Patate Boulanger

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: francese
Patate Boulanger

ingredienti

Patate 500 gr
Cipolle a bulbo 1 PC.
Burro 50 g
Brodo vegetale 100 ml
latte 100 ml
Sale, pepe nero macinato, formaggio grattugiato

Metodo di cottura

  • Tre patate e cipolle su qualsiasi affettatrice domestica o tagliate sottilmente con un coltello,
  • Patate Boulanger
  • Salare, pepare, ungere la forma con il burro, adagiare le patate intervallate da cipolle e formaggio grattugiato.
  • Patate Boulanger
  • Quindi versare il brodo vegetale caldo mescolato al latte caldo.
  • Patate Boulanger
  • Questa miscela dovrebbe raggiungere la metà dello strato. Mettere sopra il burro tagliato a pezzi.
  • Patate Bulanger
  • Se cuociamo in forno, impostare t 200 gradi, infornare per circa 25-30 minuti, quindi ridurre t a 180 e cuocere la stessa quantità finché sono teneri.
  • Con la possibilità di cucinare in un pizzaiolo - 20-25 minuti.
  • Mi piaceva di più al forno, al pizzaiolo il fondo era leggermente fritto.


gala10
E ancora patate ... Grazie, Olga! Lo prendo nei segnalibri, proverò anche questa opzione.
MariV
Galya, Bene, cosa fare, beh, adoro le patate in qualsiasi forma!

E perderò quei chili in più in palestra e in piscina!
Tumanchik
Ottima patata !!!
Olga,
MariV
Sì, Ira, non solo tu lì, in Bielorussia, rispetta le patate. Anche a noi piace moltissimo! Soprattutto bielorusso. Il più delizioso di Sporovo, sì!
Tumanchik
Citazione: MariV

Sì, Ira, non solo tu lì, in Bielorussia, rispetta le patate. Anche a noi piace moltissimo! Soprattutto bielorusso. Il più delizioso di Sporovo, sì!
essere d'accordo. Le patate bielorusse sono davvero le più deliziose
MariV
Quando farà più caldo, inizieranno a vendere di nuovo bulba bielorussa nel nostro villaggio.
nila
Olga, grazie per la ricetta! Già nei segnalibri)))
Cucinerò nella Princess, ma più tardi
MariV
Sì, può essere in una principessa o in un prato, ma al forno mi è piaciuto di più.

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