Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Zucca grattugiata	1 stkn
Zucchero granulare	1/2 stkn
Olio vegetale	3 cucchiai. l.
Uovo	1 pc
Farina di frumento (setacciare)	1 stkn
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Noce moscata
Cannella in polvere

Metodo di cottura

• Sposta la zucca con lo zucchero, aggiungi il burro, l'uovo, la noce moscata (le tue spezie preferite per la cottura), mescola con una forchetta.
• Versare la farina setacciata con il lievito, l'impasto è abbastanza denso.
• Riempite gli stampini per 3/4, cospargete di cannella al centro di ogni torta.
• Cuocere in forno preriscaldato fino a 180-200^diDa circa 15 minuti

Il piatto è progettato per

8-12 pz

Nota

secondo questa ricetta si ottengono circa 8 pezzi, io ho aumentato le proporzioni per ottenere esattamente 12 pezzi, forse sarà più conveniente per qualcuno.
Zucca grattugiata fine 400 g,
zucchero 150 g, olio vegetale 4 cucchiai. l.,
uova 2 pezzi,
farina 250 g,
lievito in polvere 1,5 cucchiaini.
Ebbene, il resto .... ho pesato tutto.

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Si sono rivelati deliziosi cupcakes! Appena sfornato! Grazie per la ricetta.
Solo per qualche motivo si sono attaccati saldamente agli stampini di carta.

SanechkaA, grazie per la ricetta del cupcake da parte mia e del mio amico. Le sono piaciuti i crostini, ora vuole fare i muffin.

[Anka_DL]

Anka_DL Anya, vai alla sezione desiderata? se onestamente pensavo che la ricetta non interessasse a nessuno, così tra le volte l'ho messa qui

Era Galina, la zucca è un super ortaggio! (il frutto?) con le sue tante cose interessanti e gustose da cucinare, oggi puoi cuocere la zucca a Parma, Marina-Twist ha portato la ricetta, si è rivelata molto, molto gustosa

Taia grazie, è strano che sia successo, ho tolto il foglio, non lo dirò con facilità, ma non si è strappato e non è rimasto sul cupcake

SanechkaA, oggi ho cotto i muffin. Si è rivelato gentile, amabile!
Non sono una fan dei cupcakes, ma mia figlia li adora, quindi ha preso nota della ricetta. Ma in questa performance mi è piaciuto molto, il risultato ha superato ogni aspettativa, la prossima volta farò 3 porzioni.

🔗
I cupcakes sono cotti facilmente, rapidamente e semplicemente. E a proposito, è finanziariamente vantaggioso.
Ho preparato 8 muffin di medie dimensioni, circa 55 g ciascuno, per un totale di 440 g.
Penso che il peso possa variare leggermente a seconda della farina, dello zucchero (io ne metto un po ') e delle dimensioni delle uova, beh, anche come riempire un bicchiere di zucca. Non ho aggiunto spezie.
🔗
Oggi il mio buon amico ha chiamato e ha chiesto di andare da lei con urgenza. A casa non c'era niente per il tè, tranne i cracker con la zucca. Ma ho anche pasticciato velocemente i cupcakes. Quindi vado a visitare con golosità di zucca.
🔗
AGGIUNTA. Le foto sono risultate pallide, infatti i cupcakes sono molto belli, arancioni. Ci sono stati dei piccoli problemi con la fotocamera, ho scattato delle foto dal telefono di mio marito.

Mio marito adorava i cupcakes. Faccio ogni giorno. La zucca è grande, quindi la allego. Molto facile da costruire, veloce e conveniente.

Ho uno stampo per muffin da 12 pezzi, ma questa ricetta fa circa 8 pezzi. Pertanto, ho aumentato le proporzioni per ottenere esattamente 12 pezzi, forse sarà più conveniente per qualcuno. Zucca grattugiata finemente 400 g, zucchero 150 g, olio vegetale. 4 cucchiai, 2 uova, farina -250g, e il resto .... ho pesato tutto.

Taia, è stato bello che ho scritto le proporzioni. Ho anche una forma per 12 pezzi, ora infornerò per l'intera forma.

forse sarà più conveniente per qualcuno

Ho copiato la citazione nel primo post in modo che non si perdesse e tornasse utile. Inoltre, ci sono grammi
Ho una domanda sul lievito. Per il volume aumentato, lo stesso 1 cucchiaino? o 1,25? 1.5?

