Maiale al forno

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di maiale (è possibile altra carne)	500 gr.
adjika	2-3 cucchiaini
Cognac	1-2 cucchiaini
sale	gusto

Metodo di cottura

Mariniamo il filetto in una miscela di adjika e brandy per almeno 3 ore (io lo faccio la sera di notte), se necessario, potete aggiungere il sale. Quindi spostiamo la carne insieme alla salsa in una busta da forno, la leghiamo strettamente, la buchiamo con una forchetta in più punti e la mandiamo al forno, preriscaldata a 180 ° C finché non è tenera (a seconda dello spessore dei pezzi di carne, può essere di 40 minuti e 1,5 ore, la cosa principale non è asciutta). Spengo il forno non appena il succo di carne è limpido.
Se la carne deve essere mangiata con un contorno, potete tirarla fuori subito e servirla in tavola, se prepariamo la carne per i panini, poi lasciatela in forno fino a quando non si raffredda, togliete la carne dal insaccare e lasciar riposare per 6-8 ore, trascorso questo tempo è un taglio meraviglioso e molto aromatico.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3-5 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti di tempo attivo + 60-90 per la cottura

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta di Tanya per tale carne con pomodori essiccati al sole è molto gustosa (Admin)

baba nata

Tina, quanto è gustoso e facile! Questo è solo per me! Grazie!

V-tina

Natalia,: a-kiss: devi semplificare il processo di cottura e non vuoi che vada a discapito del gusto, con un piccolo laley non c'è molto tempo, e gli uomini amano la carne

Utente stufa

Deve essere delizioso. La cosa principale è che il processo di cottura non viene interrotto nella fase di aggiunta del cognac)))

Shyrshunchik

quanto lala?

Citazione: V-tina

con piccola lala

V-tina

Utente stufa, Certamente

ma per ora no, no

Postato sabato 14 gennaio 2017 16:52

Shyrshunchik, Tanya, grazie

3 mesi erano 8

Marusya

Tina, grazie, è così semplice e delizioso!

E Lyalechka è solo un bambino adorabile! Pah-pah attraverso l'estremità sinistra! Che Dio ti conceda la salute!

Zhannptica

V-tina, Questo è un intero CARAPUZ !!!!! Bliiiin, bellezza !!!!!
Oh, a proposito della carne ..., prova !!!!!
Sori, ma sono più grande di Liu

V-tina

Marusya, Grazie

Aggiunto sabato 14 gennaio 2017 18:48

Zhannochka, Grazie!

noi stessi siamo bastardi da parte sua e del piccolo perché papà è preoccupato che la mamma si nutra male e grida tutto il tempo: "dai una cinciallegra al bambino"

Tumanchik

Classe Myasko !!!! Molto appetitoso! Grazie Valyusha. Trovi anche il tempo per esporre. La nostra ragazza intelligente!

V-tina

Irochka, Grazie!

Citazione: Tumanchik

Trovi anche il tempo per esporre. La nostra ragazza intelligente!

Grazie per la ragazza intelligente, ero solo imbarazzato nel mostrare come cucinare e scattare foto in fuga, ma voglio davvero condividere qualcosa di così semplice, ma molto gustoso

Babovka

Grazie per aver condiviso le ricette semplici e deliziose.

V-tina

Olesya,

a volte cerchi qualcosa di semplice e non lo trovi, perché sembra che tutti possano farlo comunque