Petto di pollo al forno con melanzane e pomodori

Categoria: Piatti di carne
Petto di pollo al forno con melanzane e pomodori

ingredienti

Filetto di pollo 2 pz.
Melanzana 3 pz.
Pomodori 1-2 pezzi.
Verdi opzione
aglio 1 chiodo di garofano
Formaggio 200 a.C.
sale gusto
Pepe gusto
Maionese opzione

Metodo di cottura

  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriTagliate le melanzane in piatti, salate e lasciate riposare per 15 minuti.
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriTaglia il petto a metà
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriFiletto da battere
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriRisciacquare le melanzane dal sale, asciugarle con carta assorbente e friggerle su entrambi i lati (io l'ho fatto su Clotronic, senza olio)
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriMettiamo le melanzane in uno stampo, sovrapposte l'una all'altra
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriMettere il filetto di pollo sulle melanzane, anche leggermente sovrapposte .. sale, pepe
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriMetti di nuovo le melanzane sopra il filetto
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriPoi spalmiamo i pomodorini (io ho quelli grandi), cospargiamo di aglio ed erbe aromatiche (chi ama quale)
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriSpalmare con la maionese, uno strato sottile (io ho fatto una rete)
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriAddormentarsi con il formaggio grattugiato, mettere in forno preriscaldato a 180 g per 25-30 minuti, fino a doratura
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodoriIn forma finita
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodori
  • Petto di pollo al forno con melanzane e pomodori

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

La quantità degli ingredienti dipende dalla forma di cottura ... Deliziosa, sia calda che fredda. Buon appetito!!!

Ilmirushka
Lenaaa! Bello e non solo, buonissimo! Non ci sono melanzane adesso ... E se con le zucchine ... devi provare.
Natalia K.
Lena, che ricetta interessante, e posso immaginare quanto sia deliziosa.
Lo ripeterò sicuramente a mio piacimento.
La ricetta è puramente dietetica
Ilmirushka
Citazione: Natalia K.
La ricetta è puramente dietetica
beh, togli la maionese e ancora, sì! Di nuovo, il pollo sarà asciutto ...
Natalia K.
Citazione: Ilmirushka
beh, togli la maionese e ancora, sì
Ilmir, aggiungi la panna acida al posto della maionese e sarà la più dietetica
Helen
Citazione: Ilmirushka
E se con le zucchine ...
Perchè no!? provare ...
Citazione: Natalia K.
La ricetta è puramente dietetica
Non considero la maionese ... quindi una maglia leggera ..




Ilmirushka, Natalia K., Grazie per l'attenzione!
Natalia K.
Citazione: Helen
infornare 180 g per 25-30 minuti
Lino a freddo o riscaldato
Helen
Citazione: Natalia K.

Lino a freddo o riscaldato
Riscaldato, ovviamente ...
Trishka
Delizioso, grazie, Lenochka, l'ha portato via, mentre le melanzane non sono ancora aumentate di prezzo, è necessario
eleele
Lena, bellezza !!! L'ho portato via. Proverò con le zucchine.
Helen
Trishka, eleele, in bocca al lupo !!!
Lera-7
Lenochka, grazie per la ricetta! Proverò anche a fare le zucchine.
Helen
Citazione: Lera-7

Lenochka, grazie per la ricetta! Proverò anche a fare le zucchine.
fare, fare ... e condividere ...
ninza
Helen, prendo la ricetta con molto piacere. Amo moltissimo le melanzane. Grazie!
Zhannptica
Sono molto molto adorabile
Lo farò)))))
Helen
Citazione: Zhannptica

Sono molto molto adorabile
Lo farò)))))
In attesa !!!
nadja_88
Una ricetta molto appetitosa! Domani in programma) grazie!

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