mur_myau
auntyirisha,
Grazie per le misurazioni !!!
Giocoso
Bul Sì, no, la pasta si gonfia se stesa a strati. A me succede, se viene srotolato in modo non uniforme, può essere saldato in un unico punto. Hai solo bisogno di rotolare più sottile, nel tempo ti riempirai la mano. E guarda anche il video su YouTube, dove quasi tutti girano la pizza in pochi minuti dall'inizio della cottura. Ho iniziato a farlo anche a metà della preparazione e l'impasto ha smesso di attaccarsi all'ombra.
Alex100
Citazione: win-tat

Yulia, quindi non capisco, non ti è piaciuta la pizza del pizzaiolo? Arrossisco molto bene e una sottile crosta sotto. Ma nel mio forno, l'elemento riscaldante è a forma di W sulla parte superiore e non rotondo, quindi cuoce in modo uniforme.

E inizialmente, dalla marca della stufa, puoi determinare quanto vale dieci?
win-tat
Citazione: Alex100

E inizialmente, dalla marca della stufa, puoi determinare quanto vale dieci?
Ho comprato la mia Ferrari 4 anni fa e le sue dieci allora erano a forma di W, e quelle che di recente ne hanno presa una tonda ... Quindi c'è poca speranza per il marchio, sia da una foto, sia da specificare al momento dell'ordine ...
auntyirisha
Ieri la mia bellezza ha fatto un ottimo lavoro! Ho sfornato quattro pizze: due su impasto senza lievito del nostro sito, due su lievito. Il più delizioso era l'impasto di funghi su pasta senza lievito: ho spalmato l'impasto con panna acida fatta in casa, cosparsa di funghi porcini macinati (li ho con polvere direttamente, li ho ordinati dalla tenuta di famiglia "Milenki", lei stessa in funghi o -boom-boom), formaggio, champignon tritati finemente, cipolla rossa tritata (in questo sono stato aiutato dal nuovo trituratore "Giant" - molto comodo e veloce) e un po 'più di formaggio in cima e un po' di aneto. Si è rivelato tenero, con un gusto cremoso di funghi.
Bul
Tatyanaea che temperatura cuocete?
kil
Anch'io non mi sono mai bloccato e tutto frigge bene nella mia Ferrarca. Per quanto riguarda la forma del dieci, gli italiani preferiscono il tondo, quindi ora hanno iniziato a produrli con un dieci tondo, adorano solo formaggio fuso, ma non tostato al centro della pizza e bordi tostati. Penso che il problema qui sia troppo alto un impasto per pizza adatto e un rotolo spesso. In generale, rotolo molto sottilmente, meno di 0,5 cm.
Bul
L'ho arrotolato molto sottilmente, puoi dire dritto alla trasparenza! I miei preferiscono condimenti piccoli. Ma ieri ho messo molto apposta e una bolla ancora gonfiata all'elemento riscaldante. L'impasto si è rivelato finito un po 'più spesso del lavash! Probabilmente esagerato, ora cercherò di renderlo più spesso.
Bul
Sta ribollendo con me come Chabata! Soprattutto se raggiungono l'elemento riscaldante per 3. Ho cucinato 2,5 bolle in meno. Sembra che non raggiungano l'elemento riscaldante, ma questi luoghi sembrano bruciati.
win-tat
Citazione: Bulia

Tatyanaea che temperatura cuocete?
Se questo è per me, allora a "3" 5 minuti
brusnika
auntyirisha, posso farti due domande :)?
1. Quanto ti è costato consegnare la stufa tramite un gruppo a contatto, se non un segreto, e quanto tempo ci è voluto?
2. Qui recentemente è balenata di nuovo la forma dell'ombra ... Quale è meglio W o U? ... Hai una Ferrari a forma di U nella tua Ferrari? Come ti piace la pizza? Non è davvero cotto nel mezzo per ottenere la consistenza desiderata?
Qualcun altro può rispondere a questo problema?

Sono già seduto con i soldi sulla carta e voglio premere un pulsante, ma la mia mano ancora non si arrende, tutti i dubbi mi tormentano. Vale i soldi, non vuoi andare oltre le tue aspettative. A proposito, non l'ho trovato più economico di 115 euro su Ibei, hanno scritto un paio di pagine prima come 104, sembra che siano aumentati un po 'di prezzo.
Masinen
brusnika, tutto è costoso su Ibei.
Ma su Amazon German lo trovi a 80 euro.
brusnika
Masinen, In qualche modo non sono in condizioni amichevoli con la consegna dall'Amazzonia, forse darai un'occhiata dove devi guardare come è tutto fatto, pliz-pliz
brusnika
Scusa, ho appena guardato 🔗 e non ho trovato un prezzo del genere ... un minimo di 99 delice, e una nepolitana (con due pietre) 111 euro. Forse sto cercando nel posto sbagliato?
auntyirisha
brusnika, la stufa mi è costata 7900r. + consegna a casa 150r. (Ma io vivo a Kaliningrad e la stufa mi è stata portata dalla Polonia, vicino). Ho aspettato ... anche qui qualche "ma": l'ho ordinato più volte tramite lo stesso gruppo, mi hanno detto due volte che semplicemente non era venuta al magazzino (hanno chiesto il rimborso) e una (poi ho provato con due pietre) che la scatola era rotta (hanno fatto un ritorno), poi hanno cambiato il venditore della stufa e tutto è arrivato in 10-12 giorni. Nei miei dieci è tondo, va tutto bene, quando ho sfornato i lavashiks e li ho messi al centro, se si gonfiava, la crosta era fritta al centro. Mi sembra che se ci fosse un dieci a forma di W migliore lo farebbero, visto che hanno deciso di essere tondi, penso che gli italiani lo sappiano meglio, mangiano la pizza più spesso
Alex100
beh, ad esempio 82,9 euro 🔗

