Casseruola di patate e cavolfiore

Casseruola di patate e cavolfiore

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: francese

ingredienti
piccolo cavolfiore	1 testa
patate	6 pz
pangrattato o pangrattato	1/2 st
parmigiano o formaggio a pasta dura	250 gr
sale, pepe, erbe aromatiche	gusto
Per la salsa:
burro	50 g
latte	250 gr
Farina	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Suggerisco di provare questo semplice vero piatto francese. Patate al forno e cavolfiore con besciamella con pangrattato: è semplice, ma delizioso!
• Smontare il cavolfiore in infiorescenze, far bollire finché sono teneri, tagliare le patate a cubetti e lessarle in acqua salata, aggiungere il pepe.
• Grattugiare il formaggio.
• Per la salsa: sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere la farina e scaldarla nel burro. Aggiungere il latte, sbattere con una frusta, continuare a scaldare il composto. Non appena la salsa si sarà addensata, togliete dal fuoco (non fate bollire). Aggiungere metà del formaggio grattugiato alla salsa, mescolare.
• Ungete lo stampo con il burro e adagiate la verza e le patate a strati, salate e pepate dopo ogni strato.
• Versare la salsa sulla casseruola.
• Cospargere con pangrattato o pangrattato e inviare al forno preriscaldato a 200 ° C per 20 minuti. Puoi anche cospargere la parte superiore della casseruola con il formaggio.
• Rimuovere la casseruola finita dal forno.
• Serviamo subito in tavola.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

forno

[MariS]

MariS, Bellezza!

[MariS]

MariS, Marina, cibo delizioso,.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kristina1grazie ragazze!
È molto piacevole che ti sia piaciuta la semplice casseruola. È solo un salvavita in termini di velocità e gusto di cottura. I francesi sanno molto di cibo ...

I francesi sanno molto di cibo ..

e noi stessi non siamo peggio dei francesi.

Christine, non ne abbiamo mai dubitato! E la nostra cucina è la più buona del mondo!

Oh, è un bene che mi sia ricordato! Segnerò qui per non perdere.
Lo ripeterò nel prossimo futuro.
Marishka, aspetta con il rapporto.

Aspetta con il rapporto.

Bene, questo è tutto - ora non dormirò fino a te non mangiare tutto puoi dirmi se ti è piaciuto ...

Marinochka, quanto è bella la casseruola. Posso immaginare quanto sia delizioso. Dobbiamo cucinare. Grazie!

Dobbiamo cucinare. Grazie!

Ninochka, grazie! È così semplice, in stile country, così accogliente e familiare. Sarei felice se la ricetta tornasse utile!

[Marina]

Marina, domani farò sicuramente una tale bellezza! È vero, il cavolo è congelato (se torno a casa dal lavoro, non dovrei dimenticarmi di prenderlo dal congelatore) e probabilmente senza patate non è a casa. Grazie per la ricetta.

Marinochka, parole calde e casseruole hanno reso la mia anima più luminosa. Grazie!

probabilmente senza patate,

Tanya, beh, almeno un paio di patate per autenticità andrebbero bene! Bene, in generale, sarò molto felice se ti piaccia: anche il cavolo del congelatore è delizioso.

la mia anima è diventata più luminosa.

Ninochka! Anch'io mi sono sentito più caldo, grazie!

Tanya, beh, almeno un paio di patate per autenticità andrebbero bene!

Lo metto io. Esattamente due pezzi sono a casa!

Esattamente due pezzi sono a casa!

Bene, è già buono! Aspetterò un feedback sul risultato.

Marinkaaaaa! È un capolavoro! No, beh, mi aspettavo un risultato eccellente, a giudicare dagli ingredienti, ma cosa è successo ... Com'è delizioso, mamadaragaya! Raramente perdo la voce, ma aspetto dritto e non riesco a trovare le parole.
Nel momento più cruciale, si è scoperto che non avevo il cavolfiore (dove lo sapeva il ragazzo), ma tu sei broccoli! Era la persona migliore qui. Oooh! Come ci è piaciuto, sbalorditi! Le patate, mescolate con besciamella di formaggio, si sono trasformate in qualcosa di incredibilmente tenero, avvolgente, cremoso purea, piacevolmente in contrasto con la consistenza elastica e fresca dei broccoli sbollentati ... più un formaggio tenero e filante con una crosta leggermente croccante ... Puoi morire un pancake!)))
Non so niente, prendo la ricetta per uso eterno.
Marishka, grazie per il buonissimo! E ciao dal marito di Mavo!
Non potevo scegliere tra due foto, takshta, scattarle entrambe.

