Macchine da cucina Kenwood

Aggiunte alcune informazioni alla Directory.
Ma la cosa più difficile è avanti: creare un tavolo di macchine

KM Kenwood. Directory. #uno

[kristi_l2002]

kristi_l2002, Sense è più costoso del KVC 3170, poiché è stato innovato nel design.
kristi_l2002, il frullatore si adatta a tutti i CM.

Grazie!

brutto25Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite è di classe superiore rispetto a quello che hai scelto in molti modi: attacchi per prese planetarie in acciaio inossidabile, più potenza e altro ancora. Una ciotola di 6,7 litri non è affatto grande, non solo 2, ma abbatterai anche una proteina (per KM Kevud, gli ugelli cadono quasi sul fondo della ciotola), ma più di 6 proteine ​​non funzioneranno ( soprattutto se prepari una crema pasticcera proteica) - una bufera di neve in cucina accadrà. E stranamente, a Kiev, fuori sede nel negozio online, questa macchina costa solo mille in più di Sens. Ci sono fondi che lo consentono - prendilo, ci sono tutti gli allegati di cui hai bisogno oggi per te.

e Chef XL KVL4170S Titanium è più o meno lo stesso di KVL 6370 S Chef XL Elite solo meno potente? (1200 W invece di 1400 W)

Ora ho un dilemma, se un intero KVC3100 con un tritacarne e un frullatore (a proposito, farà il burro di noci? Non si romperà? Forse qualcuno lo ha già provato) Se le noci non possono macinare sulla pasta, allora Probabilmente ho bisogno di un frullatore soprattutto ...
o per lo stesso prezzo KVL4170S - ha un frullatore e un tritacarne inclusi.

Ma non sono sicuro di aver bisogno di un così grande ...

A volte farò carne macinata (per 3-4 persone). Impasto di pan di zenzero .. anche un po '.. Beh, farò marshmallow ... ne prendo sempre la metà, perché ne ho abbastanza per un paio di vassoi ... Macarons - anche solo per me ... Faccio mousse in vendita .. Ma no ci vuole un po 'un biscotto, lo faccio con lo sbattitore a mano già da 2 anni ...

[kristi_l2002]

potresti spiegare un po '? Cosa sono tutti? Sono interessato alla presa a bassa velocità e non voglio acquistare un adattatore ..

kristi_l2002 , nella presa a bassa velocità per il KVC3100 e per i sensori senza adattatori, tutti gli ugelli per questa presa, a partire dalla designazione PUÒe con A adattarsi solo con un adattatore.

Allora perché gli attacchi dello chef KVC3100 sono gli stessi di quelli del senso, ma gli attacchi degli chef non si adattano ..?

kristi_l2002, nei moderni CM Kenwood ci sono tre unità, ovvero tre prese per gli ugelli. Gli attacchi alla presa planetaria (ecco cosa c'è nella ciotola) sono adatti esclusivamente a tutti, sono gli stessi degli chef precedentemente rilasciati (ciotola 4,6 l) e major (ciotola 6,7 ​​l). Quasi tutti gli attacchi per la presa rapida (che è in alto) si adattano. Non adatto: il robot da cucina AT640 è una versione molto vecchia e più recente dell'AT647 e dello spremiagrumi AT960: questi accessori sono per un nido a velocità media. Quando si sceglie, è necessario essere guidati dalla designazione dell'ugello, inizia con PUÒ... Sulla presa a bassa velocità (nella testa davanti) ci sono ugelli con la designazione KAH senza adattatori e con A con adattatori.
Per gelato: a KM KVC3100 e altri come loro vanno con le denominazioni A, l'unica differenza è nelle dimensioni delle ciotole. I Sensei hanno i loro gelatieri KAV

e Chef XL KVL4170S Il titanio è più o meno lo stesso del KVL 6370 S Chef XL Elite solo meno potente? (1200 W invece di 1400 W)

kristi_l2002, queste sono classi diverse di CM, le differenze sono significative - nella potenza e nel materiale degli attacchi per la presa planetaria e meno significative nelle "piccole cose" strutturali, queste piccole cose sono buone e rendono più facile l'uso del macchina. E le dimensioni sono quasi le stesse, solo il peso è diverso. KVL4170S - dimensioni 34,5x38,5x28,0, peso 7,6 kg. KVL 6370 - 35,6x38x28,5, peso 10 kg.
E la dimensione della ciotola è una tua scelta, conosci meglio le tue esigenze. Ne prenderei uno grande, chissà cosa potrebbe tornare utile in futuro. Non parlerò della pasta, non l'ho fatto e, in generale, le domande sugli allegati vengono poste nel thread "Kenwood. Lavorare con gli allegati".

Grazie mille! Molto informativo!

[Miranda]

Miranda, bravo!

Aggiunte alcune informazioni alla Directory

Dimmi come scoprire se il KVC 3100 ha una protezione contro il surriscaldamento?
A me interessa soprattutto il nido ad alta velocità (penso ancora di fare burro di noci e praline in un frullatore e ora la domanda è se prendere o meno questo allegato)

[kristi_l2002]

Dimmi come scoprire se il KVC 3100 ha una protezione contro il surriscaldamento?
A me interessa soprattutto il nido ad alta velocità (penso ancora di fare burro di noci e praline in un frullatore e ora la domanda è se prendere o meno questo allegato)

kristi_l2002, in KM Kenwood il motore è protetto dal surriscaldamento soffiando la ventola. Basta accendere il CM e soffiare immediatamente dal foro sul lato destro sul retro. E secondo le istruzioni per il frullatore, è consentito lavorare a una velocità massima di 1 minuto (i coltelli sono riscaldati). Ci sono coltelli per lavorare con piccoli volumi, c'è anche un mini-tritatutto AT320 in allegato, in quelli grandi - in KAH 647. Questa è la mia opinione.

[kristi_l2002]

kristi_l2002, in KM Kenwood il motore è protetto dal surriscaldamento soffiando la ventola. Basta accendere il CM e soffiare immediatamente dal foro sul lato destro sul retro. E secondo le istruzioni per il frullatore, è consentito lavorare a una velocità massima di 1 minuto (i coltelli sono riscaldati). Ci sono coltelli per lavorare con piccoli volumi, c'è anche un mini-tritatutto AT320 in allegato, in quelli grandi - in KAH 647. Questa è la mia opinione.

