Purea di zuppa di bastoncini di granchio con cetriolo fresco (frullatore per zuppa Kromax Endever Skyline BS-93)

Categoria: Primo pasto
Zuppa di bastoncini di granchio con cetriolo fresco (frullatore per zuppe Kromax Endever Skyline BS-93)

ingredienti

Bastoncini di granchio 8 pz
Patate (piccole) 1 pc
Cipolla (piccola) 2 pz
cavolo cinese 1 foglio
Aneto fresco 3 rami
Cetriolo (piccolo) 1 pc
Burro 1 cucchiaino
Formaggio fuso Hochland 3 cucchiaini
Almette Crema Di Formaggio 2 cucchiaini
Spezie per piatti di pesce gusto
sale gusto
acqua su richiesta

Metodo di cottura

  • Tagliare bastoncini di granchio, patate, cipolle, cavolo cinese, aneto e caricarli nella ciotola di una pentola per zuppa, aggiungere sale, spezie per piatti di pesce (ho preso un mulino KOTANYI), burro. Versare l'acqua (a seconda della densità desiderata).
  • Selezionare il programma "zuppa di purea". Verso la fine del programma, aggiungere il formaggio Hochland, il formaggio Almette, il cetriolo tritato finemente.
  • Seleziona il programma frullatore.
  • Si è rivelata una zuppa di purea molto tenera e aromatica!
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tanyulya
Sicuramente non ho provato la zuppa con bastoncini di granchio. Molto interessante. È probabile che il gusto sia di formaggio?
mirtatvik
Tanyusha, un sapore così burroso al formaggio, l'aroma di aneto e cetriolo è molto rilevante. In ogni caso, mi sembra di sì. L'ho cucinato per la prima volta, di ieri erano rimasti solo bastoncini di granchio, dovevo metterli da qualche parte))) Mi è piaciuta la zuppa, ma mi sembra che la ricetta sia per la zuppa di purea.
Tanyulya
Tatyana, grazie, proverò sicuramente ad aggiungere dei bastoncini alla zuppa di formaggio. Aggiungo i gamberi e mi piace.
Grazie per l'esperimento.
mirtatvik
Per favore))) Cosa, cosa, ma adoro gli esperimenti (questo è il mio lavoro)
velli
TatyanaPer favore dimmi, il cetriolo è fresco o in salamoia nella tua ricetta? Voglio cucinare una zuppa così interessante a Dobryna.


Aggiunto mercoledì 21 dic 2016 00:46

Ho guardato attentamente la foto e la domanda è scomparsa. Grazie ancora per la ricetta!

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