto leggeri e magri.

Dov'è tanta abbondanza ?!

Ho già visto.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olya, dimmi per quanto tempo ea che temperatura hai cotto la cheesecake al brownie. Faccio cuocere a 160 gradi, dopo 50 minuti l'impasto al cioccolato è ancora molto crudo, e la torta stessa è rotta male. Ha acceso il forno per altri 30 minuti.




Che cos'è ?! Ancora una volta, il mio cupcake non è uscito normalmente, o meglio la cheesecake brownie fuori dallo stampo. Inoltre, in questa forma ho già preparato un altro cupcake, ed è uscito perfettamente. Forse questa cheesecake ha un impasto diverso, quindi è un tale disastro. E a quanto pare, ha oliato la divisa normalmente, ha fatto una "camicia francese". È un peccato!

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, forma con fiori?

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, scusa per aver risposto in ritardo, ero alla dacia, ho infornato per 30 minuti, ma forse 40 a 180 gradi

[silva2]

silva2, Lena, no, la forma non è con i fiori. Adesso inserisco una foto.







La cosa più interessante è che ho già preparato un cupcake, solo un altro. È saltato fuori perfettamente.

Tuttavia, mi piace molto usare lo spray in queste forme (ho IRCA), tutto vola via con il botto!
Ho una forma di agnello (anche se non nordica) quest'anno ha cotto diverse dozzine di agnelli con shock, con uno spray solo un po 'di felicità!) E, a proposito, è molto economico!

[Irina F]

Irina F, Irlandese, dove compri? Ungo con il burro fuso con un pennello e il gioco è fatto, vola via bene

Ungo con il burro fuso con un pennello e il gioco è fatto, vola via bene

+1 !!!

Non ho mai avuto problemi !!!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, l'ho comprato prima in Italica, e recentemente ho preso un pasticcere al VTK.
Uncinetto, Innus, beh, dopo un paio di fallimenti, non avevo più voglia di controllare), intanto uso lo spray e sono felice!

E uso anche uno spray, solo con ozono, Catani, niente si attacca))

E uso anche uno spray, ma solo da Metro - Carlex Spray.

E ho comprato Kotani e invano: non lo uso. Seguo le raccomandazioni del produttore dei moduli)) Lubrificante antiaderente con farina da questo forum: questo è il punto. È facile da preparare, ha una lunga durata, è economico e funziona alla pari di uno spray. Ma spalma pazientemente qualsiasi lubrificante con un pennello comunque. La viscosità dipende anche dall'impasto e dalla forma: se scarabocchi poco profondi (come nelle rose, per esempio), e pasta con un alto contenuto di zucchero - Né Kotani né grease del forum mi aiutano. Solo uno strato molto attentamente applicato di burro morbido e la stessa spolverata accurata di farina.

Ragazze, da Williams Sonoma sconto del 25% sulle divise. È vero, l'impresa intermediaria che effettua la consegna da loro ha aumentato il costo della consegna. Scrivono che c'è uno sconto del 50% sulla consegna, ma l'ultima volta che ho ordinato si è rivelato molto più economico.

E oggi abbiamo tagliato la seconda lepre. Ecco una sezione, nella vita reale il punto di incollaggio non è visibile. Nella foto un po '


... Oggi, dagli scarti lasciati dopo i conigli, scoprirò qualcosa 000

E ho comprato Kotani e invano: non lo uso. Seguo le raccomandazioni del produttore dei moduli)) Lubrificante antiaderente con farina da questo forum: questo è il punto. È facile da preparare, ha una lunga durata, è economico e funziona alla pari di uno spray. Ma comunque spalma pazientemente qualsiasi lubrificante con un pennello.

Non spargo lo spray. Ha spruzzato così bene, perché? Comprese le rosette, riempie uniformemente tutti gli incavi. Questo è il vantaggio dello spray - zilch-zilch e basta)))

[silva2]

silva2, Helen, non puoi vedere niente di bella lepre

[silva2]

Non spargo lo spray. Ha spruzzato così bene, perché? Comprese le rosette, riempie uniformemente tutti gli incavi. Questo è il vantaggio dello spray - zilch-zilch e basta)))

Affinché lo spray riempia da solo tutte le scanalature, è necessario fare più sbuffi che "puff-puff")). E non voglio schizzare troppo, quindi aiuto con un pennello. Come nel video molto comune Preparare il bundt perfetto.

E oggi abbiamo tagliato la seconda lepre. Ecco una sezione, nella vita reale il punto di incollaggio non è visibile. Nella foto un po '

E non ho capito affatto che tipo di punto di incollaggio, finché non ho guardato i conigli sopra. Non puoi vedere proprio niente. silva2, Elena, li hai incollati di nuovo caldi come un albero di Natale?

