Aceri a sorpresa

[Si è scoperto deliziosamente cioccolato!]

Aceri a sorpresa

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uovo	2 pz
zucchero	120 gr
sale	pizzico
caffè istantaneo	2 cucchiaini
cacao	3 cucchiaini
miele	2 cucchiai. l. (50 gr)
acqua bollente	150 ml
panna acida	180 gr
bicarbonato di sodio	1 cucchiaino sotto il coltello
farina di frumento premium	300g
liquore al caffè	1 cucchiaio. l.
cioccolato	1 piastrella
burro per ungere lo stampo

Metodo di cottura

• Continuo la mia serie di esperimenti con nuove forme. Oggi esotico, ma fatto molto velocemente e senza troppi sforzi, il secondo nome è "Pigrizia al cioccolato"
• Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere una massa tripla (bianca). Mentre le uova sono sbattute, versare acqua bollente su caffè, cacao e miele e mescolare bene, lasciare raffreddare leggermente.
• Aggiungere la panna acida al composto di uova, mescolare alla velocità minima del mixer (oa mano) fino a che liscio. Versare la miscela di caffè, mescolare.
• Setacciare farina e bicarbonato di sodio e aggiungere porzioni all'impasto, mescolando ogni volta. Quando l'impasto è liscio, versare il liquore (facoltativo) e mescolare fino a che liscio.
• Ungere bene la forma con il burro (io ho cosparso di farina metà delle celle, ho lasciato l'altra così, ho tirato fuori i cupcakes da tutti ugualmente bene).
• Distribuire la pasta negli stampini riempiendoli non più di ½ altezza! L'impasto lieviterà molto durante la cottura! Ho versato 2/3 delle teglie, cotto su due piani, così i muffin inferiori erano appoggiati sulla teglia superiore
• Dopo aver distribuito l'impasto, mettete un pezzo di cioccolato in ogni cella (io ne ho uno fondente senza additivi) e premete un po '.
• 
• Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti a 180 gradi.
• Si è scoperto deliziosamente cioccolato!

Il piatto è progettato per

molto

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Ecco una sorpresa per te!



Dato che avevo un sacco di pasta, ho cotto metà in Nordic Ware, l'altra metà in stampi in silicone. I primi si sono rivelati più gustosi, beh, o me lo sto già immaginando

Buon appetito!

Le foglie sono semplicemente adorabili! Così vellutato in apparenza. La cosa giusta per il tè autunnale!

Belle foglie

Irin, con silicone e non si è avvicinato. Gli stampi sono originali e più scuri nel mezzo, come quelli autunnali viventi (y) E se il forno di qualcun altro arrossisce in modo non uniforme, sembreranno interessanti.

Finalmente mi piacciono queste forme Ecco, gli piace credere, gli piace non credere, beh, i cupcakes sono diversi!

[irlandesi]

irlandesi, Sono in uno stato di delusione profondo, mi sto trasformando facilmente in uno shock culturale! Ebbene questa è che bellezza! E dimmi, sii amico, dove hai scovato una forma così miracolosa?

[Scarlett]

Dove hai trovato una forma così miracolosa?

Scarlett, abbiamo un intero tema sullo scavo di queste forme.

[Ipatiya]

Ipatiya, grazie, certo, ma COME dormire adesso? Ebbene mi piaccio a TUTTI fino all'impossibilità !!!!!

Oh, Tanechka, benvenuta alla nostra folle festa, come si suol dire e grazie per le lodi

[Scarlett]

Scarlett, la ricetta per un sonno ristoratore è estremamente semplice: procurati almeno uno stampo. In casi particolarmente difficili, è richiesto un aumento del "trattamento".

[Irina]

Irina, foglie super-duper! Un colore così meraviglioso! Probabilmente delizioso, mmmmmmmm

Le forme sono davvero meravigliose, ho anche sfornato lo stesso impasto in tali forme e in silicone, in nordico è al 100% più gustoso

Stordito! Incredibile bellezza! Proprio ieri ho guardato queste forme (cioè le foglie d'acero) su Ozone. Il prezzo, ovviamente, è pungente, ma sembra che dovrai comunque comprare ... La caccia, è peggio del bondage! E poi avvelenano l'anima con forza e principale! Ehhh, presto mi infilerò di traverso in cucina, e ho ancora bisogno di qualcosa ... I miei occhi sono invidiosi!

[Irishka]

Ebbene mi piaccio a TUTTI fino all'impossibilità !!!!!

Rodneyaya ...

Irishka, le foglie sono fantastiche, sei un bravo ragazzo !!!

Ma preferirei non vederli ...

La bellezza di quello che mi trovo in giro anche con le ragazze

[Kara]

Kara, Irina, e qual è la dimensione approssimativa delle foglie? Scelgo tra foglie e rose. Ci sono più rose, forse sono di dimensioni più piccole? Oh, scusa, ho scritto un po 'nell'argomento sbagliato ...

Katyusha, a proposito di un multi-bicchiere. Più precisamente, solo la sera posso dire

Ho ordinato rose e foglie, eh, che roba sporca non vedo l'ora
Lo scherzo è che non ho ancora un forno, qui cerco un mini nel Temko appropriato

Katyusha, ma sarà tutto in una volta! E anche che emozione - vivere in anticipo! In generale, in bocca al lupo con i tuoi acquisti di stampi e forno! Stiamo aspettando rapporti!

[Kara]

KaraGrazie mille per la ricetta originale! Finalmente ho ricevuto i miei volantini, ora sto cercando ricette per loro. Ottima ricetta! Grazie!

[Tanechka]

ora alla ricerca di ricette per loro

Tanechka, e cosa, per queste forme quali ricette speciali sono necessarie?

O è il tuo piccolo trucco per evitare il mal di testa su quanta pasta è necessaria per questi stampi?

[Tiny Yutan]

Tiny Yutan, ragazze, la quantità indicata è un po 'troppo per gli "aceri", da questa quantità, oltre agli aceri, ho ricavato altri 4 cupcakes negli stampini in silicone di Ikeev. Quindi sentiti libero di ridurre la quantità di ingredienti del 30 percento.
Ancora una volta raggiungerò gli aceri, racconterò e correggerò la ricetta

[Uncinetto]

Uncinetto, Sì, Innochka. Ho una crepa con un muffin al limone e zenzero. È scappato da me ... ho preso le foglie d'acero e sono rimasto senza fiato quanto sono piccole! Poi ho deciso di cercare le ricette. Ho cotto secondo le istruzioni allegate al modulo. Ha funzionato bene per me. E qui Ira ha delle foglie così belle, con il cioccolato !!! Non posso resistere E poi, con la comparsa di queste forme, la mia cucina è come un laboratorio a focolare aperto ... Tutti vengono e mi ordinano muffin con gusti e forme diverse. Figli, nipoti, vicini ... Ieri è entrato un vicino. Ho provato le rose ricotte e le foglie di acero mandorla. Sono rimasto sbalordito dalle forme e mi è piaciuto il gusto. Cuoce in stampini di silicone, ma assicura che il gusto non è lo stesso.