Glog (fin. Glogi) ribes nero analcolico (frullatore per zuppe Vitek VT-2620)

Glog (fin. Glogi) ribes nero analcolico (frullatore per zuppe Vitek VT-2620)

Categoria: Le bevande

Cucina: finlandese

ingredienti
Acqua filtrata	1 litro
Gelato al ribes nero.	100 grammi
zucchero	100 grammi
Noce moscata	1 PC.
Garofano	5-6 stelle
Cannella	1 bastoncino
Semi di coriandolo	3-5 pz.
Scorza d'arancia (essiccata)	mezza arancia (1 cucchiaino)
uva passa	manciata
Mandorla	pochi chicchi
Miele	gusto

Metodo di cottura

• Glog è una bevanda calda scandinava a base di vino rosso e spezie. La glug analcolica viene bollita in uva, ribes nero, succo di mela o una miscela di questi. Ma quando non c'è il succo disponibile, ma ci sono bacche nel congelatore, puoi far bollire la colla da un decotto, ad esempio ribes nero.

• Misura acqua, ribes, zucchero.

• Versare le bacche e lo zucchero nella ciotola di un frullatore.

• Riempi tutto d'acqua. Chiudi la ciotola con un coperchio. Posiziona la ciotola sulla base. Accendi la fiamma alta per 15 minuti. Dopo il segnale, puoi macinare le bacche in modalità Agitazione per 5-10 secondi. Non devi macinare. Io, come si suol dire, ho miscelato.

• Filtrare il brodo al setaccio fine. Rimetti il ​​brodo nella ciotola.

• Prepara le spezie. Possono essere inviati direttamente alla ciotola del frullatore. Ma..

• ... ho usato un colino da tè per le spezie (tranne la stecca di cannella).

• Attivare la modalità di riscaldamento medio per 10 minuti Immergi le spezie nella ciotola del frullatore. Dopo il segnale, lasciate fermentare per 10-15 minuti.

• Mettete in ogni bicchiere qualche uva passa e un paio di mandorle. Versare glug caldo. Puoi addolcirlo con miele a piacere, se improvvisamente qualcuno non è dolce.

• 
• Buon divertimento e buone vacanze!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Ksyusha, ricetta fantastica! E il ribes è disponibile!

[Olga,]

Olga, felice di vederti. Spero che l'idea ti sia utile.