Muffin al cioccolato con zucchine

Muffin al cioccolato con zucchine

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	250 gr
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	200 g
Kefir	100 ml
Burro (temperatura ambiente)	200 g
Uovo	2 pz.
Zucchine	1 PC. 200 g
Cioccolato amaro (70%)	100 grammi
Cacao	30 g
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Mandorla o qualsiasi altra frutta a guscio (Oggi ho mangiato 100 g di cedro)	50 g

Metodo di cottura

• Tritate il cioccolato e le noci non molto finemente (5x5 mm), su una grattugia grossa tre zucchine e strizzate.
• Sbattere il burro con lo zucchero, sbattere le uova una per una. Mescolare zucchine, cioccolato e noci.
• Mescolare la farina con il cacao, il sale e il lievito. Mescolare metà della miscela di farina nell'impasto, quindi aggiungere il kefir e poi l'altra metà della miscela di farina.
• Dopo che il cupcake è cotto, lo lascio nello stampo per muonut per 20 e solo dopo lo rimuovo con molta attenzione.

Tempo per la preparazione:

45-50 minuti

Programma di cottura:

Stendiamo l'impasto in una forma unta e inforniamo a 180 gradi.

Nota

Il cupcake è davvero delizioso. Anche un marito a cui non piacciono i cupcakes lo divora con piacere.
Le zucchine nella torta finita non si sentono affatto, ma danno tenerezza e "succosità". Nessuno di coloro che l'hanno provato, non ha indovinato il supplemento segreto.
Il cupcake è molto cioccolatoso.

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Ho sognato questi muffin al cioccolato per tutta la settimana, dopo aver finalmente strangolato un rospo e comprato cacao in polvere belga per 200 rubli (per una confezione da 250 g)

I cupcakes sono soooooooooo cioccolato!





L'unico problema che ho avuto con la ganache. Ho portato a ebollizione 100 ml di panna e ho inviato loro 100 grammi di cioccolato fondente. Dato che il cioccolato non voleva sciogliersi, ho deciso di riscaldarlo. Di conseguenza, invece della ganache, ho ottenuto una crema al cioccolato.
Ho dovuto metterli sopra e imbrattare. È vero, nessuno dei mangiatori ha fatto affermazioni.

[Sonadora]

Sonadora, Mi dispiace, ma da dove viene la ganache?

Ho dimenticato qualcosa? sembra che la ricetta non dica nulla sulla ganache, sulla panna - anche ...

La ricetta è molto interessante, ma la ganache era completamente confusa ...
In generale, in nessun caso il cioccolato va versato con un liquido bollente per ganache ... bisogna farlo sciogliere a bagnomaria, temperarlo e poi unirlo a panna o altro liquido solo un paio di gradi più alto del proprio

[Alexandra]

AlexandraOggi ho deciso di finire finalmente tutti i mangiatori con il cioccolato e fare una ganache, ma ho sbagliato tutto.
Grazie per il chiarimento, la prossima volta lo farò!

Non so voi, ma ho già iniziato a combattere contro la raccolta della zucca estiva. Oggi li ho tradotti in questo cupcake, cotto in un cartone animato per 1 ora e 30 minuti:

Ma questo è solo l'argomento: ultimamente mio marito si è prosciugato con i brownies, ma serve molto cioccolato e raramente lo cuocio. Non conveniente! E questo cupcake è giusto! Grazie Manechka! È quasi ora! Aggiungi più zucca!

Mang specifica la norma delle zucchine: 1 pezzo o 200 go 1 pezzo + 200 g?

[Ir,]

Ir, 1 pezzo = 200 grammi

Aggiungi più zucca!

Facile! Mangia magra torta al cioccolato con zucchine... E c'è anche torta al cioccolato con patate e nocciole.

Facile! Mangia magra torta al cioccolato con zucchine... E c'è anche torta al cioccolato con patate e nocciole.

cosa non hai?

Manyash, cucinato nel fine settimana. Bene classe! Super facile. Ovviamente ho spinto più zucchine. Ma nessuno poteva nemmeno immaginare !!! Super!!!! La prossima volta farò una doppia porzione in un cartone animato e uno strato di nutella! Peserà! Grazie!
Nella foto c'è un kusmanchik: chiama ciò che sei riuscito a respingere. Mio figlio è uno studente. Sono venuto.Soddisfatto e ingrassato. E ho spinto con me stesso ...

Irlandese, grazie per il morso. Lascia che ti baci!

La prossima volta farò una doppia porzione in un cartone animato

E se non cuoce?

Mio figlio è uno studente. Sono venuto. Soddisfatto e ingrassato. E ho spinto con me stesso ...

Fortunato per i suoi amici. Probabilmente hanno fatto una vacanza, tante golosità fatte in casa.

Lascia che ti baci!

ISHO !!!!

E se non cuoce?

Sarà cotto nel mio. La mia Orsyushenka non sopporta un simile test.

Fortunato per i suoi amici. Probabilmente hanno passato una vacanza, tante golosità fatte in casa.

Università di Medicina Ora dell'esame. Cosa c'è ...

Amico, sto duplicando per te. E se non leggi:
Dall'aneddoto: "Erano 20 anni del nostro matrimonio. E mio marito crede ancora di non mangiare zucchine, zucca e cipolle"!
E anche cuori di pollo e in generale tutte le frattaglie ... Uomini ingenui ...
Te l'ho chiesto e ho chiesto un momento di tirar fuori del pane alle zucchine leggero .. E tu? Avevo tutto per me .. Ecco un po 'che è subito obliquo
Guarda e

Amico, sto duplicando per te. E se non leggi:
Dall'aneddoto: "Erano 20 anni del nostro matrimonio. E mio marito crede ancora di non mangiare zucchine, zucca e cipolle"!
E anche cuori di pollo e in generale tutte le frattaglie ... Uomini ingenui ...

Oh, non dirmelo, meno sanno cosa mangiano esattamente, più siamo calmi.
Ir, sto già finendo le zucchine slavategospidya.

Ir, sto già finendo le zucchine slavategospidya.

e ho altre 8 cuccette sul balcone