Yan0tik
jslada, hai bisogno di questi allegati? È chiaro sul tritacarne, ma lo spremiagrumi, a quanto pare, non è stato elogiato. Assolutamente.
Qualche tempo fa anch'io ho fatto la stessa scelta. La differenza principale, per quanto ho capito dopo aver riletto l'argomento, è il volume della ciotola.
tany81
Puoi dirmi le dimensioni delle ciotole grandi e piccole, non riesco a trovarle subito, sto scoppiando, ho bisogno di controllare come si adatta alla lavastoviglie. È tutto lavabile in lavastoviglie: ciotola, gancio, frusta, attacco K, flexi?
Yan0tik
tany81,
grande - 21,7x29,6x23,8
piccolo - 17x29,7x23,4 cm
a giudicare dallo spegnimento. siti)
Miranda
Non ho una famiglia numerosa e, in teoria, raramente serve una ciotola grande: torte, ospiti, ecc.

Ma andando al negozio e guardando le ciotole, mi sono accorto che quella grande non è così grande. Ma questo è secondo i miei standard, per qualcuno è ancora grande.

Non lavo il mio in lavastoviglie. Non voglio lavare così la ciotola a induzione, non è difficile con le mani. Probabilmente invano ho paura
tany81
È molto importante per me lavare in lavastoviglie. Ora ho un clathronic con riscaldamento, c'è un elemento riscaldante sulla ciotola, devo lavarlo accuratamente. L'ho preso, per così dire, per provarlo, Ken voleva. I miei figli sono piccoli, devo solo rosicchiare il tempo per cucinare. Adoro lavarmi le mani - relax per me, ma ora non posso permettermi un tale lusso.

Dimmi, per favore, mi sono confuso con una garanzia. Se ordino un modello 010-020-050-060 all'estero, sarà coperto da una garanzia di 5 anni? O non è una garanzia internazionale e al momento del contatto, nel qual caso il servizio avrà bisogno di un assegno da un negozio russo? Ho letto l'argomento per due anni, e quando è arrivato al punto - tutte le stesse domande. Grazie per aver risposto
kseniya D
Citazione: ludmila_27.79
una ciotola grande sicuramente non si adatta alla lavastoviglie
Perchè è questo? Li lavo solo in lavastoviglie e li lavo. È nel lavandino che trovo scomodo lavarli perché sono grandi.
tany81
Ho misurato l'altezza della ciotola, si adatta, il giogo non interferirà. Ancora una volta ho letto le istruzioni, ieri mi sono perso, loro scrivono, puoi lavare la ciotola e gli ugelli, solo che non ho trovato flexi. La domanda rimane con la garanzia, se acquisti in un negozio straniero, sarà possibile rilasciare una garanzia di 5 anni in Russia, è internazionale o il servizio è solo sul controllo di un negozio russo? grazie per l'aiuto
kseniya D
Flexi può essere lavato in lavastoviglie, cosa sarà?
Belka13
Inoltre lo lavo principalmente in lavastoviglie, soprattutto se sono unti. E saponi flessibili. Mi sembra che solo le parti in alluminio non dovrebbero essere infilate dentro.
Rituslya
Natus, è facile lì.
Metto la paletta, verso un po 'd'acqua. Ruoto la leva verso destra su tsiferki 3 e imposto il riscaldamento a 100. Fa bollire abbastanza velocemente. Non appena la temperatura si avvicina a 100, allora salo, mi addormento la pasta e giro la leva di 1 abbassando la temperatura. Qualunque cosa. Gli amaretti stanno bollendo e Ken li mescola durante il processo. Bellezza!
Belka13
Anche il mio lavandino è molto profondo, ma quando ci lavo uso molta più acqua rispetto al PMM. E se qualcosa di grasso è stato cucinato a Kesh, allora in generale - devi sciacquarlo più volte con acqua pulita, quindi di solito metto tutto in una macchina da scrivere. È più facile per me.
AniramI
Sto segnalando. La mia cache è rimasta nel centro servizi per circa una settimana. Il maestro li ha testati con un carico. Quindi hanno contattato il produttore per la mia domanda. Hanno detto che i dettagli stanno entrando. Apparentemente durante il lancio potrebbe esserci una tacca. Ma tutto ci si abituerà. Dopo il servizio, si riversa, ma un bel po '. Molto meno.