Beh, non so se spalmarlo con un pennello ...
Non spalmo niente, mi limito a spruzzare). Allora non vedo il punto, perché lo spray serve a facilitare il lavoro. Non sopportavo l'imbrattamento delle forme, il momento più poco amato di lavorare con loro.
E lo spray è molto economico, avevo già una grande partita di arieti, e anche la forma è molto in rilievo e lo spray non è nemmeno diminuito praticamente.

Allora non vedo il punto

+1

spruzzare per facilitare il lavoro

E più +1

Spalmo con un pennello non per risparmiare, ma per evitare un eccesso di grasso difficile da lavare, da cui del resto non solo prende la forma (ma questi sono i dettagli). E per quanto riguarda l'uso dello spray in generale, che io, noioso, ho già menzionato qui più di una volta ... Nordic avverte assolutamente ovunque (sia sul sito web, sia su scatole di cartone per forme, ecc.) Che i normali spray culinari con un uso prolungato può danneggiare la superficie antiaderente delle forme, lasciando uno strato difficile da rimuovere. Si può anche usare uno spray da forno contenente farina. Non utilizzare spray da cucina regolari - questo, ad esempio, è scritto sul cartoncino per "Lily". Gli spray con la farina non sono in vendita per noi (non li ho conosciuti), ma questo, in effetti, è quel meraviglioso lubrificante antiaderente del nostro forum. Questa ricetta, in alternativa allo spray da forno, si trova su siti stranieri.
Eh, mi piace leggere le istruzioni) E ancora di più, visto che qui molti lasceranno un'eredità del modulo))) ...

Nessun grasso ostinato rimane dallo spray. E non è nemmeno facile da lavare .... Forma assolutamente pura, solo risciacquare con acqua.
Per quanto riguarda l'eredità ...Personalmente, la mia opinione è solo un rivestimento antiaderente. E con un uso regolare, prima o poi perderà le sue proprietà, non importa quanto sia alta qualità. Ed è ancora sconosciuto cosa lo influenzerà peggio, l'uso di spray o il fatto che strisciano costantemente con un pennello))))
Per quanto riguarda le istruzioni, leggo anche, ma non sempre seguo al 100%. Phillips, ad esempio, proibisce il lavaggio con acqua del coperchio del trituratore nelle istruzioni. Consigliato per pulire con tovaglioli. Quasi non me lo immagino, perché dopo aver macinato, ad esempio, il pollo crudo, non laverò tutte le parti con acqua. Il mio ha molti anni e non gli è successo niente.

Nessun grasso ostinato rimane dallo spray. E non è nemmeno facile da lavare .... Forma assolutamente pura, solo risciacquare con acqua.
Per quanto riguarda l'eredità .... Personalmente, la mia opinione è solo un rivestimento antiaderente. E con un uso regolare, prima o poi perderà le sue proprietà, non importa quanto sia alta qualità. Ed è ancora sconosciuto cosa lo influenzerà peggio, l'uso di spray o il fatto che strisciano costantemente con un pennello))))

Ma non esorto tutti a violare le istruzioni, perché in effetti, ognuno decide da solo come disporre della sua proprietà). Rispettare, non conformarsi, è una questione personale.
Per quanto riguarda l'eredità dei dischi)) ... In effetti, questo pensiero comico è apparso tra gli abitanti di questo argomento sulla base delle promesse del produttore di una "garanzia a vita", che può essere fornita con la dovuta cura, raccomandata dallo stesso produttore. E queste raccomandazioni non sono "dal soffitto". Un semplice esempio quotidiano, che, penso, è familiare a molti. Una padella in teflon assolutamente nuova, oliata con olio vegetale, dopo due o tre frittelle sarà facilmente lavata via e rimarrà perfettamente liscia. Ma dopo una pila di frittelle sfornate troverete sulle sue pareti una striscia appiccicosa, indelebile con il detersivo, una striscia di olio polimerizzato. A proposito, "risciacquare con acqua" non riguarda le superfici antiaderenti, devono essere lavati bene, sgrassati dopo ogni utilizzo. Non è sufficiente solo sciacquare la padella in teflon o lo stampo. Rimarranno unti. Soprattutto dopo la spruzzatura con la lecitina. Ho anche un pennello a prezzo fisso per il lavaggio, un grande setola tonda naturale in plastica - molto comoda.

Non so quanto rimangano grassi gli stampi dopo la lubrificazione. Per me basta solo sciacquare con acqua tiepida, non c'è grasso, e ancor di più non c'è placca sulle forme, non è richiesta nessuna cura particolare, forme assolutamente pulite. Si scopre che dopo la lubrificazione è necessario lo sgrassaggio (Fatina?) E un'azione meccanica con un pennello sul rivestimento? Per me, questi sono fattori aggiuntivi che danneggiano il rivestimento, un altro + a favore dello spray.
Non chiamo nessuno per nulla, condividiamo la nostra esperienza qui. Che spesso è più importante delle istruzioni. Bene, il produttore ha scritto che da alcuni spray rimane uno strato difficile da rimuovere. Perché dovrei pensarci se il mio spray non ha uno strato simile? Faccio sempre i moduli, li ho usati almeno 10-20 volte, è tutto ok, assolutamente come nuovo.

