Cheesecake di zucca con pomodori e basilico

Cheesecake di zucca con pomodori e basilico

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Uova	3 pz
Zucca	150 gr
Acqua di zucca	100 grammi
Pasta di pomodoro	140 g
Olio di semi di girasole	70 g
Formaggio Bryndza	150 gr
formaggio Parmigiano	100 grammi
Aglio	1-2 chiodi di garofano
Basilico	2 cucchiai. l.
Farina di frumento	190 g
Lievito in polvere	5 g
Sale, pepe nero	gusto

Metodo di cottura

• Mettere il concentrato di pomodoro in una padella, scaldare, aggiungere il basilico (io ho essiccato) e la feta tagliata a dadini

• Mescola e togli dal fuoco. Tagliate la zucca a pezzi e mettetela in un frullatore insieme all'acqua e tritatela in purea

• Sbattere le uova in una ciotola profonda fino a renderle spumose.

• Aggiungere la purea di zucca, l'olio di semi di girasole alle uova sbattute e setacciare la farina con il lievito, mescolare con una spatola fino a che liscio

• Mettere il concentrato di pomodoro con formaggio feta e basilico nell'impasto, mescolare. Sale e pepe a piacere

• Grattugiare il parmigiano su una grattugia grossa e mescolare fino a che liscio

• Mettere l'impasto negli stampini e mettere gli stampini in forno preriscaldato a 180-200 gradi

• Cuocere 35-45 minuti fino a quando non si asciuga

• Buon appetito!
• Ecco che bel pezzo
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Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1-1,5 ore

Programma di cottura:

Forno

Nota

Cupcakes per gli amanti del formaggio. Risulta così gustoso e incredibilmente aromatico! L'impasto è bagnato.
Finito rapidamente. Sono riuscito a malapena a scattare una foto

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[Elena]

Elenache cupcake positivo, solare e delizioso!

[Natalia]

Natalia, Sì! Non mi aspettavo nemmeno che sarebbe stato così gustoso

Wow, che cupcake !!! Bello !!!

[Natasha]

Natasha, Grazie!
Ci è piaciuto moltissimo!

[Lenochka]

Corro anche a scrivere che il cupcake è tutto chiaro e dorato.
Lo guardi e l'umore migliora sempre di più!
Lenochkae che tipo di formaggio sostituirebbe il parmigiano?

[Ritochka]

Ritochka, Grazie! Sì, il suo colore risulta essere interessante
E sostituirei il formaggio con quello solito, che mi piace, avevo solo del parmigiano in brodo.

Elena_Kamch, FORMAGGIO E ZUCCA !!! Freddo.... Ho un'eccellente guardia di zucca.

Ciao caro! Si è rivelato molto gustoso. Misha ha detto che il giorno dopo ha anche iniziato a dare carni affumicate



ahhh, che faccia! Con una tale scorta di zucche, puoi cucinare deliziose prelibatezze per tutto l'inverno!

A proposito, rispetta molto anche la zucca. Chi condurrai ...

inoltre rispetta molto la zucca

Gatto? Non l'ho mai incontrato!