Tanyush @ kaCome stai Kesha? L'hai provato?
Peter Push
Aiuto con i consigli: l'ugello di gomma per la frusta (per l'ugello a forma di K) è un sostituto completo per flexi?
kseniya D
Puoi mostrare una foto? La prima volta che sento parlare di un ugello per un k-shku.
Peter Push
kseniya D, non ci sono immagini, l'ho visto nel negozio online fuori sede, un elastico, ho pensato, forse puoi indossarlo su quello a forma di K se necessario, beh, come un calzino - e ci sarà una chiavetta USB. Ho deciso di chiedere. Qui hai una macchina con induzione e due elastici di questo tipo erano inclusi nel kit, cosa indossano per k-ku o flexi?
kseniya D
No, non possono indossare vestiti. Solo su flexi.
Paul I
Citazione: Peter Push
Adesso al punto. Ho esaminato argomenti su come impastare la pasta lievitata, compreso il pane. Inizia ad impastare secondo il principio di "Impastare la pasta di pane (grano e grano-segale) in una mietitrebbia e manualmente" da Admin. La domanda è. Tutti indossano metallo nel punto in cui l'accessorio - il gancio - alla mietitrebbia, viene cancellato durante l'impasto?
Ebbene, secondo la mente, ci sono un paio di attriti e nella fase di lappatura potrebbe benissimo formarsi una piccola quantità di trucioli. Dovrebbe passare nel tempo. Se dopo un mese di lavoro intenso rimane qualcosa, allora puoi pensarci.
Citazione: kseniya D
Questa è un'opinione soggettiva. Personalmente, Kitchen non mi piace affatto e non l'ho mai voluto.
Ebbene, oggettivamente, sono più o meno la stessa cosa. Qualcosa di meglio a Kenwood, qualcosa di meglio a Kitchen. Ma la scelta è davvero soggettiva. Gli esperti di marketing in negozio affermano che Kitchen è stato acquistato per il suo brutale design americano e il suo rosso metallizzato di alta qualità. Ebbene, è chiaro che questa è la scelta di chi non è in argomento.
Citazione: Tanyush @ ka
D'altra parte, nel modello ordinato c'è un tritacarne, altrimenti il ​​mio filo interdentale era già opaco, stavo pensando di comprarne uno nuovo, e ora, per così dire, ho preso due piccioni con una fava, che è anche importante.
I coltelli per smerigliatrice possono essere affilati. E quello che viene fornito con un set spesso viene fornito con coltelli smussati. Quindi, per non rimanere delusi, è anche meglio affilare.
Citazione: Masinen
Taisiya, sì, in effetti, la serie Classic non si applica. Ciò significa che non credono in loro che lavoreranno per 5 anni senza guasti.
Sì, ma dici che l'interno è lo stesso ...?
Bene, non credo fino a quando non lo capisco da solo, che i modelli economici e costosi differiscono nei loro interni solo per la potenza del motore. Bene, questo non è accettato da nessun produttore che conosco. Sicuramente c'è una differenza nella qualità di alcuni piccoli ma significativi dettagli.
Citazione: Vasil
Ciao a tutti! Oggi ho scoperto a Kenwood circa 060 e 6040. Gli ugelli sono gli stessi per tutti, e non dal silumin.
Finché non tagli, non saprai la verità.
Citazione: Masinen
In questi giorni il destino mi ha messo in contatto con un rappresentante dell'azienda Kenwood / Delongey, la conversazione è stata molto interessante e ho imparato molto sul modello dei mixer della serie Sens.
È a Mosca? Chi esattamente? La risposta può essere personale.
Citazione: Masinen
Ok, quindi la mia domanda principale era questa: gli interni delle auto di classe economica e premium sono davvero gli stessi?
La risposta è stata sì, solo differenze nel case e nei motori, anzi nella potenza.
Ecco qualcosa che non posso credere che sia esattamente così. Ma finché non lo vedrò con i miei occhi, non ci crederò.
Gli stessi rappresentanti spesso hanno poca conoscenza della struttura interna delle macchine. Più precisamente, le sfumature di questo. Mi imbatto spesso in questo.
Citazione: Masinen
Sì, gli interni sono gli stessi per i modelli Chef e Major.
Ne dubito ancora, se non altro a causa della differenza di costo dolorosamente significativa. Forse il layout è lo stesso, ma la qualità delle parti potrebbe differire. La logica alla base di questo è abbastanza chiara. Ad esempio, attraverso di te c'è stata una fuga di informazioni (in particolare i rappresentanti stessi lo hanno riferito) che dicono che non c'è nulla da pagare più del dovuto per modelli costosi, "gli interni sono gli stessi per i modelli Chef e Major", cosa porterà a questo ? È chiaro che qualsiasi persona sana di mente non pagherà più del dovuto per inutili "5 anni di garanzia". E questa è una perdita significativa per le vendite del segmento premium. Quindi qualcosa non va qui.
Peter Push
Paul I, Ben tornato! Mi scusi, ma la prima citazione non è mia. Anche se ho anche iniziato a cuocere il pane con le opere di Admin e LJ di Lyudmila (ora, sfortunatamente, non c'è LJ). Grazie a Dio, va tutto bene per me, niente sta cadendo. Qui ho ordinato una chiavetta vecchio stile, sto aspettando. Il prossimo in linea è un gancio a spirale (questo è un capriccio, ho capito che non stanno cercando bene, ma voglio ...) e un robot da cucina. A proposito, sugli opus - un ottimo sito BREAD BREAD Kirillova, il talento generoso condivide anche ricette per tutti i tipi di pane, pagnotte, torte e ..... tutto utile))))
ELa_ru
Citazione: Peter Push
... LJ Ludmila (ora, sfortunatamente, il suo LJ non è presente).
Peter Push, Luda ha aperto la sua rivista alcuni mesi fa.

