Casseruola di pollo con melanzane

Casseruola di pollo con melanzane

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo o filetto o carne di qualsiasi parte del pollo	4 cose. (~ 1,5 kg.)
Melanzane preferibilmente lunghe	3-4 pz.
Pomodori grandi	4 cose.
Formaggio	150-200 gr.
Aglio	1 chiodo di garofano
Aneto o prezzemolo	gusto
Sale, pepe rosso e nero	gusto
Olio d'oliva per friggere	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Lavare le melanzane, asciugarle, tagliare la coda e tagliarle a listarelle sottili nel senso della lunghezza.

• Mettere in un piatto, cospargere ogni strato di sale, lasciare agire per 30 minuti.

• Mentre le melanzane sono in piedi, se il tuo seno viene tagliato in 4 pezzi e sbattuto, se filetti, non puoi tagliare, ma immediatamente battere. Ho usato 2 petti e 4 carne di coscia.

• È conveniente battere la carne in un pacchetto stretto.

• Scolare il succo risultante dalle melanzane, asciugare ogni piatto con un tovagliolo di carta e friggere su entrambi i lati, stendendo dopo aver fritto su un tovagliolo di carta.

• Mettete le melanzane fritte sul fondo dello stampo, io ho un bicchiere di 22x30 cm, leggermente sovrapposto.

• Adagiare i pezzi di pollo rotti sopra le melanzane, salare e pepare leggermente.
• Ripeti ancora una volta lo strato di melanzane e lo strato di pollo.

• Mettere i pomodori tagliati a cerchi sopra il pollo, salarli leggermente, pepare, spolverare con aglio ed erbe aromatiche tritate finemente.

• L'ultimo strato sarà formaggio grattugiato su una grattugia grossa.

• Vista laterale della casseruola.

• Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Ho lasciato la casseruola in forno spento per altri 30 minuti a sudare.

• Le fragranze in tutto l'appartamento sono garantite. La casseruola è molto succosa.

• 

Petto di pollo al forno con melanzane e pomodori

[Elena]

Elena, Mi scuso, non l'ho trovato durante la navigazione, ci sono ancora delle differenze, se lo ritengono necessario non ho nulla contro l'eliminazione della ricetta.

[Elena]

Elena, Mi scuso, non l'ho trovato durante la navigazione, ci sono ancora delle differenze, se lo ritengono necessario non ho nulla contro l'eliminazione della ricetta.

va tutto bene!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, buona giornata! La mattina ho cucinato la tua casseruola, è molto saporita e succosa, mi è piaciuta, il sedere dritto, così come l'assenza di grassi in eccesso. Avevo carne di pollo già pronta dalle cosce e l'ho usata.

[Alexfox]

Alexfox, grazie Cucina per la tua salute Le melanzane in questa casseruola sono utili, completano notevolmente il gusto del pollo

Non ho nulla contro l'eliminazione della prescrizione.

Tanya, non devi eliminare nulla.
Per me, una ricetta così meravigliosa e semplice.
Adoro le tue ricette, sono sempre facili da preparare e buonissime. Succede che non ho tempo per riferire in tempo, ma questo è piuttosto dovuto alla mia distrazione e dimenticanza.
Lo cucinerò sicuramente, ma lo dimezzerò solo, altrimenti restano pochi mangiatori con tutto.
Grazie, Tanya!

[Ritochka]

Lo cucinerò sicuramente, ma lo dimezzerò solo, altrimenti restano pochi mangiatori con tutto.

Ritochka, potete tranquillamente ridurla della metà, visto che la casseruola è carne e quindi sostanziosa, ma anche facile per lo stomaco, soprattutto se usate solo il seno.
Buon appetito

Tanya, l'ho cucinato. Molto saporito! Ero un po 'avido di formaggio, ma la prossima volta mi riabiliterò.
Grazie!

[Ritochka]

Ritochka, una bella casseruola si è rivelata contenta che mi sia piaciuto e il formaggio può essere usato a basso contenuto di grassi, questo non influirà sul gusto

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta, uno sformato molto gustoso e carino è uscito quasi come una torta.Il filetto non ha battuto, basta tagliarlo in tre strati e quello piccolo in due. E le fette di melanzane in occasione della prematura scomparsa del fornello venivano cotte nel forno.E tutto il resto è rigorosamente secondo la ricetta.
Oggi mio marito tornerà da un viaggio d'affari - mi coccolerò))) Mentre stiamo degustando con Anyuta

[Tatyana]

Tatyana, accetta la gratitudine anche da me. L'ho fatto con petti di pollo e cosce, si è rivelato assolutamente meraviglioso - tenero e succoso! Anche i miei uomini, avari di lodi, hanno notato più volte che era molto gustoso.
Ho cotto le melanzane, come sempre per queste ricette, nel mio pizzaiolo Princeske, spennellandole con una miscela di olio, succo di limone e sale.
Non ho scattato una foto a qualcosa, dovrò ripeterla per completezza di segnalazione

[Nata333]

Nata333, Natasha, grazie per la foto, la casseruola è molto carina, come una torta, sarò contenta se mio marito la apprezza

SvetaI, Svetlana, anche senza una foto sento che la casseruola è andata benissimo, quindi ai miei uomini è piaciuto molto, l'hanno affrontata molto rapidamente

Non ho scattato una foto a qualcosa, dovrò ripeterla per completezza di segnalazione

Perché no sarò molto contento di vedere la foto

Tatyana1103, grazie per la ricetta. Fatto con uno strato di pollo, tra le melanzane, e sopra i pomodori e il formaggio. Era lo stesso soddisfacente e gustoso.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, la casseruola è super fantastica !!! Grazie per la ricetta! Aggiunto ai segnalibri!

[Volga63]

Volga63, lettohka ttt, Natasha, cucina per la salute!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tanya, stavo cercando di vedere se esiste una ricetta del genere. È risultato essere tuo ed esattamente lo stesso con me. Solo io lo faccio in questa forma. Molto saporito. Bene, non può essere altrimenti - dopotutto, la carne con melanzane è la cosa giusta.

Luce che appetitoso

Tanya, ecco come lo cuocio e poi lo giro su un piatto. Beh, come un muffin alle melanzane.