Gingerbread House Cupcakes (senza uova)

Gingerbread House Cupcakes (senza uova)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	200 g
acqua calda	150 ml
zucchero	120 gr
zucchero vanigliato	20 g
olio vegetale (io ho il burro)	3 cucchiai. l.
lievito in polvere	10 g
cannella	0,5 cucchiaini
Zenzero	0,5 cucchiaini
frutta candita, frutta a guscio opzionale
zucchero a velo per la decorazione

Metodo di cottura

• I muffin senza uova possono essere cotti in acqua bollente. Avevo bisogno di sostituire l'olio vegetale con il burro e, di conseguenza, deliziosi muffin di pan di zenzero.
• Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, il lievito alla farina setacciata.
• 
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• Aggiungi la cannella e lo zenzero.
• Inoltre, se lo si desidera, scorza di limone o arancia (non ho aggiunto).
• Aggiungere l'olio all'acqua bollente.
• Aggiungere l'acqua bollente alla miscela di farina.
• Impastiamo la pasta.
• Ungete gli stampini per muffin con il burro e spolverizzate con il pangrattato (io ho degli stampini a forma di casetta, ma se gli stampini hanno la forma abituale, il pangrattato non serve).
• Mettiamo l'impasto 2/3 del volume in ogni stampo. Puoi aggiungere frutta candita o noci (affogali più in profondità).
• Lo inviamo al forno riscaldato a 200 * C per 15-20 minuti.
• Controlliamo la prontezza con uno spiedino.
• Raffredda i cupcakes e applica la glassa.
• 
• Felice anno nuovo e buon Natale!

Il piatto è progettato per

10-12 pz

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno

[MariS]

MariS, Marina, pan di zenzero interessanti Horoooshenkie ragazze così carine E con rast. il burro non è per niente gustoso? o digeribile?

[Marysya27]

Marysya27, con verdure più spesso e cuocere ... È solo che la mia famiglia non tollera tutto l'olio vegetale.

Ho deciso di rispondere da solo: "Il lettore ha chiesto - il lettore risponde"
Ho fatto un porcai per una prova con rast. olio. È molto digeribile. Mi piacevano le case con la neve
Impasto:

Oli di ruggine - 24 g. Spezie 1 cucchiaino come:

Aggiunti noci e cioccolato:

Al forno un pezzo in un mini forno:


Parte in Little Princess:


Insieme:

Si è rivelato molto gustoso
Mentre stavo facendo il rapporto e la risposta è arrivata dal proprietario - "scrittore"

[Marysya27]

Marysya27, sì, non hai notato subito la risposta. Grazie per la foto - Sono contento che tutto abbia funzionato e mi sia piaciuto. Anche i miei (a cui ho cucinato i cupcakes) sono rimasti soddisfatti e hanno ordinato di più.

[Marina,]

sì, non hai notato subito la risposta

Sì, è andata subito a cucinare. Queste case sono accoglienti e invitanti, "non puoi fare a meno di essere tentato"
Marina, a me su "tu"
Oggi l'ho ripetuto in volumi maggiori. Additivi - come ieri: con noci e cioccolato. Oggi invece dell'acqua - secondo caffè, + aggiunta di torta al caffè. Una cosa così piccola si è rivelata
Dal forno:

Restando da Princesa:

Domani spolverizzerò i regali per la bellezza
Gustoso e veloce sono sicuro di non dirti addio Grazie per la ricetta
Un'altra domanda. E la glassa sui bianchi? Quindi sembra nevoso Sia sui tetti che sulle finestre. Ammiro le case ogni volta

[Marysya27]

a me su "tu"

Concordato.

Marysya27Come sono piaciuti quei cupcakes! Buona salute!
Ho fatto la glassa sugli scoiattoli - questa è per chi può, il resto - senza decorazioni. Ma ho scoperto che esiste una ricetta per la glassa senza proteine ​​(devi guardare).

[Marino]

Marino, soprattutto non guardare, a meno che nel senso di marcia non ho una ricetta per la glassa senza proteine ​​sulla gelatina. Lei, ovviamente, è diversa, ma andrà anche. E così, è anche nevoso di polvere Grazie ancora per la ricetta delle golosità festive! E la quantità di zucchero è buona e il gusto è carino! Penso che sfornerò "case" non solo in post

[Marysya27]

Penso che sfornerò "case" non solo in post

Marysya27, Sono molto contento di aver trovato la ricetta in faccia come mio utente! Sì, sono d'accordo sul fatto che lo zucchero a velo sia bello anche sui cupcakes, ma comunque, se possibile, un riferimento alla glassa senza zucchero!