Grazie, hai ragione .. In un frullatore, la massa densa è probabilmente una cattiva idea. Non lo prenderò ancora ..

[sette e mezzo]

Cari membri del forum, sono in uno shock culturale! Ora ho fatto un impasto per i biscotti al burro di ricotta, non ho nemmeno asciugato la ricotta e il burro, il burro leggermente sciolto che giace sul tavolo dopo il frigorifero, immediatamente nella ciotola con la ricotta, anche non asciugato, tutto si è impastato bene con la bocchetta flexi, ho introdotto la farina con un setaccio, mescolata sempre sette e mezzo minuti! Anche se prima si passava tutto a mano con un colino normale e sembrava un supplizio, adesso ne ho fatta una doppia porzione con 400 grammi di ricotta e la stessa quantità di burro!

[Peso, kg 57 !!!!]

Quanto pesa l'auto nel pacco?
E poi qualcosa per numero di traccia Peso, kg 57 !!!! Volume, m3 0,29
Cos'è così tanto? Sembra che abbiano detto che dovrebbe essere un chilogrammo di 30

[animegravitazione]

animegravitazione, probabilmente tornitura.

Ecco la scatola. E l'auto pesa, a quanto pare, 13 kg

Sono in perdita per qualcosa. Hanno chiamato dal PEC - hanno detto che la consegna all'ingresso
Si scopre che io stesso devo trascinare 57 chili nell'ascensore? E dove devo ispezionare l'auto?
una specie di latta
Technoshock mi ha consegnato gratuitamente un'asciugatrice in una sola volta all'appartamento, nonostante le sue dimensioni e il costo di 27.000
E poi 57 chili e trascina te stesso

[animegravitazione]

animegravitazione, chiama Kenwood sulle montagne. linea.
C'era già un caso in cui il servizio di consegna richiedeva denaro per la consegna e il ritiro. La chiamata ha aiutato.

[Operatore - Purtroppo l'ascensore viene pagato a parte]

chiama Kenwood sulle montagne. linea.
C'era già un caso in cui il servizio di consegna richiedeva denaro per la consegna e il ritiro. La chiamata ha aiutato.

Inserito in chat.

Io - mi hanno appena chiamato dal PEC hanno detto che prima dell'ingresso, puoi in qualche modo chiarire questo problema con loro?
Operatore - Purtroppo l'ascensore viene pagato a parte
I - è solo per PEC? Non capisco dove dovrei ispezionare l'auto? Non posso firmare per la ricevuta senza vedere che la merce è in stock e integra, quindi dovrò disimballare l'auto
Operatore - In qualsiasi T / C l'ascensore è concordato con il destinatario. Il carico deve essere in un imballaggio integro (nessun danno meccanico). Ti viene concessa una settimana per controllare la qualità della merce.

Lo capisco perfettamente. ma mi capisci anche. Devo rimuovere il disimballaggio sul video? ) Di solito, nel caso di ordini di elettrodomestici, ho firmato le fatture solo dopo aver ispezionato l'attrezzatura, ma hanno consegnato lì i loro servizi di consegna. Ecco perché avevo delle domande

Operatore - Al ricevimento, fare una foto al pacco che non sia aperto e non sia danneggiato.

I - Va bene, ma stai sbandando? È così per tutte le società di trasporto?

Operatore - Sì

Chiama 8 (800) 200-95-27?
O il sito principale di Kenwood?

Chiama 8 (800) 200-95-27?
O il sito principale di Kenwood?

Non ricordo quale persona abbia chiamato qui.Ma sono seduti nello stesso ufficio, in un certo senso, nello stesso edificio.

Non ricordo quale persona abbia chiamato qui. Ma sono seduti nello stesso ufficio, in un certo senso, nello stesso edificio.

È strano. Chiamato KenwoodWorld e inviato al negozio. Ho chiamato di nuovo lì per il fatto che la consegna a domicilio
Inoltre, o erano incompetenti o hanno mentito, hanno affermato che un garante esteso a 5 anni è disponibile senza registrazione
Sebbene il sito -

Per partecipare al programma, è necessario registrare il prodotto. Fare clic su Partecipa per ottenere la certificazione come membro del programma.

Che casino?
Se riesco ancora a scalare, perché dicono che la garanzia estesa di 5 anni viene automaticamente collegata? Questo è un sigillo

Perché si dice che la garanzia estesa per 5 anni sia automaticamente collegata? Questo è un sigillo

Penso che non sia vero. Mi sono registrato al sito, ho inserito il numero dell'auto e solo allora mi hanno inviato un certificato personale per 5 anni. Contiene il mio numero di macchina.
Dopotutto, compri con i biscotti?
Non solo mi hanno portato nell'appartamento, ma il corriere mi ha aiutato a disimballare, ispezionare e persino suggerire qualcosa

Dopotutto, compri con i biscotti?

Sì. Ti diranno anche allora a casa consegnata? E quale compagnia di trasporti?

A proposito, mi hanno portato anche lo 096 prima dell'ingresso!

A proposito, mi hanno portato anche lo 096 prima dell'ingresso!

OK. Vorrei solo essere informato in anticipo al momento dell'ordine, in modo che il cliente non pensi il giorno prima della consegna dell'auto, se ha bisogno di traslochi o se lui ei suoi amici la porteranno all'ascensore
Bene, un'altra domanda.
Inviate un assegno elettronico per l'acquisto rateale per posta?

Ti diranno anche allora a casa consegnata? E quale compagnia di trasporti?

Beh no. Ti ho detto che l'hanno portato nell'appartamento e l'hanno aiutato a disimballarlo.
E che compagnia, non lo so. Ho appena indicato l'indirizzo al momento dell'ordine e ho accettato di pagare con carta.
E ho fatto la garanzia più tardi, quando l'ho scoperto sulla macchina per il pane
P. S. Non credo che pesa 57 kg. Magari insieme agli allegati che si trovano in scatole separate? 13 kg + cartone. È del tutto possibile portare all'ascensore, solo scomodo, perché la scatola è grande.

