Cupcake "Leopard" - una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Cupcake "Leopardo"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	150 grammi.
Amido di mais	50 grammi.
Uovo	4 cose.
zucchero	200 grammi.
Burro, morbido	100 grammi.
sale	pizzico
Zucchero vanigliato / vaniglia	gusto.
Lievito in polvere	1h l.
Cacao in polvere 2 cucchiai. l. per colore scuro + 1-2 cucchiai. l. latte.
Cacao in polvere per impasto beige 1/4 cucchiaio. l. + 1 / 2st. l. Farina

Metodo di cottura

Ha portato un cupcake delizioso e molto insolito!
Quando mi sono visto, non riuscivo a staccare gli occhi, tanta bellezza si ottiene!
Questo cupcake è probabilmente meglio da cuocere in forno, è possibile e in un cartone animato, probabilmente, ho provato a cuocere a Shtebe, non mi è piaciuto molto, la prossima volta proverò o in forno o in Panasonic 10 .
Quindi, iniziamo ...
Facciamo l'impasto.
Sbattere il burro morbido con lo zucchero e la vaniglia, uno alla volta, continuando a sbattere, aggiungere le uova.
Mescolare la farina con il sale, il lievito, la fecola e setacciare.
Aggiungere delicatamente il composto di farina nel burro e nell'uovo, mescolare con una spatola o una frusta dall'alto verso il basso, come quando si impasta un biscotto.
Prima dividi l'impasto risultante in 2 parti, quindi dividi 1 parte in 1/3 e 2/3.
In 2/3 aggiungi 2 cucchiai. l. cacao, impastare, questo impasto si è rivelato molto denso, e la prossima volta aggiungerò un po 'di latte per renderlo più facile da spalmare. Questo sarà un impasto scuro.
In 1/3 aggiungere il cacao e la farina, mescolare. Questa è una pasta beige.
Per comodità di stendere l'impasto, metti tutti e 3 gli impasti in sacchetti stretti e taglia un angolo, è molto comodo spremere l'impasto attraverso di esso. Ecco come è successo.
Ungere la forma con burro e spolverare con semolino / pangrattato.
Ora la parte divertente, scolpiremo il Leopardo.
Con la pasta bianca, disegna 3 cerchi distanti l'uno dall'altro.
In mezzo, spremiamo la pasta scura, non è necessario fare cerchi perfetti, è il futuro "gatto" :))), ora spremiamo la pasta beige sull'impasto scuro, e di nuovo scuro sopra, cioè , nascondi il beige nell'oscurità.
Ora in cima a tutta la superficie c'è un impasto bianco.
Quindi facciamo di nuovo uno strato, solo ora cambiamo posto tra i cerchi di pasta chiara e scura, all'interno dei quali c'è di nuovo un impasto beige.
Copri la parte superiore della torta con pasta bianca e se rimane beige.
Fuh, spero di averlo scritto chiaramente :))).
Cuocere in forno preriscaldato a 180 * T fino a doratura.
Aiutatevi, buon appetito a tutti!
Il cupcake risulta essere molto bello nel contesto, è bene usarlo per una torta, perché da solo (in Shteba), non so come sarà in forno, è risultato piuttosto secco, ma con il tè - fantastico!
Potete cuocere queste due torte, ricoprirle con la panna e immergerle nello sciroppo. L'ho appena spolverato di zucchero a velo.