Insalata di patate finlandese (Perunasalaatti)

Insalata di patate finlandese (Perunasalaatti)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: finlandese

ingredienti
patate lesse nelle loro uniformi	330-350 g
sottaceti	90 g
cipolla rossa di insalata	45 g
aneto fresco	1.5-2 Art. l
panna acida	100 grammi
senape pronta	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaino
sale	gusto

Metodo di cottura

• Lessare le patate con la buccia fino a cottura ultimata senza aggiungere sale. Lasciar raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti di 1x1 cm.

• Cetrioli sottaceto (io avevo i cetriolini) tagliati a cubetti o rondelle sottili.

• Tritate finemente la cipolla.

• Trita finemente l'aneto.

• Per condire, mescolare panna acida e senape, condire con zucchero e sale.

• 
• Buon appetito!

Nota

Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'insalata pollo bollito o al forno. Ma molto spesso, l'insalata può essere trovata nei caffè finlandesi in questa forma.

Ricette simili

Insalata di patate tedesca (celfh)

Insalata di patate (la migliore insalata di patate in assoluto) (celfh)

Insalata di patate con ravanello, formaggio, caviale di passera rossa (Amministratore)

[Manya]

Manya, Grazie! L'insalata è così semplice e originale, volevo davvero provarla!

Oh che grande stazione di servizio quella!
Penso che, invece di maionese, andrà super, ho preparato un'insalata del genere con olio di girasole e nei negozi vendono un'insalata del genere con maionese. Solo noi abbiamo questa dolce maionese.

[Leah]

Leah, Irochka, Grazie! L'insalata è semplice, ma non voglio aggiungere altri ingredienti. Abbastanza buono in questa forma.

Solo noi abbiamo questa dolce maionese.

E in Olanda finalmente la maionese non è commestibile. Irin, semmai, la panna acida può essere sostituita con yogurt greco.

[Sonadora]

Sonadora, grazie per aver scritto di questa ricetta. Qui intuitivamente in inverno vuoi qualcosa del genere! Adesso vengo direttamente dal lavoro e domani mi preparo per il pranzo. Con yogurt greco, di sicuro!

Sonadorushka, che deliziosa insalata, grazie per la condivisione.

[Irina]

Irina, Vika, grazie mille, ragazze. Cucina per la salute.

Qui intuitivamente in inverno vuoi qualcosa del genere!

Certamente. Oggi ho portato via la mia anima - ho mangiato mezzo catino.
Per motivi di sperimentazione, ho preparato un'insalata con sottaceti e senape francese in un condimento. Mi è piaciuto di meno.

Quanto amo queste insalate! Semplice, non sovraccarico di ingredienti, ma delizioso.
Grazie!

[Manyunechka]

mangiato mezzo catino

Era una bacinella di millilitri per 200?

Manyunechka, grazie per la ricetta, cucinerò io, le mie sono molto rispettose delle insalate di patate !!!

[Sonadora]

Sonadora, beh, abbiamo anche poco cibo, non solo in Olanda. Anche la maionese polacca non è la stessa. Ma il tipo di panna acida che abbiamo è buono e lo yogurt greco va bene anche per il rifornimento.
Non sono molto maionese, due volte l'anno la compro su Olivier e undershub
E ora proverò la tua insalata, e se il condimento è buono, non comprerò affatto maionese.
E ho smesso di mangiare la maionese quando ho provato a cucinarla da solo, ho visto in cosa consiste e come l'ho tagliata Non posso mangiare il burro nelle bacinelle

[Irina]

Irina, Innagrazie ragazze. Sarei felice se la ricetta tornasse utile.

Era una bacinella di millilitri per 200?

Kroshik, Innus, offendi! Dvestips! Ma l'insalata è così soddisfacente che un cucchiaio è sufficiente per mangiare troppo.

Lerele, il tuo latte è buono, gustoso. E se hai bisogno di maionese, puoi raggiungere i finlandesi, che vendono la nostra "Hostess's Dream". A parte i russi, sembra che nessun altro lo prenda.

Oooo, come adoro tutto ciò con le patate, Manechka Pasiba me l'ha portato via per un'insalata!
Grazie !

Ksyusha, grazie. Portalo via. Spero che sia utile.

[Sonadora]

Sonadora, ce l'abbiamo più vicino, nei negozi russi ci sono tutti, e ryaba, mikheev e il sogno della padrona di casa.

[Lerele]

ci sono tutti nei negozi russi

Lerele, Ho dimenticato che li hai.

[Manya]

Manya, insalata super-duper!

Se lo desideri, puoi aggiungere il pollo bollito o al forno all'insalata

Personalmente, non avevo nemmeno un simile desiderio!)