P. S. Non credo che pesa 57 kg. Magari insieme agli allegati che si trovano in scatole separate? 13 kg + cartone. È del tutto possibile portare all'ascensore, solo scomodo, perché la scatola è grande.

57 è nella cassa
La scatola stessa pesa 38 kg
Lo segnalerò. L'ho appena scoperto in anticipo per non fare storie quando arriva la consegna
È solo che se non ci fosse alcun pagamento, vengono consegnati da CDEK. Se c'era qualcosa per qualche motivo, PEC, ma sul sito non c'è una parola al riguardo
E come insegnato da ZoZPP, poso la paglia in modo che, se possibile, tu possa atterrare dolcemente
Lo stesso. L'auto non è economica, ma io stesso ho avuto un caso in cui, durante una vendita a distanza in un'altra città, un manager MTS ha aperto una scatola non aperta davanti a me con una scatola non aperta con un telefono Note5 che non aveva danni meccanici e il telefono aveva uno schermo che perde appena estratto dalla scatola

Mi hanno portato una macchina all'ingresso, hanno chiamato: per portarmi di sopra per 350 rubli, poi hanno chiamato Kenwood BT, hanno detto che c'era davvero una tariffa separata per questo. Ebbene, cosa potevo fare, l'ho pagato, io da solo non l'avrei alzato.

Inoltre, o erano incompetenti o hanno mentito, hanno affermato che un garante esteso a 5 anni è disponibile senza registrazione

Non mentivano. Da un certo punto, anche senza registrazione, la garanzia di induzione è di 5 anni per impostazione predefinita. Cioè, se vuoi, registrati. Ma se non ti sei registrato, andrà tutto bene al centro di assistenza, basta un controllo.

Il programma è stato creato in precedenza e il vecchio testo è bloccato lì, non è stato risolto. Proprio come il testo sul banner relativo al piano di rateizzazione non è stato corretto - ce ne sono da 5200 al mese, anche se già da 5499 al mese. Bene, almeno la pagina della rata è stata corretta. E il testo negli allegati non è stato corretto, anche per le bilance era scritto che serviva un adattatore.

Sfortunatamente, questa è una sorta di disattenzione.
Questo non ha nulla a che fare con la qualità dell'auto. Tuttavia, così come ai centri di assistenza.A giudicare dalle recensioni qui, nel servizio cambiano qualcosa senza problemi e non ritardano per un massimo di 45 giorni, come gli altri servizi.

A novembre, un'auto è stata consegnata al mio appartamento nella regione di Mosca. Anche un'azienda di trasporti (non ricordavo il nome), non ha nemmeno menzionato il supplemento dall'ingresso. Qui, sembra, che fortuna.
Ma, a proposito, non ho un assegno in quanto tale, solo assegni sul rimborso del prestito. Hai bisogno di qualcosa a cui occuparti?

Sfortunatamente, questa è una sorta di disattenzione.
Questo non ha nulla a che fare con la qualità dell'auto.

Io spero
L'auto è stata portata in mattinata. Nessuna cassa, ma la scatola non è ammaccata. L'ho tirato fuori dalla scatola e sono andato a lavorare. Lascialo riscaldare
Proverò la sera
Non importa cosa lavare gli allegati per la prima volta? Puoi andare subito al PMM?

[animegravitazione]

animegravitazione, Congratulazioni!
Non tutti gli allegati possono essere lavati nel PM. Tutto è scritto nelle istruzioni.

Offrono per kenwood km010 non costoso, ma l'auto funziona solo alla massima velocità. Vale la pena contattare cosa potrebbe volare, può essere riparato e quanto costerà?

Offrono per kenwood km010 non costoso, ma l'auto funziona solo alla massima velocità. Vale la pena contattare cosa potrebbe volare, può essere riparato e quanto costerà?

A quanto pare il regolatore di velocità. Poiché se funziona, il motore è vivo. Ma non si sa in quale luogo sia volata l'elettronica e non è chiaro nemmeno quale sia il prezzo della scheda
Se fossi in te, ti chiederei di aprire la macchina. Per verificare cosa è successo al cortocircuito e qual è l'usura degli ingranaggi

Ho aperto personalmente il Kenwood KM 289 - non c'è niente di difficile nella rimozione del rivestimento. Non credo che altri modelli siano molto più difficili da capire

[Gingi]

Gingi, Non vorrei contattare.
Perché non puoi impastare al massimo l'impasto.

[Miranda]

A quanto pare il regolatore di velocità. Poiché se funziona, il motore è vivo. Ma non si sa in quale luogo sia volata l'elettronica e non è chiaro nemmeno quale sia il prezzo della scheda

La domanda è solo la convenienza della riparazione, volevo capire l'ordine dei prezzi almeno approssimativamente. I parenti vogliono prenderlo, ma non hanno servizio in città, quindi mi hanno chiesto di sapere quanto costerebbe ripararlo.



Miranda, ovviamente, è impossibile utilizzare senza velocità. È solo che i parenti vogliono risparmiare, se la riparazione non è molto costosa, la prenderanno e dovrò portarla al servizio.

Offrono per kenwood km010 non costoso, ma l'auto funziona solo alla massima velocità. Vale la pena contattare cosa potrebbe volare, può essere riparato e quanto costerà?

Molto probabilmente, il regolatore si è bruciato, il prezzo di circa 3-4 tr può essere trovato su Internet, ad esempio 🔗
Sostituisci il lavoro per 20 minuti

Una domanda per i possessori del nuovo 9060. Dove sono scritte le ricette per i programmi automatici? E poi nella sequenza ingrediente 1 ingrediente 2 e cosa includono non è chiaro.
Nelle impostazioni, sembra che tu possa cambiare manualmente la potenza dell'auto, non capisco a cosa serve?

Dove sono scritte le ricette per i programmi automatici?

Praticamente da nessuna parte. Ci sono 5 o 7 ricette nel libretto di istruzioni in lingua straniera a colori fornito con la nuova macchina. Bene, puoi usare le ricette per 096. A tuo rischio e pericolo

[Paul I]

E dove non parlano degli ugelli e della tazza dell'auto?
E poi l'ho lavato 2 volte nel PMM e per qualche motivo parte della ciotola ha cambiato colore È normale? Il metallo è più chiaro e rigato in basso?
Tutto sommato, ho preparato il risotto con un programma automatico e ho impastato la pasta della pizza
O è questo il comportamento normale dell'acciaio inossidabile?

