Biscotti snack con farina di ceci

Biscotti snack con farina di ceci

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Farina di ceci	110 grammi
albume d'uovo C-O	1 pezzo
olio vegetale inodore	30 ml
latte 0,5%	1 cucchiaio
lievito in polvere	1/4 cucchiaino
sale	pizzico
pepe macinato fresco, cumino	gusto
aglio	1 chiodo di garofano
taglio quadrato per biscotti 5x5 cm

Metodo di cottura

• Accendi il forno.
• Mescolare la farina con il lievito. Versare l'olio, fare la mollica con un cucchiaio.
• Condire con sale, pepe, aggiungere il cumino, il latte e le proteine, l'aglio grattugiato finemente, impastare una pasta morbida.
• Cospargere un po 'di farina sul piano di lavoro. Stendere la pasta a mano in uno strato spesso
• 4-5 mm. Ritaglia i biscotti con uno stampo. Posizionare su una teglia con tappetino in silicone o carta da forno. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 12-15 minuti.
• La ricetta era basata sull'antipasto siciliano Panellini. Nell'originale, pezzi spessi di pasta di ceci o mais vengono fritti in una grande quantità di olio.

Il piatto è progettato per

10 pezzi

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Oggi siamo andati molto mentalmente con una zuppa di purea di zucca

Una ricetta così interessante e così immeritatamente ignorata.
Sto cercando una ricetta per qualcosa a base di farina di piselli, mi chiedo se ottieni i biscotti

Grazie
I biscotti sono fantastici
Se cucino la zuppa di purea, li preparo anche loro. Abbina molto bene

[Elena]

Se cucino una zuppa di purea, le faccio anche io, molto ben combinate

Elena, beh, purè di zuppe - tutto mio, domani proverò i biscotti ai piselli

Dai, scolpisci. aspetterò

[Lena]

Dai, scolpisci. aspetterò

Lena, fatto!
Non fingo di essere bella.
Che dire ... Senza conoscere il gusto dei biscotti di ceci, non c'è niente da confrontare.
E il mio fatto con farina di piselli ... beh, così interessante. Sembra un biscotto e il gusto non è brillante, ma comunque di pisello. Ha rosicchiato una cosa quasi calda.
Raffreddatevi, a pranzo lo proverò con la zuppa di purea. Immagino che sarà delizioso
Grazie per la ricetta

Questa è la bellezza
Assomigliano ai biscotti di pasta frolla
Molto bene
Grazie per esserti fidato della ricetta

Grazie mille per la ricetta ... solo come diluire il 3% di latte in un cucchiaio dello 0,5% ... ma si può subito 3%? ..
==============
chiesto perché ho solo latte in polvere ...
======================
L'ho fatto, velocemente, non in modo teso ... sono seduto, sgretolato ... grazie mille ancora!

Scusa, non ho avuto il tempo di rispondere
Mi sono "riposato" per casa
Sono contento che abbia funzionato.
Mangia con piacere

[Elena]

Elena, e non mi sono preoccupato affatto del latte, quello che era, ho soffocato così.
Credi che ci sia una differenza?

Ovviamente no.
Stavo perdendo peso in quel momento.

c'è stato un periodo di dimagrimento in quel momento.

ahh, eccolo. Tu e noi volevamo emaciarci completamente