Involtini primavera con pollo

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo	200gr
Cetrioli a frutto corto	2 pz
Salsa marinata Teriyaki	100ml
Insalata di foglie	1 pacco
Carta di riso	8 fogli
Carote coreane	140gr

Metodo di cottura

L'hanno provato per molto tempo, ma ancora non hanno potuto decidere un esperimento sugli involtini primavera che si cucinano da soli. Ci sono davvero piaciuti durante il viaggio a Goa
Così. Ingredienti iniziali
Tagliare il pollo a cubetti e marinare per 20 minuti nella salsa Teriyaki
Pelare i cetrioli e tagliarli a listarelle sottili. Molte persone consigliano di rimuovere le cannucce con un alto contenuto di semi. Sono d'accordo che la polpa stessa sia molto più gustosa, più succosa e più fresca di quella con i semi.
Aggiungere un pizzico di sale e un po 'di pepe all'uovo, sbattere e friggere la frittata in padella. Quindi lo arrotoliamo con un tubo e lo tagliamo a strisce
Friggere il pollo in una padella per 5-7 minuti finché sono teneri
Immergere separatamente ogni foglio di carta di riso in acqua tiepida per 5 secondi e spalmare immediatamente il ripieno. E avvolgiamo rapidamente il nostro involtino primavera. Se sovraesposta, la carta di riso inizierà a strisciare. È facile adattarsi a un 2-3 rotolo. Presumo che carta di riso diversa si comporti in modo diverso
Qui, in generale, è tutto. Soprattutto sembra shawarma in carta di riso. La prossima volta, condurremo sicuramente un esperimento con i rotoli di frittura in padella. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

8 rotoli

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti

qdesnitsa

Ippolita, wow, che interessante! Mi scusi se te lo chiedo, la carta di riso sa di carta o di riso bollito? e dove lo compriamo?

Ikra

Citazione: Ippolito

Se sovraesposta, la carta di riso inizierà a strisciare.

È sempre così con me! Pertanto, semplicemente non ho potuto fare a meno di notare la bellezza della preparazione e del risultato finale.
Come li friggerai, anche stenderli, stai sicuro. Perché arrostire è anche peggio per me che avvolgere. E se riesci a scoprire alcuni dei segreti più importanti in modo che la carta non si fori durante la frittura?

Irina Dolars

Non solo è gustoso, è anche magistralmente avvolto!

kil

Oh, bello da vedere, devi stimolarlo. Invece di sale, è meglio aggiungere salsa di soia alla frittata, il gusto cambia in meglio per tali ricette.

kil

qdesnitsa, la "carta" viene venduta ovunque ci siano dipartimenti di cucina asiatica, ad Auchan, in networker come Perekrestok o 7th Continent, nella metropolitana, devi solo cercare e trovare.

Ippolita

qdesnitsa, la carta, francamente, non è molto gustosa. sembra un polietilene commestibile delicato))) un po 'fresco. di! come il funchose ha un sapore.
ma è venduto, sì, nei networker. e non è affatto costoso. Ho paura di sbagliarmi - circa 40re / pacco da 10 fogli

qdesnitsa

Grazie Ippolita, Lo saprò e proverò sicuramente la tua ricetta esotica

Ippolita

qdesnitsa,
sulla salute
buon appetito

Tricia

Che bei panini!
La trasparenza del guscio le decora solo. E per friggere ci vuole altro olio, probabilmente ... O avvolgerlo in un secondo foglio di carta?
Ci sono coraggiosi che ci proveranno? E poi sono una mano così storta, che non è qualcosa da friggere, non posso nemmeno arrotolare tanta bellezza.

Rada-dms

Che opzione interessante e non un pasticcio! Mettiamolo in servizio !! E si è scoperto molto bene!
Di tanto in tanto preparo i pancake Nem. La carta in acqua, poi sulla tavola, asciugo l'acqua in eccesso con un tovagliolo pulito (la carta può attaccarsi). Io friggo, l'olio deve essere ben riscaldato, ma non surriscaldato. Ho vissuto nella mia giovinezza per cinque anni in diverse parti del sud-est asiatico, quindi abbiamo mangiato carta di riso lì !! Quindi posso supportare la salsa di soia kill più adatta ai piatti asiatici.
Grazie per la ricetta!

Babushka

Hippolyte, meraviglioso! Molto appetitoso! Bravo!

Gnu

Hippolyte, una ricetta meravigliosa.
Ho avvolto le ciliege in carta di riso e le ho fritte. Molto sincero.

shnt

Hippolyte, meravigliosi involtini primavera! Grazie per la ricetta, sarò sicuramente onorato di provarla anch'io! filmato molto bello! Sono sicuro che non ha un sapore da meno

Rada-dms

Hippolyte, e abbiamo gli stessi piatti, io ne ho ancora di bianchi !!

prubul

Grazie al segnalibro, ho un pacco. Ho fatto qualcosa ma ho fritto la ricetta che ho perso ora lo farò

Lenusa93

ed è anche consigliabile ungerli con salsa per involtino primavera, ma ultimamente non lo trovo. È possibile utilizzare quasi tutti i ripieni. Aggiungo gamberi e verdure, coriandolo e cipolle, insieme al pollo. generalmente risulta magnificamente e delizioso