Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[Irina]

Irina, e pensavo, cosa sto facendo sul forum, se non riesco a distinguere il gusto di porridge e borscht da diversi multicooker?

Ecco, riportami ai ranghi della cucina lenta, spero di fare amicizia con questa "shaitan - macchina".

[Trishka]

Trishka, Ksenia, congratulazioni! Quanti litri!

[Trishka]

Trishka, Congratulazioni! Lascialo cucinare deliziosamente e accontenta la padrona di casa).

Ragazze, grazie!
Kitenysh 3,5 litri, ho pensato che sarebbe stato grande, no, non così tanto.
Mi sembra che il volume in Russell fosse più grande, sebbene ci fosse anche 3,5, apparentemente un'illusione ottica.

Oh, Ksyunya, che bellissimo "giocattolo! Congratulazioni! E continuo a pensare ... La mia piaga è morta. Probabilmente, prima comprerò qualcosa invece. E poi! ...
Ksyusha, quale modello? E dove l'hai preso?

Ksyusha, che bell'uomo! Lascialo servire e per favore fino in fondo ora!
Ora prepara un filo delizioso!

[Tashenka]

È vero, un po 'kotsany, ho guardato la ciotola, ma la custodia no, ci sono graffi su una maniglia e sul bordo di metallo, spero che non influirà sul mio lavoro.



Tashenka, Natasha, mi dispiace per il cartone animato, ma tutto ha un suo termine ...
Ho fatto un video in M., con punti bonus è uscito quasi per niente.
Modello 212.

Spero che non influenzi il lavoro

non influenzerà. Non!
Per il mio Kit qualcuno ha accartocciato i fianchi proprio al centro, poi serve e cuoce le composte, e solo piccoli graffi sul corpo ... Tranquillo!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia, Rituslya, Rita, ragazze, grazie, spero di fare amicizia con lui.
Vado a studiare il manuale e ci metto sopra dell'acqua come consigliato.

... Non preoccuparti

grazie!

qualcuno

Qui l'avrebbe fatto



Immediatamente la domanda è: chi ha cucinato qualcosa come un lagman in un lento, o addirittura non ci prova?

Ecco, riportami ai ranghi della cucina lenta, spero di fare amicizia con questa "shaitan - macchina".

Aaaaaa, congratulazioni! Spero di essere amici e ci sarà un altro bambino il prossimo!

Olga, grazie!
lo spero anche io

Olga, grazie!
lo spero anche io

Oggi mi sono alzato la mattina, penso a cosa cucinare. La sera ho dimenticato di scongelare la carne. Mi siedo a grattare la mia rapa, non c'è fretta. E poi mio marito chiama, vado in città per lavoro, se vuoi resistere sii pronto tra quaranta minuti. Appena caduto, come se fossi indebolito, mi precipitai al congelatore, lentamente. Ha buttato le verdure sul fondo del gelato, ha versato un filo d'olio, ha sbucciato le patate nello stesso punto. A questo punto, ha gettato la carne nell'acqua. La carne era già stata tagliata a pezzi. Preparato il tipo di marinata, salsa, condimenti, aglio, burro, olio. Ho buttato metà della carne congelata nel sacchetto, ho mescolato il tutto con la salsa e nella padella. Metti il ​​coperchio, ciao e pronto. Ho fatto tutto in mezz'ora. E sono anche riuscito a guardare la macchina per il pane. Siamo arrivati ​​un po 'in ritardo, pensavo che ce la faremo in fretta, l'ho messo in alto ... Ho dimenticato di aver messo la carne. Ha aperto le porte e qui ha un profumo delizioso. Va tutto bene, non troppo cotto, non troppo cotto. E io sono un affare così semplice ... dico a mio marito, mangerai, è tutto pronto. Che fascino. per coloro che sono sempre poco performanti o di fretta ... questo è il miglior dispositivo

infruttuoso o di fretta ... questo è il miglior dispositivo

[Trishka]

Trishka, Ho anche riscaldato dell'acqua. Non c'è da stupirsi che sia stato scritto). Le regole sono regole.



OLGA 62, Mi è piaciuto di te mangerai tutto è pronto)! Classe!
E molti non capiscono il fascino del lento). Riscaldo solo il bollitore sul fornello ora e cucino pasta e riso. Il resto è tutto lento). Mi sono ammalato e non ho voglia di cucinare, ma devi nutrire il tuo. Le pentole a cottura lenta sono così convenienti. Metto tutto dentro e mi sdraio in silenzio sotto la coperta, e non giro con le maracas vicino ai fornelli.