Ora si chiama "Luda". L'indirizzo è lo stesso:
🔗

Ha anche un blog "Felipe's Virtuoso":
🔗***
(Rimuovere gli asterischi.)

E su Google più "Liudmila Valls":
🔗

Peter Push
ELa_ru, questo non è LJ, quindi articoli abbozzati. In LJ c'è molto su lievito, farina, pasta, pane, esperienza e altro. ((((
Miranda
Citazione: Peter Push
In LJ c'è molto su lievito, farina, pasta, pane, esperienza e altro. ((((

E dimmi, per favore, della vecchia rivista.
È stato completamente rimosso o semplicemente non aggiornato? Se ce n'è uno, puoi collegarti qui o al personale?
Olga VB
Citazione: Julia P

Buona giornata! Il robot da cucina kendwut è il mio sogno, per favore aiutami a scegliere un modello. Spesso faccio impasti per torte e gnocchi, ho bisogno di un tritacarne. Non riesco a decidere di quale dimensione della ciotola ho bisogno ...
Julia, benvenuta nel forum!
Questa domanda è affrontata da molti che stanno pensando di acquistare un CM.
Guarda un paio di dozzine di pagine indietro sull'argomento e troverai la risposta alla tua domanda. Se non è tutto chiaro, chiedi.
Peter Push
ELa_ruGrazie !!!!!!!!!!!! Trovato aaaaaa !!


