Multicooker Tefal Multicook & Grains RK9001

[Elena_Kirschkern]

Elena_Kirschkern,
Helen, sono contenta che il consiglio sia stato utile ... soprattutto perché il fumetto è il primo e voglio ottenere un risultato decente ...

Galina, grazie))
Ho ancora una domanda sul latte .. L'ho versato nel cartone dalla sera, non dovrebbe diventare acido entro 6 ore? Uso il latte del negozio. Forse ci sono dei trucchi?

Per favore dimmi come cucinare i piselli? Ho fatto tutto secondo le istruzioni del programma 6. Durante la fase di ammollo, i piselli bollivano e la schiuma è salita attraverso la valvola. Probabilmente non avevi bisogno di chiudere il coperchio? Sono stato costretto ad aprire il coperchio, non ha bollito a lungo e si è fermato, poi l'ho richiuso. Quindi ha seguito di nuovo le istruzioni. I piselli sono ben ammollati, quindi sono cotti perfettamente. Ma non c'era abbastanza liquido. Sto facendo qualcosa di sbagliato?



Ho cucinato i piselli per due persone, ma si è scoperto come per uno. Preparato perfettamente!

Buonasera, membri del forum! Negli ultimi 2 anni ho studiato l'argomento della scelta multipla, mi sono imbattuto in questo modello, stavo già per acquistare e negli ultimi messaggi gli utenti scrivono che il porridge di latte con partenza ritardata non funziona. Ancora una volta, senza sapere cosa comprare. Hai bisogno di un cartone animato per cucinare il porridge di latte dalla farina d'avena nel latte intero con il 3,2% di grassi e cuocere con un avvio ritardato senza una forte diluizione con acqua. Quindi non capisco ora se questo modello ce la farà o no ?! O dovresti prenderne altri? Ora stadler da 5L, quasi ogni volta che il porridge scappa parzialmente ... non c'è più forza

[NatG]

NatG, hai provato a fare un bordo d'olio ai lati della ciotola? Dicono che aiuta. Cucino il porridge solo in acqua, quindi, sfortunatamente, non posso dirtelo.

Oh, ho anche provato un cerchio fatto di olio e ci ho messo sopra un piroscafo Redmont, ancora parte di esso scappa, non così tanto, ma scappa ancora :(

Ho un ricettario nel kit. Ma voglio dire che non è affatto accettabile. Le ricette non fanno per noi .... E in molte ricette non c'è specificità nella quantità degli ingredienti. Guardo le ricette per altri multicooker ..., ma ovunque in modi diversi. Apparentemente molto dipende dal programma stesso, che è presente in un particolare multicooker. Vorrei chiedere a coloro che hanno cucinato il normale pilaf con la carne. Quanta carne, quanto riso, quanta acqua ... E tutta la sequenza nel tempo e secondo il programma.
Cucino costantemente il porridge di latte nel programma №7 "Porridge per bambini" -4. Prendo latte con un contenuto di grassi del 3,2%. Strofino la ciotola lungo il bordo con un pezzo di burro. Niente sfugge. Riso e miglio nella proporzione: 1 tazza di cereali, 3 tazze di acqua e 3 tazze di latte. Spengo il riscaldamento. Non utilizzo l'avvio ritardato, ma avvio il programma prima di andare a letto. La pentola a cottura lenta cuocerà e si spegnerà da sola, e fino al mattino anche il porridge si riscalderà. Riceve 4 porzioni di porridge soffiato!

Il grano saraceno e il riso sono morbidi? Ho la gastrite ... (((

Il grano saraceno è cotto a vapore per impostazione predefinita, mi è piaciuto molto. E il riso, beh, niente di speciale, ma ho cucinato il riso integrale, raramente è gustoso

Il grano saraceno è duro o morbido?

[anneta21]

anneta21, morbido, friabile.
Ma c'è ovviamente il pensiero che in qualsiasi piroscafo andrà a finire così)))

E chi ha cucinato l'orzo? E su quale programma?

Qualcosa a cui nessuno vuole rispondere alle domande ..... Hanno pubblicizzato il multicooker e tutti sono rimasti in silenzio ... E mi piacerebbe sapere molto su come cucinarci ... Per favore rispondi, chi altro ce l'ha chi ci cucina sopra ...