Ragazze! Dopo il primo acquisto sul sito, Williams Sonoma mi invia vari sconti una volta alla settimana, anche sulle forme nordiche. Ora di nuovo il 20% di sconto su alcune forme. Al prezzo con la consegna esce poco più di 2000 tonnellate. È vero, queste proposte sono valide per tre giorni e c'è solo un giorno. Ora sembra fino al 30 aprile.

[vis]

vis, Ol, sono d'accordo, i miei moduli non hanno alcuna targa dalla parola! Ma non consiglierei di lavare gli stampi con tutti i tipi di detersivi, sono proprio questi mezzi che danneggiano lo strato antiaderente, che, tra l'altro, è stato scritto in questo argomento più di una volta!
Bene, in ogni caso, ognuno determina da solo cosa, come e dove😃!)))
Uso uno spray e non sudo. Questo è il più conveniente per me oggi. Perché dovrei filtrare e inventare qualcosa lì (anche se sono sicuro che il lubrificante è semplicemente eccellente !!!), sbavare / sbavare quando lo spray viene spruzzato per cinque secondi!)))
Mi sento così a mio agio)

[lady inna]

Ho anche una spazzola per il lavaggio a prezzo fisso, una grande setola rotonda e naturale in plastica - molto comoda

lady inna, Innae posso avere una foto di questo pennello per sapere cosa cercare? Grazie mille in anticipo per la tua risposta !!!

Ragazze, e la mia febbre nordica continua, ho comprato altri 2 moduli, probabilmente abbastanza ...

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Irochka, complimenti, dove hai ordinato? Esattamente tutto, riesci a pensarci?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Compro di seconda mano, anche se con etichette, queste erano costose ma volevo così tanto queste 2 forme che non ho potuto resistere

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ieri, nella mia nuova Rose, un cupcake attaccato saldamente, ha imbrattato ogni fossetta con la margarina e improvvisamente su di te, mangiamo briciole come uccelli

Oggi ho preparato dei biscotti in una nuova forma.


Pasta frolla con noci. Sono usciti alla grande e facilmente fuori forma.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ieri, nella mia nuova Rose, un cupcake attaccato saldamente, ha imbrattato ogni fossetta con la margarina e improvvisamente su di te, mangiamo briciole come uccelli

Non ci sono stati problemi con Rosa Nordic pah-pah, ma con Hive (anche Nordic) non farò amicizia in alcun modo
E con le "briciole" si mangiavano anche il Castello e le Case fatte di stampi in silicone.

[Ninelle]

Ninelle, ora testerò solo il grasso di lecitina su Rose, forse andrà bene

Oggi ho preparato dei biscotti in una nuova forma

Victoria, molto bella !!

Le ragazze, ieri, si sono trovate accidentalmente in un'altra parte della loro città e non potevano passare davanti a un normale negozio di ferramenta. E quale è stata la mia sorpresa quando ho visto 2 forme di una grande rosa nordica sullo scaffale. Ho un modulo del genere, quindi non l'ho comprato. Forse qualcuno ne ha bisogno? Posso dare una mano Il prezzo era di 1500 rubli. La verità è che ora sarò lì solo sul sentiero. settimana, ma penso che non acquisteranno, dato che fino a ieri sono sul bancone)))

[Ninelle]

Ninelle, ora testerò solo il grasso di lecitina su Rose, forse andrà bene

L'ho spalmato con olio vegetale e margarina fredda e poi ho messo Rose in frigorifero e l'ho spalmato + cosparso di farina - funziona benissimo.

Le ragazze, ieri, si sono trovate accidentalmente in un'altra parte della loro città e non potevano passare davanti a un normale negozio di ferramenta. E quale è stata la mia sorpresa quando ho visto 2 forme di una grande rosa nordica sullo scaffale. Ho un modulo del genere, quindi non l'ho comprato. Forse qualcuno ne ha bisogno? Posso dare una mano Il prezzo era di 1500 rubli. La verità è che ora sarò lì solo sul sentiero. settimana, ma penso che non acquisteranno, dato che fino a ieri sono sul bancone)))

Un immobile (Castello, Capanna, Casette), lì per caso, a questo prezzo no?

Posso dare una mano Il prezzo era di 1500 rubli

Posso prenderlo? Lo invierai per posta?

Solo le rose mentivano. Svetlana, ovviamente lo farò.