L'unico risotto era all'aceto balsamico. Ma c'era che 40 millilitri. Ma dopo la cottura non c'erano tracce
O non puoi cucinare qualcosa di acido in una ciotola?

Se stiamo parlando dell'interno della ciotola, allora ho avuto qualcosa di simile quando ho cucinato con uno stufato. Non ricordo. Ho lavato la ciotola con qualcosa come Sif, all'inizio c'erano ancora tracce visibili, e poi, dopo diverse torte - biscotti, tutto è scomparso.

Se stiamo parlando dell'interno della ciotola, allora ho avuto qualcosa di simile quando ho cucinato con uno stufato.

Ebbene, anche qui c'era estinzione e caldo, ma le tracce sono strane. Soprattutto quel cerchio al centro



Bene, la domanda è: è possibile in qualche modo acquistare un secchio per questo modello? E qual è il suo numero e quanto costa approssimativamente?

Sì, ho avuto lo stesso "spot". Lavato via con un sif o Mr Muscle per il metallo. Per quanto riguarda il cerchio lucido, posso presumere che questa sia una traccia di un ugello non regolato. Ne ho uno simile in fondo, lasciato dagli esperimenti sugli ugelli. Non mi disturba.
Puoi comprare un secchio. Costa circa 8-10 tonnellate. In posti diversi è diverso.
Puoi trovare l'articolo sulla hotline Kenwood o nel loro servizio. Al centro servizi, forse puoi comprare.
Poche pagine fa in questo thread o nell'argomento sugli ugelli, le ragazze hanno acquistato ciotole per la nuova induzione con uno sconto. Gli sconti sono finiti, ma le ciotole rimangono. Cerca questo posto.
Ancora più importante, hai bisogno di una ciotola con due tacche lungo il bordo. La vasca senza scanalature (alla precedente induzione) può essere utilizzata con la nostra macchina, ma senza riscaldamento.

Ne ho uno simile in fondo, lasciato dagli esperimenti sugli ugelli. Non mi disturba.

Bene, ho usato solo un gancio, una spazzatrice e un beccuccio morbido. Non è chiaro come potrebbero danneggiare il metallo, dato che il gancio non è regolabile

Grazie per l'ipotesi. Capisco che questa sia una traccia di uno spazzino. È strano che la spazzatrice, sebbene di plastica dura, sia ancora chiaramente meno dura del metallo)
L'ho appena alzato fino in cima, ma a volte puoi sentire uno scricchiolio. Si spera che non ci siano problemi

Mi sembra che la spazzatrice non stia toccando la vasca. In ogni caso, il pezzo di plastica, che viene posto contemporaneamente sul bordo della ciotola, non lo tocca. Anche se, se senti uno scricchiolio ...
Molto simile alla traccia dalla bocchetta

P. S. Ho ancora pensato. Se fosse uno spazzino, potrebbe semplicemente rimuovere la fuliggine scura dalle pareti e non graffiare la ciotola stessa, come la mia.

Lì, al centro, c'è il colore "offuscato" del metallo. Ciò deriva dal surriscaldamento del metallo. Inoltre, la posizione coincide con la frittella riscaldante a induzione esterna. E quello sopra è solo cibo bruciato.

Mi sembra che la spazzatrice non stia toccando la vasca.

Preoccupazioni Anche ci sono piccoli graffi Ora l'ho sollevato il più possibile ed è leggermente udibile come sfregamento

Paul I, Non credo che questo sia "appannamento", di solito accade fuori dalle pentole. Guarda, c'è un'ombra diversa nelle due foto. Questo è davvero uno strato di cibo bruciato. Rimosso senza problemi.
Avevo solo paura che questi colori di tinta avrebbero rovinato la mia meravigliosa tazza. Ho solo aspettato questo, con il fiato sospeso. Ma per ora, mmm.

Paul probabilmente aveva l'aspetto di un cerchio luminoso interno con macchie color arcobaleno.
Sembra che siano davvero tracce di ossidi da ossidazione quando riscaldati.
Si può vedere che gli ossidi superiori venivano rimossi per attrito contro il mescolatore, e già al riscaldamento se ne formavano di nuovi, che venivano fissati nel PMM durante il lavaggio in una soluzione alcalina.

Non me ne frega niente del colore, non uno specchio. Volevo solo capire cosa fosse e se avrebbe danneggiato la ciotola in futuro.
Mentre dominerò la macchina e cercherò un posto dove una ciotola può essere acquistata a un prezzo inferiore)

Mi dispiace, ma il cerchio bluastro al centro è ancora un appannamento (((E va lungo il punto in cui il pancake esterno è stato saldato al corpo della ciotola. E il fatto che si sia manifestato all'interno della ciotola suggerisce che non l'hai fatto non surriscaldarlo acido. Vorrei controllare il sensore di temperatura in modalità normale, questo non dovrebbe essere.

In realtà, questa è la mia ciotola E non è chiaro come posso surriscaldarla se il cerchio è apparso dopo che la ciotola è stata rimossa dal PMM

Come controllare i sensori?

Questo non influenzerà nulla. Ma il fatto che ciò sia accaduto non è corretto. Controllare la temperatura di riscaldamento almeno immediatamente con un pirometro. Temo che sia molto più di 150. Se è superiore a 200, è meglio per le riparazioni.

Non c'è un pirometro a portata di mano, ma posso chiedere in giro. E in quale modalità misurare? Al massimo calore con una ciotola vuota? o come ?

Beh si. In teoria, il riscaldamento dovrebbe essere limitato al limite di temperatura specificato.E se no, allora dobbiamo cercare il motivo.

un peggioramento, e se "tocca", forse non avrebbe dovuto essere sollevato?
Ci sono ancora pochissime informazioni sulla nuova vettura. Soprattutto su una spazzatrice. Poche persone a Kenwood cucinano "cibo". Principalmente pasta, pasticceria, salse ... Forse Zvezda ha una certa esperienza?

