Cupcake "Tenerezza al cioccolato"

Cupcake "Tenerezza al cioccolato"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	190g
uovo	2 pz.
panna acida	100 grammi.
drenante. olio	125g.
zucchero	150 g.
sale	pizzico
lievito in polvere	1h l.
bibita	0.5h l.
polvere di cacao	1h l.
noci macinate	1h l.

Metodo di cottura

• Ungere accuratamente la forma con burro fuso.
• Accendiamo il forno per il riscaldamento.
• Mescolare la farina con il sale, il bicarbonato di sodio, il lievito, le noci e il cacao. Mescola bene.
• Scolo ammorbidito. Sbattere il burro con lo zucchero per 5-8 minuti.
• Aggiungi un uovo e mescola, poi il secondo uovo e mescola anche tu.
• Aggiungere la panna acida e la farina (con gli ingredienti) a questa miscela.
• Puoi anche impastare con un mixer, ma solo a bassa velocità.
• Distribuiamo il composto finito in uno stampo e lo livelliamo sopra con una spatola di silicone.
• Inforniamo prima a 180 gradi - 20 minuti, poi a 165 gradi - altri 30 minuti.
• Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta per 10 minuti.
• Gira su un piatto. E goditi dolci deliziosi e delicati.

Il piatto è progettato per

12 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho visto abbastanza sull'argomento: bakeware Nordic Ware per belle forme e bellissimi prodotti da forno in queste forme. Mi ricordai della vecchia tortiera sovietica deraluminosa. Era sdraiata sulla mia loggia. Ed è quello che è successo. Pasticcini perfetti, belli e ben cotti. Quindi, chi ha tali forme "in giro": tira fuori e avvia il FORNO !!! Credimi, ne vale la pena!

Ed ecco un cupcake a spalla mancante:


Ed ecco questa uniforme sovietica:



Ho dimenticato di scrivere che il modulo ha un diametro di 24 cm e un'altezza interna di 6 cm. E il cupcake è aumentato TRE volte.

Natasha, ottima ricetta e appena in tempo. Domani, solo da un viaggio d'affari, torno e lo prenderò con la mia divisa preferita

L'omonimo, il cupcake è bellissimo. E ho una tale forma

[lungwort]

lungwort, Allora qual è il problema. Peks! Io stesso non mi aspettavo che questo andasse a finire. La cosa principale è ingrassare lo sl. olio. Non hai bisogno di farina.

[Natalia]

Natalia, con la prima ricetta sul forum tu! E la verità è che se raschi il fondo del barile e lo metti nei granai, puoi portare alla luce questo ... per esempio, un'ottima tortiera. Dovrò provare a cuocere questo. Grazie per la ricetta!

[Galina]

Galina, Grazie. Sì, tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato, vecchio

Che meraviglioso cupcake, sembrano deliziosamente deliziosi :-) :-) :-) L'ho portato nei tuoi segnalibri, ci proverò sicuramente, Grazie per la ricetta !!!

Ha ottenuto un tale colore di cioccolato da 1 cucchiaino. cacao? Cacao, probabilmente alcalinizzato?

[ya_alenka]

ya_alenka, no, il cacao è il più semplice - "Golden Label". Io stesso non ho capito, ma il colore è davvero succoso al cioccolato. Forse anche noce (cambia anche colore) O forse i prodotti da forno in questa forma hanno dato un tale colore. Non ricordo di averci cucinato dentro o no. Me l'ha dato la mamma. E ho già usato il cacao di questa confezione più di una volta. Anche mio marito mi chiede: com'è 1 ora. l. cacao? Forse qualcuno cuocerà, allora capiremo

Il modulo MDA è super !!! Ora non incontrerai il fuoco durante il giorno, ed è conveniente in porzioni e bello :-) :-)

[Natalia]

Natalia, Penso che ci siano molte di queste forme (che sono in giro dove). Sembrano semplicemente non moderni. Mi è piaciuto il cupcake nel cartone animato, il cupcake nell'Af. Ma, in questa forma, è completamente diverso. Sopra c'è una crosta così morbida e croccante, ma dentro non c'è quella gommosità, come in un cartone animato o in AF. L'interno della mollica non è di gomma, né asciutto né bagnato, non si sbriciola né si attacca. In generale, proprio la cosa. In, come ho scritto: lol: Sono solo sorpreso da questo gusto. Il gusto della torta è all'altezza del nome. Mi chiedo che gusto avrà domani?