mescolato con besciamella di formaggio, si è trasformato in qualcosa di incredibilmente tenero, avvolgente, cremoso purea, piacevolmente in contrasto con la consistenza elastica e fresca dei broccoli sbollentati ... più un formaggio tenero filante con una crosta leggermente croccante ... Puoi morire una frittella! )))

No, beh, dovrebbe essere così allettante parlare di una semplice casseruola, Len! (y) Ne volevo già uno così delizioso ... Scrivete un annuncio per tutte le ricette?!

La foto si è rivelata superba ed è bello che tu le abbia pubblicate entrambe - la bellezza è bellissima! Sono contento che sia stato delizioso per te e tuo marito ...
Ma non ho dormito tutta la notte, come avevo promesso - ho guardato la tua recensione ... E suppongo che tu abbia mangiato e dormito. Ok, per queste foto ti perdono ... dormirò di più.

così allettante parlare di una semplice casseruola

Quindi non ho pensato a una parola, sai! Ho appena descritto cosa è successo. Ed è esattamente quello che ha colpito: una composizione apparentemente semplice e il metodo di cottura non richiede alcun atto di bilanciamento, e il risultato è così fantastico! Adoro queste ricette!

... E tu, suppongo, hai mangiato e dormito.

No, cosa sei! L'ho fatto stamattina a colazione.
A proposito, la prossima volta, e sono sicuro che non è lontano, preparerò questa casseruola la sera, in modo da non scherzare la mattina. Mi è piaciuto molto farlo con la tua casseruola di pane: al mattino ho tirato fuori il modulo dal frigorifero, l'ho lasciato riposare per mezz'ora per scaldarlo e l'ho messo in forno, come gritsa, senza rumore e polvere. Penso che non accadrà nulla a questa casseruola durante la notte, e cosa dovrebbe accadere lì, tutto è bollito.
Comunque, Marish, grazie per un'altra deliziosa colazione!

[Marina]

Le patate, unite alla besciamella di formaggio, si sono trasformate in una purea incredibilmente tenera, avvolgente e cremosa, piacevolmente in contrasto con la consistenza elastica e fresca dei broccoli sbollentati ... più un formaggio tenero e filante con una crosta leggermente croccante ...

Puoi morire, dannazione!)))

Esattamente!

Marina, la tua ricetta è andata alla gente!
In effetti, un'ottima ricetta. Zanykala stesso nei segnalibri.

Ottima ricetta! Una ricetta che nessun teppismo può rovinare!
Ho lessato le patate, il cavolo era crudo. Invece della besciamella, si è rivelata una salsa di panna acida e uova con l'aggiunta di mozzarella e, naturalmente, senza briciole sopra.
Si è scoperto molto bene! E il cavolo sgranocchiava così bene! Grazie per la fantastica idea di casseruola!

[Marina]

Marina, grazie per la deliziosa casseruola!
Si è rivelato molto gustoso.

la tua ricetta è andata alla gente!

Anya, e questo è fantastico! : girl-th: E mi chiedevo ancora se pubblicarlo. Pensavo fosse molto semplice ... Si scopre che più semplice è, meglio è!

nessun teppismo può rovinare!

Irin, si dice in modo così capiente! Esatto: puoi mangiare tutto sotto questa salsa!

si è rivelato deliziosamente.

Lena, sono contenta che mi sia piaciuta! Buona salute!

(quando torno a casa dal lavoro, non dimenticare di prenderlo dal congelatore)

Scongelato scongelato, ma non è riuscito a cucinare. Ho dovuto partire urgentemente. Beh, almeno ho indovinato la ricetta al lavoro per stamparla. Cavolo in frigorifero, ricetta del cavolo. Brava nuora, arguta, correva persino per le patate. Quindi ieri ho cenato e oggi ho fatto colazione con una casseruola! Ripeto, adoro queste cose.Ridurrò un po 'la patata, mi "suona" molto forte. Probabilmente le patate erano grandi, ma la mia Marina non ne ha tenuto conto. Marinochka.

[Tancha]

Ieri ho cenato e oggi ho fatto colazione con una casseruola!

Tancha, Tanya, che bello! Come se fossi a tavola con te! Sono contento che mi sia piaciuto tutto - per una buona salute!