c'è una consegna in Russia
brusnika
Alex100, grazie, ma non sto valutando una delusione, ma una nepolitana con due pietre, è sicuramente più costosa. E ho scritto con questo venditore (quando stavo ancora pensando alla delizia), mi hanno detto che la consegna sarebbe costata 78 euro, in generale, meno di 60 per la consegna in Russia, non ho trovato (e ho scritto a molti ) la stufa esce d'oro, semplicemente la consola meno che nel negozio marcato qui menzionato.
auntyirisha
brusnika, con due pietre sarei costato 10500r. o 9500r., non ricordo esattamente, ma questo è quando l'euro era più costoso.
Alex100
brusnika Evgeny Hoffman ha cercato di informarsi su queste stufe, che sul forum vende verdure per la pulizia, ma finora c'è silenzio ...

E non mi è piaciuto per niente il servizio del negozio Marcato, ho ordinato da loro un taglierino l'anno scorso
brusnika
auntyirisha, beh, sembra che venga fuori una piccola differenza di denaro. Potrebbe esserci un vantaggio in ibey se prendi più stufe, poiché il costo di consegna non cambia. Ma non so dove trovare nessun altro. All'inizio volevo prendere due stufe per me, ma poi ho cambiato idea.

E grazie a dieci. Spero nella qualità italiana :))
Sens
Citazione: brusnika
Ma non so dove trovare nessun altro.
ma qui e guarda! lancia un grido in questo e in altri argomenti! lo era già!
Pchela maja
Voglio, ma sono a San Pietroburgo
brusnika
In qualche modo non mi sono mai occupato di questo ... In generale, devo essere più veloce, altrimenti sto masticando questo argomento per così tanto tempo, tutte le scadenze sono trascorse. Bene, questo è un acquisto congiunto, sembra che si chiami. E i rischi che il tutto verrà (qui hanno scritto che hanno ricevuto anche pietre rotte) e come i soldi tra di loro avanti e indietro ... Qualcosa che mi incasina. Ho bisogno della pizza :)
brusnika
Chiedo scusa se ho ingannato qualcuno, mio ​​marito ha detto che aveva già ordinato, mentre riflettevo su tutto e guardavo le decine nei fornelli su Internet. In generale, il massimo - posso condividere le mie impressioni, spero molto positive.
Forse la prossima volta sarò più veloce quando deciderò di comprare qualcosa.
Pchela maja
brusnika, infatti, non è affatto difficile, molti hanno le carte, quindi trasferire denaro non è affatto un problema
un'altra cosa è che nel caso di un forno per pizza, è meglio cercare chi lo desidera in una città, per non pagare in seguito le spese di spedizione tra città. Litigare per via
brusnika
Pchela maja, Leggo questo thread da molto tempo e ho deciso di scrivere solo ora. Forse se fossi stato più deciso, probabilmente avrei governato tutto per molto tempo.
brusnika
Mentre guardavo le ombre su Internet, mi sono reso conto che sono rotonde in due tipi. Ad esempio, in una Ferrari con due pietre c'è un dieci a forma di cerchio, e in una Ferrari c'è una sporgenza in un cerchio nel mezzo a forma di cappio (sono probabilmente chiamati a forma di U?) . Bene, in alcuni altri ci sono a forma di w. Scusami se sono meticoloso, ma voglio capire questo momento per me stesso una volta per tutte. Quando scrivi che dieci è rotondo, che cos'è?
Come?
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auntyirisha
brusnika, sì, lo stesso della foto.
brusnika
auntyirisha, grazie, altrimenti pensavo che nel delice il dieci è diverso, come una fionda, e quindi tutti lo lodano tanto. Vero, su YouTube credo di averlo visto con una fionda, forse l'hanno rilasciato prima ...
Astilba
Signore, forse qualcuno ne ha bisogno, c'è una griglia per pizza Ariete 905 in vendita su Yulmart .. il prezzo è di 7.150 rubli.
Alex100
Astilba, si è parlato di questo forno, quando è apparso sull'ozono per 7500 simili
non è all'altezza della Ferrari e molto
brusnika
Caro, qualcuno ha incontrato dove puoi acquistare un'unità del genere
Forno per pizza
Solo le immagini si imbattono ...
Astilba
Citazione: Alex100