Aggiunto lunedì 29 agosto 2016 16:36

Citazione: Julia P
Il robot da cucina kendwut è il mio sogno, per favore aiutami a scegliere un modello. Faccio spesso impasti per torte e gnocchi, mi serve un tritacarne. Non riesco a decidere di quale dimensione della ciotola ho bisogno ...
Julia P... devi decidere tu stesso questa domanda. Inizia dal peso dell'impasto desiderato. Lo chef (4,6 l) per la pasta lievitata ripida prende al massimo la farina 1,36 kg (peso totale impasto 2,18 kg), per le maggiori (6,7 l) farina 1,5 kg (peso pasta 2,4 kg); per il lievito morbido, rispettivamente - 1,3 kg (2,5) e 2,6 kg (5 kg). Così consiglia il produttore, i membri del forum prendono meno farina per gli chef 700 grammi.

Citazione: Miranda
Per favore, parlami della vecchia rivista

Miranda! La vecchia rivista è sparita da un paio d'anni. Guarda qui 🔗.
Julia P
Non capisco davvero di quanta farina ho bisogno, posso dire con certezza che impasto sempre l'impasto per 0,5 litri di liquido, quindi non capisco quale ciotola si adatterà ... Sto considerando il modello 060, ma è va senza un tritacarne ...
VikaVika
Fammi mettere anche il naso. È meglio prendere una ciotola da 6,7 ​​litri, perché oggi non serve molto impasto, ma domani ne hai bisogno.
Vinochek
Citazione: Peter Push
per la pasta lievitata ripida prendere un massimo di 1,36 kg di farina (peso totale impasto 2,18 kg), per le maggiori (6,7 litri) farina 1,5 kg (peso impasto 2,4 kg);
qui la differenza è piccola, ma per
Citazione: Peter Push
per il lievito morbido, rispettivamente - 1,3 kg (2,5) e 2,6 kg (5 kg).
già significativo.
Dobbiamo guardare ai nostri bisogni. Sono un avido e massimalista (anche mio suocero infettato dal gigantismo), quindi non ho bisogno di tutto al massimo - quindi mi siedo senza Kesha e risparmio (
VikaVika
Ho 50 kmx rosso, impasta e frusta perfettamente e velocemente, e una ciotola di 5 litri è sufficiente. Ma se ci fosse una ciotola per 6,7 litri, i miei prezzi Kesha non lo sarebbero
Olga VB
Citazione: Julia P
Sto considerando il modello 060, ma va senza tritacarne ...
Qualsiasi accessorio, incluso un tritacarne, può essere acquistato separatamente per KM Kenwood.
Peter Push
Julia P, per 500 g di acqua di farina occorrono 800-840 grammi, questo è per un impasto medio in termini di umidità, più o meno lo stesso di HP. Lo chef farà fronte a questo, ma io prenderei 060 e poi gradualmente acquisterò in aggiunta tutti gli allegati necessari. Ma tu stesso devi decidere. Entrambe le vetture sono buone, si può dire che sono in cima alla catena Kenwood. Buona scelta)))


Aggiunto martedì 30 agosto 2016 18:26

Questo non è mai successo, e ora di nuovo ... Prima lo farò, e solo allora comincio a pensare. Sto parlando dell'acquisto di un kit in acciaio inossidabile. L'ho ricevuto oggi e ora ... pesa il doppio del suo silumin nativo, ma andrà bene per il mio KMM 770, perché ha una capacità di 1200 V, il motore ne soffrirà? Per favore aiutatemi, o confermate o sviluppate i miei dubbi. Masinen, a mio parere, ha sostituito mia madre per 560, il risultato non è stato riportato.
Paul I
Citazione: Peter Push
Entrambe le vetture sono buone, si può dire che sono in cima alla catena Kenwood. Buona scelta)))
Secondo la classificazione di Kenwood stessa, 050 appartiene al segmento medio e 060 al segmento premium.
Nonostante il fatto che i prezzi siano quasi gli stessi.
Ma entrambi sono assortimenti in uscita.
Kenwood abbandona il quarto slot.


