Patate novelle in panna acida alle erbe

Categoria: Piatti di verdure
Patate novelle in panna acida alle erbe

ingredienti

Patata giovane 10 piccoli tuberi
Burro 3 cucchiai. l.
Panna acida 4 cucchiai. l.
Aneto, cipolle verdi gusto
sale gusto

Metodo di cottura

  • Lavate bene le patate con una spazzola e fatele bollire fino a metà cottura.
  • Scolare l'acqua, tagliare a metà il pollo.
  • Riscaldare il burro in una padella e friggere le patate fino a doratura.
  • Aggiustare di sale, aggiungere le erbe tritate finemente e la panna acida, mescolare e cuocere a fuoco lento per 3 minuti. Le patate sono pronte!

Cucina nazionale

Cibo ucraino

Vei
Oh, che bontà! Adoro le patate giovani, ma ancora non le abbiamo (almeno a un prezzo adeguato)
lillay
Le prime patate giovani erano già cotte, ma solo con burro e aneto. E ora proverò a farlo secondo la tua ricetta. Grazie per l'idea!
Natusik
Vei,si sei come la mia "contadina". Vivo anche a Mosca. Ho comprato patate giovani all'inizio di maggio per 30 rubli. per kg.
lillay,Sarò felice se ti piacerà!
lillay
Citazione: Natusik

Vei,e Ho comprato patate giovani all'inizio di maggio per 30 rubli. per kg.

Qualcosa di economico hai patate giovani ....... Ora le abbiamo per 90 rubli. al kg, e questo è il prezzo medio di una patata media ....
Vei
Citazione: Natusik

Vei,si sei come la mia "contadina". Vivo anche a Mosca. Ho comprato patate giovani all'inizio di maggio per 30 rubli. per kg.
lillay,Sarò felice se ti piacerà!
Ne ho incontrata solo una lavata importata a un tale prezzo, ma è giovane come me, sembra non sia vecchia, ma non ne tira neanche una giovane.
Spaventapasseri
Citazione: Vei

Ne ho incontrata solo una lavata importata a un tale prezzo, ma è giovane come me, sembra non sia vecchia, ma non ne tira neanche una giovane.

Perché, se importano, non è giovane? Potrebbe anche essere giovane, ma non dalla corsia centrale.
barbariscka
Cucino spesso patate giovani con panna acida, cipolle verdi e aneto. A Mosca, puoi già acquistare abbastanza a un prezzo adeguato. Basta guardare, la pelle giovane si stacca e si sfalda facilmente, è facile distinguerla da quella lavata, che spesso viene anche spacciata per giovane.
Vei
Citazione: spaventapasseri

Perché, se importano, non è giovane? Potrebbe anche essere giovane, ma non dalla corsia centrale.
Voglio dire che non si stacca, per me questo è un segno di giovinezza in kartochi)))
Natusik
lillay,
Ora lo abbiamo per 90 rubli. per kg
Beh, non un fico per te nei prezzi di Rostov !!! Puoi impazzire!
Vei
Ne ho incontrata solo una lavata importata a un tale prezzo, ma è giovane come me, sembra non sia vecchia, ma non ne tira neanche una giovane.
Ridendo! Ho comprato le patate prima di maggio, volevo portarle alla dacia e me ne sono dimenticato a casa. Il venditore - il suo, ha chiesto 40 rubli. al chilo, l'ho mandato, l'ho dato per 30 rubli. Sono il suo cliente abituale, mi rispetta, a volte posso inviare ...

Spaventapasseri,
Perché, se importano, non è giovane? Potrebbe anche essere giovane, ma non dalla corsia centrale.
Certamente!

barbariscka,
A Mosca, puoi già acquistare abbastanza a un prezzo adeguato. Basta guardare, la pelle giovane si stacca e si sfalda facilmente, è facile distinguerla da quella lavata, che spesso viene anche spacciata per giovane.

Ragazze, non sono giovane e non sono molto stupida, posso distinguere le patate importate dalle nostre. Peccato che ieri ho cucinato l'ultima patata, altrimenti avrei fatto una foto e l'avrei mostrata. Peccato ... l'ho messo a bagno in una casseruola, poi l'ho strofinato a lungo con una spazzola per raschiare via la terra, quasi ha intasato il lavello. La patata era così piccola, leggermente più grande di una noce. Lo adoro giovane e piccolo ...

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