E una ciotola più economica può essere acquistata ad Avito o in un mercatino delle pulci, sul forum. Solo modello precedente, senza tacche.

Su wiki
Citazione

Per gli acciai inossidabili, si osserva un cambiamento di colore quando riscaldati in aria: paglierino chiaro (300 ° C), paglierino (400 ° C), rosso-marrone (500 ° C), viola-blu (600 ° C), blu (700 ° C)). Spesso, i colori appannanti sull'acciaio inossidabile vengono confusi con la colorazione dell'arcobaleno, che può verificarsi a temperature non superiori a 100 ° C (acqua bollente). Il colore dell'arcobaleno non è associato al surriscaldamento dell'acciaio.

Come posso capire? La ciotola non potrebbe riscaldarsi fino a 600?

Ecco l'accordo. Se il sensore di temperatura non funziona e il riscaldamento si verifica in modo incontrollato, potrebbe essere puntuale. Pertanto, è necessario misurare la temperatura. Quanto al "colore della tinta dell'acciaio inossidabile si confonde con il colore cangiante che può manifestarsi a temperature non superiori a 100 ° C", si manifesta su tutta la superficie, e non, come nel tuo caso, in una striscia stretta che segue esattamente contorni degli elementi di fissaggio esterni.

Bene, allora cercherò dove trovare un pirometro
Hai bisogno di misurare su una ciotola vuota al massimo riscaldamento o cosa?

Considerando che questa è una modalità estrema e teoricamente dovrebbe esserci una protezione contro il surriscaldamento, come nelle teiere, è esattamente così. E misura esattamente nel punto di questo cerchio.

animegravitation, io, certo, sono un laico e non ne capisco niente, mio ​​marito mi ha parlato dei colori della tinta, ma non avrebbero dovuto apparire sul fondo della ciotola fuori?
In ogni caso, sulle pentole capita che ci sia fuori, ma non dentro.
Perdonami per essere entrato. Voglio solo sapere tutto

Lì, gli elementi di fissaggio del pancake sono saldati all'esterno. In teoria, lo scolorimento dovrebbe apparire anche nei punti di contatto all'esterno.

Ma non c'è niente fuori. Cosa pensi valga la pena torturare i manager di Kenwood su questa foto? O prima un pirometro, e poi cosa succede se un servizio?
Non so come dovrebbe essere in questo robot da cucina. Questo è il mio primo modello. Non vorrei avere subito una riparazione in garanzia

Per cominciare, misurerei ancora la temperatura reale. Argomento superfluo.

Ci cucino e ho tracce diverse .. lo strofino con il limone e va tutto bene !! Provalo, potrebbe esserti d'aiuto
Paolo! Tu, mi sembra, sei andato lontano .. è improbabile che possano esserci problemi del genere

Perché non possono? Il sensore di temperatura è in basso e il riscaldamento proviene dal disco e anche lungo i bordi
Stufato cotto ieri, la macchia ha leggermente cambiato colore
Hai anche un cerchio così luminoso al centro?

Il nocciolo della questione è che non ho visto appannarsi da nessuna parte.

Sì, sono già confuso anch'io
Ieri ho preparato lo spezzatino e la salsa di panna. Quindi PMM. Ora il cerchio attorno al bordo esterno si è scurito e le macchie di ossidazione sono diventate anelli concentrici


Penso ora di ordinare un pirometro con Ali per 10 dollari, anche se non molto preciso, ma chiaramente 500 gradi da 180 distingueranno
Nel frattempo guarderò i colori cambiare
E poi il surriscaldamento dei colori della tinta in macchina per 1000 euro è troppo per me

animegravitation, ho cercato di sistemare la tua discussione con Pavel dal punto di vista di una teiera. Cercando "pan of tarnish" ho trovato riferimenti alla colorazione dell'arcobaleno, che non è appannamento. E che viene rimosso con aceto (o limone, come consigliato da Zvezda). Ecco due citazioni:

Si sconsiglia di utilizzare la lavastoviglie in acciaio inossidabile. / Dipende dal produttore di solito indica se / Se le istruzioni per le stoviglie in acciaio inossidabile indicano che possono essere lavate in lavastoviglie, utilizzare la modalità di pre-ammollo.
Se all'interno delle stoviglie compaiono macchie bianche o se le stoviglie si surriscaldano, sulla sua superficie potrebbe apparire un colore viola o marrone, l'iride può essere rimossa con aceto, soluzione di acido citrico o uno speciale prodotto per la cura dell'acciaio inossidabile. Possono comparire macchie dovute ai minerali presenti nell'acqua potabile, l'intensità del loro aspetto dipende dalle condizioni locali e dalla morbidezza dell'acqua

Fonte: 🔗

Per gli acciai inossidabili, si osserva un cambiamento di colore quando riscaldati in aria: paglierino chiaro (300 ° C), paglierino (400 ° C), rosso-marrone (500 ° C), viola-blu (600 ° C), blu (700 ° C)).Spesso, i colori appannanti sull'acciaio inossidabile vengono confusi con la colorazione dell'arcobaleno, che può verificarsi a temperature non superiori a 100 ° C (acqua bollente). Il colore dell'arcobaleno non è associato al surriscaldamento dell'acciaio.

(Questo è dal forum di Mastergrad, un argomento sui camini)

Lo stesso è indicato nelle istruzioni per la cura delle pentole per piani a induzione. 🔗
Ad ogni modo, prova l'aceto prima di ordinare un pirometro. Non sarà peggio

Questo non è del tutto compreso. Come è sconsigliato se si afferma che è possibile lavare in PMM e l'acciaio inossidabile, per così dire, dovrebbe resistere tranquillamente al lavaggio in PMM

Ovviamente è. Ma in primo luogo, in azienda è sempre necessario un pirometro e, in secondo luogo, l'appannamento esattamente sul posto quando si saldano gli elementi di fissaggio parla di qualcosa di completamente diverso da un certo colore dell'arcobaleno su un acciaio inossidabile dovuto al lavaggio in lavastoviglie. E coloro che hanno lavorato con il metallo non confonderanno la tempra con nulla. Quello che vedo nella foto mi dice sicuramente del forte surriscaldamento locale dell'acciaio.