Aggiunto martedì 30 agosto 2016 19:06

Citazione: Peter Push
ma andrà bene per il mio KMM 770, perché ha una capacità di 1200 V, il motore ne risentirà?
Se il nido si adatta, non lasciare che il resto ti disturbi.
gioiello
Citazione: Paul I
uno 060 al bonus
Chiedo scusa per la lentezza, mi sono di nuovo confuso: i nuovi compagni di classe avranno un numero simile di auto? Le esche sono adatte solo a quelle base, perché servono panna e pasta. Il resto è in casa.)
Grazie.
Sonadora
Citazione: VikaWika

Ho 50 kmx rosso, impasta e frusta perfettamente e rapidamente
E non mi piace come Kesha impasta la pasta lievitata. La macchina per il pane fa molto meglio e più velocemente.
LisaNeAlisa
Sonadora, ma io, al contrario, dopo essermi stabilita a Kesha, ho praticamente abbandonato la macchina per il pane. Anche se la macchina per il pane è buona, Mulinex, con due coltelli.
Forse stai facendo qualcosa di sbagliato?
Rituslya
Mi piace anche il risultato del C / P, ma Kendel in qualche modo risulta ancora diverso. In generale, quando impasta, me ne vado. Inizialmente era mia abitudine non osservare gli stipiti, ma ora è per abitudine. Vengo, e poi Bam e impasto per 5.
VikaVika
I miei dolci sono più gustosi a Kesh. Ha fatto la stessa ricetta per le torte. La cottura è più ariosa o qualcosa del genere.
Peter Push
Citazione: Sonadora
E non mi piace come Kesha impasta la pasta lievitata. La macchina per il pane fa molto meglio e più velocemente.
Sonadora, questo è quello che vuoi fare con me, ma non puoi in hp (ho Panasonic) ottenere l'impasto migliore di quello di Kenwood. Non pensare che ho deciso di insegnarti, esprimo solo la mia opinione, soprattutto perché non sei il primo a parlarne. Qualsiasi impastatrice impasterà perfettamente l'impasto del contenuto di umidità desiderato, in questo processo tutto dipende dalle nostre manipolazioni. Impastare non è così difficile, tutto quello che devi fare è impastare fino a quando il glutine non si sviluppa bene, il che significa portare l'impasto in uno stato in cui non solo non "spalma", ma diventa anche liscio e si raccoglie in un grumo. L'impasto giusto è il pane giusto! Il glutine si sviluppa più velocemente in un impasto umido medio dal 60 al 65 percento di cottura. Sono note due semplici tecniche per facilitare l'impasto dell'impasto: autolisi (una pausa dopo la combinazione di farina e acqua, 20-30 minuti) e doppia idratazione (aggiunta di acqua in due fasi durante l'impasto - questo fornirà il contenuto di umidità del pasta impastata al livello del 60 percento di cottura - e questo è il modo in cui l'umidità alla quale il glutine si sviluppa il più rapidamente possibile). Ricorda che le planetarie scaldano molto l'impasto! Pertanto, un fattore importante che influenza la velocità di sviluppo del glutine è la temperatura dell'impasto. Se, in alcune condizioni, impastate due pezzi di pasta in parallelo, uno con T = 30 ° C, l'altro con T = 20 ° C, allora un pezzo di pasta liscia e setosa risulterà molto più velocemente nel secondo pezzo e nel primo può volare nel moccio. Pertanto, è necessario prestare attenzione alla temperatura dell'acqua che è entrata nel lotto. Si consiglia, in generale, di usare l'acqua dei cubetti di ghiaccio dal ripiano inferiore del frigorifero, sta lì tutta la notte o 5 ore, il ghiaccio, se non si scioglie, lo butto via, prendo solo acqua ghiacciata. Dopotutto, l'impasto (o lievito naturale) ha preso la temperatura ambiente in tre ore di fermentazione. Per ridurre la temperatura dell'impasto, il semplice raffreddamento dell'acqua rimanente potrebbe non risolvere il problema. E un'altra sfumatura: l'aggiunta di sale all'impasto. Le nostre mamme e nonne non hanno usato il metodo di aggiunta di sale nell'ultima fase dell'impasto, ma io suggerisco di usarlo: aggiungi il sale quando l'impasto si è già riunito in una massa.
Lascia che ti ricordi ancora una volta le percentuali di cottura. Per contenuto di umidità dell'impasto, pasta o lievito si intende il peso dell'acqua, espresso come percentuale del peso della farina (il peso della farina è sempre 100%). Ad esempio, se la pasta madre contiene parti uguali di acqua e farina, ha un contenuto di umidità del 100%. Se c'è meno acqua della farina, la cifra sarà inferiore a 100. Se c'è più acqua della farina, il contenuto di umidità nella percentuale di cottura sarà superiore a 100. Il 52-58% di umidità è un impasto molto duro. Il pane di grano normale ha un contenuto di umidità del 59-65%. 70% e oltre - pasta bagnata.
Impasto l'impasto solo a Kenwood (in hp cuocio sempre meno). Uso l'autolisi (lotto 3 - 5 min.alla minima velocità), quindi 30 min. riposo. Impasto principale: con gancio a 1 velocità per 10 min. (umidità dell'impasto fino al 65%); agganciare a circa 2 ° velocità per 7 - 8 minuti (umidità dell'impasto fino al 72%). Oltre il 75%, mescolo con un k-esh a 2 velocità per 8-10 min.


