Muffin magri alla banana con burro di arachidi e uovo di semi di lino

[Uovo di semi di lino]

Muffin magri alla banana con burro di arachidi e uovo di semi di lino

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Uovo di semi di lino
biancheria	15 g
acqua bollente	90 g
Impasto
banane sbucciate	250 gr
olio vegetale b / s	65 g
zucchero di canna (normale)	50 g
zucchero	110 gr
farina di frumento / qualità	110 gr
farina di frumento, c / z	110 gr
cacao	30 g
pasta di arachidi	60 g
acqua	130-150 ml.
bibita	1/2 cucchiaino
lievito in polvere	1/2 cucchiaino
sale	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• Metti il ​​lino in un macinacaffè e macina.

• Versare sopra l'acqua bollente, mescolare e lasciare raffreddare.

• Si scopre gelatina di semi di lino. Questo è l '"uovo" di lino.

• Schiaccia le banane con una forchetta. Meglio prendere frutti troppo maturi. Sono più dolci e più aromatici.

• In una ciotola unire due tipi di farina, cacao, sale, lievito e bicarbonato di sodio.

• In un'altra ciotola, unisci la banana, lo zucchero, l'uovo di semi di lino e il burro di arachidi. Batti leggermente con un mixer.

• Versate l'olio. Agitare.

• Versare l'acqua. Agitare.

• Setacciare gli ingredienti secchi e liquidi. Mescola velocemente prima di unire. Se l'impasto è troppo denso, aggiungi un po 'd'acqua. L'impasto dovrebbe essere come una panna acida di medio spessore.

• Dividete l'impasto in stampini per 2/3 dell'altezza.

• Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi per 25-30 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno. Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno asciutto.

• Togliere e raffreddare su una gratella.

• 
• Cucinare è facile. Il digiuno è delizioso. L'importante è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!
• Come fare il burro di arachidi può essere trovato in questa ricetta:

• Barrette croccanti alle arachidi con cioccolato e cornflakes (ang-kay)

Il piatto è progettato per

17-18 pz.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

I cupcakes sono "bomba". Per chi, come me, ama i prodotti da forno alla banana, veloce, che è allergico alle uova e ai latticini, una manna dal cielo. Molto morbido, arioso, fragrante. La ricetta è di fantasia. Consiglia!

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[Angela]

Angela, ottimo uso del lino nella cottura al forno, come sostituto dell'uovo Grazie!

Ma se non hai bisogno di molto liquido in nessun impasto, fiocchi di latte e così via, allora la mia opzione per fare un uovo di semi di lino è perfetta

Uovo di semi di lino (Amministratore)

E il fatto che tali situazioni accadano spesso, ero convinto io stesso E l'uovo di semi di lino "fresco" è comodo da contare quando si sostituiscono le uova di gallina: 1 seme di lino = 1 pollo

[ang-kay]

ang-kay, Angela, come sempre delizioso e riconoscibile dalla foto
Faccio spesso cotture fantasiose durante il post, ma non riesco sempre a ripetere
La ricetta esatta sarà ora disponibile
È possibile ottenere un uovo di semi di lino dalla farina di semi di lino?

[ang-kay]

ang-kay, Angela,

[marina-mm]

Ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Spero che sia utile).

È possibile ottenere un uovo di semi di lino dalla farina di semi di lino?

marina-mm, MarinaPenso che tu possa. Tritando il lino, facciamo la farina)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Ho pensato qualcosa del genere, la farina di semi di lino è marrone, il che significa che non dovrebbe essere sbucciata dal guscio del chicco, è semplicemente macinata più finemente che a casa su un macinino da caffè si scopre. La farina è disponibile, ma la macinatura è pigra. Grazie

Il piacere è tutto mio.

[Angelo,]

Wow !!!
Solo ieri ho comprato un chilogrammo di lino scuro e dorato. Ora puoi, senza risparmiare, fare anche questi meravigliosi muffin all'arpa.
Angelo, Grazie!!!

Il piacere è tutto mio. Cucina per la salute)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per la ricetta! ha preso i segnalibri, così tempestivo è ora, il digiuno è lungo, è necessario diversificare i nipoti per dessert.Faccio un biscotto ai frutti di bosco ogni giorno, a volte anche due volte. Penso che i tuoi cupcakes andranno benissimo in un sushka.

[Marino]

Marino, mostra quale biscotto cuoci. Io voglio anche))

[marika33]

segnalibro

marika33, Marina, Spero vi piaccia. Sono molto)

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Faccio l'impasto secondo questa ricetta

Impasto non lievitato bigné per torte al forno e il tuo ripieno di zucca preferito (Yuliya K)

Prendo solo 50 ml di olio, aggiungo un po 'di sale e zucchero e spengo la soda con l'aceto di mele. L'impasto è molto elastico, si stende sottilmente, scricchiola come sottobosco. Lo impasto per 2 porzioni contemporaneamente, per tre biscotti ne ho abbastanza.

[Marina]

Marinagrazie

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Ho cotto cupcakes a metà porzione in una macchina per biscotti, non volevo guidare il forno. Ho sostituito le arachidi con le noci, le ho strofinate fino a ottenere una pasta. Mi è piaciuto il gusto dei cupcakes, ma non li mostro, per qualcosa di non bello sono usciti, si sono alzati e si sono sistemati. Quindi ho sbagliato lo stesso.
Ma la cosa principale è che non ci sono più, la famiglia li ha mangiati. Grazie per la ricetta, la userò.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, è un bene che ci sia piaciuto. Versare un po 'meno liquido la prossima volta che lo fai. E forse non ha finito un po '.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sì, probabilmente l'impasto si è rivelato acquoso, lo correggerò.