Sembra che tu abbia ragione Ho fatto le meringhe all'anatra dove il cerchio era bollito con proteine ​​e zucchero, e quando facevo la crema Charlotte, le proteine ​​del tuorlo si arricciavano.
O sto facendo qualcosa di sbagliato o l'auto guida davvero troppo la temperatura
Come essere? Solo in servizio?

E gli altri membri del forum che cucinano in macchina hanno qualche cambiamento nella ciotola nella zona del supporto del disco a induzione?

È desiderabile rapidamente.

Perché più veloce? E cosa scrivere nel reclamo? Che la temperatura della tazza si discosti dal set point di oltre 2 gradi?

Non ho. Penso che Pavel abbia ragione.
Inoltre, se si verifica un surriscaldamento, puoi misurare la temperatura del cibo nella ciotola. Dovrebbe superare notevolmente il valore stabilito.

Citazione: Bijou di Ieri alle 20:15

È olio puro da riscaldare o cosa?

perché il petrolio. Puoi vedere cosa succede a temperature relativamente basse - 80-90 *.
Oppure prova a far bollire 100 * sciroppo di zucchero. Intendo "multi-percento", che bolle a 120-140 *
Bene, questo è se hai bisogno di una prova del reclamo. Sebbene i colori appannanti e la bruciatura della meringa in cerchio siano già motivo di domande che possono essere poste sulla hotline.

Ah, capito. Ho deciso che dovevo chiarire il massimo possibile, ma poi sì, allora puoi semplicemente riscaldare la ciotola vuota.

Ma tenere traccia della temperatura del prodotto in una ciotola spaziosa aperta, nonostante il sensore che lo imposta sia esterno, è in qualche modo eccessivamente ottimista, come per me.

Strofinato con aceto. Poi l'ha asciugato - gli anelli sono scomparsi

Quindi era tutto lo stesso sale? Allora non mi precipiterò al servizio. È meglio che ordini un pirometro economico dalla Cina e provi a regolare gli ugelli un po 'più in basso in modo che si adattino perfettamente alle pareti

Beh, penserò anche allo sciroppo

Perché??? Ossidi di ferro, il cui film dà solo un colore diverso dello spettro.
E l'acido li porta via. Anche i colori ossidanti dopo la saldatura dell'acciaio inossidabile vengono rimossi con acido.

Non hai bisogno di scrivere nulla. Portati al servizio e mostra. Capiranno tutto. Bene, o invia una foto, se il servizio è lontano.
Citazione: animegravitation da Ieri alle 22:00

Strofinato con aceto. Poi l'ha asciugato - gli anelli sono scomparsi

Non preoccuparti, appariranno di nuovo. L'importante è non bruciare nient'altro mentre aspetti il ​​tuo pirometro dalla Cina. Quindi affrettati con il servizio. Beh, non va bene.

Sarà anormale se anche la ciotola nella lavastoviglie inizierà ad arrugginirsi. Poi basta il servizio per sostituire la casseruola.
E così alcuni prodotti possono provocare un po 'di acciaio inossidabile per l'aspetto di tale bellezza. ((

gravitazione, ma il magnete si attacca accidentalmente alla ciotola stessa (sopra)?

dopo aver fatto bollire l'acqua nella ciotola, macchie come la tua sono apparse sul fondo della ciotola. Abbiamo acqua molto dura e il calcare si accumula molto rapidamente sulle teiere. Non ci sono stati divorzi arcobaleno. Sconvolto, ovviamente, che la vista sia peggiorata. Poi ha fatto la meringa italiana più volte di seguito e non ha notato come le macchie sono scomparse. Adesso ho paura di cuocere a vapore in una ciotola con la nostra acqua. Oppure devi acquistare acqua distillata.

Ho provato a scoprire questa domanda, ma nessuno mi ha risposto. Purtroppo ho un termometro che non è credibile. Ma è interessante.
animegravitation, sei a Mosca? Se sì, allora il servizio dovrebbe venire a casa tua. LydiaVera, versiamo solo l'acqua dalle bottiglie nel bollitore e nella caffettiera, perché la scala si forma rapidamente. E nel multicooker e Kenwood dal rubinetto. E niente. (Uso il multicooker da molti anni.) Forse perché le ciotole vengono lavate dopo ogni utilizzo, a differenza del bollitore.
A proposito, hai guardato la temperatura reale sul display? (Se si preme il pulsante della temperatura, viene visualizzata per alcuni secondi la temperatura reale del sensore, che di regola è di 1-2 gradi diversa da quella impostata). Si può presumere che il termometro funzioni bene, anche se il riscaldamento è difettoso. Ma forse mi sbaglio.

Una ciotola vuota si riscalda?

Si riscalda, si riscalda. Ho chiarito specificamente questa domanda.
Questo pannello di per sé non si riscalda, o meglio si riscalda dalla ciotola. La ciotola, una volta riscaldata, trasferisce il calore al pannello. E prodotti.

Hai spiegato come funziona il microonde. Solo il metallo viene riscaldato a induzione. E per il suo normale funzionamento, è necessaria una discreta quantità di questo metallo. Questa è la principale differenza tra pentole a induzione e pentole ordinarie: ha un fondo tostato. Lo stesso è con la ciotola a induzione.

Penso che la porterò al servizio la prossima settimana.
Poi un'altra domanda. L'induzione nell'auto è regolare? È solo che il libro descrive i livelli in 1000 W, 750, 250 W.
Questo significa che la macchina regola il grado di riscaldamento riducendo le correnti di induzione? O stupidamente come un PWM, quindi sputa completamente, quindi spegni l'induzione

Paul I, puoi saperlo?

Molto probabilmente il primo. Ma non lo so per certo. Non ho fatto una domanda del genere.

È solo che se il primo, allora forse il surriscaldamento è stato causato dal fatto che l'unità che è responsabile della regolazione della potenza del riscaldamento induttivo è in qualche modo malfunzionante?

Sfortunatamente, VRad non funzionerà così con la nostra acqua. È chiaro che lavo la mia tazza dopo averla usata, ma lavarla non guarisce. Filtriamo l'acqua, ma non risparmia molto.