Aggiunto mercoledì 31 agosto 2016 11:31

Citazione: Bijou
Sì, non mi interessa quanti nidi ci sono, ne ho solo bisogno.
Non lo intendevo, ma altri vantaggi: potenza, dimensioni, affidabilità della struttura, qualità delle prestazioni.)
gioiello, il fatto è che il motore della macchina gira tutti i nidi contemporaneamente, sebbene ce ne sia solo uno in funzione, e penso che al motore non importi quanti nidi girare. Il mio consiglio (questa è solo la mia opinione) prima di decidere la dimensione della ciotola - chef (4,6 l) o maggiore (6,7 l), e poi considera le opzioni a partire da 560 (770). Buona scelta)))
LisaNeAlisa
Lena, a quanto ho capito, la domanda era: il sensore è paragonabile nelle caratteristiche con 050 e il sensore XL con 060.
Mi chiedo anche se ci sarà un segmento premium senza induzione, o se vuoi il potere, allora prendi l'induzione.
gioiello
Citazione: LisaNeAlisa
Mi chiedo anche se ci sarà un segmento premium senza induzione, o se vuoi il potere, allora prendi l'induzione.
Beh si...
Non ho molta familiarità con i prefissi delle lettere. ((KMM, KMS, KVL, KM ... chi di loro è chi, chi è vecchio, chi è nuovo, come a colpo d'occhio il nome capisci subito di che classe c'è l'auto davanti a te .. E se a almeno una sorta di gerarchia è allineata sui vecchi, cosa ci sarà tra i nuovi in ​​modo che non sia peggiore del vecchio - questa è la domanda principale.
Citazione: Peter Push
Il mio consiglio per te (questa è solo la mia opinione) prima decidi la dimensione della ciotola: chef (4,6 l) o maggiore (6,7 l)
E c'è una tale dipendenza, giusto? Come gli chef ea 6,7 ​​mi sono incontrato.

Va bene, aspetta e vedrai.
Miranda
Citazione: Bijou
E c'è una tale dipendenza, giusto? Come gli chef ea 6,7 ​​mi sono incontrato.

Sì, sì.
Prima dell'induzione e delle nuove serie, era possibile capire le dimensioni della ciotola dal nome - Majors - 6,7 litri, Chefs - 4,6 litri. E la fase iniziale è Prospero.

E quando sono apparse le induzioni, sono state chiamate "Chef di cucina", che ha causato un po 'di confusione e di esitazione. E poi c'è la serie Chef Sense, all'interno della quale entrambe le taglie.

Invano hanno messo la parola Chef in diversi episodi, confonde i nuovi arrivati, perché i vecchietti non sempre pronunciano il nome completo nei commenti. Ebbene, forse, Sense non è chiamato il capo.