Lo comprerei volentieri se lo avessi, anche b. y, faccio sempre attenzione a cosa b.non è spaventoso, lavato, pulito e in battaglia, :-) :-) :-) personalmente, non mi sono mai imbattuto in una forma del genere, forse vivo nella regione sbagliata ??? :-) :-): - ) E a me e ai cupcakes piace cuocere i dolci sia al forno che nei cartoni animati, tutto dipende dal cibo e dall'umore, tutto dovrebbe essere fatto con amore !!! :-) :-) :-)

Ho portato il mio grazie, un delizioso cupcake. Poiché la panna acida non è stata sostituita con il latte e la soda è stata estinta con l'aceto, ma comunque deliziosa

[busia]

busia, grazie per il consiglio. Cuocia alla tua salute.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, che ha ceduto alla "psicosi" locale, ha comprato "stampini americani" e la prima cosa che ha sfornato è stato il tuo meraviglioso cupcake, si è rivelato stupendo, ovviamente grazie alla ricetta, grazie per la ricetta, ora è il mio dovere

[Speranza]

Speranza, Sono molto contento di aver apprezzato il cupcake. Voglio chiedere, di che colore aveva la torta? L'ho anche cotto per la prima volta e sono rimasto molto sorpreso non solo dal gusto, ma anche dal colore.

Natasha, il colore si è rivelato essere profondamente cioccolato, all'inizio avevo persino paura che fosse bruciato, e la mollica di un colore cioccolato più delicato, il cacao è solo un cucchiaino e la torta è molto elegante

[Speranza]

Speranza, grazie per la condivisione. E poi, ero preoccupato che non mi avrebbero creduto, quello da 1 chl. il cacao è quel colore.

Natasha, ottima ricetta e appena in tempo. Domani, solo da un viaggio d'affari, torno e lo prenderò con la mia divisa preferita

Ira, hai fatto questa torta in forma bavarese? Sto pensando se questa è una piccola parte per questo modulo

Ira, hai fatto questa torta in forma bavarese? Sto pensando se questa è una piccola parte per questo modulo

Oggi voglio provare a cuocere questo cupcake in Pro Form, ha un diametro di 21 cm e un'altezza di -7. Secondo me, questo è vicino alle dimensioni della forma di Natalishka

Ho dimenticato di scrivere che il modulo ha un diametro di 24 cm e un'altezza interna di 6 cm. E il cupcake è aumentato TRE volte.

[Biryusinka]

Biryusinka, Avevo paura lo stesso in bavarese. Ha un diametro di 23 cm, ma la sua altezza è ottima. Ho preparato un altro cupcake.

[Natalia]

Natalia, Grazie per i complimenti

[Natalishka]

Natalishka, cotto per le vacanze di domani. Grazie per la ricetta. Per qualche ragione, il colore non è saturo come nella tua foto, anche se tutte le proporzioni sono rigorosamente secondo la ricetta. Al forno in silicone in una friggitrice. Domani decorerò con zucchero a velo su uno stampino, farò piacere ai miei figli :-)))

[Ksenia]

Kseniae in silicone i prodotti da forno sono sempre più chiari. Anche se secondo questa ricetta lo sono. cotto solo in uno stampo di alluminio

[Natalishka]

Natalishka, wow :-))) chi avrebbe mai pensato che il colore dipendesse dalla forma

Ksenia, non dipende solo dal colore

Ecco perché ho rinunciato al silicone: non mi piace

Mi stavo preparando per il 23 febbraio


Poi ho deciso di decorare con la polvere :-))

[Ksenia]

Kseniache bell'uomo

[Natalishka]

Natalishka, l'impasto è denso, c'erano molte bolle :-))) delizioso - sì

Lo comprerei volentieri se lo avessi, anche b. y, faccio sempre attenzione a cosa b. non spaventoso, lavato, pulito e in battaglia,

Ho comprato esattamente lo stesso su Avito. Ricerca "pirofila dell'URSS" nella sezione "Per la casa e il giardino". Si chiama "Form for a roll", che si trova a Omsk. Ne hanno mandato uno nuovo con un foglietto di istruzioni.

Natasha, prendine due! Oggi sembra avere successo. O le stelle si sono stese così, o la forma Heritage sta calcolando il suo valore ...

Grazie ancora!
PS. Mia figlia ama davvero il cioccolato.
Commento. Qui le ragazze hanno scritto sopra che avevano paura di un grande forno nei paesi nordici. Ho colto l'occasione. Il cupcake non è salito fino al bordo dello stampo, ovviamente non ha raggiunto i 3-4 cm. Ma questa forma è vincente, il rilievo lungo tutta l'altezza è bellissimo.

[Marina]

Marina, beh, niente parole. La forma è molto bella. Sono contento che a mia figlia sia piaciuto. Grazie per la segnalazione.

[marinastom]

marinastom,
Ooh !!! Il mio sogno, "heri-meri" !!!
Come voglio questo, e anche un foglio con gli stessi mini-cupcakes. È un bel cupcake.

Mi è piaciuto molto il cupcake!
È vero, ha sostituito il burro con la ricotta grassa, di conseguenza ha sbattuto le uova con lo zucchero e ha aggiunto il resto degli ingredienti. E gr. noci mettere 1,5 cucchiai. cucchiai a pezzi. Il colore era meno saturo.

[giglio]

giglio, Grazie. Qualcosa che non preparo questo cupcake da molto tempo: ragazza-es .: ho bisogno di migliorare, lo farò in un prossimo futuro