[Marina]

Marina, Tornerò a casa, scriverò. Non condividerò il link, perché lo faccio secondo la mia ricetta. Glassare senza proteine, ma con lo zucchero. Magra e non si sbriciola. Lo uso anche per i dolci pasquali.

Lo uso anche per i dolci pasquali.

Grande! Saró molto grato!

[MariS]

MariS, Marinaprima i cupcakes.Se aggiungi il cioccolato, quindi, per una dolcezza delicata, lo zucchero può essere 100-110 g. Per una sensazione morbida e attenuata di spezie, misura un cucchiaino da tè (hp) senza tappo. Ieri ho misurato il solito cucchiaino, si è scoperto 4 g: il gusto è più luminoso.
Ora lo smalto Se lo faccio nel prossimo futuro, mi metterò in mostra con le immagini

Avrai bisogno:
Gelatina - 1 cucchiaino;
Zucchero - 100 g;
Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
Acido citrico - 1/4 cucchiaino;
Acqua - 3 cucchiai. l.
Immergere la gelatina in 1 cucchiaio. l. acqua fredda fino a quando non si gonfia.
Mescolare lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una piccola ciotola (ciotola). Aggiungi 2 cucchiai. l. acqua. Mescolando, portate a ebollizione (per sciogliere lo zucchero) e togliete dal fuoco.
Aggiungere la gelatina gonfia e l'acido citrico allo sciroppo. Mescolare velocemente e, mescolando per 1-2 minuti, raffreddare. Successivamente, batti con un mixer ad alta velocità fino a ottenere una crema. Lo smalto si indurisce rapidamente, quindi copriamo immediatamente la superficie (raffreddata, non calda) del prodotto con uno strato sottile.
La glassa è liscia, non si attacca né si sbriciola durante il taglio del prodotto.
La glassa si indurisce velocemente, ma non come un fulmine Ho provato a conservare gli avanzi in frigorifero e poi a riscaldarli delicatamente. Questo non vuol dire che il risultato sia la disperazione, ma non quello ...
C'è un sacco di smalto, quindi puoi tranquillamente metà per il primo tentativo. Anche se spesso ne faccio una porzione intera, per non dosare milli-mini porzioni.

Continuo ad ammirare le case, cosa sono belle: i tetti sono decorati, ho guardato le finestre dipinte. Magia ... Si è rivelato così bello. Il fumo sarebbe ancora uscito dal camino e ... semplicemente reale. Conoscendo già il gusto, voglio stabilirmi in una casa, vivere e banchettare dall'interno

Conoscendo già il gusto, voglio stabilirmi in una casa, vivere e banchettare dall'interno

Così romantica! Mi piace anche guardare questi prodotti e disegni: voglio solo essere dentro ed essere come in una fiaba!

Grazie mille per la glassa senza zucchero! Saluti delle vacanze !!!

[MariS]

MariS, glassare con lo zucchero, ma senza proteine
Grazie per i complimenti

Ebbene sì, certo, senza proteine ​​(sbagliato).

Puoi dirmi come vengono conservati i prodotti da forno? Vorrei farlo in anticipo per il nuovo anno.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, entro 3 giorni andrà tutto bene. Se non li smontano prima del previsto In modo che i cupcakes rimangano morbidi, coprili con un foglio di alluminio per mezza giornata dopo la cottura (nascondili sotto un sacchetto di plastica o un sacchetto di plastica). Se la morbidezza non è importante, allora appena sotto il coperchio volumetrico (ciotola). Mettere i muffin in uno strato dopo la cottura (non uno per uno), è meglio conservarli così. Se devi metterlo in più strati, metti dei fogli di carta da forno tra gli strati. I cupcakes dovrebbero essere già freddi.

[Marysya27]

Marysya27, Grazie. Ho appena comprato gli stampi sotto forma di case e alberi di Natale e ho pensato che tipo di cupcakes fare per il capodanno quaresimale

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Marysia ha già risposto. L'ho tenuto sotto il film per 4 giorni, poi se ne sono andati per lo scopo previsto.
Saluti delle vacanze!