E la dimensione delle ciotole è così:
Cooking Chef Series - Ciotola da 6,7 ​​litri
Serie principale - 6.7L (quasi uguale a Cooking Chef, solo senza induzione e piena compatibilità di tutte le esche con Cooking Chef)
Serie Chef - 4.6L (allegati relativi alle dimensioni della ciotola (fruste, gelatiera, ecc.) - altri)
Nuova serie Chef Sense - Entrambe le ciotole.

E serie che non confondono:
Prospero - 4.3l.
E poi c'è MultiOne, simile a Prospero - 4.3L.
Nuova serie kMix - 5L.
***
Non sostengo il fatto che vogliano rimuovere la serie di Majors and Chiefs dalla produzione e sostituirli con Sense. Perché la scelta tra Major / Chef e Cooking Chef era - dovrebbe / non dovrebbe essere l'induzione e le dimensioni della ciotola. Qualunque cosa!

E quando saranno completamente fuori produzione, la scelta tra Sense e Cooking Chef non sarà solo circa le dimensioni della ciotola e la presenza / assenza dell'induzione.

Anche se potrei sbagliarmi. Dato che ho toccato solo le major e il sensei con le mani nel negozio, l'impressione è superficiale.

D'altra parte, è necessario lo sviluppo.
Guarda, i nuovi Boshiki hanno cambiato il loro design (ora assomigliano a Kenwood), scale integrate, sensori per la quantità di panna montata / proteine ​​/ pasta lievitata. Anche Kenwood troverà presto qualcosa di nuovo, o l'ha già inventato. Forse le nuove induzioni saranno simili a Sense, e ancora una volta la questione della scelta si baserà nuovamente sulla necessità / non necessità dell'induzione.
Aria
Buona giornata!
Lascia che ti consulti. Ieri abbiamo acquistato un robot da cucina Kenwood 086. La seguente domanda è sorta quando la macchina funziona a bassa velocità (ad esempio 3), il suono non è uniforme, ma come le onde... Questo non è il caso ad alta velocità.
E poi quando lo abbasso a 3 da un'alta velocità, funziona già senza intoppi. Cosa potrebbe essere? È normale o deve essere restituito al negozio?
Paul I
Citazione: Air
È normale o deve essere restituito al negozio?
Questo è molto probabilmente l'effetto "battito" - l'apparizione di una differenza di frequenza come risultato della sovrapposizione di due frequenze vicine. Questa è puramente acustica e non ha nulla a che fare con la meccanica. Secondo me, non c'è nulla di cui preoccuparsi. E 'normale.
kseniya D
Aria, Nina, Ce l'ho anch'io. Il mio ha quasi 2 anni. Va bene.
Miranda
Aria, Ce l'ho anche su 3ke.

All'inizio ero anche spaventato e sono andato al servizio per scoprirlo: è normale, dal momento che un cambio di velocità regolare e non severo con un clic di un interruttore, come con altre tecniche. E potrebbe non essere 3, ma 3.1, o viceversa, 2.9. Da qui la sovrapposizione di suoni del genere.

Su una pasta ripida, anche il suono si inceppa, o non so come descriverlo, quando il gancio spinge l'impasto contro il lato della ciotola, lo trattiene, quindi libera spazio, quindi lo trattiene di nuovo. Bene, è come se una persona si fosse infilata tra la folla, da qualche parte facile, da qualche parte troppo stretta.

All'inizio sembrava oh. Inoltre avevo paura di fare un movimento in più, all'improvviso lo romperò. Dopotutto, in ufficio. video e video di eventuali presentazioni, non viene emesso alcun suono del processo o non mostrano l'immagine completa. Ma con le gambe sono andato alla dimostrazione, ho ascoltato i suoni, ho guardato come si muoveva la mia testa - tutto era proprio come la mia e ho smesso di avere paura.

