Rotolo di crosta piccante - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Rotolo con crosta piccante

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
pasta	300 gr.
carne macinata	600 gr.
pane bianco	100 grammi
cipolla	1-2 pz
piselli in scatola	3-4 cucchiai. l.
sale pepe	gusto
Per una crosta piccante
panna (panna acida)	150 gr.
briciole di pane	50 gr.
formaggio	150 gr.
mostarda	1 cucchiaio. l.
prezzemolo	50 gr.

Metodo di cottura

Propongo una ricetta per un meraviglioso piatto della cosiddetta "festa e del mondo". Puoi diversificare il tuo menu giornaliero e può essere servito come piatto festivo.
Lessare la pasta fino a metà cottura, metterla su un drushlak e far scolare l'acqua. A questo scopo, la pasta a spirale sembra molto bella in un piatto.
Mettere a bagno il pane bianco per un po 'in acqua fredda e strizzarlo bene. Cipolle sbucciate, tritate finemente l'aglio.
Aggiungere le uova, il pane, le cipolle, l'aglio, il sale, il pepe alla carne macinata e impastare bene. Lo faccio in una mietitrebbia.
Quindi aggiungere i piselli, la pasta e con attenzione, per non rompere macarane e piselli, mescolare.
Formiamo un rotolo dalla massa risultante.
Crosta piccante pronta. Per fare questo, aggiungi pangrattato, senape, formaggio grattugiato e verdure tritate finemente (congelate o essiccate) alla panna (panna acida).
Lubrificare il rullo con la massa risultante.
Inforniamo per circa 40 minuti. in forno preriscaldato a 180 gradi, poi altri 20 minuti. a una temperatura di 200 gradi. Guarda il colore della crosta. Tutto il rotolo è pronto. È molto comodo cuocere in una forma da cui non è necessario spostarsi ma servire in essa.
Bello e gustoso. Buon appetito. Ho servito con MariS Austrian Spicy Potatoes.

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Programma di cottura:

forno

Nota

Ricorda la ricetta di questa crosta piccante con senape ed erbe aromatiche. Puoi usarlo anche per altri piatti.

Rada-dms

La crosta è notevole !!! Segnalibro, grazie !!!

Buon compleanno!!!! Felicità, buona fortuna e prosperità !!!

degteva

Rada-dms, contento di aver apprezzato. Ho cotto un pollo e una coscia di maiale con questa crosta.

kavmins

molto originale e semplice, delizioso .. grazie !! Buone vacanze!

Mikhaska

degteva, Natasha! Una ricetta molto interessante! Se tutto è più o meno chiaro con i rotoli, la crosta è incredibile!
Grazie mille per la ricetta!
Portato ai segnalibri.

degteva

Mikhaska, Irina, rendilo molto gustoso. Come stai con i tuoi prosciutti? Ricordo che volevo davvero provare.

Mikhaska

Natasha! Ah, questo non è il caso dei prosciutti ...
Le ragazze qui mi hanno persino dissuaso dall'iniziare a lavorare con il prosciutto che ho ordinato (Redmond). Hanno detto che avrebbero dovuto prendere il prosciutto di Tescom. Quello sney è molto più facile e piacevole da affrontare. E che produce risultati migliori.
Di conseguenza, ho venduto il mio prosciutto, ma ci sono riuscito molto rapidamente. E non ho ancora acquisito Teskomovskaya, (è in qualche modo difficile finora con la sua acquisizione) ... In generale, di nuovo sono come un cavaliere a un bivio ...
Ecco, ieri ho comprato una nocca. L'ho appena bollito molto bene. lungo nel cartone animato. Ha raffreddato la notte in brodo. E oggi mi siedo, mangio così semplicemente.
Non dirò che ho un grande desiderio per il prosciutto. Ma è un peccato che mentre non sto crescendo insieme a lei.
Grazie per aver ricordato il mio interesse per questo dispositivo!

degteva

MikhaskaSì, Tescoma continua ad aumentare e ad aumentare i prezzi. Attraverso il negozio online, costava circa 1600 rubli a Capodanno. Ma al lavoro ho spinto due persone su questa piccola cosa. Sono stanchi di ascoltare le mie lodi e hanno acquisito, sia per la madre che per l'altra per la suocera. Sono ancora felice. Dal negozio, anche l'appetito non divampa (non mi mostro).Mi hanno gettato sale di nitrito qui, quindi mi piace di più la mia conclusione senza di essa, ma con essa è più bella. Per tutte le tavole festive cucino prosciutto o involtino, e come secondo affettato, questo è un rotolo con mirtilli rossi.

Mikhaska

Natasha! Mandami, per favore, un link, (se non ti dà fastidio), dove puoi acquistare con consegna a noi in Siberia Teskiy. Sono quindi senza di lei, che non potrei ordinare da nessuna parte prima di NG. Forse ora sarà più facile con la sua acquisizione? Io, qualcosa, non riesco davvero a trovarlo quasi da nessuna parte. Non era disponibile sul sito web di Tescom; tuttavia, non ci vado molto spesso ...

Mikhaska

Natasha! La richiesta di collegamento è stata annullata! Buona ora che mi hai chiesto del prosciutto. Sono andato al sito web di Teskoma ora, e lì, è viva: c'è un prosciutto sano! È vero, il prezzo è cresciuto in modo significativo rispetto a quello che hai indicato. Ma credo sia meglio non ritardare l'acquisto. Quindi, ora sono seduto lì, considerando cos'altro ordinare lungo la strada.
Grazie!