Ebbene, patate e slows non sono amici in alcun modo. Ho messo le patate con il pesce in panna acida, 3,5 ore - patate di quercia, e poi quando è notte nel cortile. Prese una pentola a pressione, la gettò dentro per finire di cucinare. Cotto in una balena 205, bolle, ma quercia. La patata è autoctona, friabile, ma la pietra focaia è dritta nel lento.

[Stafa]

Stafa,
Nelle patate Kita per almeno 3 ore su HI ... la carne è la stessa.

Cucino carne da molto tempo, ma non è la prima volta che riesco a fare le patate. È solo che Oksana ha scritto 3 ore in più, io ho 3,5 ore e niente. Nessuna cena ancora.
Rallento da più di 7 anni e ci cucino costantemente. In tutto. Questo 5 ° è un piccolo kitfort.

Ebbene, patate e slows non sono amici in alcun modo.

- se la panna acida è acida, soprattutto se la panna acida, e non la conserva, concia acida le patate, e se le patate sono contemporaneamente in liquido.

Pentola a cottura lenta Kitfort KT 205 # 45

Sì, lo so che è abbronzante, quindi cucino sempre patate con acido, semmai, in una pentola a pressione. Nel cartone animato, ti stanchi di spegnerlo.

[Stafa]

Stafa, le patate in panna acida impiegano molto più tempo a cuocere che in acqua / panna / latte. Perché l'ambiente è acido.
Lo faccio senza pesce: cucino le patate (carote, rape, zucchine, patate dolci, zucca, che è per le patate), taglio e faccio bollire sul fuoco quasi fino a cottura. È possibile in una pentola a cottura lenta, ma sul fornello per circa 15 minuti e in una pentola a cottura lenta - ore. Quindi scolo l'acqua e la metto nella pentola a cottura lenta, mettendo un pezzo di burro sul fondo. Salare e versare la panna acida, mescolare. Se lo facessi con il pesce, lo aggiungerei in questo momento: il pesce cuoce velocemente. Inoltre, a seconda del tempo disponibile: 3-4 ore al minimo o 2-2,5 ore al massimo. Tutto, sono libero per queste ore.

piccolo kitfort.

è divertente - ho cucinato le patate un paio di volte in baby MAMAN = e lì raggiunge rapidamente il massimo, per un paio d'ore e sta già bollendo, ma le patate in esso sono anche una specie di quercia = forse in piccolo, come lento patate di "languore volumetrico" - non è abbastanza?
La mamma non mi ha detto niente di male sulle patate, sembrava che andasse tutto bene.

Grazie per le ricette, mangio le patate il giorno prima di pranzo. Qui ho letto la descrizione di Oksana e volevo mangiare del pesce, cosa che anch'io, molto raramente. Per me il miglior pesce è la carne. E dopo questi Bubnotants, non voglio quella patata presto. Tra un anno, potremo ancora volerlo, e ancora dimenticherò che ci vuole molto tempo e triste.

[Stafa]

Stafa, Anche io oggi ho un disturbo. Il marito accennò gentilmente che non gli piaceva il sapore della carne di manzo in una pentola a cottura lenta. Ha un sapore troppo muscoloso. Troppo naturale. Le spezie sono presenti, credimi. Ucciso dritto (.
Ragazze e ragazzi, forse stavo male, ma non hai trovato quanto brodo di pollo cucinare?
Sono andato a guardare di nuovo.

Ho anche visto molti video diversi sulla cottura in slows. E in loro, molti cucinano il pollo e le sue parti. Quindi mio figlio mi ha anche detto che è meglio non cuocerci il pollo, non quello. Ha approvato il maiale, anche se tutto era uguale, solo ha sostituito il pollo con maiale magro.

[Miela]

Miela, Faccio il manzo in un pezzo secondo la ricetta di un commerciante, quindi risulta stupendo. E anche il gulasch di manzo con panna acida è buono, prima il manzo a fette con cipolle e 100-150 ml di salamoia di pomodori o cetrioli, dopo 3,5 ore aggiungo 250 grammi di panna acida e altri 30 minuti, sale, pepe a piacere
E metto il brodo per 7 ore, verso l'acqua bollente sulla cresta del pollo, un po 'di sale, lavrushka e pepe macinato. Lo metto di notte, modalità bassa, al mattino lo verso in un contenitore, smonto la carne dalle ossa e cucino tutti i giorni la zuppa con le tagliatelle in questo brodo per mio marito.

le patate in panna acida impiegano molto più tempo a cuocere che in acqua / panna / latte. Perché l'ambiente è acido.

