Reese "Bee Sha'areh"

Categoria: Pane lievitato

Metodo di cottura

Ricetta dal sito culinario maschile di Hulinary
Per un bicchiere di riso a grani lunghi è necessario mezzo bicchiere di spaghetti corti. Se non ce n'è uno corto, puoi spezzare quello lungo in pezzi di 2,5-3 cm Avrai anche bisogno di 40-50 grammi di burro.
Laviamo il riso, mettiamolo a bagno in acqua calda per 15 minuti.
In una casseruola a fuoco medio, scalda il burro e friggi le tagliatelle fino a quando diventano scure. Scolare il riso, aggiungerlo alle tagliatelle e soffriggere per un paio di minuti, coprendo il riso con olio. Versare 1,5 tazze di acqua calda, sale, pepe con pepe nero macinato, portare a ebollizione.
Riducete la fiamma al minimo, tenetela sotto un coperchio chiuso per 8-10 minuti, finché il liquido non sarà assorbito nel riso.
Spegnere il fuoco e, senza aprire il coperchio, attendere 10 minuti finché il riso non sarà maturo.
Mescolate e la guarnizione è pronta.
Cotto come contorno per il pollo alla griglia. Il marito non ha terminato il pezzo di pollo offerto. Ma non è rimasto un solo chicco di grano. Ha detto che è molto gustoso, ma la carne non è affatto necessaria.