Pane "Altai Salute"

Categoria: Pane lievitato
Pane salutare dell'Altai

ingredienti

Farina integrale
Altai Health
290 gr
Farina di grano saraceno 60 g
Acqua calda 140 ml
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva 2 cucchiai. l.
Lievito fresco 7 g
Latte 150 ml
E ho anche buttato (subito) semi di sesamo
(((beh, non so perché ...
1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Prog. IMPASTO
  • Dall'impasto si forma un pane rotondo, cospargere di farina e per 2 ore a brodo in forno (30 gradi) fino a raddoppiare le dimensioni e poi come al solito ... infornare ...
  • Pane salutare dell'Altai

Nota

Ero al VDNKh (pane casalingo) e mi ha convinto a provare la farina integrale di grano integrale Altai Health (farina con un alto contenuto di germe e fibre alimentari). Mi hanno anche dato un foglietto con un'opzione per cuocere il pane con questa farina (farina, lievito, panifarin, burro ......). Ma dal momento che il panifarin (e altri) non ho nemmeno comprato ((((, un'altra ricetta di pane con un odore incredibile ...
La farina di grano saraceno (ho preso la compagnia "Granati") ha dato un aroma così sorprendente ...: wow
E voglio anche dire a TUTTI VOI un GRANDE GRAZIE, per questo sito, per le vostre meravigliose ricette. Ho imparato così tanto da te. Il pane Darnitsa, la segale, le pagnotte di grano e il pane Borodino e molti altri sono diventati i nostri preferiti di famiglia.

Admin

Hai un bel pane

Sul nostro sito ci sono abbastanza ricette per cuocere il pane dalla farina "Altai Health" - vai attraverso il sommario delle ricette per il lievito e il pane a lievitazione naturale - troverai

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane