Muffin al cioccolato con zucchine

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Muffin al cioccolato con zucchine

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zucchine spremute	200 a.C.
polvere di cacao	40 g
burro molto morbido	50 g
farina di frumento / qualità	75 g
farina di frumento, c / z	110 gr
zucchero	180 a.C.
uovo C1	2 pz.
Salsa di mele	150 gr
salsa di soia	1,5 cucchiai. l.
cioccolato fondente o gocce	80 gr
vaniglia	gusto
cannella	2/3 cucchiaini
soda sotto i ferri	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente.

• Versare lo zucchero in una ciotola, mettere il burro, la salsa di mele e sbattere le uova.

  Mescolare fino a che liscio.

• Qualsiasi pasta dolce ha un sapore migliore se è salata. E nei prodotti da forno al cioccolato, il sale esalta il sapore del cioccolato. In questo caso, sostituire il sale con la salsa di soia. Se non ti piace la salsa, salala.

  Tre zucchine su una grattugia fine. Metti un asciugamano e strizza bene.

  Tritate il cioccolato. Se usi le gocce, lasciale intatte.

  In una ciotola a parte, mescolare due tipi di farina, soda, cacao, cannella, vaniglia. Setaccia due o tre volte.

  Mescolare uno o due cucchiai di ingredienti secchi con il cioccolato.

  Versare il resto degli ingredienti secchi su quelli liquidi. Mescola velocemente prima di unire.

  Aggiungere le zucchine e il cioccolato.

  Mescolare velocemente fino a quando le zucchine e il cioccolato non saranno ben distribuiti. L'impasto è denso.

  Disponiamo in forme 2/3 dell'altezza. E mettetela in forno preriscaldato a 170 gradi.

  Cuociamo per 20-25 minuti. A uno spiedino di legno pulito.

• Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare su una gratella.
• I cupcakes possono essere lasciati così come sono. Puoi fare qualsiasi guarnizione a tua scelta. Ho ricoperto di cioccolato fuso e decorato Chip decorativi in ​​5 minuti
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

12 pezzi

Programma di cottura:

forno

Nota

Cupcake ... potresti anche dire torta! Molto cioccolatoso, succoso e incredibilmente gustoso. La torta può essere preparata non solo in porzioni, ma anche in un unico grande prodotto. Consiglia!

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[ang-kay]

ang-kay, che peccato non abbiamo la stagione delle zucchine per la ricetta, grazie ai segnalibri.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie. Inoltre non siamo in stagione)) Solo una ricetta estiva. Potrei solo postare)

[Angela]

Angela, Oggi ho sfornato questi muffin e mi affretto a ringraziare per la ricetta. In primo luogo, il gusto e l'aroma sono come in una pasticceria francese e, in secondo luogo, questo è un modo chic per attaccare le zucchine e la salsa di mele dell'anno scorso e, soprattutto, dopo la degustazione, il bambino più grande dovrà cuocere di più domani.

[Alyona]

Alyona, molto contento che mi siano piaciuti i cupcakes. Sono proprio, come per i miei gusti, belli. E se un bambino ha bisogno di additivi, questo è il più alto indicatore di prelibatezza)

Gustoso, già horror. Ma cotto in nordico, attaccato alla morte. Molto gustoso, ma dolce, anche se ho messo lo zucchero in 100 g. Ripetuto con meno zucchero in una forma di silicone, sono rimasto indietro con difficoltà.

[Olga]

Olga, Non lo so? La struttura doveva cambiare completamente con tanto zucchero. Ma la cosa principale è che mi è piaciuto, se ho capito bene. Non ho cotto nella forma, ma solo con i cupcakes. La forma dovrebbe probabilmente non solo essere unta, ma anche cosparsa di farina.

[ang-kay]

ang-kay, cosparso ... e la struttura è normale, cioccolato, torta bagnata color cioccolato

[Olga]

Olganon lo sai allora?

Sì, è delizioso. Cioccolato al cioccolato. Non si può dire che ci siano zucchine e farina ZH. Al forno in stampini di carta per muffin. Probabilmente è necessario lubrificare Sticky. Grazie Angela per la ricetta. E una domanda di recupero: dove attaccare la salsa di mele? Ho aperto la banca ma nessuno mangerà

[Svetlana]

SvetlanaSono contento di aver apprezzato i cupcakes. Molto gustoso, però. Sveta, metti le capsule negli stampini?

dove mettere la salsa di mele? Ho aperto la banca ma nessuno mangerà

Qui. Molto saporito. Da qualche altra parte ho dei muffin, ma non ricordo quali. O marshmallow.

Cupcakes Ciambella Di Mele (ang-kay)

Cupcake Mela Piccante (ang-kay)

Le capsule Angela vengono messe subito su una teglia. Forse è per questo che l'aspetto dei cupcakes non è commerciabile. 0 sembrano sfocarsi

[Svetlana]

Svetlana, questo è evidente. Non sono rinforzati, quindi si sfocano. Devi inserire il modulo.