Si è scoperto che le proporzioni sono aumentate di circa 1,5 volte, quindi è necessario un lievito per 1,5 ore. l.
Ma non mi piace proprio così. Si scopre che sono entrato nella ricetta di qualcun altro con i miei cinque copechi ... Scomodo di fronte all'autore.

veramente? molto spesso qualsiasi tipo di prodotto da forno (pane, biscotti, ecc.) viene cotto per 1/2 porzione, 1,5-2-3, ecc. Convenientemente, tutto è già stato calcolato.
Penso che SanechkaA sarà d'accordo con me. In caso contrario, non ci vorrà molto per eliminare la citazione.

grazie per la ricetta. i cupcakes si sono rivelati molto gustosi. la cosa principale è che i bambini che non mangiano la zucca mangiano i cupcakes con piacere

Grazie per la ricetta. L'altro giorno ho sfornato questi cupcakes, mi sono piaciuti molto, mio ​​marito non ha nemmeno capito che lì c'era una zucca.

Ciao:)
Oggi ho preparato cupcakes, non ha funzionato :(
Sembra che siano saliti su una collina, cotti al forno e poi siano caduti di nuovo ...
ha fatto qualcosa di sbagliato ...
Ma la zucca rimane ancora, riproverò

Ciao! Forse fuori tema, mi dispiace, voglio chiedere da molto tempo: hai bisogno di mettere questi stampini di carta in qualcosa di solido durante la cottura, o puoi metterli direttamente su una teglia? Chi fa cosa?

Adoro le ricette che richiedono un minimo di impegno! L'ho cotto, mi è piaciuto: semplice, veloce e gustoso. Grazie per la ricetta!

Oggi ho sfornato di nuovo questi muffin, sostituendo solo la zucca con le banane (ho già finito la zucca). Si è rivelato anche molto gustoso! A proposito, ho cotto in stampi di carta. Li ho solo messi su una teglia. Quando i cupcakes si sono raffreddati un po ', gli stampini di carta possono essere facilmente rimossi.

[Ragazze, grazie per aver valutato i cupcakes!]

Ragazze, grazie per aver valutato i cupcakes! fantastico che siano piaciuti a tutti
solo ora ha visto i messaggi

Katris con le banane è un'ottima idea!

[SanechkaA]

SanechkaA, guarda che bellezza ho ottenuto:

Ed è delizioso !!!!
Grazie mille per la ricetta! Semplici, veloci, gustose, molto, molto affezionate a queste ricette.

[Galina]

Galina, bravo! Soli così rosei, ho guardato il tuo piatto e l'umore è aumentato, grazie per il rapporto solare

[SanechkaA]

SanechkaA, Generalmente mi piacciono le tue ricette. Tutto quello che ho fatto a immagine e somiglianza della tua è stato semplicemente meraviglioso! Grazie mille ancora! Ripeterò sicuramente questi cupcakes.

[gala10]

gala10 Galya, ho un sacco di cose lì, sono io 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA, Ho cancellato i miei account da tutti i social network, perché non c'era assolutamente tempo per lavorare (lavoro da casa). E quindi non collego Skype. È rimasto solo HP, perché ci sono molte cose utili e persone con cui è molto piacevole comunicare.

[Galina]

Galina, Mi sono reso conto al nostro lavoro che Internet è completamente chiuso, quindi, a scapito del lavoro, non sarà possibile sedersi lì, ea casa - dai raid, anche su HP, voglio annotare molte ricette (e cucinare) , ma non spesso si scopre

Sì, ho nei miei segnalibri un sacco di ricette non testate, inclusa la tua. Quando le mani li raggiungeranno? E tutto quello che voglio.

e grazie da parte mia per i cupcakes! sono deliziosi e con poche calorie. e confusione al minimo: non serve cuocere la zucca (e strofinare è facile per me - ho una grattugia elettronica), ammorbidire il burro ... insomma, le adoro moltissimo) Di solito aggiungo una manciata di noci

Mille grazie all'autore per la ricetta, oggi a colazione li ho sfornati sotto forma di waffle, ho aggiunto la cannella all'impasto. mi è piaciuto molto