[Marusya]

Marusya, per super-duper è, ovviamente, troppo semplice. Ma delizioso. Grazie.

per super-duper è, ovviamente, troppo semplice. Ma gustoso

Con la sua semplicità e prelibatezza, è super-duper

[Sonadora]

Ha scolpito un bacino. Con il francese, tra l'altro, senape e yogurt greco. Va tutto bene (per me). Solo un po 'di cetrioli e fr. la senape dà la sua piccantezza. Sedersi, pensare, aprire le aringhe o no? Per qualche ragione voglio mettere più aringhe lì. O nelle vicinanze. Domani penserò domattina a prepararmi per il lavoro.
Sonadora, Manechka, grazie! Ho dimezzato il catino e io. Per la notte. E nessun rimorso)))

Ha scolpito un bacino. Con il francese, tra l'altro, senape e yogurt greco. Va tutto bene (per me).

La ricetta internazionale è venuta fuori. Irin, sono contento che ti sia piaciuto.

Per qualche ragione voglio mettere più aringhe lì. O nelle vicinanze. Penso a domani

Ora volevo anche le aringhe nel cuore della notte, barile. Dimmi cosa è successo se ci pensi domani.

La ricetta internazionale si è rivelata

Duc è ... l'Unione Europea ora è tutto così.

Delizioso! Lo farò sicuramente! Il design è meraviglioso!

[Manechka]

l'insalata è così soddisfacente che un cucchiaio è sufficiente per mangiare troppo

Beh, volevo fare una porzione intera, ora dovrò contare su 3 cucchiai, ho tre mangiatori, perché dovrei cucinare troppo, ogni cucchiaio lattuga nei denti e ciao ...

Anche se non si preoccupano dell'aggiunta, non so nulla, dal momento che Manya ha detto che puoi mangiare troppo con un cucchiaio, allora così sia ...

Manechka , ma va bene, lo dirò ai miei amici che tu case da tè cucchiai significa?

Sluuuushai, quindi puoi davvero parlare di case da tè ?!

Sono preoccupato per la sovralimentazione delle mense ...

Per qualche ragione voglio mettere più aringhe lì.

E ho cucinato un'insalata di patate alla finlandese con barbabietole al forno (il doppio delle barbabietole rispetto alle patate) !!!

La stessa insalata con l'aggiunta di aringhe e uova sode può finalmente andare via, quasi una "pelliccia" ...

Non ho osato comprare un'aringa (semplicemente perché mangerò molto al lavoro, e non va bene). Ma sono sicuro che sarà bellissimo con lei. Penso che lo ripeterò durante il fine settimana, e con un'aringa.

Oh, che insalata! Mi sono quasi perso. Manechka, prendilo!

[Kroshik,]

Kroshik, Innus, preparati dal calcolo delle mense. Spingi, se quello.

E io sono un'insalata di patate finlandese con barbabietole al forno (il doppio delle barbabietole rispetto alle patate

La stessa insalata con l'aggiunta di aringhe e uova sode può finalmente andare via, quasi una "pelliccia"

Piano per favore. Sto scrivendo ... Innus, e ripieno di cosa, maionese?

Penso che lo ripeterò durante il fine settimana, e con un'aringa.

Ikra, Irin, invece dei cetrioli?

prendere!

ninza, Ninochka, portalo alla tua salute. Spero che sia utile.

[Sonadora]

Sonadora, con i cetrioli! E con le aringhe. Per qualche ragione ricordo che ho mangiato qualcosa del genere in Finlandia o in Svezia. Ma prendo la senape finlandese, morbida. Isola francese. Oggi l'ho capito

[yildirimka]

yildirimka, Karina, grazie. Aspetterò.

Ikra, Irin, gli svedesi, se non confondo nulla: patate, barbabietole, aringhe, cetrioli sottaceto, lattuga e mela acida, senape e mirtilli rossi in salsa di panna acida.

[Sonadora]

Sonadora, o-ooo! Schazzz morirà sul lavoro ...))) Il pranzo è stato tanto tempo fa.

Schazzz al lavoro morirà ...

Qui sono una tale infezione. Devo andare a cuocere barbabietole e patate per un'insalata svedese?

[Sonadora]

Sonadora, di buon gusto !!!!! Grazie

[Lerele]

Lereledelizioso! Sono felice che ti piaccia.

Non mangiare tutto. Sto arrivando con un cucchiaio grande.

[Sonadora]

Sonadora, tardi, dottore
Ma puoi venire con un cucchiaio, troveremo cosa metterci dentro

[Lerele]

puoi venire con un cucchiaio, troveremo cosa metterci dentro

Lerele, Grazie. Sei un vero amico!

In generale, volevo unirmi alla cucina finlandese, ma ero pigro. Ma mentre giravo per i negozi prima di pranzo mi sono ricordato di circa quattro patate lesse. È venuto, cotto e un litro di birra non è scomparso in modo evidente. Il condimento era fatto con latte semplice e maionese. Buonissimo.