Ciao)
Recentemente (se necessario) ho acquistato questa pentola a cottura lenta - ho bisogno di cereali e stufato / cibo a vapore))
C'è ancora poca esperienza, ho cucinato il grano saraceno - super! e verdure in umido con filetto di pollo - ecco cosa ti serve !!
E per mio marito preparo una casseruola di ricotta, è molto comoda e, soprattutto, risulta deliziosa.
I prodotti, invece, che prendo a occhio, sono più familiari.
Ha rotto 2 uova in una ciotola, sbattuta con un mixer; aggiunto 1/3 di un bicchierino di zucchero, sbattere di nuovo; aggiunto 3 cucchiai di panna acida (yogurt, kefir, ecc.) - montata; ora il turno della ricotta (la più comune dal negozio, 2 confezioni, circa 400 grammi, contenuto di grassi 5%), e di nuovo con un mixer; ora un po 'di semolino (una manciata) e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere - l'ultima corsa con un mixer. Risulta una massa piuttosto liquida con evidenti pezzi di ricotta (non la strofino, tutto il ronzio è a pezzi).
Ora strofino la ciotola sul fondo con il burro, verso il composto e lo metto in una pentola a cottura lenta.
Programma 14 (cottura arrosto), temperatura 120, tempo - 1 ora 10-20 minuti. La prima volta che ho cucinato su impostazioni standard, il fondo era ben fritto (non bruciato, ma c'era una crosta).
Qualcosa del genere.

Ciao!
Per favore rispondi, chi ha cucinato il porridge di grano per un contorno. Quale programma e temperatura? L'ho provato sul programma 10 (Steamer, porridge), bolle violentemente e striscia attraverso la valvola.
Ho cucinato il latte nel programma 7 (porridge per bambini), per 2 porzioni. Si è scoperto non cotto, non c'era abbastanza tempo.



Ho deciso di cuocere una casseruola di cagliata secondo la tua ricetta. Fatto la temperatura 130 e 1 ora. Il taglio e il fondo sono un'ottima crosta. Ma la casseruola stessa è caduta per qualche motivo. Forse da quello che ho aperto mentre cucinavo.

Ritusya, buon pomeriggio.
Uso sempre il multicooker. Cucino il porridge di latte su "baby porridge", la terza subroutine, miglio - 1: 5, riso rotondo - 1: 5,5, aggiungo due o due bicchieri di latte, aggiungo acqua fredda al resto. Il programma funziona in 55 minuti, ma il risultato è sorprendente: si riduce quasi in un soufflé. Nella quarta routine, mi piace di meno (la groppa risulta più dura), non ho provato la prima e la seconda.

Ciao, se qualcuno ha cucinato Charlotte, dimmi in quale modalità?

In modalità "Dessert" (ovvero 140 gradi, 45 minuti).

[Lenochka]

Ciao a tutti e grazie per l'esperienza.
Lenochka - per aprire un argomento
Padroneggiare la casseruola
Bulgur (senza olio) su "Use +":



Riso (senza olio) su "Standard":



Zuppa "Sono contento di primavera":


Sulla base della ricetta:

Zuppa di purea di "aprile" (pentola a pressione multicooker Steba DD1) Quando vuoi veramente la vegetazione, e non hai ancora nemmeno l'acetosella, le "erbacce" come flebo, ortica, bardana andranno bene. È bene utilizzare anche cipolle azzurre, le prime piume d'aglio, i boccioli e le prime foglie di ...Linadoc

Sembrava utile

• C'è un errore nelle istruzioni. Durante la cottura del grano saraceno, l'icona per l'utilizzo dell'ugello di ammollo non viene visualizzata sul multicooker stesso. Il processo di cottura inizia immediatamente.
• Il problema viene risolto come segue: la valvola di alimentazione del vapore deve essere chiusa durante il funzionamento. A causa del fatto che è aperto, il porridge e la schiuma salgono appena sopra.
• Se si desidera disattivare il segnale acustico, tenere premuto il pulsante per 5 secondi. Apparirà l'icona. Nota: i segnali acustici di inizio e fine cottura non possono essere disattivati. Per riattivare il segnale acustico, premere e tenere nuovamente premuto il pulsante per 5 secondi. L'icona scomparirà. L'impostazione verrà salvata in memoria.
• È possibile annullare il mantenimento automatico in caldo solo per la cottura successiva. Tenere premuto il pulsante per 5 secondi per annullare il riscaldamento automatico. Il dispositivo emette un lungo beep e la luce verde sulla chiave si spegne. Se vuoi riaccenderlo
conservazione automatica del calore, premere e tenere nuovamente premuto il tasto per 5 secondi. La luce verde si accende.

Oggi con un doppio di zuppa

Magro e non molto:


Con le ortiche:

Germogli di aglio:

Ciao
Risik sullo standard:

Riso rosa:

Quinoa Standard (senza olio):

Yogurt:


Mi piace tutto finora