Ieri ho fatto le patate con le cosce di pollo e la panna acida, invece, a RH, 5 ore in alto + 3 ore in riscaldamento.
Oggi, due volte 40 minuti per stufato nell'elemento sono patate di quercia. Probabilmente prima devi stancarti e solo dopo aggiungere la panna acida, insomma ballare con i tamburelli

[Stafa]

Stafa, Ho il mio per non mangiare niente di acido, niente pomodoro. In genere tace sui contorni (. Riso (non tutte le varietà. Ne ho in casa sei, tra l'altro, patate (non tutti i piatti), couscous (raramente) e grano saraceno.
Mia figlia non mangia pasta, gnocchi (io stesso stampo per mio marito).
Scatto con loro.

E in che modalità cuocete il brodo?



Tutto dipende da come tagli le patate. Tagliate a rondelle sottili a mano o su un mandolino e sovrapposte. E ti garantisco che sarà pronto in meno di tre ore!

Carne per alto, brodo per basso. E con piatti sottili, darò questa patata a un moncone, per armeggiare con essa.

[Stafa]

Lo tirò fuori e contò. Veramente sei varietà.





Stafa, se non con i piatti, dovrai cuocere per 5-6 ore in alto.

Sono andato a cuocere il brodo e l'ho messo nella lulu (a dormire).
Buona notte a tutti).

[Miela]

Miela,
Ho preparato non solo piatti, ma fette sottili e solo dopo 80 minuti sullo stufato nell'elemento è risultato qualcosa di più o meno commestibile. Anche se dipende anche dalle patate.

[helenanik]

helenanik, abbiamo anche le nostre patate. Mio marito e mio cognato l'hanno scoperto una settimana fa. Quando stai pulendo la quercia e preparando le regole.
Domani alle 205 proverò a cucinare e ad annullare l'iscrizione.

Oggi ho cucinato il grano saraceno a 205. Ci sono voluti 2:20 con un minimo. Tre ore sono troppe per me. Inoltre lieviterà in una ciotola calda.

Cosa posso dire? Sono lieto! Il grano saraceno è friabile, commestibile (non sopporto il grano saraceno) e non c'è odore durante la cottura, come se stessi cucinando sul fornello. Solo per il gusto di questo valeva la pena acquistare un bambino robusto 205).

Ho cucinato il brodo alle 213. Un po 'poco chiaro. Siamo tutti malati, quindi berremo qualunque cosa sia, ma cucineremo sui fornelli e sistemeremo il kumar su tutto il primo piano. Grazie ma no.
Sono molto contento che finalmente abbiano iniziato a vendere pentole a cottura lenta in Russia e sono molto convenienti.

Ho cucinato il brodo alle 213. Un po 'poco chiaro.

Cucino brodi tutto il tempo. O come una lacrima, non è chiaro, quindi generalmente biancastro dritto. Dipende dai polli. Ma tutti hanno un gusto delizioso, non lo cambierò per niente da altre pentole a pressione multipla. Dal lento, sia il brodo che la carne in gelatina sono splendidi. E in questo non hanno concorrenti. Sebbene il gulasch, carne secondo i commercianti, anche gli stinchi siano solo in quelli lenti. Inoltre, mio ​​marito, che ha sempre bisogno di sbrigarsi, e per tanto tempo, quando tocca altri piatti, quanto sopra aspetterà dal lento il tempo necessario. Perché il gusto di questi piatti ha la precedenza sul tempo di cottura. Meglio tenere duro che il cappotto sbagliato.

[Stafa]

Stafa, forse la verità è nel pollo. Ma il brodo nella pentola mi piaceva di più.
Domani comprerò uno sport (pollo fatto in casa) e cucinerò da esso).



Stafa, Qual è la tua lentezza? Scusa, non ricordo.

Ho 5, 6,5 litri di kenwood per gelatine e più di 2 volanti, 3,5 litri, 2 pezzi da 1,5 litri - cinese e kitfort 205 e maman per 1 litro, nel linguaggio comune un mostro. Uso costantemente solo quest'ultimo. Ottimo in occasione.
Cucino i brodi dalle creste di pollo in 1,5 litri, quindi li diluisco a metà durante la cottura, poiché il brodo è molto concentrato.

[Stafa]

Stafa, wow slow park)!

Ieri ho cucinato 4,5 litri. Forse esagerato con il liquido. Volevo più brodo.

No, mangeremo tanto brodo per un anno. In 1,5 litri poi per una settimana abbiamo il brodo. Cucino la zuppa per mio marito in un brodo da 0,7 mestoli + vermicelli di ragnatela, diluisco il brodo a metà con acqua, altrimenti risulta molto saturo. Cucinato in una balena da 1,5 litri è sufficiente per 5 giorni da qualche parte. Poi cucino di nuovo. E così in cerchio.