[animegravitazione]

La serie sul calice e la predizione del futuro, temperamento o non funzionamento, surriscaldamento o non surriscaldamento, ecc., È temporaneamente chiusa.

animegravitazione, sta per andare al servizio, aspetteremo il verdetto.

Le discussioni tecniche si trascinavano. Le persone scrivono in messaggi privati, dicono, vogliamo della macchina e della cucina, ma leggiamo l'argomento e non capiamo una parola per il quarto giorno.

Le informazioni vengono memorizzate sotto lo spoiler.
Se vuoi davvero continuare a discutere delle proprietà del metallo e così via, apri un argomento separato.

Grazie per la comprensione.

Ragazze, avete riscaldato le uova per i biscotti a che temperatura battete? Ho provato 85 e 48 più volte, ma i biscotti erano diversi e questo ha danneggiato la purezza dell'esperimento. L'ultima volta ho montato il classico per 85 10 minuti, poi ho spento il riscaldamento e altri 10 minuti, sul fondo della ciotola si è infuso un po '. Si è rivelato solo strano. Eppure, forse qualcuno tornerà utile: mescolavo la farina con un soufflé, versando gradualmente i coperchi nella finestra. E poi ha cominciato a fermare la macchina, sbattere le uova, setacciare tutta la farina dall'alto, quindi inserire il soufflé e mescolare. Mi piaceva così. Come te la passi?

Dal gruppo "Kenwood Russia" (forse qualcuno sarà interessato (ad esempio, non ho ancora ricevuto il libro promesso con le ricette)).

"Kenwood Russia oggi alle 15:17

Siamo lieti di annunciare che al momento abbiamo lanciato il nostro nuovo progetto: un ricettario elettronico online! Questo libro contiene molte interessanti ricette passo passo appositamente progettate per il tuo robot da cucina KENWOOD. E, cosa più importante, a differenza della versione stampata della pubblicazione, verranno aggiunte costantemente nuove ricette!

Iscriversi a KENWOOD Club ora è molto semplice:

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Benvenuto in KENWOOD Club! "

Benvenuto in KENWOOD Club!

Comunque, parlerò. Questo non è certo un club.
Bene, se confronti con le versioni francese, italiana, tedesca, australiana e altre nazionali.

Questa è una versione semplificata (per non dire scadente) di un ricettario online, non un club. È vero, con la possibilità di aggiungere le tue ricette lì. Ma senza ventola ci vuole troppo tempo per girare perché le persone vengano, aggiungano, utilizzino. Nessuna comunicazione tra i partecipanti, nessuna motivazione, ecc.

Non in tutti, ma in diversi paesi, nel box con l'auto è racchiuso un bell'invito con un codice per iscriversi al club per comunicare, scambiare ricette e ricevere premi.

L'account ha gradi di status, come qui abbiamo i pani, ci possono essere, ad esempio, come i francesi: una corolla, una giacca e un berretto, ognuno ha tre opzioni: bronzo, argento, oro. Ciò si ottiene con un certo numero di punti, e vengono assegnati punti per ricette, per foto / video nelle ricette, per un premio al concorso della settimana o del mese, per comunicazioni interessanti, ecc. I punti vengono scambiati per vari regali - cena in un ristorante, bocchette, corsi di cucina, ricettari.

Ad esempio, questo utente finora ha solo una giacca a due stelle - https://www.cooking-chef.fr/users/magali-12, e questo ha già un cappello d'oro con tre stelle e molti punti - 🔗 Se fai clic su Ses recettes, si apriranno le ricette per una determinata persona.

Quasi 11mila ricette per una macchina a induzione in poco meno di 2 anni sono state scritte dagli utenti (selezionate per data di aggiunta)
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Gli italiani hanno anche un grande club con un sistema simile di tutti i tipi di status, punti, regali - 🔗

I francesi, gli italiani, i tedeschi, ecc., Comprando un'auto, comprano non solo un dispositivo, ma anche un intero mondo di comunicazione interessante, divertimento e altre cose buone.

I francesi hanno già un'intera biblioteca di libri con ricette per cucine. macchine con e senza induzione - 🔗

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Puoi scaricare un pdf con quasi 500 pagine di ricette per la nuova induzione, copiare il testo lì e tradurlo dal traduttore di google italiano. Ebbene, anche nei locali per spiare ricette e tradurre online. E ancora meglio: da fare qui e qui con ricette per tutti

***
Sfortunatamente, non abbiamo niente di tutto questo.
E nel prossimo futuro non è previsto alcun supporto post vendita di questo livello. Anche se teoricamente vogliono, capiscono l'importanza e hanno persino intenzione di iniziare un paio di volte, ma alla fine, quasi un anno di comunicazione su questo argomento non si è trasformato in nulla. Ma forse tra un anno o qualche volta ...

Nel frattempo, in assenza di libri di carta, riviste, un club e vari supporti, questa è un'opzione così modesta. Bene, e anche i social network con belle immagini.

La mia più grande delusione e delusione, perché la cucina. Amo l'auto di Kenwood e la considero la migliore. Ma il supporto non lo è. Se non ci fosse da nessuna parte un supporto così eccezionale, non ci sarebbe frustrazione, ma quando confronti ...

La mia più grande delusione e delusione, perché la cucina. Amo l'auto di Kenwood e la considero la migliore. Ma il supporto non lo è. Se non ci fosse da nessuna parte un supporto così eccezionale, non ci sarebbe frustrazione, ma quando confronti ...

Sanzioni, dannazione (((
Ma seriamente, mi sembra che un tale livello di ambiente sia impossibile senza un supporto serio e ponderato da parte del produttore o almeno del fornitore. Ma questo in Russia ha funzionalità molto limitate. E questa è la politica delle aziende occidentali, tra cui, ahimè ...

Ma seriamente, mi sembra che un tale livello di ambiente sia impossibile senza un supporto serio e premuroso da parte del produttore o almeno del fornitore.