Astilba, si è parlato di questo forno quando è apparso sull'ozono per 7500 simili
non è all'altezza della Ferrari e molto
Vista l'efficacia di cuocere la pizza in Ferrrari, non posso giudicare, non ce l'ho in magazzino.C'è solo il forno Alpina acquistato da Ozone Ariete e la pizza rettangolare. Questo è il cielo e la terra, ovviamente. Alpina cuoce la pizza in modo assolutamente impareggiabile, come in un forno a legna ... potente e veloce. Ariete, mi sono adattato per cuocere le torte, perché lei cuoce meglio della Principessa, in cui non tutti i tipi di torte sono cotti come vorrei.
Aleksaniko
Astilba, Ciao! Quindi, non dovresti comprare Ariete? Non cuoce molto bene la pizza? Ho già deciso (((Con la Principessa non mi sono allenato due volte ... La parte superiore non si è cuocuta affatto, solo il formaggio si è sciolto e una specie di pasta bollita ha funzionato. Quindi ho pensato che Ariete mi salverebbe.
mur_myau
Citazione: Astilba
Forno pizza rettangolare Alpina
È già stata discussa qui nell'argomento? (non cercare) È una stufa da incasso?
Masinen
Non ho trovato questo ariete sull'ozono.
Elena, è come una ferrari o bestron. Sembra simile.
mur_myau
Masinen,
Cioè desktop, solo quadrato?
Ma ce n'era anche uno quadrato all'inizio dell'argomento. sono simili, si scopre?
E ho visto il video integrato di Tanyulya su YouTube (sotto il forno). Ce n'è un altro, si scopre.
Masinen
Questo è rotondo))
E Tanya ha un tipo di forno))
Alex100
Alpina mi sembra che questo fosse inteso, beh, o simile

Forno elettrico a pietra per pizza ALPINA SF-6012
🔗
Masinen
Quindi ha una temperatura bassa, solo 250 g

Il mio mini-forno Bork ha una modalità pizza e anche la temperatura è di 250 grammi.
Pchela maja
Ricette di pizza interessanti, è necessario prendere nota))
🔗
mur_myau
Masinen,
Che tipo di forno si chiama?

Alex100,
Grazie! Vedrò che tipo di gravicap. A proposito, ha una febbre come una principessa.
Astilba
Citazione: Aleksaniko

Astilba, Ciao! Quindi, non dovresti comprare Ariete? Non cuoce molto bene la pizza? Ho già fissato gli obiettivi (((Con la Principessa non ho lavorato due volte ... La parte superiore non si è cuocuta affatto, solo il formaggio si è sciolto e una sorta di pasta bollita ha funzionato. Quindi ho pensato che Ariete lo avrebbe fatto salvami.
Aleksaniko, ho comprato un forno per pizza Alpina (made in switzerland) qualche anno fa .. lei cuoce perfettamente la pizza ma la mia passione per la ricerca di nuovi dispositivi da cucina mi ha spinto ad acquistare Ariete:
E se confrontiamo questi due dispositivi in ​​termini di cottura della pizza, allora Alpina è fuori concorrenza, perché cuoce velocemente, magnificamente e con una crosta croccante attorno ai bordi (come mi piace), a causa del potente elemento riscaldante superiore basso e pietra refrattaria di alta qualità (va inclusa).
Ma non mi dispiace per niente di aver comprato anche Ariete .. in termini di peso e mobilità, è più leggero e semplice di Alpina, e fa un ottimo lavoro con una varietà di prodotti da forno di tutti i giorni .. il suo unico svantaggio è che cuoce più a lungo.
Astilba
Alpina sembra essere in vendita qui .. se il link non è aggiornato ..
🔗
mur_myau
Astilba,
Il sito non è stato aggiornato dal 2009.
Astilba
Citazione: mur_myau

Astilba,
Il sito non è stato aggiornato dal 2009.
sotto è scritto 2009-2015 ...
mur_myau
Astilba,
Nella sezione news del sito, c'è l'ultima per il 2009. E i prezzi sono più o meno gli stessi. Penso che paghino solo per l'hosting, perché il 2015.
Correggi se sbaglio. Chi è di Obninsk? C'è un telefono, come posso verificare se funzionano o no?
Astilba
Citazione: mur_myau

Astilba,
Nella sezione news del sito, c'è l'ultima per il 2009. E i prezzi sono più o meno gli stessi. Penso che paghino solo per l'hosting, perché il 2015.
Correggi se sbaglio. Chi è di Obninsk? C'è un telefono, come posso verificare se funzionano o no?
Sì. è probabile che il negozio non sia più aperto
mur_myau
Astilba,
Sì, probabilmente...

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