Ecco, riportami ai ranghi della cucina lenta, spero di fare amicizia con questa "shaitan - macchina".

Ebbene, come sta andando lo sviluppo della macchina shaitan? Il contatto è stato stabilito?

Invano ero preoccupato di essere piccolo di 1,5 litri. Molto spazioso.

Come sono le tue impressioni sul dispositivo? Ti piace il gusto dei piatti?

Satana della macchina passa

Non lo so ancora, oggi sto cucinando come un lagman, ho fritto leggermente le verdure, anche la carne, ho aggiunto tutto, ho aggiunto 1/2 bicchiere d'acqua, spezie e messo Hai, per 3,5 ore, sto in attesa ...
Lessare separatamente le tagliatelle fatte in casa.

Ksyushik, tu e il lagman avete avuto grandi idee! Lo cucino anche oggi. Che buonissimo!
Di solito lo facevo in una padella spessa sotto il coperchio, ma qui Keith lo chiede.
E con le tagliatelle fatte in casa e in generale sarà completo mmmmm !!!!
Ksyushik, grazie per l'idea!

[OLGA 62]

OLGA 62, Ho già 205 una seconda pentola a cottura lenta, quindi non sono particolarmente sorpreso).
Ieri ho fatto le patate piccole. Solo pezzi, un po 'di olio vegetale, sale. E in alto per 3 ore. Disconnesso anche prima. Quindi lo ha cosparso di aneto e ha fatto una doccia con panna acida).
Il ragazzo è abbastanza intelligente).

Non lo so ancora, oggi sto cucinando come un lagman, ho fritto leggermente le verdure, anche la carne, ho aggiunto tutto, ho aggiunto 1/2 bicchiere d'acqua, spezie e messo Hai, per 3,5 ore, sto in attesa ...
Lessare separatamente le tagliatelle fatte in casa.

Oh, e mi siederò accanto a te, aspetterò. È interessante ascoltare le impressioni.

[Trishka]

Trishka, poi una foto in studio, per favore).

[OLGA 62]

OLGA 62, Ho già 205 una seconda pentola a cottura lenta, quindi non sono particolarmente sorpreso).
Ieri ho fatto le patate piccole. Solo pezzi, un po 'di olio vegetale, sale. E in alto per 3 ore. Disconnesso anche prima. Quindi lo ha cosparso di aneto e ha fatto una doccia con panna acida).
Il ragazzo è abbastanza intelligente).

Ho notato che se unisci le patate con il burro ... ieri l'ho messo in un sacchetto e ci ho messo il burro con le spezie. Martellava avanti e indietro ... e lentamente. A verdure e carne in cima. Le patate erano morbide e non hanno cambiato colore. Oggi il colore è cambiato un po ', un po', come di solito accade in una pentola. Ma le carote erano più simili a un piccolo tiro fritto. Anche se solo le carote crude sono deliziose

[OLGA 62]

OLGA 62, A proposito, sì! Ho prestato attenzione anche a questo. Due pezzi che non hanno ottenuto l'olio hanno cambiato colore.

grazie per l'idea

Oh no, non lo cucino da mille anni.

Con le modalità, ero più saggio, prima messo su Alto per 3,5 ore, poiché tutto era già caldo, prefritto, poi dopo 2 ore o più era già tranquillamente bollente, ed era quasi pronto, ho aggiunto pomodori con aglio, l'ho spento, sono passato a Lowe per 2 ore e sono andato al negozio, è venuto, è stato riscaldato per 40 minuti, spento, aggiunto un po 'di sale, aspetto i ragazzi per cena ...
Ha un odore noioso, hachu

Foto dopo

Oh no, non lo cucino da mille anni.

Con le modalità, sono stato saggio, impostato prima su Alto per 3,5 ore, poiché tutto era già caldo, prefritto, quindi dopo 2 ore o più stava già bollendo silenziosamente, spento e trasferito allo spettacolo per 2 ore e sono andato al negozio, è venuto, è stato riscaldato per 40 minuti, spento, aggiunto un po ', aspetto i ragazzi per cena ...
Ha un odore noioso, hachu

wai ... aspettando impressioni dai mangiatori

E sto aspettando

[Trishka]

Trishka, ed è possibile in modo più dettagliato cosa e come tagliare? Non ho mai cucinato un piatto del genere.

Andiamo più tardi, quando ci proviamo, posterò una foto e una ricetta sotto lo spoiler, ok?