Con il supporto è davvero brutto. Una persona viene in negozio con l'obiettivo di scegliere e acquistare una mietitrebbia, ma non è realistico ottenere alcuna informazione sull'auto nel negozio (era in diversi grandi network), i gestori non sanno nulla, non possono dire qualcosa sull'auto, ma con gli allegati è generalmente una storia separata, quale si adatta a quale macchina, mi è stato detto esattamente il contrario.
Penso che l'azienda o almeno il fornitore dovrebbe in qualche modo stimolare l'interesse dei manager per l'auto, in modo che, a loro volta, trasmettano il loro interesse e le loro conoscenze all'acquirente.
E si scopre che se l'acquirente non legge la macchina per il pane e non viene a comprare un Kenwood specifico, non lo acquisterà mai, perché semplicemente non sa che Kenwood ha macchine da cucina così meravigliose.

[Miranda]

Questa è una versione semplificata (per non dire scadente) di un ricettario online, non un club. È vero, con la possibilità di aggiungere le tue ricette lì.

Miranda, Ne ho scritto per informazione, forse sarà utile a qualcuno, visto che non ho ricevuto il Libro con le ricette (da 3 anni), di cui ho scritto subito prima queste informazioni a "Kenwood Russia",
e anche per il fatto che al momento della registrazione non è ancora richiesta un'ulteriore introduzione di un codice personale ("al momento ci sono problemi con l'introduzione di un codice personale, abbiamo disabilitato temporaneamente questo campo in fase di registrazione").

E si scopre che se l'acquirente non legge la macchina per il pane e non viene a comprare specificamente Kenwood, allora non lo comprerà mai, perché semplicemente non sa che Kenwood ha macchine da cucina così meravigliose.

Gingi - Galina, questa è un'osservazione molto giusta!

E anche se ho acquistato un'auto (ho un Kenwood Chef Sense KVC5040T) molto tempo fa, non appena è apparso questo Sense KVC5040T con un set così completo (e gradualmente ricoperto di ugelli (un tagliapasta, un soufflé)), ma solo grazie alla macchina per il pane. ru e suggerimenti che sono così generosamente condivisi qui (GRAZIE !!!), ho più o meno iniziato ad usarlo.
Una volta contavo sul Ricettario, ma non mi è mai stato inviato (questo si riferisce anche alla questione del supporto post vendita).

E un'altra domanda: perché, scegliendo "la mia attrezzatura" nel profilo personale, Kenwood non offre alcun modello KVC?

[Miranda]

Miranda, Grazie per i link! Sembrava un po ', molto interessante. A proposito, la panna viene montata ad alta velocità senza zucchero e, dopo averla aggiunta, la velocità si abbassa.

[Paul I]

Ne ho scritto per informazione, forse sarà utile a qualcuno, visto che il Libro con le ricette non mi è mai arrivato

Grazie per la condivisione!
Scusa se non ti ho ringraziato subito.

Qualsiasi informazione, soprattutto ricette, è sempre buona.
E la macchina per il pane è il nostro tutto

Paul I, non inventiamo sanzioni.
Solo noi abbiamo sanzioni, e non solo non abbiamo un club.

È una questione di budget e allocazione. Pertanto, non esiste un club in Ucraina, ad esempio, o in Polonia. Ma d'altra parte, lo stanno facendo ora nella Repubblica Ceca. Anche se hanno un budget inferiore a quello francese o tedesco.

Non è questione di desiderio per una coppia di dipendenti, ma per la struttura dell'intera unità nazionale. Pertanto, non è in Inghilterra, o in Svizzera, dove il bilancio è molto migliore di quello di Ucraina, Polonia o Repubblica ceca. E in Germania è stato aperto non molto tempo fa.

La tua opinione è chiara. Pertanto, non vale la pena sviluppare una discussione.
Il fatto che bombardiate regolarmente Kenwood con lettere vi dà qualcosa in più. informazioni, ma crea anche l'illusione di conoscere l'azienda (divisione russa).

Gingi, questo è un problema per tutti i negozi.
I venditori non solo a Kenwood non capiscono. Inoltre hanno un piano: vendere ciò che è troppo nel magazzino. Dipende dal negozio, però.

zvezda, scarica il libro Italian for Gourmet. E per l'induzione precedente va anche molto bene. È più facile copiare e tradurre da un file. Il traduttore di Google è storto e obliquo, ma traduce chiaramente.

Buona giornata! Qualcuno ha ordinato libri di ricette gratuiti da KENWOOD.? Ho ricevuto un messaggio che il libro è stato rilasciato e verrà consegnato entro il 14.03. Per quanto ne so, lei viene in Russia e io vivo in Kazakistan. Dimmi, lo spediranno in Kazakistan?

[Elena 1]

Elena 1, finora nessuno ha scritto su questo.
Questa è una domanda per Kenwood.

E che tipo di libro hanno scritto? Al Gourmet o alle macchine senza induzione?

No, ho un normale Kenwood KVL-6040, quando l'ho acquistato c'era un coupon gratuito per il libro. Il secondo giorno mi hanno inviato un messaggio che il libro è stato rilasciato. Faccio la domanda come ottenerlo, sono in Kazakistan, scrivi loro il mio indirizzo e che pagherò per i servizi postali, E SONO SILENZIOSI

[Elena 1]

Elena 1, Ho ordinato ...

Lì hanno una tale "pratica": dopo aver acquistato un robot da cucina, si offrono di registrare il prodotto sul loro sito web per ricevere un certificato di garanzia e un ricettario gratuito.
Una volta mi sono registrato con il numero proposto (era come tutti gli altri nella scatola con l'auto), dopo di che mi hanno inviato un'e-mail. posta un certificato e promesso di inviare un libro (più precisamente, hanno scritto di averlo già inviato), che stavo "aspettando" dal 3 ° anno ...
Nel gruppo VK lì, le persone si lamentano costantemente di questo "dov'è il libro?", A cui viene chiesto di indicare il loro indirizzo, ecc.e il libro verrà inviato "risentito".

Quindi probabilmente ero già "rispedito", quindi, per ogni evenienza, ho scritto qui che hanno deciso di lanciare una versione del genere di questo libro sotto forma di questo "Club" ...

[scoppi]

scoppiGrazie)) Ho dato loro l'indirizzo, ho fatto tutto come te, quindi non devi aspettare. E poi mi siedo preoccupato ...