Pesce in norvegese

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Pesce in norvegese

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di pollock o altro pesce di mare	700 grammi
cipolla rapa	2 pezzi
arancia	1 pezzo
aglio	1-2 denti
Vino bianco secco	100 millilitri
burro	25-30 grammi
Farina	1 cucchiaio. il cucchiaio
olio vegetale b / s	50 millilitri
Ho aneto verde	1 pacco
garofano	2-3 gemme
sale	gusto
spezie per pesce	gusto
Pepe nero macinato	gusto
cumino	pizzico

Metodo di cottura

• Lavare il filetto di pesce e tagliarlo a porzioni.

• Condire con sale, pepe, cospargere di spezie di pesce. Mescolare.

• Prendi un piatto in cui il pesce sarà marinato in uno strato. Taglia l'aneto e mettilo sul fondo dello stampo.

• Pelare la cipolla e tagliarla a semianelli o anelli.

• Adagia la cipolla sull'aneto.

• Pelate e tritate l'aglio.

• Cospargere le cipolle con semi di cumino, chiodi di garofano schiacciati e aglio tritato.

• Metti il ​​pesce in uno strato.

• Completare con olio vegetale. Stringere con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 24 ore. Girare periodicamente i pezzi di pesce.

• Spremi il succo dell'arancia e mescolalo con il vino.

• Tira fuori il pesce, mettilo in una pirofila. Metti sopra la cipolla con le erbe, versa il succo e il vino. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti.

• Sciogliere il burro, mescolarlo con la farina. Macina in modo che non ci siano grumi. Togli il pesce dal forno. Versare il liquido da esso nella miscela di farina e mescolare bene.

• Mettere a fuoco e portare a ebollizione mescolando continuamente. Bollire per addensare la salsa.

• Mettere la cipolla in un piatto, mettere il pesce sulla cipolla e versarvi sopra la salsa. Decorare con fettine d'arancia.

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• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Nota

La ricetta è stata spiata da Nina, la super nonna.
Pesce delizioso, aromatico. Adatto sia per una cena in famiglia di tutti i giorni che per una tavola festiva. Consiglia!

Il pesce è meraviglioso! Grazie per la fantastica ricetta!

Wah! Ai segnalibri !! Ai segnalibri !!!

Mmmm, che bel pesce!
Grazie, Angela, l'ho accolta!

[Ragazze,]

Ragazze, cucinare per la salute). Leggero, gustoso.

[ang-kay]

ang-kay, quindi mi è piaciuto che fosse facile!

Sì, niente di fritto.

Angela, pesce meraviglioso, abbiamo urgente bisogno di cucinare.

[Natalia]

Natalia, cucina per la salute)

pesce molto gentile e bello. delizioso senza dubbio!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, delizioso !!! Vorrei chiedere consiglio al guru culinario: se aggiungi del vino, il bambino potrà mangiare? Altrimenti, come vedo l'alcol nella ricetta - e ho paura di cucinare!

[Tumanchik]

Tumanchik, anavi, Grazie. Provalo)

se aggiungi vino, il bambino può mangiare?

Olga, c'è abbastanza vino e l'alcol evapora durante la cottura. Se hai molta paura, puoi sostituire con succo d'uva acida, puoi escluderlo completamente aggiungendo altro succo d'arancia.