E lo uso da quasi tre mesi, e solo di recente ho smesso di sbirciare lentamente nella ciotola. È necessario impastare la pasta per 10 minuti, beh, lasciarlo impastare da solo, mentre io posso fare altre cose, pesare o lavare qualcosa. E all'inizio, dopo un minuto ... beh, dov'è l'impasto. È ridicolo.
Aria
Citazione: Paul I

Questo è molto probabilmente l'effetto "battito" - l'apparizione di una differenza di frequenza come risultato della sovrapposizione di due frequenze vicine. Questa è puramente acustica e non ha nulla a che fare con la meccanica. Secondo me, non c'è nulla di cui preoccuparsi. E 'normale.

Sì, ma allora perché se diminuisco la velocità da max a 3, quindi a 3 velocità l'auto gira assolutamente senza intoppi? Se fosse una risonanza, lo sarebbe sempre, giusto?

L'ho appena acceso per 2 minuti. velocità massima, quindi ridotta a 3: funziona esattamente. Spento, riacceso a 3: funziona di nuovo senza problemi. Spento per 2 minuti, riacceso la 3a velocità: funziona di nuovo instabile.

A proposito, ho solo ascoltato. Così instabile funziona SOLO a 3 velocità. Sul resto - esattamente.
Miranda
Aria, come mi hanno spiegato, non c'è un aumento uniforme del numero di giri tra le velocità.

Ad esempio, supponiamo che 1 velocità sia 100 rpm, 2 velocità sia 200 rpm e la velocità 3 non sia 300 rpm, ma 700 contemporaneamente, ma 4 velocità sia 800, 5 sia 900, ecc. Questi non sono numeri esatti, ma solo un esempio.

È dalla 2 alla 3 velocità che si verifica un forte aumento della velocità e le successive in modo uniforme. Pertanto, quando si abbassa da un massimo a 3, non ci sono cambiamenti evidenti nel suono, ma da 0 a 3 è evidente.

Da 0 a 3 (o meglio a 2,5) - si tratta di velocità con un minimo o, più precisamente, un aumento regolare dei giri, graduale, in modo da non guidare l'auto su qualcosa di viscoso / stretto, come una pasta ripida. E non è consigliabile impastare più di 2 velocità. E poi il divertimento è deciso.

Bene, se giri la macchina da 40 km / ha 120 km / h, noterai anche uno strappo, ma da 120 km / ha 150 km / h no. Al contrario, con velocità decrescente.

Non so se ho spiegato chiaramente

kseniya D
Citazione: Julia P
Come ti piace il 570, è piuttosto debole?
Debole per cosa?
Avevo 570, ora 080. Non ho sentito la differenza. Anche nella 570 alcuni momenti mi piacevano di più.
Aria
Miranda, non sto parlando di passare da una velocità all'altra, non durante il cambio, ma durante lavoro alla terza velocità. Cioè, accendo la terza velocità e il suono è così zhzhzhzhzhzh-zhzh-zhzhzhzhzhzh-zhzhzhzhzhzhzhzh... Come in onde.
Miranda
Aria, ovviamente, soprattutto perché l'ho anche su 3k, ed è quando alzo, non abbasso.

Ma me l'hanno spiegato così.
Una tale caratteristica del suono. Non preoccuparti.
kseniya D
Citazione: Miranda
Quali sono i momenti?
I bianchi montarono molto più velocemente. All'inizio ero persino arrabbiato quando montavo le proteine ​​o facevo marshmallow a 080. Ora mi ci sono abituato, ma all'inizio la differenza era molto evidente. Sembra che il numero di giri alla velocità massima di 570 sia superiore a quello dell'induzione. No, ne sono anche sicuro.
Miranda
Aria, Ti capisco molto, dopotutto, ho fatto uno strano acquisto, che è stato ritardato nel magazzino di una copia, l'ho esaminato sotto una lente d'ingrandimento, ho sperimentato ogni suono, movimento all'inizio. Ma va tutto bene

E non ti preoccupare

***
Citazione: kseniya D
I bianchi montarono molto più velocemente.

Non posso confrontarmi con altri Kens, ma rispetto ad altre tecniche, sono d'accordo sugli scoiattoli.

Cioè.velocità completamente diversa di tutti i processi, mi ci sono abituato non subito.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane