Composta di frutta secca con rosa canina

Composta di frutta secca con rosa canina

Categoria: Le bevande

ingredienti
rosa canina	manciata
frutta secca	gusto
zucchero	gusto
zenzero essiccato, cannella	gusto
acqua	fino al segno

Metodo di cottura

• 
• Laviamo la rosa canina con acqua bollente, tagliala a metà con un coltello. Risciacquare bene la frutta secca.
• Mettiamo il tutto in una ciotola e aggiungiamo un paio di letti di zucchero, riempiamo di acqua bollente, cuociamo sotto pressione per 5 minuti, alla fine spegniamo, copriamo con un canovaccio e allentiamo la pressione con forza se serve un bevi velocemente! Ho deluso .... aggiungo il resto dello zucchero a piacere .... questa volta è stato cotto senza rosa canina, solo con frutta secca, il colore sarà più scuro ...

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

pentola a pressione

Natalya, perché tagliare la rosa canina? Bollirà comunque bene e tutti i semi fuoriusciranno dai semi tagliati.

Natasha, sei stata tu ad avere una buona idea di aggiungere i cinorrodi alla composta, altrimenti di solito metto i cinorrodi in un thermos, composta in una casseruola.
La prossima volta, cerca di non tagliare la rosa canina, ma premila leggermente con le pinze per spezzare le noci in modo che la bacca si spezzi e rimanga intatta. Quindi tutto ribollirà immediatamente.

Ho tagliato i cinorrodi in modo che dia ancora di più le sue vitamine, sono anche nei semi e dentro le bacche, e così escono, poi tutto galleggia in fondo ... la mia testa è piena di buchi, ma il la composta viene generalmente versata in un bicchiere immediatamente con la frutta, beviamo la composta stessa separatamente e la frutta secca sta separatamente nella ciotola, quindi la rosa canina non ci disturba)))) quindi se non la tagli, allora ne hai bisogno aumentare il tempo di cottura di un paio di minuti o lasciare che la pressione si abbassi da sola

dimenticavo di scrivere un motivo in più per tagliare i cinorrodi prima della cottura! 1-2 bacche con muffa annerita si imbattono in una manciata di rosa canina, ma puoi vederlo solo durante il taglio